Como hacer COLIFLOR GRATINADA

✅ Receta Navideña | Molde de Coliflor Gratinado en salsa Bechamel & Platanos en Tentación Cartageneros! 😁
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_INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES_
PARA LA COLIFLOR
1 - coliflor mediana
1 - litro de leche
90 - gramos de mantequilla
90 - gramos de harina de trigo
100 - gramos de sour cream
100 - gramos de queso parmesano
1 - cucharadita (TSP) de nuez moscada
sal y pimienta al gusto
PARA LOS PLÁTANOS EN TENTACIÓN
2 - plátanos muy maduros
gaseosa Kola (roja) suficiente para cubrir los plátanos
uno cuantos clavos de olor
sal a gusto
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