@@ОльгаГерасимова-о4м Ольга, а Вы не проводите организованных занятий для желающих обучится дегустации разных видов виски? Мне бы было очень интересно!
Отличный выпуск: без пафоса, с юмором, иронией и ... в доступном ценовом диапазоне! 😉 Олю можно слушать и смотреть часами! 😊 В общем, настоящий праздник, которых в последнее время что-то маловато ...
Вайт и Маккей давно уже на рынке. Ещё в 2010 году этот виски входил в ассортиментный портфель ЛУДИНГ. Любимый виски Джеймс Бонда))) Казино Рояль смотрите. Ричарду Патерсону респект! Последний этап выдержки (женитьба) в бочках из под хереса. Суммарная выдержка 4 года.
Вы отлично дополняет друг друга, очень гармонично смотритесь. Мило и информативно. Очень интересно читать кометы, воспевающие Ольгу))) Подсаживаюсь на Ваш канал, Игорь ( спасибо Вашему папе и Ольге)
Необычно в качестве сомелье видеть девушку, но Оля - молодец. Просто и понятно погрузила нас в тему виски. Хотим видеть ее ещё. Ведь тема виски всеобъемлюща и огромна. Хотелось бы раскрытия темы, особенно перед Новым Годом, акций на виски и более глубокого погружения во вкусоароматические полутона напитка.
Ольга, с удовольствием ждем новых дегустаций! Много интересной информации за один ролик дали! Позвольте один вопрос .Что Вам кажется интереснее: Tamnavulin или Aerstone Land cask? Понимаю, что они разные, просто на полке рядом стоят сейчас и выбрать не могу.
Просто после ролика пошел покупать виски, посидеть с другом в пятницу. Ольга, сами великолепны, но голос.... Больше слушал, чем смотрел) почаще заглядывайте в гости
Не знаю правда ли это, но "Лафройг" был единственным виски, который разрешалось продавать в США во время действия Сухого закона в 1920-1933 гг. За его йодовый вкус он приравнивался к лекарственной настойке. Что касается общего обзора то надо было объяснить, что такое островной виски - вокруг Шотландии много островов, но островным виски признается только с острова Айла. Другие три региона - Хайленд (высокогорье), Лоуленд (равнина) и Спейсайд (долина реки Спейс). Для каждого региона свой букет вкуса.
@@elpidiforurukhay9567 Упомянули не континентальный, а материковый. К материку Евразия относятся все острова Великобритании.Так что, формально слово использовано неправильно, но предельно понятно.) - Я так думаю.(с))
Отличный обзор, некоторые из этих представителей уже появились в региональных сетях, поэтому обзор актуален. Девушка положительна и её приятно слушать. Вопрос к Ольге - как относитесь к коктейлям и что предпочитаете?
Хорошо отношусь к коктейля, пью достаточно часто, и дома тоже мешаю иногда. Люблю аперетивные коктейли и классику на виски - Олд фешн, виски сауэр, например
Да, и всё-таки про регионы. Это всё, конечно, маркетинговые штуки, но ко второй половине прошлого века маркетологами было подмечено, что можно выделить несколько зон, внутри которые виски получаются несколько схожими по стилю: Highlands, Speyside, Lowland, Campbelltown, *Islay* и the *Isles* (или the Islands). Последние два это - остров *Айла* (Caol Ila, Laphroaig, Lagavulin, Bowmore, Bunnahabhain, Port Ellen, Ardbeg, Bruichladdich) и *Острова* (Talisker, Jura, Highland Park, Scapa). Ольга, говоря об "островном" виски, имеет в виду именно виски с острова Айла, именно там торфяные, "копчёные". Прочие островные - скорее солоновато-дымные, но не копчёные. (Притом, в последнее время винокурни не всегда выдерживают стиль того региона, в котором находятся.)
Да, вы верно подметили. Надо понимать так же особенность нашего рынка. В Россиию из островных первым поехала именно Айла, отсюда и устойчивая ассоциация у нашего потребителя.
Все точно, за исключением дистеилиерий на Айле. Port Ellen - давно закрыта и не работает, зато в2005 г. открылась новая дистилерия Kilchoman, которую вы не включили в список.
Насчёт резины Айловских вискарей, Олюшка погорячилась. Запах скорее похож на просмоленные баркасы, от которых пахнет морем, водорослями, йодом, ну и конечно пропиткой досок. А она упёрлась резина да резина. Ничего больше не уловила? Ну и сомелье... Если кому брутальный вкус не заходит, можно попробовать ознакомится с Айловским Боумор.
Игорь, с наступающим Новым Годом! Спасибо Вам и Оле за видео. Сегодня 31-е, меня снаряжают в поход за виски. Ваши научные изыскания как раз в тему. Здоровья Вам, удачи, и побольше интересных научно-образовательных передач)))
Отличная, познавательная дегустация!👍 Ольга- профи!👌 Надо обязательно подписать мужа на ваш канал, а то такая боль, когда он пьет односолодовый, запивая его компотом )) 🙈
Отличная подача информации! Все по полочкам. Всё по делу! Оля - молодец! И стена с фотографиями крутая. Особенно порадовало фото Саши Башлачева по центру!
Клеймор для себя открыл в 2019 , очень понравился . Оленька , спасибо большое , грамотно объяснили почему . :) Сейчас почему-то к нам не завозят 😭 Оля, вы чудо. Нет. Не так. Оленька , вы Чудо.
Первый раз попробовал клеймор по вашей рекомендации и обомлел. Это совершенно новый и не похожий ни на что виски!ничего подобного ранее в виски не встречал. Супер! Советую каждому купить и попробовать. Тем более сейчас в Лионе он за 650 рублей 0.7 по акции.
Черский НА ГЛАЗАХ!!!! растёт как дегустатор, всё грамотней и грамотней: это явно вследствие винной школы от Руденко, хотя влияние Юдича (не только винное, но и многообразное) отрицать никак нельзя! CHEERS!
К нам на север не так давно пришла именно эта линейка виски заодно и Пропер Твелв привезли. Скажу сразу Пропер очень насыщенный,достаточно крепкий и торфяной. А из данной линейки понравился Клеймор,пьется в чистом виде как дорогой виски по вкусовым качествам,Джура Джорни и 12 лет Джура очень приятно и мягко зашел. И ещё приобрел виски из серии МакЛеланд. Айла,Спейсайд, Хайленд и Лоуленд. Из всех хорошо зашёл Айла,видимо потому,что он один из всех островной. Остальные три на вкус более менее. Спасибо за ваш труд,очень интересно и познавательно.
Виски - это тема !! Односолодовый виски конечно лучше, но опять же на любителя. Хороший добротный виски пьют в чистом виде. А лёд и колу добавляют только в дешёвые спиртовые дистилляты. А на закусь попробуйте сёмгу (или любую красную рыбу) на кусочек батона с маслом.
@@ОльгаГерасимова-о4м а сможете составить путь от этапа знакомства с торфяными виски до уже мастодонтов дела? И мб посоветуете дегустационные сеты в каких-то барах?
Пересмотрел сегодня - утвердился во мнении Ольга супер-сомелье... Слюной чуть не захлебнулся - решено, после работы мчусь за вискарём... пожалуй отведаю тамнавулин... запах жжёных галош мне боязно вкушать :-)
Клэймор я пил лет пять из литровых фляшенов, был дешёвый и забирал, потом лавку у марокканца перекупили и он пропал с ассортименту... печаль в Израиле всегда так- ничего постоянного, кроме хумуса, пит и жары.. а Оля молодец, складно излагает, с ней комфортно..))
Ольга хочу вам сказать большое за ваш объективизм, профессионализм, мнение, мне безумно понравилось ваше посвящение нас в дигустационную культуру виски. Очень обаятельная девушка 😍 Черскому респект за таких гостей. Царский лайк от меня 🤴👍
Спасибо! Мой путь к виски такой (и не оригинальный) Джонни в красном, White horse и Jim Beam - и как можно это пить неразбавленным. А потом брат познакомил с Glenmorangie 10 y.o. и я понял, что виски может быть очень укусным и в чистом виде. Долгое время был только односолодовый спейсайд и хайленд. Потом дело дошло и до айлы, хотя первая реакция на аромат Ardbeg была- ой, ух - отчётливые НОТЫ мази Вишневского. Сейчас из моего топ: Aberlour 12 y.o., Tullibardin burgundy cask, Glenlivet master distillers reserve, Cardu 12 y.o., Smokehead High Voltage, Talisker Storm, Jura 10 y.o, 16 y.o. А из недорогого и не слишком интенсивного дыма - это Aerstone land cask (но если есть скидки, то лучше добавить 500-600 руб. и взять Highland Park 12 y.o.) И конечно есть хорошие бленды разной ценовой категории. Из ирландцев - Teeling пока лучший. А вообще много их хороших)
@@педрохименес-э7щ single malt - солодовый виски из одной дистиллерии. Single (отношение к дистиллерии) malt(солодовый). Такое понятие было узаконено после того как дистиллерии начали грешить вводя в смесь солодовых спирты из сторонних дистиллерий. До single malt солодовый виски назывался pure malt или watted malt. В солодовом виски, произведенным на одной винокурне могут быть применены при производстве разные виды солодов. Ну, и плюс это single malt смесь разных возрастов если только это не single cask.
Спасибо, удивили, цена приятная у того, что вы дегустировали. Был фанатом Macallan Sherry Oak, это односолодовый виски выдержанный в бочках из под хереса, это просто песня, вплоть до того, что покупал бутылку и пил ее потихоньку, в течении года и перестал пить другой вискарь... Он и так был недешевый, но теперь бутылочка аж 7000 стоит. Островной вискарь как-то пробовал, брал недорогой односолодовый. Был в шоке, с одной стороны наимягчайший вкус и смрад горелых покрышек. Не понял совершенно. Как самогонщик, могу сказать, что на вкус продукта вода влияет самым неожиданным образом. Когда только начинал, фильтровал воду для браги обратным осмосом. Теперь просто набираю из под крана(у нас не хлорируют и вода жесткая), так вот выбродило всё это дело гораздо быстрее и продукт получился мягче(делал виски на перловой крупе), но разбавляю мягкой водой из обратного осмоса.
Как будто с вами дигустировал!Настроение подняли на целый день.Особенно в диковинку было послушать девушку за бокалом вискаря.Согласитесь такое в жизни просто не реально.PS Лучший друг женщина-такое тоже бывает запомню на долго!
- Спасибо, Игорь, за просвящение, а то, понимаешь, приходишь в магазин, столько ярких, разноцветных этикеток, шикарный выбор от недорогого до ..., и почему-то все по-Аглицки, неизвестно и не совсем понятно, что - кто это, откуда, а по-русски на обратной стороне и прочитать это можно дома под микроскопом!!! -))) Интересный эксперт Оля, я бы сказал - бойкая девица! -))) , будет оч интересно увидеть и услышать ее снова!!! А вообще интересное видео и с юмором у вас все в порядке! -))) Запомнил, срисовал названия , при случае буду посмотреть ценник и прикупить, - так интересно!!!! -)))
Совсем чуть чуть, если виски крепостью 40-45%, буквально 3-4 капли, чтобы немного понизить крепость. Главное не налить лишнего, чтобы не "утопить" виски.
ОТЛИЧНЫЙ ВЫПУСК!!! ОЛЯ ШИКАРНАЯ ДЕВУШКА. НАКОНЕЦ РАЗРУШЕН СТЕРЕОТИП ЗАКУСКИ ВИСКАРЯ - КАРТОШКА, СЕЛЕДКА, БОРОДИНСКИЕ ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ!!! ЭТО ВАМ НИ ЯБЛОЧКО!!! ЗДОРОВО РЕБЯТА, МОЛОДЦЫ!!! ЖДУ СЛЕДУЮЩИХ ВЫПУСКОВ. ПРОДОЛЖАЙТЕ ТЕМУ ВИСКАРЯ.
по вашей рекомендации купил второй образец. пить можно! хорошо. в следующем месяце поищу jura. Кстати очень понравился monkey shoulder, что Оля может про него рассказать?
В каждой избушки свои погремушки. Я считаю, что любой человек должен потреблять напитки в том виде и в сочетании, в котором они ему нравятся. Если, конечно, он не приглашен на ужин в шотландскую семью, которая чтит традиции.
@@IgorCherski не спорю, но есть базовые традиции. Придерживаться или нет их - личное дело каждого. Но в пабах в Шотландии, попросив лёд, вы получите самый дешёвый виски. Эта так же, как попросить в Италии капучино в обед или не дай Б-г во время ужина )
Я написал то же самое. Что же касается Италии, то все зависит от места. Если оно туристическое, то иностранцу капучино нальют в любое время суток и никто не будет выпендриваться. Может, конечно, где-то и будут, но это место быстро прогорит
@@IgorCherski Вас смотрят и начинающие "алкозависмые", поэтому можно было бы упомянуть про традиции, а дальше уже сказать, то, что вы сказали. Все таки у Вас образовательный контент по большей части) Кстати, на авто.ру в Рест хрониках Вы присутствовали?
Ура, виски 🥃! Отлично! Ролик - огонь, особенно про закуски. Ольга молодец 👍 Игорь , спасибо большое. Очень интересно продолжение темы в бюджетном сегменте 🤣
Неплохо озвучивать сколько примерно должен стоять этот виски, и если говорить про Шотландию, то нужно знать еще из какого региона он. И Tamnavulin интересен я хочу его купить, но есть 2 варианта один продается в Бристоле, другой в Ленте(Double Cask и Sherry)
Не совсем поняла вопрос. Виски стоять не должен. Его уже выдержали столько сколько требовалось. Как вино виски не дозревает, а в открытой бутылке (без капсулы) со временем теряет спиртуозность. Тамнавулин из спейсайда. Я по этому его и взяла с собой, что бы показать, как пример материкового продукта. Дабл каск - это когда спирты выдерживаются в двух разных бочках, Шери каск - это выдержка в европейской бочке из под хереса
@@ОльгаГерасимова-о4м, если вопрос сформулировать то получается из односолодовых виски дешёвых у нас есть jura и Tamnavulin и ещё возможно ещё glenlivet founder's reserve, все они вроде бы стоят 1600-2000 по минимальной возможной цене в наших магазинах, и все они без указания возраста. И я хотел бы узнать, что бы вы a.) Посоветовали выбрать б.) И что даёт именно разные бочки им во вкусе и запахе, какие оттенки им добавляется. Потому-что я честно не особо это улавливаю, как например в Dewar's Carribbean Smoothing.
А мне в голову приходит не Дед Мороз, а Эрнест Хемингуэй )
Я просто обалдеваю от вас! Это эталон общения! Игорь, эта гостья - украшение твоего канала! Продолжай!
Хорошо. )
"Идеально!". Оля - замечательная. Очень мило дегустирует. Ну, за продолжение!
За него! То есть за нее. Спасибо.)
Cheers ))))
@@IgorCherski, поддерживаю! Ну, за продолжение!
Фантастического терпения и выдержки барышня. Ольга, держитесь! Вы очень обаятельная и интересная.
@@ОльгаГерасимова-о4м Ольга, а Вы не проводите организованных занятий для желающих обучится дегустации разных видов виски? Мне бы было очень интересно!
шоп я так жил! и дело не в финансах на виски, а в такой собутыльнице ))) Мечта Поэта )
я тоже так думаю.)
В карантин была идея запустить такой сервис - собутыльница он лайн))))
@@ОльгаГерасимова-о4м заманчиво.......
@@ОльгаГерасимова-о4м Идея не нова. Ну это я так, справедливости ради
@@ОльгаГерасимова-о4м Вживую онли !
Отличный выпуск: без пафоса, с юмором, иронией и ... в доступном ценовом диапазоне! 😉
Олю можно слушать и смотреть часами! 😊
В общем, настоящий праздник, которых в последнее время что-то маловато ...
спасибо! Очень рад
Очень интересная Девушка!
Приятно слушать и смотреть
Спасибо))))
Вайт и Маккей давно уже на рынке. Ещё в 2010 году этот виски входил в ассортиментный портфель ЛУДИНГ. Любимый виски Джеймс Бонда))) Казино Рояль смотрите. Ричарду Патерсону респект! Последний этап выдержки (женитьба) в бочках из под хереса. Суммарная выдержка 4 года.
Игорь, Ольга очень классное и познавательное видео, спасибо большое! Ждём продолжения!
Спасибо! Сделаем
спасибо))))
Не хватает шахматной доски с рюмками))
"Вы чем более хрупкие,тем больше выжираете" (с)
Чем закусывать такое виски? Надо сделать выбор между сухофруктами (инжир или финики и т. д.) вяленным мясом, или шоколадом ручной работы?
Хороший виски можно ничем не закусывать.
@@IgorCherski понятно что ничем, но если уж решились закусывать то наверное лучше сушоным мясом, а сухофрукты финики бананы к темному рому больше
Вот эталон девушки, и проффи, и собеседник не плохой) Игорь, у меня теперь тоже проблема: без Оли виски не выбрать))
А мы без Оли выбирать и не будем.)
Просто отличный выпуск) получил огромное удовольствие от просмотра!))
Большое спасибо!
Потрясающая девушка! Сначала ее с вином посиотрел, потом - этот ролик. Очень крутая.
Да.
Вы отлично дополняет друг друга, очень гармонично смотритесь. Мило и информативно. Очень интересно читать кометы, воспевающие Ольгу))) Подсаживаюсь на Ваш канал, Игорь ( спасибо Вашему папе и Ольге)
спасибо!
Прекрасная Ольга) очень познавательно и интересно!
Спасибо!
спасибо)))
Спасибо. Очень интересно было слушать вас. Столько узнала
спасибо!
Необычно в качестве сомелье видеть девушку, но Оля - молодец. Просто и понятно погрузила нас в тему виски. Хотим видеть ее ещё. Ведь тема виски всеобъемлюща и огромна. Хотелось бы раскрытия темы, особенно перед Новым Годом, акций на виски и более глубокого погружения во вкусоароматические полутона напитка.
Спасибо, постараемся. Надо только донатов на это набрать.
Ольга, с удовольствием ждем новых дегустаций! Много интересной информации за один ролик дали!
Позвольте один вопрос .Что Вам кажется интереснее: Tamnavulin или Aerstone Land cask? Понимаю, что они разные, просто на полке рядом стоят сейчас и выбрать не могу.
Они категорически разные. Тамнавулин не такой резкий, на мой взгляд
Спасибо за ответ! Взяла Тамнавулин сегодня
Просто после ролика пошел покупать виски, посидеть с другом в пятницу. Ольга, сами великолепны, но голос.... Больше слушал, чем смотрел) почаще заглядывайте в гости
Ребята вы лучшие, подняли мне настроение на 101%)
Ура!
Не знаю правда ли это, но "Лафройг" был единственным виски, который разрешалось продавать в США во время действия Сухого закона в 1920-1933 гг. За его йодовый вкус он приравнивался к лекарственной настойке.
Что касается общего обзора то надо было объяснить, что такое островной виски - вокруг Шотландии много островов, но островным виски признается только с острова Айла. Другие три региона - Хайленд (высокогорье), Лоуленд (равнина) и Спейсайд (долина реки Спейс). Для каждого региона свой букет вкуса.
ОСтровной - это как раз острова, например джура и остров скай, а айла стоит особняком.
А ещё там упомянули континентальный виски, так вот, о каком континенте идёт речь?
Я бы ещё добавил Оркнейские
@@elpidiforurukhay9567 Упомянули не континентальный, а материковый. К материку Евразия относятся все острова Великобритании.Так что, формально слово использовано неправильно, но предельно понятно.)
- Я так думаю.(с))
Отличный обзор, некоторые из этих представителей уже появились в региональных сетях, поэтому обзор актуален.
Девушка положительна и её приятно слушать.
Вопрос к Ольге - как относитесь к коктейлям и что предпочитаете?
Хорошо отношусь к коктейля, пью достаточно часто, и дома тоже мешаю иногда. Люблю аперетивные коктейли и классику на виски - Олд фешн, виски сауэр, например
@@ОльгаГерасимова-о4м Отличный выбор ))) ещё раз спасибо Вам за информативный ролик. Игорь молодец находит интересных людей на соответствующие темы!
@@MixDrink вам спасибо за интерес и обратную связь 😊
Да, и всё-таки про регионы. Это всё, конечно, маркетинговые штуки, но ко второй половине прошлого века маркетологами было подмечено, что можно выделить несколько зон, внутри которые виски получаются несколько схожими по стилю: Highlands, Speyside, Lowland, Campbelltown, *Islay* и the *Isles* (или the Islands). Последние два это - остров *Айла* (Caol Ila, Laphroaig, Lagavulin, Bowmore, Bunnahabhain, Port Ellen, Ardbeg, Bruichladdich) и *Острова* (Talisker, Jura, Highland Park, Scapa). Ольга, говоря об "островном" виски, имеет в виду именно виски с острова Айла, именно там торфяные, "копчёные". Прочие островные - скорее солоновато-дымные, но не копчёные. (Притом, в последнее время винокурни не всегда выдерживают стиль того региона, в котором находятся.)
Спасибо. То есть умник, который трындил про один остров, сильно далек от истины.
@@IgorCherski Нет, просто кто-то не дал блеснуть знаниями , постоянно одергивая бедную девочку, вот она и теряла мысль порой)
@@IgorCherski не сильно, на самом деле, но снобизм пер во все щели)))
Да, вы верно подметили. Надо понимать так же особенность нашего рынка. В Россиию из островных первым поехала именно Айла, отсюда и устойчивая ассоциация у нашего потребителя.
Все точно, за исключением дистеилиерий на Айле. Port Ellen - давно закрыта и не работает, зато в2005 г. открылась новая дистилерия Kilchoman, которую вы не включили в список.
Насчёт резины Айловских вискарей, Олюшка погорячилась. Запах скорее похож на просмоленные баркасы, от которых пахнет морем, водорослями, йодом, ну и конечно пропиткой досок. А она упёрлась резина да резина. Ничего больше не уловила? Ну и сомелье... Если кому брутальный вкус не заходит, можно попробовать ознакомится с Айловским Боумор.
Черский настоящий джентельмен. 11:15 "Давай уже накатим!!!" ))))))
Изумительно! Вкусный ролик! Ольга бесподобна! Огромный спасиб за познавательный видосик! Так держать, Игорь!
спасибо!
Классный выпуск 👍🔥 идеальное сочетание компании - теория + юмор!!! Больше таких👍
Спасибо! Снимем
Лайк за гостью. Почти не пью,но захотелось купить виски
Молодцы! Скажите какие следующие будут я подготовлюсь и буду с вами))
Я заранее сообщу, спасибо.
Спасибо , наконец-то . Понятно , просто , объёмно о виски , для чайников ....)) Оля вы супер .
И Вам спасибо)
Что скажете насчёт Aberlour стоит своих денег, покупалось в К&Б за примерно 4 тыс.
Игорь, с наступающим Новым Годом! Спасибо Вам и Оле за видео. Сегодня 31-е, меня снаряжают в поход за виски. Ваши научные изыскания как раз в тему. Здоровья Вам, удачи, и побольше интересных научно-образовательных передач)))
Спасибо! Удачной охоты и хорошего года!
Отличная, познавательная дегустация!👍 Ольга- профи!👌 Надо обязательно подписать мужа на ваш канал, а то такая боль, когда он пьет односолодовый, запивая его компотом )) 🙈
Точно надо.))))
Главное, что бы все были счасливы))) Другой вопрос, что расходовать семейный бюджет на сингл в компоте точно не стоит)))
🤣🤣🤣👍
@@annushka6486 почему не колой?
)))))чем более хрупкие,тем больше выжираете...ну это 1000%!!!!!!!))))))) Игорёха красавчик!!
😂
Очень аппетитная дегустация в такой прекрасной компании и в таком душевном месте
Отличная подача информации! Все по полочкам. Всё по делу! Оля - молодец! И стена с фотографиями крутая. Особенно порадовало фото Саши Башлачева по центру!
Ура)
Клеймор для себя открыл в 2019 , очень понравился .
Оленька , спасибо большое , грамотно объяснили почему . :)
Сейчас почему-то к нам не завозят 😭
Оля, вы чудо.
Нет. Не так.
Оленька , вы Чудо.
Очень интересный ролик получился. Прошу еще сделать, что то подобное про бурбон.
Спасибо, сделаем
Первый раз попробовал клеймор по вашей рекомендации и обомлел. Это совершенно новый и не похожий ни на что виски!ничего подобного ранее в виски не встречал. Супер! Советую каждому купить и попробовать. Тем более сейчас в Лионе он за 650 рублей 0.7 по акции.
ура!
Спасибо за ролик!!!Очень интересно и информативно!!!
Ура!
Мы старались))))
Черский НА ГЛАЗАХ!!!! растёт как дегустатор, всё грамотней и грамотней: это явно вследствие винной школы от Руденко, хотя влияние Юдича (не только винное, но и многообразное) отрицать никак нельзя! CHEERS!
К нам на север не так давно пришла именно эта линейка виски заодно и Пропер Твелв привезли. Скажу сразу Пропер очень насыщенный,достаточно крепкий и торфяной. А из данной линейки понравился Клеймор,пьется в чистом виде как дорогой виски по вкусовым качествам,Джура Джорни и 12 лет Джура очень приятно и мягко зашел. И ещё приобрел виски из серии МакЛеланд. Айла,Спейсайд, Хайленд и Лоуленд. Из всех хорошо зашёл Айла,видимо потому,что он один из всех островной. Остальные три на вкус более менее.
Спасибо за ваш труд,очень интересно и познавательно.
Спасибо. Вы, похоже, тоже хорошо потрудились.)
@@IgorCherski да,потрудился нормально,сейчас пошел в отпуск и можно немного подегустировать:)))
Спасибо Игорю за приглашение Оли. Много узнал нового, рассказано очень занимательно, смотрелось просто замечательно!
Очень рад
Игорь,лайк вам даже еще неглядя!👍Самый познавательный алкоканал на ютубе,ваши гости лучшие,особенно Юрий!
Спасибо! Скоро будет и Юрий
Отличное видео. По чаще приглашайте Ольгу.
Спасибо! Обязательно
спасибо)))
Добрый день.Мне нравится пить виски охлаждённым из холодильника,на сколько это не правильно?
По-моему, всё правильно. Пить надо так, как вам нравится.)
Приятно иметь такую подругу. Приглашайте её почаще)))
Обязательно.)
Великолепный, душевный выпуск! Очень приятно смотреть ведущего и такую обворожительную гостью!
Спасибо! Приходите еще
Виски - это тема !! Односолодовый виски конечно лучше, но опять же на любителя. Хороший добротный виски пьют в чистом виде. А лёд и колу добавляют только в дешёвые спиртовые дистилляты. А на закусь попробуйте сёмгу (или любую красную рыбу) на кусочек батона с маслом.
Абсолютно согласен
Смотрю ночью! Чуть язык не проглотил и слюной не подавился!
Ребята вы супер! Девочка просто восхитительна! Ваш диалог 😂💯👍🙈😀
Ольга Вы с Виски Kilchoman Machir Bay сталкивались, можете что то о нём рассказать?
Про виски это хорошо, надеялся и ждал обзоров. Спасибо.
ура)
Нашёл свою Снегурочку) не, реально, хорошее, душевное И весьма информативное видео. Лайк однозначно
спасибо!
Захотелось вискаря, значит ролик очень хорошо зашёл) спасибо 😊
Спасибо!
Cheers!
@@ОльгаГерасимова-о4м а сможете составить путь от этапа знакомства с торфяными виски до уже мастодонтов дела? И мб посоветуете дегустационные сеты в каких-то барах?
Приветствую 👋
Для посиделок за столом под шашлык , как альтернатива водке , Claymore зайдет , как полагаете ?
Виски пьют без закуски обычно
Хороший тандем!Прекрасная Ольга!
А разница большая если из рокса или гленкёрна вискарь употреблять???
Кому как. Проще сравнить самому, чтобы оценить.
Пересмотрел сегодня - утвердился во мнении Ольга супер-сомелье... Слюной чуть не захлебнулся - решено, после работы мчусь за вискарём... пожалуй отведаю тамнавулин... запах жжёных галош мне боязно вкушать :-)
Про нотки и сливы,это сильно,отлично и с юмором.спасибо за выпуск!
Очень классная! Хорошо рассказывает
Добрый вечер! С ужасом смотрел московские пробки перед тем, как ловить такси, а тут такое приятное оповещение. Теперь дорога в пробке не в тягость!
Большое спасибо!
Клэймор я пил лет пять из литровых фляшенов, был дешёвый и забирал, потом лавку у марокканца перекупили и он пропал с ассортименту... печаль в Израиле всегда так- ничего постоянного, кроме хумуса, пит и жары.. а Оля молодец, складно излагает, с ней комфортно..))
В Израиле еще есть прекрасный канал про виски "Виски-Панорама". Дима явно знает, где найти клэймор.
@@IgorCherski куда то он пропал, давно обзоров от него не было..
Как раз недавно 2 вышло: ua-cam.com/users/dimi437
@@IgorCherski спасибо!
Спасибо! Больше Ольги на экранах Черского!!
Он постарается
:)
Даёшь на всероссийские!
Ольга хочу вам сказать большое за ваш объективизм, профессионализм, мнение, мне безумно понравилось ваше посвящение нас в дигустационную культуру виски.
Очень обаятельная девушка 😍
Черскому респект за таких гостей.
Царский лайк от меня 🤴👍
спасибо)
А интересно. И девушка такая грамотная, и с подарком!
Это главное, полноценное участие в компании, а не для мебели. Ольга, прекрасный ассамбляж ролика)))🤗👍
Кайфанула) девушка просто супер!
Отличный выпуск! Ольга очень грамотно и интересно рассказала о образцах виски! Стоит продолжать)
Стоит, но дорого. Так что копим пока.)
Спасибо! Мой путь к виски такой (и не оригинальный) Джонни в красном, White horse и Jim Beam - и как можно это пить неразбавленным. А потом брат познакомил с Glenmorangie 10 y.o. и я понял, что виски может быть очень укусным и в чистом виде. Долгое время был только односолодовый спейсайд и хайленд. Потом дело дошло и до айлы, хотя первая реакция на аромат Ardbeg была- ой, ух - отчётливые НОТЫ мази Вишневского. Сейчас из моего топ: Aberlour 12 y.o., Tullibardin burgundy cask, Glenlivet master distillers reserve, Cardu 12 y.o., Smokehead High Voltage, Talisker Storm, Jura 10 y.o, 16 y.o. А из недорогого и не слишком интенсивного дыма - это Aerstone land cask (но если есть скидки, то лучше добавить 500-600 руб. и взять Highland Park 12 y.o.) И конечно есть хорошие бленды разной ценовой категории.
Из ирландцев - Teeling пока лучший.
А вообще много их хороших)
Здорово. Я пока только в начале пути.)
@@IgorCherski Bon voyage))) А под Jura 10 y.o. думается очень хорошо)
А еще знающий друг строго рекомендовал мне AnCnoc 12 y.o. Уже есть, но не опробовал)
@@НиколайЧумак-д5х тогда ждем дегустации
Игорь, это было круто, ждём продолжения!:)
Спасибо, сделаем!
@@IgorCherski Нет, это Вам спасибо!:)
Прикольная гостья, приятно смотреть и слушать 😁👍🏻 Жду продолжения! 🥃💃🏻🕺🏻
Будет.)
Все очень понравилось, Оля понравилась, канал понравился! ВООБЩЕ МОЙ ЛЮБИМЫЙ КАНАЛ! Не знаю как я раньше жила без вашего канала?
И я не знаю. Но хорошо, что теперь мы вместе.)
Односолодовый виски изготовлен не просто из одного единственного вида солода, это виски произведенный на одной винокурне
причем здесь винокурни? односолодовый - это только из соложенного ячменя.
@@педрохименес-э7щ бывает еще купажированный солодовый (blended malt).
@@педрохименес-э7щ single malt - солодовый виски из одной дистиллерии. Single (отношение к дистиллерии) malt(солодовый). Такое понятие было узаконено после того как дистиллерии начали грешить вводя в смесь солодовых спирты из сторонних дистиллерий. До single malt солодовый виски назывался pure malt или watted malt. В солодовом виски, произведенным на одной винокурне могут быть применены при производстве разные виды солодов. Ну, и плюс это single malt смесь разных возрастов если только это не single cask.
Спасибо, удивили, цена приятная у того, что вы дегустировали. Был фанатом Macallan Sherry Oak, это односолодовый виски выдержанный в бочках из под хереса, это просто песня, вплоть до того, что покупал бутылку и пил ее потихоньку, в течении года и перестал пить другой вискарь... Он и так был недешевый, но теперь бутылочка аж 7000 стоит. Островной вискарь как-то пробовал, брал недорогой односолодовый. Был в шоке, с одной стороны наимягчайший вкус и смрад горелых покрышек. Не понял совершенно. Как самогонщик, могу сказать, что на вкус продукта вода влияет самым неожиданным образом. Когда только начинал, фильтровал воду для браги обратным осмосом. Теперь просто набираю из под крана(у нас не хлорируют и вода жесткая), так вот выбродило всё это дело гораздо быстрее и продукт получился мягче(делал виски на перловой крупе), но разбавляю мягкой водой из обратного осмоса.
Отличное видео! Отличные ведущие! Спасибо!
И Вам!
Очки вас дорогая Ольга старят, без очков королевна! Спасибо за экспертное мнение!
позитив просто льётся с из монитора! Спасибо! Какой приятный дружеский трёп!!!!
Как будто с вами дигустировал!Настроение подняли на целый день.Особенно в диковинку было послушать девушку за бокалом вискаря.Согласитесь такое в жизни просто не реально.PS Лучший друг женщина-такое тоже бывает запомню на долго!
Очень рад. Хотя девушка, которая любит виски, не такая уж редкость. Сейчас многие девушки его любят.)
Игорь спасибо вам за то, что вы открыли нам этот бриллиант (Ольгу)!!!!!
ура)
Тоже с удовольствием посмотрела до конца. Но так и не поняла, вам больше понравился виски в чистом виде/со льдом/или водой... в итоге вечера?)))
В чистом. Но летом лучше со льдом
Изумительно! Очень приятное видео! Оля еще и философ.
Философ она в первую очередь.
С таким собутыльником ещё и не тем станешь.
- Спасибо, Игорь, за просвящение, а то, понимаешь, приходишь в магазин, столько ярких, разноцветных этикеток, шикарный выбор от недорогого до ..., и почему-то все по-Аглицки, неизвестно и не совсем понятно, что - кто это, откуда, а по-русски на обратной стороне и прочитать это можно дома под микроскопом!!! -))) Интересный эксперт Оля, я бы сказал - бойкая девица! -))) , будет оч интересно увидеть и услышать ее снова!!! А вообще интересное видео и с юмором у вас все в порядке! -))) Запомнил, срисовал названия , при случае буду посмотреть ценник и прикупить, - так интересно!!!! -)))
очень рад. Особенно, если тоже понравятся
Мне бы жену такую . Как чудесно проводили бы Карантин дома .
Отправьте жену на курсы сомелье)))))
Можно вторую завести
Забухали бы
Оля замечательная! Прекрасный обзор! Вы такие обаятельные!))
Спасибо, Дмитрий!
Виски! Наконец-то!)
Даааааааааа!
Интересно знать пропорции, сколько воды надо добавлять на 50г вискаря например?.
Я не знаю, не добавляю. Но дело вкуса, по-моему. Сколько нравится, столько и хорошо
Совсем чуть чуть, если виски крепостью 40-45%, буквально 3-4 капли, чтобы немного понизить крепость. Главное не налить лишнего, чтобы не "утопить" виски.
*А мне казалось, что Тамнавулин 1500-2500р. стоит... Уточните кто знает)))*
Явно он где-то есть и дешевле, чем в Винлабе
А новогодний выпуск будет?
Обязательно
@@IgorCherski Ловлю на слове.
ОТЛИЧНЫЙ ВЫПУСК!!! ОЛЯ ШИКАРНАЯ ДЕВУШКА. НАКОНЕЦ РАЗРУШЕН СТЕРЕОТИП ЗАКУСКИ ВИСКАРЯ - КАРТОШКА, СЕЛЕДКА, БОРОДИНСКИЕ ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ!!! ЭТО ВАМ НИ ЯБЛОЧКО!!! ЗДОРОВО РЕБЯТА, МОЛОДЦЫ!!! ЖДУ СЛЕДУЮЩИХ ВЫПУСКОВ. ПРОДОЛЖАЙТЕ ТЕМУ ВИСКАРЯ.
спасибо, но не надо капсом писать. Это всех бесит.
@@IgorCherski и дурной тон...
Спасибо 😊
по вашей рекомендации купил второй образец. пить можно! хорошо. в следующем месяце поищу jura. Кстати очень понравился monkey shoulder, что Оля может про него рассказать?
Виски со льдом пить моветон. Шотландцы пьют только с несколькими каплями воды. Там так и подают - небольшой кувшинчик воды к виски.
В каждой избушки свои погремушки. Я считаю, что любой человек должен потреблять напитки в том виде и в сочетании, в котором они ему нравятся. Если, конечно, он не приглашен на ужин в шотландскую семью, которая чтит традиции.
@@IgorCherski не спорю, но есть базовые традиции. Придерживаться или нет их - личное дело каждого. Но в пабах в Шотландии, попросив лёд, вы получите самый дешёвый виски. Эта так же, как попросить в Италии капучино в обед или не дай Б-г во время ужина )
Я написал то же самое. Что же касается Италии, то все зависит от места. Если оно туристическое, то иностранцу капучино нальют в любое время суток и никто не будет выпендриваться. Может, конечно, где-то и будут, но это место быстро прогорит
@@IgorCherski Вас смотрят и начинающие "алкозависмые", поэтому можно было бы упомянуть про традиции, а дальше уже сказать, то, что вы сказали. Все таки у Вас образовательный контент по большей части)
Кстати, на авто.ру в Рест хрониках Вы присутствовали?
Про традиции Ольга упоминала. Нет, на авто-ру меня не было никогда
Блин, мне нравится затея! Смотреть и слушать вас интересно, продолжайте!
спасибо. Обязательно
Ура, виски 🥃! Отлично! Ролик - огонь, особенно про закуски. Ольга молодец 👍 Игорь , спасибо большое. Очень интересно продолжение темы в бюджетном сегменте 🤣
Спасибо, снимем.)
Спасибо 😊
Ольга молодец, очень профессионально и без понтов.
Какая хорошая девушка! Респект!!!
Напомнила мне мою старосту из института и Зайчика из Советского Винни-Пуха! 🙏🏻
Неплохо озвучивать сколько примерно должен стоять этот виски, и если говорить про Шотландию, то нужно знать еще из какого региона он. И Tamnavulin интересен я хочу его купить, но есть 2 варианта один продается в Бристоле, другой в Ленте(Double Cask и Sherry)
Tamnavulin и Jura примерно 1600-1900 стоят по акции. Но не плохо услышать наблюдение человека, который больше вовлечен в это.
Ждем Ольгу
Не совсем поняла вопрос. Виски стоять не должен. Его уже выдержали столько сколько требовалось. Как вино виски не дозревает, а в открытой бутылке (без капсулы) со временем теряет спиртуозность. Тамнавулин из спейсайда. Я по этому его и взяла с собой, что бы показать, как пример материкового продукта. Дабл каск - это когда спирты выдерживаются в двух разных бочках, Шери каск - это выдержка в европейской бочке из под хереса
@@ОльгаГерасимова-о4м, если вопрос сформулировать то получается из односолодовых виски дешёвых у нас есть jura и Tamnavulin и ещё возможно ещё glenlivet founder's reserve, все они вроде бы стоят 1600-2000 по минимальной возможной цене в наших магазинах, и все они без указания возраста. И я хотел бы узнать, что бы вы a.) Посоветовали выбрать б.) И что даёт именно разные бочки им во вкусе и запахе, какие оттенки им добавляется. Потому-что я честно не особо это улавливаю, как например в Dewar's Carribbean Smoothing.
Шерик и Ленты вкуснее будет из за хересной выдержки
Оля великолепна! Очень бы хотелось увидеть видео с разбором большего количества виски(single malt).
Слюной захлебнулся,млять.Приятно вас слушать.
Зашло, хочется продолжения темы👍
спасибо, будет
Я только сейчас посмотрел, отлично 👍 Цены конечно были пониже 😊