Steykin hazırlanması qaydası - EVDƏ STEYK HAZIRLADIQ
Вставка
- Опубліковано 1 тра 2018
- Steykin hazırlanması qaydas.Steykin evde hazirlanmasi (can etinden kabab) qaydasını öyrənmək istəyirsinizsə, bu videoya mütləq əvvəldən sonuna qədər izləyin.Möhtəşəm steyki sizdə münasb qiymətlə evdə hazırlaya bilərsiniz.
Can Əti lokantası:
Ünvan : Binəqədi r-nu, Səttar Bəhlulzadə küç. 20A,Ayna Soltanov Heykəli Yanı.
+99412 561 95 04
+99455 634 44 64
+99470 801 07 01
KANALIMA ABONƏ OLMAQ üçün: goo.gl/XzYT3M
DADLI PİZZA hazırlanması: • DADLI PİZZA - İTALYAN ...
LÜLƏ KABABIN HAZIRLANMASI: • LULE KABABIN HAZIRLANM...
ADANA Kebabın hazırlanması: • ADANA KABABI HAZIRLADI...
Toyuq kababı hazırlanması: • TOYUQ KABABININ HAZIRL...
EVDƏ STEYK Hazırlanması: • Steykin hazırlanması q...
DANA ƏTİ İÇƏRİSİNDƏ TOYUQ QIZARTMASI: • Toyuq Yemekleri - DANA...
Videolarımızdan xəbərdar olmaq üçün bizi izləyə bilərsiniz:
Instagram səhifəmiz: / dadmad_food
Facebook səhifəmiz: / dadmadofficial
KANALIMA ABONƏ OLMAQ üçün: goo.gl/XzYT3M
Digər videolarıma baxaraq mənə dəstək ola bilərsiniz:
DADLI PİZZA hazırlanması: ua-cam.com/video/xe5csg1j6Ic/v-deo.html
LÜLƏ KABABIN HAZIRLANMASI: ua-cam.com/video/-mNJEWPF2hc/v-deo.html
ADANA Kebabın hazırlanması: ua-cam.com/video/CQR-nbpP2F0/v-deo.html
Toyuq kababı hazırlanması: ua-cam.com/video/mxdyXNvoyTI/v-deo.html
EVDƏ STEYK Hazırlanması: ua-cam.com/video/0EmQqvanYog/v-deo.html
DANA ƏTİ İÇƏRİSİNDƏ TOYUQ QIZARTMASI: ua-cam.com/video/0qB_woh07fY/v-deo.html
Bel ətində əsas iki əzələ var. Birinə antrikot deyirlər (ribeye) o biri də "conte-filet". Bunlar kürəyin çöl tərəfində olan ətlərdir. O can əti isə kürək sümüyünün iç tərəfində olur, yəni bel əti deyil. Can əti (bonfile) yumşaq ətdir düzdür amma steyk üçün yaramır çünkü ətin tərkibində demək olar yağ yoxdur. Yəni şişirtdiyi kimi dadlı bir nəticə verməyəcək. Aldığın conte-filet də çox aşağı keyfiyyətlidir. Ən azından kənarındakı yağı saxlayardılar ki dadı olardı.
esas hansi hiisse daha dadli olur
Selamlar, ben Türk bir izleyiciniz olarak azeri kültüründe olan yemekleri görmek isterim.Kanalınızı beğenerek izliyorum.
rest fede selamlar.kanalimi izlediyiniz ucun tesekkur edirem.Azeri reseptler de olacak yakinda
@@Malik.Muratxanov öz dilinizdə yaza bilmirsiz ki soruşmaq ayıb deyilsə?
Baxmayaraqki 2 il keçib Yenədə baxıram Çox gözəl alınıb qardaş Allah əzyətivi yerdə qoymasın Uğurlar sənə qardaş
Əla videodur. Təşəkkürlər!
Mohteşemsiniz işinin prafesianali ugurlariniz bol olsun.Videoda olan şeylerden, bir o tavadan varimdi. Gedim bari kartofa o naxişlardan cekim 😃
Monastri sizin etdiyiniz kimi etdim super oldu hami beyendi dadlari bir birine kechmishdi deye ela idi choox sagholun var olun
Buyurun.Mən sizə təşəkkür edirəmki bəyənib izləyirsiniz və tətbiq edirsiniz.Fatdalı oldusa nə xoş)
Həmişəki kimi möhtəşəm 👍
Tesekkur edirem
Cekiliw ve izah superdi
Təşəkkür edirəm
Tek kelime ile "SUPER "👍
Tesekkurler
Var olun ustamm əllərvizə sağlıq
minnetdaram
Cox dadli.ğozel team,ağiz dadimiz.super.qardaşin nitqi de,selis,revan,tam da,Azerbaycan türkcesinde.
Kanalımı və videolarımı bəyəndiyiniz üçün şadam
Qewenq can eti aldim bu gun beh beh. Sabah biwirecem oglum uçun,sizin reseptiniz ile
Sizə nuş olsun. Nəticəni yazarsız və instaqram səhifəmizə göndərərsiz zəhmət olmasa
Eşq olsun ki, belə gözəl video paylaşa bilmisiniz
Təşəkür edirəm )
Abunə oldum , super qardaş
Super ellerinize sagliq qushlarin sesi de superdi qushlarin sesi altinda steak mmmm mohteshem))
Təşəkkür edirəm)
Ustam əlinə sağlıq. Olmazmı mən əti süddə və ya yağda bir gün marinə edim sonra bişirim ?
Assalamualeykum. Ellerine sagliq...
Aleykum salam.Tesekkurler abi))
Men nese o eti ciy kimi gorurem.Men ona birazda rozmarin bitkisi vurub qabi strencliyib biraz soyuducuda saxliyiram onun dadi bir basqa olur
Salamun Aleykum. Ramazan ayınız mübarek. Çekiliş, seslenme eladı. El işinize de söz ola bilmez. Mükemmel. 👏👏👏👍
Aleykum salam.Tesekkur edirem.Diger videolarima da baxa bilersiniz
Dad Mad memnuniyetle izleyecem
Tesekkur edirem
düzdü evde de olsa ama o eti marine edib ondan sonra dinceltmesen o steyk sayilmaz mence .... o eti biraz doyub hardal vurub yağda geşey saxlasaq elbetde dinceltmey onemlidi ve sonda mohteşem dad alinar 😉.
Evdə o cür qabdan yoxdur. Adi tavada etmək olur steyki ?
Mütleq dana əti olmalıdı?
Super 👍
SALAM NEHAYETKI VIDYO YENI RESEPT AZERI YEMEKLERIDE EDERDINIZDE XAIW EDIREM RAMAZAN GELIR QARWIDAN DOYUMLU YEMEKLER QARWIDAN GELEN MUQEDDES RAMAZAN AYI MUNASIBETI ILE SIZI TEBRIK EDIREM BRAVO 👍👍👌👏👏👏👌👍👍👍👍👍👍👍👍
Tebriklerinize gore tesekkur edirem.Ramazan ayi boyu cekilishleri saxlamali olacam
Yeni videolarımda fikirlərinizi bildirə bilərsiniz :)
DadMad -da etdiyim cekilishler standart reseptleri bir az ozume gore deyisiklik edib ozume mexsus ferqli dad ile ortaya maraqli reseptler cixartmaqdir.Yani bildiyimiz yemekleri ozume mezsus ve qeyri adi etmeye calisiram.Ve hec yerde bilinmeyen hec yerde rast cixmayan reseptleri ashkar etmekdir meqsed
As salam aleykum. Allah işinizə,malınıza bərəkət versin,əlləriniz yorulmasın,uğurlarınız bol olsun. Əmin. Məmnuniyyətlə sevərək izləyirəm
Aleykum salam.Izlediyiniz ucun Tesekkurler
Təşəkkür edirəm, yeni videolarımı ümid edirəm bəyənərsiz.
👍
Super
Minnətdaram
Usta 2 saat can etni qaynadiram bismir masallah nece deqiqeye steyk bisdi???
Rozmarin ve sarmisaq vursaydin ela olardi ama superdi ev serayitinde
***👍Möhteşem ***
Təşəkkür edirəm
Qeyd edim ki can eti (bonfile) en yumusaqdir kontrafile ise dadlidir ve nisbeten sertdir...
Salam xahish edirem Sezar salatinida hazirlayardiz.sizin yemekleri cooox beyenirem.
İzləyib bəyəndiyiniz üçün çox təşıkkür edirəm.İstəyinizi mütləq yaxın videoçəkilişlərdə edəcəm.
Əla
Təşəkkürlər
Həqiqətən möhtəşəm əl işləriniz var👍
Can Əti nəyə pisirilsə Əla olmalıdı
Duz -istiotu yerində ola
Kas videonu efekt verib cekmezdiniz korlamisiniz
Ellerine elçek geysen 👍🏽👍🏽olar
əlcək geyinsəm əlimin duzu hiss olunmaz))
Salam,əla videodur amma həmişə əsas (nahar) yeməkləri hazırlayırsız. Belə atışdırmalıq yeməklər də hazırlasaz əla olur
Salam.Tesekkur edirem.Isteyinizi nezere alacam.Gelen vidolarimizi qacirtmayin.Super menyular hele qabaqdadir
Dad Mad Gözləyirəm
Yemey cox dadli gorunur ellerinize sagliq.ama et tam bisdimi?mohurledikden sonra sobaya qoymadiniz.
Yaxshica qizartdiqda sobaya ehtiyac olmur-ici mukemmel bishmishdir
Məncə də ət yaxşı bismədi
Davamı gəlsin qardaş , kuzu pirzolası , dallas antrikot bişirmə videolarıda hazırlasan əla olar ..
Nüsr etin bişirdiyi ətlər ❤
İnşəAllah onları da etmək fikrim var.Yeni videilarım daha keyfiyyətli və daha maraqlıdır))
@@Malik.Muratxanov inşAllah qardaş səbirsiliklə gözləyirik )
Uğurlu olsun 😍
İnstagramda da paylaşsaz lap super olar instagram linkinizi youtubenin altına yazın ki burdanda görüb izləsinlər sizi
@@kamalabil7148 Təşəkkür edirəm
@@kamalabil7148 İnstagram sehifem de aktividr.Keçib baxa bilərsiniz)
Niye yeni vidiolar çekmirsiz
Kaş ki siz bizim restoranimizda Şef pover işleyerdiz
Sizde hansi restorandi?))
salam. bu tavalardan harda tapa bilerem
Salam.qab qacaq satılan yerlərdə tapmaq olar
Can eti olmasa olmaz?men indi hazirlamaq isteyirem ama can eti yoxdu.adi mal etidi nece ede bilerem?xaiw edirem cavab yazin.
Bu resept ancaq maləsəf vəcan əti ilə mümkündür.Adi mal ətinin yumşaq yerindən peç üstü də edə bilərsiz amma
ƏLA !!!!!
Təşəkkür edirəm
Yoldawimda bu iwleri yaxwi bilir😆 Hetta steyk eti hazirliyib qoyub hazirda 😀
Nuş olsun
Saqol ela sinamaqa deyer
Təşəkkürlər.Nuş olsun)
Öyrәndim :)
Şadam)
Çuğun tava yoxumdu, bu adi tavada olsa nolarki?
Adi tava çuqun tavanın yerini vermir maləsəf.Steyk üçün qalın çuqun tava lazım
Zo‘r
Təşəkkürlər
Ossobuko steykini təqdimatınızda görmək istərdim. Mümkünsə əgər...
Bu yaxında fikrim var manqal üzərində can ətindən steyk edim
Tavanın ici tefaldi?
Bəli tefaldı
Cox gozel ellerinize sagliq. Ama saydiglarivizdan bizim evde ancaq tava var😪
Göz haqqınızı halal edin ((
Dad Mad halal xowunuz. Allah komeyiviz olsun.
@@faridrahimov9657 Amin.təşəkkür edirəm
Neujeli bu ət marinadsiz 5 deyqeye belə yumuşaq bişir
Bəli çünki can ətidir.Can əti də bildiyimiz kimi ən yumşaq və zərif ət hesab olunur
Steyk bişirməzdən əvvəl daha ətraflı araşdırma etsəydiniz daha yaxşı olar. Səhvlər çoxdur və ölkəmizdə yayğın təam olmadığı üçün artıq birçox nəfər sizin yanlış etdiklərinizi doğru kimi biləcək. Sadə 1-2 səhvi qeyd edim:
1. Duru yağ ətə ədvadan əvvəl vurulmalıdır, məqsəd həm ədvanın yapışdırmaq, həmdə tavadan istiliyi birbaşa ala bilməkdi(Zeytun yağı istifadə etməməyə diqqət edin)
2. Steyk əti yağ dağılımı yaxşı ətdən bişirilməlidir, sizin can əti dediyiniz ət onsuz quru olduğu üçün sizin həddən artıq bişirməyinizlə daha qurulşıb və onun suyunun az olduğuna əminəm
3. 2 dəqiqəlik bişirmə çox bişirmək üçündür, steyk ətləri adətən az vəya orta-az bişirilməlidir ki, ət sulu və yumşaq qala bilsin. Hələki, sizin seçdiyiniz çox az yağlılığa malik ətlər adətən az bişirilir.
Uğurlar
göbələkləri taxtaya düzərkən fikir ver görünür elə ətdə su qalmadığı :D hamısı taxtanın üzərindədir
Siz eynen menim dusunce eqdede birsiz sizle cox is gormey olar resdaran aleminde
Tesekkurler xos sozlere gore
Salam!Çoox təamlı görsənir.Əhsən!)Sadəcə bir sual vermək istəyirəm:Qapağı örtmədən rahat bişir?
Bəli düzgün bişirilsə tam bişir
Təşəkkür.Bişirdim artıq.Çooox dadlı çıxdı....Çox sağ olun!)
@@parvanaaxundova5235 Buyurun.Nuş olsun
Təşəkkür edirəm gözəldi ,amma dilləri qarışdırmayın öz dilimizdə izah oluna bilir
İci qan qalb
Bu et yeni biwir ki?Men mal etini en az 2saat qaynadiram.
Beli çox gözəl bişir.Çunki dananın bel hissəssi can əti olaraq çox zərif və dadlı olur
Mal ətini qızardanda yanına quyruq atsaz mal əti çox yumşaq və çox dadlı olacaq
Məmədann))
?
Salam aleykum videolar gelsin?
Cox dadli gorunur👍.nece deqiqeye bisdi ?
Bəli dadı həqiqətən çox dadlı idi
hardasa 25-30 dəq
Sagolun cavabladiginiz ucun
@@natabekirva339 buyurun
Qabda servis edinde taxtada yaxsi gorsenmir
Əməyə hörmət ama niyə adama elə gəlirki hər üzü 2 dəqiqə qızarsa bu ət tam bişməz
Öpürəm əxi səni qəsəy
Yeni videolarımı izləyin :)
O can ətinin adina calaxaş deyilər , məşur gəsəblar bilir onun adini .
Faydalı məlumata görə təşəkkür edirəm
Salam.1 söz soruşum.Çuqun tavanın normalları hansı şirkətindi?
Salam.Mən istifadə etdiyim tava BİOL firmasındandır.Çox gözəl tavalardı
@@Malik.Muratxanov Çox sağ olun,bəy!
Buyurun
buyurun
Qardas onu ici hec bismediki
niyə bu qədər bişirmisiz,içindəki qırmızılıq hanı?
mən belə tam qansız sevdiyim üçün tam bişirirəm.Yani buna well done steak bişirmə deyillər
@@Malik.Muratxanov o qan deyil mioglobindir)
2 deyeqeye o et o tabada biwmez
Möhür iştah verir?? 🤣🤣🤣🤣
Super
Usdam Baw Awbaz kanalina abune ola bilersiz? men sizin abunecinizem (bir zehmet bildirim tusnuda acin cox sagol indiden
Tesekkurler.abune oldum.Videolarinizi coxaldinki baxish sayiniz da artsin.Uqurlar)
👍👍👍🥩🥩🥩🔪🔪🔪
Agzimin suyu axdi
Göz haqqınızı halal edin (
Ama içi ciydi axi
Altını üstünü, böyürlərinidə qızartdın. İçi ciy qaldı. 👎
Ət çox qalın olsa bir qədər sobada davam etmək olar
Onun içi bisməyib axi
Elcek taxsan daha yaxshi olar
Evdə özüm üçün bişirərkən əlcəyə nə ehtiyac varki?
Bunu sen ciyneye bilirsense mene nehlet sen o eti 27 gun gozletmelisen men hazirda yoxlayiram)
👍
👍