Dieses Video war für mich ein Gamechanger. Nie wusste ich so wirklich, was ich mit dem Mangold aus meinem Garten anfangen sollte. Das hat sich jetzt geändert. Ich hab zwei von deinen Rezepte sofort nach gekocht und bin so begeistert: das schmeckt so genial gut. Vielen Dank für diese Ideen.
Bin auf der Suche nach Mangoldrezepten hier gelandet. Ich ernte den Mangold immer so ungern, weil er immer so schön aussieht, aber jetzt geht es auf den Herbst zu. Ich möchte den jetzt schon noch verarbeiten. Tolle Rezeptideen, danke. Werde mir jetzt noch mal ein paar weitere Videos von Dir anschauen in den nächsten Tagen. Mochte Dein Mangold-Kochen-Video sehr gern. Abonniert und Daumen hoch.
Eine sehr sympathische Präsentation. Tolles Rezept, danke. Vor allem die nette und natürliche Art gefällt mir ... da viele hier immer so affektiert sind.
Absolut SUPER 😊und danke für diese Rezepte...Schmeckt uns besser als Spinat und sieht im Sommer auch zusätzlich toll im Blumenbeete aus...Auch die Gartennachbarn sind begeistert ueber diese Variantsbreite dieser😊Pflanze...Danke von Kati
Ich habe gerade die Rezepte entdeckt und freue mich schon aufs nach kochen. Das Mangoldpesto würde ich gerne sehen und dann nach machen. Dankeschön für die leckeren Rezepte.😋
Vielen Dank für das schöne Video. Toll, wie gut du in deiner ja nicht soooo grossen Küche organisiert bist. Rezept 1 und 2 habe ich nachgekocht ... ich fand's lecker
Tolle Rezepte. Ich finde es immer schön anzusehen wie du in der Küche wirbelst. Obwohl die Gartenrundgänge mag ich mindestens genau so gerne. Freu mich immer über neue Videos.von dir.....also mehrfach 👍hoch
Tolle Rezepte. Mangold ist einfach nur klasse. Wir haben eben Omelett gegessen mit Gemüse und Mangold. Meist wird er bei uns wie Spinat zubereitet. Gewürzt eher so in die Asia-Ecke. Einfach nur lecker und besonders einfach wenn er gefroren ist. Kommt echt wieder mehr und mehr in Mode. Viele Grüße vom Bodensee
Zum ersten mal das Rezept versucht, und... Ich habe die Pinienkerne vergessen 😭😭😭😭 Schmeckt mir aber wunderbar ❤ Wie wird es denn mit Pinienkernen ? Bestimmt himmlisch 🤩😋😋😋😋 Nächstes mal schreibe ich das als erstes auf der Einkaufsliste 😂
Danke für die Tipps. Meine bisherige Variante war nicht dabei. Ich dünste zuerst Zwiebel und Stiele in Öl mit einer Handvoll Rosinen anstelle des Zuckers. Ich finde nämlich auch, dass Süße gut passt. Zuletzt kommen noch kurz die Blätter dazu.
Mooin, Mir tut es eigentlich immer ein wenig leid ihn zu ernten, denn Mangold ist auch ein unglaublich schmückendes Gemüse...😊 Aber, ich werde das auch mal probieren. Liebe Grüße aus dem Emsland.
Oh lecker, danke für die schönen Rezepte Thomas. Etwas Mangold haben wir noch im Garten, den werden wir schnell noch ernten, bevor der Frost kommt und dann nach deiner Vorlage verarbeiten. Schöne Grüße aus OWL von Karin und Andreas
@@AmKirschbaumlinks wir sind richtig froh, daß wir überhaupt Mangold haben. Im 1. A Baujahr haben unsere Hühner alles verputzt und beim 2. Versuch die Rehe. Jetzt hat es endlich geklappt 😊
Was ich auch superlecker finde: Überbacken! Mangoldblätter blanchieren, schindelartig aufs Blech legen, etwas Sahne darauf verteilen, Salz, Pfeffer und Muskat, dann nächste Schicht, 3-4 mal wiederholen. Käse drüber streuen, etwas herzhafter natürlich. 200 Grad überbacken. Mächtig und mächtig lecker... Und weil ich die stumpfen Zähne nach Spinat Mangold und Co nicht mag Streu ich immer noch gemörsert Calciumtablette (keine Brausetablette!) Dazwischen, dann wird das Cacium nicht aus dem Zahnschmelz gezogen...
@@AmKirschbaumlinks im Grunde Sonnenblumenöl auch nicht, wurde ursprünglich zum betanken von Autos hergestellt und als es nicht funktioniert hat, wurde die Lebensmittelindustrie drauf aufmerksam.
Lass den Sch*** Zucker weg! (Karies, Diabetes...) Vielleicht Mit Xylit ersetzen 🤷🏻♀️ Ansonsten sieht alles sehr lecker aus und du bist echt sympathisch.. Ich habe heute Mangold angepflanzt und dann werde ich es mal nachkochen.. Vielleicht kauf ich auch welchen, hab jetzt Lust drauf und will nicht Bus Juni warten 😁
Dieses Video war für mich ein Gamechanger. Nie wusste ich so wirklich, was ich mit dem Mangold aus meinem Garten anfangen sollte. Das hat sich jetzt geändert. Ich hab zwei von deinen Rezepte sofort nach gekocht und bin so begeistert: das schmeckt so genial gut. Vielen Dank für diese Ideen.
Vielen Dank
Erbsen super rezept
Bin auf der Suche nach Mangoldrezepten hier gelandet. Ich ernte den Mangold immer so ungern, weil er immer so schön aussieht, aber jetzt geht es auf den Herbst zu. Ich möchte den jetzt schon noch verarbeiten. Tolle Rezeptideen, danke. Werde mir jetzt noch mal ein paar weitere Videos von Dir anschauen in den nächsten Tagen. Mochte Dein Mangold-Kochen-Video sehr gern. Abonniert und Daumen hoch.
Ganz lieben Dank 😍
Vielen Dank 🍃🍃
Eine sehr sympathische Präsentation. Tolles Rezept, danke. Vor allem die nette und natürliche Art gefällt mir ... da viele hier immer so affektiert sind.
Dankeschön für das große Kompliment. 🥰
Den Daumen hoch hast du verdient. Klasse!
Dankeschön
Absolut SUPER 😊und danke für diese Rezepte...Schmeckt uns besser als Spinat und sieht im Sommer auch zusätzlich toll im Blumenbeete aus...Auch die Gartennachbarn sind begeistert ueber diese Variantsbreite dieser😊Pflanze...Danke von Kati
Ich danke dir
Ich habe gerade die Rezepte entdeckt und freue mich schon aufs nach kochen.
Das Mangoldpesto würde ich gerne sehen und dann nach machen. Dankeschön für die leckeren Rezepte.😋
Dieses Jahr schaffe ich es noch nicht Videos zu drehen. Versuche es mir zu merken und im nächsten Jahr ein Video über Mangold Pesto zu drehen.
Erbsen super rezept ❤
Ich habe grade das Rezept 1+2 nachgemacht. Echt lecker beide Versionen! Danke 😊
Das freut mich riesig.
Danke für das Rezept.
Vielen Dank für das schöne Video.
Toll, wie gut du in deiner ja nicht soooo grossen Küche organisiert bist.
Rezept 1 und 2 habe ich nachgekocht ... ich fand's lecker
Dankeschön, es freut mich das es dir geschmeckt hat.
Hallöchen, vielen lieben dank für die tollen Rezepte Daumen hoch lg Betty
Danke für dein Video! Hast dir mein Abo verdient 😂😂🍀🍀😻😻
Dankeschön
Mmhhh, mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Danke für die tollen Zubereitungsvarianten! :-)
Ich finde deine Rezepte sehr gut mache ruhig weiter damit Danke dafür
Tolle Rezepte. Ich finde es immer schön anzusehen wie du in der Küche wirbelst. Obwohl die Gartenrundgänge mag ich mindestens genau so gerne. Freu mich immer über neue Videos.von dir.....also mehrfach 👍hoch
Top Video👍 tolle Rezeptideen 😊
Tolle Rezepte. Mangold ist einfach nur klasse. Wir haben eben Omelett gegessen mit Gemüse und Mangold. Meist wird er bei uns wie Spinat zubereitet. Gewürzt eher so in die Asia-Ecke. Einfach nur lecker und besonders einfach wenn er gefroren ist. Kommt echt wieder mehr und mehr in Mode. Viele Grüße vom Bodensee
Tolles Gemüse, was richtig zubereitet total lecker ist.
Dankeschön für deine Mühe
Zum ersten mal das Rezept versucht, und... Ich habe die Pinienkerne vergessen 😭😭😭😭
Schmeckt mir aber wunderbar ❤ Wie wird es denn mit Pinienkernen ? Bestimmt himmlisch 🤩😋😋😋😋
Nächstes mal schreibe ich das als erstes auf der Einkaufsliste 😂
Danke für die Tipps. Meine bisherige Variante war nicht dabei. Ich dünste zuerst Zwiebel und Stiele in Öl mit einer Handvoll Rosinen anstelle des Zuckers. Ich finde nämlich auch, dass Süße gut passt. Zuletzt kommen noch kurz die Blätter dazu.
Eine gute Idee. Rosinen sind lecker , nur warm nicht meine Welt. Datteln wäre glaube ne gute Variante zum probieren.
Stile oder Stiele 😉
@@lessde1 👍🏻 Hab's verbessert. 😉
Mooin,
Mir tut es eigentlich immer ein wenig leid ihn zu ernten, denn Mangold ist auch ein unglaublich schmückendes Gemüse...😊
Aber, ich werde das auch mal probieren.
Liebe Grüße aus dem Emsland.
Dadurch das ich immer außern ab ernte bleibt immer genug für das Farbspiel übrig.
Na, das passt doch perfekt; will heute auch Mangold ernten 👍😉
Danke habe gleich nachgekocht ,sehr 😋
Danke 👍😋😋 lecker..! Servus 🇦🇹
Vielen lieben dank. Wir haben, im Oberharz auch noch Mangold. Das ist echt klasse.
👍juhu, joo gerne Pestorezepte!
Sehr gut ! Leicht zum nach kochen
Dankeschön
Oh lecker, danke für die schönen Rezepte Thomas. Etwas Mangold haben wir noch im Garten, den werden wir schnell noch ernten, bevor der Frost kommt und dann nach deiner Vorlage verarbeiten. Schöne Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Mangold ist auch gut Frostfest.
@@AmKirschbaumlinks wir sind richtig froh, daß wir überhaupt Mangold haben. Im 1. A Baujahr haben unsere Hühner alles verputzt und beim 2. Versuch die Rehe. Jetzt hat es endlich geklappt 😊
Die roten Stiele schmecken erdig. Sie mal wie rote Beete einkochen. Mal ausprobieren
Wird getestet
Hallo Thomas! Wieder ein super Video von dir. Da macht das kochen so richtig Spaß wenn man dir zuschaut. Herzlichen Gruss Manfred
Sieht sehr gut aus und würde ich auch gerne nachkochen. Hast du irgendwo was hochgestellt zu gewisse Angaben der Zutaten?
Nein, irgendwie habe ich das vergessen. Muss ich dringend nachholen.
martin und Gerda gefällt dein rezept
wow das sieht verdammt lecker aus :)
Supi...vielen Dank, das wird kommende Woche nachgekocht ;-)
Danke, kommen gerade richtig Deine Tips
Die Rezepte probiere ich heute aus! Für mein Freund mit etwas Fleisch, für mich aber nicht! Aufjedenfall je eine große Kartoffel ☺️😋👩🌾🐈🐕🙋🏻♀️
Hat es geschmeckt?
@@AmKirschbaumlinks ich fand es lecker!!! Mein Freund nur bedingt, aber seine Stimme zählt nicht weil er ein Fleischfresser ist 😂😂😂😂😉
🙃🙂 das freut mich. Wünsche dir einen schönen Sonntag
@@AmKirschbaumlinks Danke, wünsche euch ein schön Samstag & Sonntag, genießt die Sonne ☀️ im Garten!
Sehr sympathisch 😁👍
Dankeschön 😍
👍 Mmmm lecker 😋 👍 😎 👌
Matze hier treibst du dich also auch rum :P
@@gartenkaiseryoutube6715 ja klar 😎 👍
4:20
Was ich auch superlecker finde: Überbacken!
Mangoldblätter blanchieren, schindelartig aufs Blech legen, etwas Sahne darauf verteilen, Salz, Pfeffer und Muskat, dann nächste Schicht, 3-4 mal wiederholen. Käse drüber streuen, etwas herzhafter natürlich. 200 Grad überbacken.
Mächtig und mächtig lecker...
Und weil ich die stumpfen Zähne nach Spinat Mangold und Co nicht mag Streu ich immer noch gemörsert Calciumtablette (keine Brausetablette!) Dazwischen, dann wird das Cacium nicht aus dem Zahnschmelz gezogen...
Danke für das Rezept
Margarine ?
...und tschüs.....
Wo ist das Problem?
Schmeckt wie Futterrüben. Nur das Futterrüben ertragreicher sind.
Vegan ist top aber Margarine volle Katastrophe was gesund angeht 🙈
Naja, in Maßen ist es völlig in Ordnung.
@@AmKirschbaumlinks in geringen Mengen ist Arsen auch nicht tödlich, deswegen nehme ich es trotzdem nicht 🤷🏻♀️
@@Ich82 aber was ist an Sonnenblumenöl schlimm? Und Arsen zählt auch zu Giften und nicht zu Lebensmitteln 🤔 die essbar sind.
@@AmKirschbaumlinks im Grunde Sonnenblumenöl auch nicht, wurde ursprünglich zum betanken von Autos hergestellt und als es nicht funktioniert hat, wurde die Lebensmittelindustrie drauf aufmerksam.
Gibt es geschmackliche Unterschiede zwischen den Mangold Sorten ??
Gute Frage, würde von den 2 Arten die ich hatte bis jetzt, keinen großen Unterschied. Stiel und Blattmangold
Wunder 🐻 chen 🤦🏼♂️
So lecker , mein mangold hab ich verbraucht. Schade .
Die Pflanze ist schon auf dem Kompost?
0.5 cm 😂
Was ist damit?
Lass den Sch*** Zucker weg!
(Karies, Diabetes...)
Vielleicht Mit Xylit ersetzen 🤷🏻♀️
Ansonsten sieht alles sehr lecker aus und du bist echt sympathisch..
Ich habe heute Mangold angepflanzt und dann werde ich es mal nachkochen..
Vielleicht kauf ich auch welchen, hab jetzt Lust drauf und will nicht Bus Juni warten 😁
Vielen Dank für das Kompliment.
Deine Rezepte sind gut ABER der Zucker ....garnicht gut und gesund,es geht auch ohne
Ich habe mit ein bisschen geriebenem Apfel nachgesüsst ... das ging gut
Ich finde das Video sehr chaotisch. Schade. Leider waren auch keine Rezepte da. Wieder schade.
Wenn man sich nicht merken kann, was er macht, kann man ja in Stichworten mitschreiben. Und chaotisch ist hier gar nichts!
ich gehe am kirschbaum für gewöhnlich links😂
danke für die zubereitungshilfe!☺️
Schön, ich auch😉