Que delicia chef Gustavo.😊 y tan sencillo de preparar. Y es que, como usted explica y prepara, humm no se diga mas a prepararla y listo. Gracias por tantas delicias que nos enseña .🍵🍴🍽🙂 FELIZ DIA ! BENDICIONES !!
Hola mi chef consentido!!! Ay no pude estar en el estreno!!! Preciso me cambiaron una cita para esa hora, me iban a hacer mantenimiento a mi principal herramienta… 😬🤣😂🤣😂 y pues toca, porque o sino como disfruto de tus delicias!!! 🤣😂🤣😂 pero ya vi tu Espectacular receta!!! 😃 Y pues esta si la veo “fácil” de hacer… 🙄 Eres único!!! Muchísimas gracias por que me alegras la vida!!! ❤️❤️❤️💐💐
Hola Monita, la que me alegra la vida a mí eres tú, con tus comentarios, tus ocurrencias, y tus locuras, de verdad Monita, muchísimas gracias, que chévere encontrarse personas como tú en este camino que recorremos, el abrazo más grande del mundo para ti.!!🙏🏻😁👍🏻
¡Qué nostalgia del Valle del Cauca! Mi Cali Bella.😭 Mi mamá la hacía con costilla de res.🙂🙋♀️ Poncho como siempre es la estrella tras bambalinas.🐈🙂🙋♀️🥰
Buenos dias chef Estoy preparando la sopa se patacon y le digo me esta quedando super gracias por sus enseñanzas Lo preparare con patacon de platano maduro para acompañar
Soy de Viterbo, y justo está semana tenía en mente hacer sopa de patacón , mi abuelita nos la hacía con mucha frecuencia con la carne molida dentro de la sopa era muy deliciosa . Gracias señor por está delicia de receta para los que no la conocían es una receta ancestral de nuestra región.
Hola Lucia, tal cual como tú lo dices así es esa sopita siempre nos trae los recuerdos de nuestra infancia, Muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo.
Hola chef. Con todo respeto... Le cuento como me enseñaron En casa se hacía con costilla o carne de cogote ...Buena cantidad, cebolla larga ( no recuerdo en que momento se agregaban al caldo ) 1. Se dejaba hervir la carne hasta obtener un caldo bien sustancioso. 2. Se hacían los patacones ... Así como usted los hizo. 3. Se agregaban los patacones al caldo y se dejaba cocinar hasta que los patacones se desleian y quedaba espesa...como una crema. 4. La carne se ablandaba tanto que con tenedor o una cuchara se podían hacer trocitos para colocar encima de la sopa para servir
Gustavo gracias por esta receta que al igual que a ti, me recuerda a mi mamá. La prepararé para acompañarla exactamente como lo propones.Ser un buen chef es tambien poner el corazon y los recuetdos en lo que se prepara como lo haces tu.
Don Gustavo... Esas sopas eran las delicias de mi niñez y primera juventud. La sopita de cuchuco con carnita picada, la de tortilla o de carantantas con costilla o carnita de pecho... la sopita de arroz o de avena con alitas de pollo...ahhhh Sólo nuestras madrecitas saben darles ese sabor inigualable a las comidas más humildes.🙋♀️🥰🙂
Don Gustavo, gracias por esta receta, nunca la he preparado, entonces en próximos días ya la estaré preparando , gracias por enseñarnos a cocinar de una manera tan sencilla cuando pensamos q son recetas complicadas 😊👏 Bendiciones
Gracias, como todo, nos enseñas super fácil, y prácticas tus recetas. Dios te bendiga grandemente nunca me imagine esa sopita tan fácil y deliciosa, mil gracias, lo quiero mucho, con todo respeto, es un cariño de gratitud, siga enseñandonos a cocinar súper fácil, económico y práctico.
Que recuerdos llegaron a mi mente, de pequeña esta sopa no faltaba semanalmente en la casa, mi mamá y la empleada de ese entonces; la hacían: igualmente pero envolvían el patacón en huevo batido y luego de fritarlos, los agregaban al caldo y quedaba esa sopa deliciosa, gracias por esta maravillosa receta, abrazos
Si Martha, la verdad es que esta es una receta que nunca pasará de moda, además que nos trae muy buenos recuerdos, me cuentas cómo te queda, un abrazo gigantesco.
Don Gustavo, qué delicia, me quedó una duda con ls carne molida, la sirvió solita sin agregarle nada más?. también gracias por enseñarme a moler la carne en ka licuadora para los que no tenemos ni molino o procedador de alimentos, como buen Colombiano,vque no kos varamos por nada.
Señor Gustavo que lindos recuerdos de las mamas de cada uno. Sabes mi mama la molia en el molino y adornaba adicionalmente con tajadas de maduro y una arepita pequeña. Esta semana la voy hacer como tu. Que delicia Mil y mil gracias
Hace siglos que no como la sopa de patacones. Por un tiempo estuve en Manizales y ni sombra de lo que es una sopa de patacones. "Trocear" ( me lo parte).
Gracias don Gustavo como me gusta al grano sin bla bla bla. Eccelente sopa.
Hola Lui, Muchísimas gracias por tu comentario.
Buen día deliciosa la sopa de patacón , y e aprendido cómo Aser carné molida gracias y salud
Hola Susana, de verdad muchísimas gracias por tu comentario.
Que delicia chef Gustavo.😊 y tan sencillo de preparar.
Y es que, como usted explica y prepara, humm no se diga mas a prepararla y listo.
Gracias por tantas delicias que nos enseña .🍵🍴🍽🙂
FELIZ DIA !
BENDICIONES !!
Hola Adolfo ,mira cundo leí sopa de patacón ,yo dije wow ya no me acordaba de esta sopa es deliciosa
Hola Nelly. Muchísimas gracias por ese bonito comentario.
Hola mi chef consentido!!! Ay no pude estar en el estreno!!! Preciso me cambiaron una cita para esa hora, me iban a hacer mantenimiento a mi principal herramienta… 😬🤣😂🤣😂 y pues toca, porque o sino como disfruto de tus delicias!!! 🤣😂🤣😂 pero ya vi tu Espectacular receta!!! 😃 Y pues esta si la veo “fácil” de hacer… 🙄 Eres único!!! Muchísimas gracias por que me alegras la vida!!! ❤️❤️❤️💐💐
Hola Monita, la que me alegra la vida a mí eres tú, con tus comentarios, tus ocurrencias, y tus locuras, de verdad Monita, muchísimas gracias, que chévere encontrarse personas como tú en este camino que recorremos, el abrazo más grande del mundo para ti.!!🙏🏻😁👍🏻
Una receta sencilla y deliciosa 😋😋😋
Muchísimas gracias Yenny.
lo felicito gustavo la hice me quedo espectacular riquisissssma venezuela-barquisimeto,
Gracias por esta receta de verdad que la quería tener.
Muy buen chef. 👍
Hola Papeto, muchísimas gracias por tu comentario.
Siempre nos sorprende con estas delicias
Mil gracias
Buenas tardes Adriana, muchísimas gracias por tu comentario!
Espectacular!
Muchas gracias Alberto.
hola gustavo que maravilla de sopa,gracias..
Hola JOSE, muchísimas gracias por tu comentario
Deliciosa sopa. Espectacular. Gracias!
Gracias a ti
Gracias Gustavo por tus recetas Recueedonla sopa que me haciai abuela...
Hola don Gustavo, yo me la comería con arroz blanco, muchas gracias por la receta
ME ENCANTA ESTA SOPA, AUNQUE ME COMPLICO UN POCO, GUSTAVO LO HACES DE UNA MANERA MUY SENCILLA, QUE DELICIOSA SE VE, GRACIAS, BNDICIONES
Hola Karlely, muchísimas gracias por tu comentario, tú como siempre apoyándome, un abrazo gigantesco
¡Qué nostalgia del Valle del Cauca!
Mi Cali Bella.😭
Mi mamá la hacía con costilla de res.🙂🙋♀️
Poncho como siempre es la estrella tras bambalinas.🐈🙂🙋♀️🥰
Que delicia . Voy a prepararla. Gracias, gracias , gracias...
Buenos dias chef
Estoy preparando la sopa se patacon y le digo me esta quedando super gracias por sus enseñanzas
Lo preparare con patacon de platano maduro para acompañar
Hola HUMBERTO, muchísimas gracias por tu comentario. Sabes que esa es una buena opción la del plátano maduro.
Me trae muy buenos recuerdos
Hola Gustavo son muy buenas tus recetas muy caseritas y explicas muy bien Gracias 😋
Hola Zulma muchísimas gracias por tu comentario.
Una muestra de la cocina colombiana que pasa de generación en generación... Sencilla y deliciosa... Un abrazo fuerte don Gustavo...
Hola Sulma, no lo pudiste haber dicho de una mejor manera, muchísimas gracias por tu comentario
Muchas gracias Gustavo Osorio: ya aprendí hacer la sopa de plátano 🌎🌞🍀🌷🇲🇽🙏🌞🌷🌷Saludos
Gracias, saludos
Asi la preparo don Gustavo y la acompañamos con banano y ensalada.ummm riquisima.y con arroz..
Me encantan sus recetas.gracias..
Excelente
Soy de Viterbo, y justo está semana tenía en mente hacer sopa de patacón , mi abuelita nos la hacía con mucha frecuencia con la carne molida dentro de la sopa era muy deliciosa .
Gracias señor por está delicia de receta para los que no la conocían es una receta ancestral de nuestra región.
Hola Lucia, tal cual como tú lo dices así es esa sopita siempre nos trae los recuerdos de nuestra infancia, Muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo.
que ricura tus recetas me recuerdan mi Colombia querida felicitaciones
Te estaba extrañando!!!! 💕💕 Otra receta que no tengo ni idea de como preparar!!! Superrrrrr!!!!! Te espero ansiosa...... 😌
Hola Monita, gracias por ser tan especial como siempre. Esta si que fácil, te va a gustar mucho..!!
Gracias don Gustavo por su receta sebe súper deliciosa mil bendiciones
Hola Nelly, muchísimas gracias por tu comentario
Hola chef.
Con todo respeto... Le cuento como me enseñaron
En casa se hacía con costilla o carne de cogote ...Buena cantidad, cebolla larga ( no recuerdo en que momento se agregaban al caldo )
1. Se dejaba hervir la carne hasta obtener un caldo bien sustancioso.
2. Se hacían los patacones ... Así como usted los hizo.
3. Se agregaban los patacones al caldo y se dejaba cocinar hasta que los patacones se desleian y quedaba espesa...como una crema.
4. La carne se ablandaba tanto que con tenedor o una cuchara se podían hacer trocitos para colocar encima de la sopa para servir
Buen apunte Guillermo..!!😀
LOVE PONCHO
Excelente receta Don Gustavo desde cucuta Norte de Santander
Gustavo gracias por esta receta que al igual que a ti, me recuerda a mi mamá.
La prepararé para acompañarla exactamente como lo propones.Ser un buen chef es tambien poner el corazon y los recuetdos en lo que se prepara como lo haces tu.
Hola Maria Eugenia, mil y mil gracias por ese bonito comentario...!!!
mm que bien
Muchas Gracias Dora..!!
😋 Me encanto esta receta 😆quede súper provocada 😊gracias por tener esa habilidad tan grande para explicar tan fácil 🙂quedó sin ninguna duda
Hola Diana, muchísimas gracias por ese extraordinario comentario. Un gran abrazo.
Don Gustavo...
Esas sopas eran las delicias de mi niñez y primera juventud.
La sopita de cuchuco con carnita picada, la de tortilla o de carantantas con costilla o carnita de pecho... la sopita de arroz o de avena con alitas de pollo...ahhhh
Sólo nuestras madrecitas saben darles ese sabor inigualable a las comidas más humildes.🙋♀️🥰🙂
Nooooo, Maria Isabel ya me hiciste dar hambre, jejejejejeje...!!!
Simplemente delicioso 😋 yo me comería exactamente como está buen provecho 😋 👍👍👍👍👍
Muchas gracias 🤗
Feliz de verte don Gustavito que delicia un Abrazo fuerte fácil rápido y divertido 😘
Me encanta como quedó ese almuerzo 😋😋😋
Muchas gracias por tu comentario Carmen
Hola Gustavo un saludo muy especial desde manizales te felicito por tu talento para la cocinar
Hola Alba Lucia, muchísimas gracias por tu comentario, un abrazo gigantesco.
Muchas gracias por tu receta magnífica lo de la carne molida
Hola María consuelo muchísimas gracias por tu comentario
Hola Gustavo por aquí dejando mi like se ve deliciosa la sopa gracias por sus recetas
Muchísimas gracias Omaira un gran abrazo.
Lo que más me gusta de tus recetas es que la base de verduras nunca falta. Muy original esta receta 👍
Muchísimas gracias Pablo!
Don Gustavo me encanta su estilo y sus recetas deliciosas y faciles de preparar y su casa tan hermosa
Hola Nelly, muchísimas gracias por tan bonito comentario. Te mando un abrazo gigantesco
esa es una mis sopas favoritas, muchas gracias.la voy a hacer
desde Bogota un saludo
Hola Yannett, muchísimas gracias por tu comentario.
Que receta tan deliciosas. Me trajo muchas memorias del pasado. Felicitaciones Mr. Chef👏👏
Muchísimas gracias Mr un gran abrazo
Que de licia👍👍👍
Muchas gracias por tu comentario Rosalba
Don Gustavo, gracias por esta receta, nunca la he preparado, entonces en próximos días ya la estaré preparando , gracias por enseñarnos a cocinar de una manera tan sencilla cuando pensamos q son recetas complicadas 😊👏
Bendiciones
Diana quedo atento a me cuentes como te quedo! 😉
Otra ves esas delicias don gustavo , lo felicito y dandole gracias porque de las cosas que ha hecho he aprendido mucho 👍👍👍👍👍👍👍👍👍saludos
Hola Randy, muchísimas gracias por ese extraordinario comentario un gran abrazo amigo.
Excelente Gustavo que forma de preparar tan sencilla..Gracias
Y tú siempre tan amable Claudia muchísimas gracias
Me dió nostalgia esta receta en mi juventud mi madre nos hacía esta sopa con carne en polvo un abrazo señor Gustavo
Hola Dollys, muchísimas gracias por tu comentario.
Gracias, como todo, nos enseñas super fácil, y prácticas tus recetas. Dios te bendiga grandemente nunca me imagine esa sopita tan fácil y deliciosa, mil gracias, lo quiero mucho, con todo respeto, es un cariño de gratitud, siga enseñandonos a cocinar súper fácil, económico y práctico.
Que recuerdos llegaron a mi mente, de pequeña esta sopa no faltaba semanalmente en la casa, mi mamá y la empleada de ese entonces; la hacían: igualmente pero envolvían el patacón en huevo batido y luego de fritarlos, los agregaban al caldo y quedaba esa sopa deliciosa, gracias por esta maravillosa receta, abrazos
Hola Lessi muchas gracias por ese maravilloso comentario, un abrazo gigante
Hola se ve delicioso , muy lindo poncho gracias por la receta
Hola Carmen, muchísimas gracias por tu comentario
Excelente receta
Felicitaciones,muy fácil
Hola Luz, muchísimas gracias por tu comentario
Definitivamente, eres un buen chef, que buena receta, lo de la carne me encantó, sin tanto complique. Gracias por compartir su sabiduría.
Hola Amparo, gracias a ti por ser tan amable y gracias por tus comentarios.
GRACIAS POR TAN DELICIOSA SOPA DE PATACONES,YO LE AGREGARIA TAJADAS MADURAS Y AGUACATE
Muy válido. Aguacate siempre y tajadas maduras también.
Hola a la carne le hago un guiso con cebolla larga y tomate y le pongo huevo cocinado en cuadritos y la acompaño con arroz y maduro frito
Buenos días Martha, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!
Gracias Gustavo,se ve deliciosa, bendiciones
Hola Ruth muchísimas gracias por tu comentario.
Hola Gustavo ,le digo que yo la hago pero de pollo gracias
Hola María muchísimas gracias por tu comentario, estoy seguro que POLLO también Debe quedar muy rica.
Me encantó la receta de su mamá espectacular tengo que hacer esté plató se ve muy rico👍 gracias
Si Martha, la verdad es que esta es una receta que nunca pasará de moda, además que nos trae muy buenos recuerdos, me cuentas cómo te queda, un abrazo gigantesco.
Sr Gustavo debe envolver los patacones en huevo fritarlos y luego agregarlos a la sopa le va a quedar deliciosa
Buen dato Marina, creerme que lo pondré en practica, mil gracias!
Sr gustavo aqui en la juega con la sopa de patacon
Muchísimas gracias Ana.
Se ve riquísima! Al no tener olla a presión que tiempo debo usar?
Hola Sergio, no hay ningún problema solo la dejas por unos 20 minutos más
Sin palabras.. que sabrosura!!!!😍😍😍😍
Hola Marcela, muchísimas gracias por tu comentario.
Don Gustavo, qué delicia, me quedó una duda con ls carne molida, la sirvió solita sin agregarle nada más?. también gracias por enseñarme a moler la carne en ka licuadora para los que no tenemos ni molino o procedador de alimentos, como buen Colombiano,vque no kos varamos por nada.
Hola yo me la comería con tajadas maduras
Hola Martha, te cuento que mi mamá también la hacía con tajadas maduras siempre, muchísimas gracias por tu comentario
Señor Gustavo que lindos recuerdos de las mamas de cada uno. Sabes mi mama la molia en el molino y adornaba adicionalmente con tajadas de maduro y una arepita pequeña. Esta semana la voy hacer como tu. Que delicia
Mil y mil gracias
Hola Zuli, muchísimas gracias por tu comentario, quedo muy pendiente de saber cómo te va a quedar, un gran abrazo.
yo la acompañaría con arroz aguacate y carne
Por favor la música esta muy alta para los que usamos audífonos
Como buena manizalita me la comería con un aguacate o un banano!!!
Victoria hola, es que el aguacate y el banano acompañan bien todo
Hace siglos que no como la sopa de patacones. Por un tiempo estuve en Manizales y ni sombra de lo que es una sopa de patacones.
"Trocear" ( me lo parte).
😳
Hola
Hola..!!
Precioso .esas delicias que haces
Hola Maria Lucena, muchísimas gracias por tu comentario.
Don Gustavo no le luce el bigote ni la barba me perdona no 😭🙏
Buenos días Jhonnatan, tendré muy en cuenta tu comentario, muchísimas gracias.
HRICA SE VE, PERO ES BUENO LICUAR UNOS PATACONES YA COCINADOS, PARA QUE LE DE UN ESPESOR Y QUEDA MUY RICA😊