マジで鍋つゆにしたらバカ売れするんじゃないかってくらいウマい鍋です【至高の豆乳鍋】

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 244

  • @adrin6892
    @adrin6892 9 місяців тому +18

    リュウジさんにはいつもお世話になってますが、今回のこの豆乳鍋は今日の私たち年配夫婦の体調にピッタリ合って、食べ終わって、今、疲れがほぐれてきました。冬の間はゲーム📱や編み物など🧶などをして家に篭りきっていましたが、春の光に促され、今日は久しぶりに家庭菜園に出て少しばかり里芋を植え付けてきましたらどっと疲れが出て午後は寝込んでしまったのでした。そんな中、リュウジさんのこの動画を見つけて早速有り合わせで作ってみたら出汁がコックリと美味しくて白菜がなくて代わりに入れたキャベツが柔らかくて胃に優しく、体に滋養が染み渡った思いです。なんか、生き返りました。ありがとう❤

  • @ocanada2609
    @ocanada2609 9 місяців тому +2

    すごく濃厚で満足するお味でした!
    鍋の素は、便利なんだけど罪悪感があるので、やっぱり手作りが助かります!
    最後の塩は入れませんでした。十分おいしいお味がついていて、塩なしでも味がしまっていました。
    余っていたのでうす揚げも入れました。
    とり肉は塩どりにして、一晩寝かせました。
    臭みが抜けてほんのり味がついておいしかったです。
    リピート決定です!!ありがとうございました。

  • @mt-zq1dt
    @mt-zq1dt 15 днів тому +1

    この間、私が体調を崩して休んでいる時、夫にこれ食べたいって言ったら料理普段しないのに頑張って作ってくれました!切り方が斬新だったりもしましたが、とっても美味しかったです😊❤

  • @もこ-u3o
    @もこ-u3o 2 роки тому +10

    海外に住んでいるのですが、日本の鍋の素がなくて困っていました。でも、リュウジさんのレシピでやったらとってもおいしい豆乳鍋ができました!本当にありがとうございます❤

  • @かに-m8o
    @かに-m8o 2 роки тому +36

    豆乳鍋はいつも既製品買ってたけど、このレシピ試してみたら本当に美味しかった!!
    豆乳の風味が全然違う!
    リュウジさんのレシピには他にも色々お世話になってるけど、ここ最近ではこれに1番驚かされました✨
    白菜の切り方も勉強になった🥬全然違った

  • @ほしいも-q3t
    @ほしいも-q3t 2 роки тому +7

    この鍋を奥さんに作ったら、人生で1番美味い鍋と言ってもらえたました。ありがとうございます😊

  • @nt-wx6vd
    @nt-wx6vd 2 роки тому +1

    これすごく美味しいです。
    具をキャベツ、豚バラ、にんじん、水菜、絹豆腐、えのき、エリンギでやりましたが、とても上品なお味で、しかも冷蔵庫の余り物もすっきり片付く鍋で最高!!
    永遠に飲める豆乳スープです。
    また作ります!!
    リュウジさん、美味しいレシピありがとうございます!!

  • @amefuri3758
    @amefuri3758 2 роки тому +2

    最高最高最高!!具をシンプルに、豚と水菜と絹豆腐だけにしておかずっぽく食べてます。つゆまで飲み干せます。本当に美味しい。ママありがとう!

  • @crystalcolors6742
    @crystalcolors6742 2 роки тому +5

    非常においしかったです。水菜がないニューヨークですので、代わりにリークを使いました。お豆腐まで味がしみしみで、うちの旦那も大喜びでした。ありがとう~

  • @naobolliger9188
    @naobolliger9188 10 місяців тому +8

    海外でスープの素が買えない私にとってはほんとに嬉しいレシピです❤ スイスで一人鍋してます😂

  • @cultys.2313
    @cultys.2313 2 роки тому +11

    疲れてご飯の味がはっきり感じられなかった家族が「美味しい」とおかわりして食べてくれました!リュウジさんありがとうございます!

  • @user-vk9qx7qq6d
    @user-vk9qx7qq6d 2 роки тому +9

    市販の豆乳鍋汁は味が薄い!足りない!といつも思っていました だからいつも買うのに躊躇して買わずにいました! しかし これで心置きなく豆乳鍋をたのしことが出来ます。リュウジさんはほんと痒い所に手が届くレシピでとても助かります!

  • @中川裕美-d6p
    @中川裕美-d6p 10 місяців тому +1

    豆乳が好きで、この前作りました
    とても美味しくて、何度かリピしてます
    市販の素は薄くて使いたくなくて、レシピ調べていたので、嬉しいです

  • @miolun
    @miolun 2 роки тому +32

    料理研究科をやる理由、読みました。
    僕は全然自炊しない人間でしたが、昨年のクリスマスに親に何か作ってあげたいと思い、
    食材をどう選ぶか、どのように計るかも全然分からない人間ですがリュウジさんの動画見て料理を作り、親に美味しいと言って貰えた嬉しさが忘れられずに自炊にハマりました。
    「誰かがネットにあげていたブログ」は僕にとってはリュウジさんのUA-camです。
    これからも色んなレシピ参考にさせて下さい🙇‍♂️

  • @あかりこ-d7x
    @あかりこ-d7x 2 роки тому +11

    りゅうじさんのいろんなレシピ
    何十回も作ってます💕
    りゅうじさん ほんと✨神✨です😊

  • @nfm0911
    @nfm0911 2 роки тому +1

    市販の豆乳鍋は薄味のイメージがあったのですが、こちらのレシピはしっかりと胡麻の風味を感じられ、お酒や白米にもばっちり合います!!
    いつも美味しいレシピをありがとうございます✨

  • @KIYL656
    @KIYL656 2 місяці тому +1

    4種のきのこ(ぶなしめじ、白舞茸、椎茸、えのき)と鮭、手羽先で作ってみたんですが
    物凄く濃厚で美味しいです

  • @夢色-z7o
    @夢色-z7o Рік тому +3

    昨日の夜中の夕食に作りました
    昼間偶然シイタケとマイタケ買って来てて白菜諸々
    ない物は水菜だけ 水菜は小松菜で代用
    体が温まり過ぎて暑暑暑とあばれてて 気づいてたら寝てました
    しあわせですね ありがとう

  • @mamirin117
    @mamirin117 10 місяців тому +1

    作ったけどマジで美味かった❤❤❤

  • @konami1616
    @konami1616 2 роки тому +5

    本日作りました!
    めっちゃ美味しくて、珍しい味の鍋はあまり受け入れない母が食べ過ぎた~って言うくらい喜んで食べていました!
    リュウジさんレシピ初めて作ってコメント出来てスゴイ嬉しいです。
    美味しいレシピありがとー!!

  • @草薙京-f5i
    @草薙京-f5i 2 роки тому +1

    一昨日の日曜日に作ってみました。うっかり豆腐を買うのを忘れてしまいましたが、美味しくできました。具材の分量を間違えたのか鍋にてんこもりになりました。
    リュウジママのレシピは料理のハードルが低くて、作るのが楽しいです。同じアル中同志として応援しています。

  • @水香月
    @水香月 2 роки тому +1

    この優しい旨さ、コクは何⁈ 豆乳を投入した後煮込まないから? 何はともあれ、幸せだな~♡ 
    いつもありがとう❕

  • @HYDE666Roentgen58
    @HYDE666Roentgen58 2 роки тому +1

    一人暮らしなので、三分の一にして具材も自由に作ってみたんですがマジで美味いです..簡単。。。ありがとうございます。。リピ決定コレ。。。いつも有り難うございます😭

  • @sinqu3kk
    @sinqu3kk 2 роки тому +2

    この鍋の季節がやってきたゾォ!リュウジ鍋のなかで家族受け最強の鍋

  • @naeteru1218
    @naeteru1218 Рік тому +1

    作りました!めっちゃくちゃ美味しくて感動しました!!いつもリュウジさんのレシピ動画見てるんですが、今回は美味しすぎたんで初めてコメントしました!いつもありがとうございます!!

  • @heyko6047
    @heyko6047 Рік тому +1

    スープの量を三分の一にして1人分にして作りました!
    ちょうど良くてめっちゃ美味しかったです😊

  • @FukaSetsugetsu
    @FukaSetsugetsu 9 днів тому

    ありがとうございます!うますぎる豆乳鍋食べました

  • @hikaria616
    @hikaria616 2 роки тому +1

    ダジャレを言ってしまうときは「疲れてるとき」って聞きました。リュウジさん、お疲れ様です!乾杯!

  • @ucchaso
    @ucchaso Рік тому +1

    美味しかったです!
    いくらでもお腹に入る味^^

  • @ちょぽにょ
    @ちょぽにょ 2 роки тому +35

    豆乳鍋の素の裏みたら砂糖が1番多く入っていてまじか!!て思ってました…好きなぶん凄いショックだったのでこれは砂糖使ってないので作ってみたいと思います!!
    ダイエッターには嬉しい!!

  • @たまち-s3m
    @たまち-s3m 2 роки тому +20

    煮込む料理の好きなところは煮込み完了とともにリュウジさんも酒に煮込まれてるところです。一緒にお酒飲んだら楽しそう。

  • @elichin8525
    @elichin8525 2 роки тому +18

    ササミの生姜焼きめっちゃ美味しかったです!
    豆乳鍋って初めてのチャレンジですけど、リュウジお兄さんのレシピなら是が非でも作っちゃいます!!!🤤

  • @はしもと-d3g
    @はしもと-d3g 2 роки тому +1

    今作ってみました!めっっっっちゃ美味しかったですーーー😂😂😂

  • @ねこねこ-p9n
    @ねこねこ-p9n 2 роки тому +10

    リュウジさんの鍋レシピ本やお菓子レシピ本があったらいいな。どちらもお世話になっています!

  • @yk-ws3tk
    @yk-ws3tk 4 місяці тому +1

    美味しかったー!
    夏で白菜ないので、代わりにキャベツにして、最後ラーメンで〆ました🍜
    最高の担々麺でした🩷

  • @coronmarimo5269
    @coronmarimo5269 11 місяців тому +1

    とっても美味しかったです!また作ります!

  • @haruharu-sh4fr
    @haruharu-sh4fr Місяць тому

    この豆乳鍋好きすぎて永遠リピートしてる🍲(チゲも好き)

  • @洋-n7m
    @洋-n7m Місяць тому +1

    めっちゃ美味しかった

  • @gomasuo
    @gomasuo 2 роки тому +8

    撮影後もさらに飲んでるのか…
    すげえ

  • @middlewing2935
    @middlewing2935 2 роки тому +1

    これめちゃくちゃ美味しかった。豆乳から作ると味も濃いし、香りも最高。味変も超好評でした。黒胡椒も試したら美味しかったです。最後はお餅で締めました。またこれも好評でした。スープが足りなかったので追いスープ作りました。好きな量だけ作れば良いのがメリットですね。残った豆乳は翌朝、飲み過ぎた胃を癒してくれました。いつも簡単で最高に美味しい料理ありがとうございます。

  • @藤木徹也
    @藤木徹也 Рік тому +1

    オープニングがパンチ効きすぎ❤

  • @satomiy.2470
    @satomiy.2470 Рік тому

    柔らかで素直なお味で美味しかった‼️今日、2回目です。

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan Рік тому

    よし!今日のご飯決まり!!
    寒いから鍋レシピ探してたら美味そうなのみつけた♡

  • @ayaka7539
    @ayaka7539 6 місяців тому

    余り野菜と賞味期限間近の豆乳を消費したくて作りました!予想外に濃厚すぎて驚きました!めちゃくちゃ美味です😆

  • @miho6204
    @miho6204 2 роки тому

    今日、夕飯に作り、めっちゃ美味しかったでーす😊明日も夕飯に食べます❣️

  • @n19690619
    @n19690619 2 роки тому +1

    本当に!うちにある材料で‼️おいしかった

  • @サン-s4e
    @サン-s4e Рік тому

    りゅうじー!サイコー!美味しかったです。締めにご飯とチーズを入れてリゾットにしました。子供達もよく食べました!
    りゅうじのUA-camは、面白くてためになるので、長生きして続けて下さいー!番組以外では、お酒を控えめにして、肝硬変や肝臓癌で早死にしないようにして欲しいです!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 роки тому +2

    豆乳鍋、めっちゃ美味しそうです。🧑👶👩👧🧒👦👨🐼🤗🤗🤗🤗🤗

  • @user-42miyazaki
    @user-42miyazaki Рік тому +1

    りゅうじのレシピこれが1番

  • @カジカ翼
    @カジカ翼 2 роки тому +25

    スタッフ2人が箸置いてるのに最後まで食べてるちょもさん何か好きですw✨✨

  • @なおちゃん-i9q
    @なおちゃん-i9q 2 роки тому +1

    豆乳鍋美味しかったです。塩気はお好みですが取り分けてお好みでどうぞって感じでOKでした。追調味料にも塩分は含まれているので。追食べるラー油で優勝しました。ありがとうございます!

  • @wamchi06
    @wamchi06 2 роки тому

    今晩早速作りました!すっごく美味しかったです〜!
    私はお婆さんになってもリュウジさんの動画レシピみて料理するつもりなのでどうぞ長生きしてください😭🙏

  • @田中ネギ-i9l
    @田中ネギ-i9l Рік тому +2

    至高シリーズは考案するリュウジさんはめちゃ大変そうだけどいざ作る視聴者側はそこまで難易度高く無いのが素晴らしい

  • @やっさん-u4p
    @やっさん-u4p 2 роки тому

    今まで市販の鍋の素を使ってましたがこの作り方を知ってから、他が食べれません、最高に美味しいですね♪ありがとうございます😊

  • @miho6204
    @miho6204 2 роки тому

    私も、生姜焼き作りました‼️
    柔らかく作れました💕
    主人に、美味しいいただきました😊

  • @user-ro8yf7fe2h
    @user-ro8yf7fe2h 2 роки тому +1

    リュウジ君今日も沢山教えてくれてありがとう❣️ 今まで数え切れないほどの料理番組やレシピ見て来たけど何で今更こんなに目から鱗なんだろ!?面白いほど納得するわ👏リュウジ君が食べるの大好き❣️って気持ちが伝わるからだね‼️今日はね、白菜をギュギュと推してそぎ切りする事と詰めつめに並べて最後人参ね🥕明日のメニューは決まり❣️今日はぶり大根非常に美味で御座いました。最後のピース✌️見返しました〜ありがとう〜🤗

  • @sinqu3kk
    @sinqu3kk 2 роки тому +1

    作ってみました。
    1口食った時のウオッ!って感じはないんだけど
    とにかくずっと食ってられる。
    いつものような明確な〆がないのも何かで〆る必要なく、ぶっちゃけそのまま食べ切れるくらい飽きが来ない。
    野菜は倍くらいいれたが本当に野菜から水分出るんで沢山入れる人は水は1カップくらいまでで十分と感じた。

  • @Emi-cx9qf
    @Emi-cx9qf 2 роки тому

    いつもお世話になってます😁
    今日材料買ってきたので早速夕飯に作ろうと思おます!

  • @りんあかさたな
    @りんあかさたな 2 роки тому +3

    鍋の時は鶏肉の削ぎ切り···なるほどですね!ぶつ切りだと掴みにくくて、最後に残りがちでした。試してみます

  • @user-ro8yf7fe2h
    @user-ro8yf7fe2h 2 роки тому

    メツチヤクチヤクチャ美味かった‼️😭
    残りの人生貴方のお陰で激変です😍

  • @smib3171148
    @smib3171148 2 роки тому

    豆乳鍋ってさっぱりしすぎてて全然好きじゃなかったけど、このレシピでその考えは吹き飛んだ。まじで美味い。おすすめ。

  • @純純-n7t
    @純純-n7t 2 роки тому +1

    豆板醤で味変‼️
    最高でした😉

  • @tanshiro4064
    @tanshiro4064 2 роки тому +3

    料理界のNHK目指して頑張ってください!毎日見ています!

  • @touka0216
    @touka0216 2 роки тому +2

    牛乳でお腹壊す体質なので、長年豆乳生活してます。
    今度これ、絶対作ります!
    豆乳カウボーイ飲みながら笑

  • @さーちゃん-h6q
    @さーちゃん-h6q 2 роки тому

    豆乳鍋大好きで、いつも鍋の素を買ってました!いつかリュウジさん出してくれないかなー!と思ってました🤣嬉しいです!!週末作ってみます☺️☺️☺️☺️

  • @LLGRico
    @LLGRico 22 дні тому

    最後の会話めっちゃ楽しそう

  • @微糖くんコメント欄出現率0.0

    めちゃくちゃ美味しそう!お腹空いてきたな〜🤤

  • @ほたてぃ
    @ほたてぃ Рік тому

    美味しかったです!!!今からまた作ります!!

  • @るかるか-x7t
    @るかるか-x7t 8 місяців тому

    美味しかったです🥰🥰🥰

  • @user-sd7vs6cy7w
    @user-sd7vs6cy7w 2 роки тому +12

    めっちゃくちゃ美味しかったー!
    豆乳があまり得意じゃなくて、今まで
    食わず嫌いで試したことなかったげど
    苦手な食材をも美味しいに変えてしまう
    リュウジ兄さん 本当にすごい✨

  • @燻製食堂
    @燻製食堂 2 роки тому +2

    ほんとこの時期はあったかい鍋!
    そして、鍋ってお酒がよく合いますよね。楽しくなっちゃう!
    うちも鍋の素は使わなくても美味しいのを最近は実感してます!
    まいたけの情報イイですね!聞いてて気持ちいい情報!
    料理の方法もアドバイス入れながらで親切!見てて聞いてて食べたくなるレシピ。

  • @user-is8bn5kv3l
    @user-is8bn5kv3l Рік тому

    これ美味しかったし簡単だし
    リピ決定です♪

  • @ヒロノテソーロ
    @ヒロノテソーロ 2 роки тому +1

    某企業のゴマ豆乳鍋の素を良く好んでました。リュウジさんのレシピで作ったのはめちゃくちゃ上品な味で旨かったです!味変で粉チーズつけたら最高でした!

  • @user-lc5oq4pn6o
    @user-lc5oq4pn6o 2 роки тому

    鍋野菜が沢山とれて大好きなので嬉しい🎵😍🎵野菜の切り方勉強になります

  • @レッドブルジン
    @レッドブルジン 2 роки тому +3

    リュウジくん、ゴマちゃん可愛かった💓

  • @seasacl5655
    @seasacl5655 2 роки тому +5

    豆乳が冷蔵庫になく…でもどうしても食べたくて牛乳で代用して作りました!
    牛乳味噌液を入れる前の鍋つゆだけでも、充分に美味しくて何度も味見しちゃいました✨笑
    牛乳でもしっかりコクが出て美味しかったです✨次は豆乳を買ってまた作りたいと思います!!
    お家にある調味料で美味しいお鍋が出来て大満足です!ありがとうございました😊

  • @おもち-g3r6l
    @おもち-g3r6l 2 роки тому +2

    いつもリュウジさんのレシピで美味しいご飯食べてます🥺おすすめの〆を教えてほしいです!

  • @竹澤伸明
    @竹澤伸明 2 роки тому +3

    意外と簡単に作れるのですね。ありがとうございます。

  • @miyu-uy8cy
    @miyu-uy8cy 2 роки тому +2

    リュウジさんお母さんみたいで素敵です^ ^豆乳鍋🫕作りますネ😊

  • @山紫水明-q2d
    @山紫水明-q2d 2 роки тому +1

    今までお鍋のにんじんは半月切りか輪切りにしてました!斜め薄切りは盲点!!早速真似します✨✨

  • @まぴまぴお
    @まぴまぴお 2 роки тому

    もう6.7回作りました
    この神レシピに感謝です😍

  • @あいうえお-s3i7h
    @あいうえお-s3i7h 2 роки тому +2

    豆乳って無調整、調整どちらがいいですか?

  • @あかさた-h6t
    @あかさた-h6t 2 роки тому

    めちゃうまでした❤️リピします!

  • @mamesuke0731
    @mamesuke0731 2 роки тому

    今日鍋にしようと思っていたので作ってみました!
    今までは市販の鍋つゆを使っていましたが美味しすぎて、市販の鍋つゆに戻れなくなりそうです!

  • @sinqu3kk
    @sinqu3kk 2 роки тому +17

    ミツ〇ンさんにガンガン喧嘩売ってくスタイル好き
    実際買わなくなってしまうしな…

  • @repetitio7
    @repetitio7 2 роки тому

    ほぼ毎日見るのを楽しみにしています。お体に気をつけてください。豆乳鍋は試してみます。

  • @maiko2022000
    @maiko2022000 Рік тому

    作ってみました!びっくり。豆乳は後から入れるのですが、つゆの味を確かめたり、豆乳と味噌の味を確かめたのですがいまいちでした。ですがこの二つを混ぜて温めた後に味見をしたら全然違う味!すごく美味しかったです!

  • @sinqu3kk
    @sinqu3kk 2 роки тому +9

    そうかぁ、ミ〇カンさんの豆乳鍋は煮詰めちゃうからなんか違うのか…

  • @がっちゃんドクタースランプ

    昨夜豆乳なべ嫌いな友人を招いてこの豆乳鍋ふるまったら、豆乳鍋好きに変化してました!
    ありがとう

  • @ななこ-o2k
    @ななこ-o2k 2 роки тому

    オープニングが毎回楽しみです🤭

  • @Marron9339
    @Marron9339 2 роки тому +2

    この豆乳鍋に使う豆乳は無調整豆乳で合ってますか?
    お酒を割ってたのは無調整っぽかったですが、鍋に入れてた方はパッケージなかったので気になりました

  • @-megu
    @-megu 2 роки тому

    寒いし、呑みたいし、お兄さんの鍋これから作ります!
    飲酒の基本は美味しい食事!

  • @ハムカツ-g9q
    @ハムカツ-g9q 2 роки тому +2

    調整豆乳でもいけますかね!?
    いけるなら明日にでも作ります!

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 2 роки тому

    冷蔵庫に居る豆乳ちゃんが、俺の出番や❣️と喜んでおります😁
    リュウジさんの料理と出会って以来、市販の鍋つゆを一切使わなくなりました😂
    本当にありがとうございます‼️😌✨

  • @くるぶし-b5h
    @くるぶし-b5h 2 роки тому

    0:34
    最後に豆乳を投入することによって
    1:40
    豆乳ですね最後に投入していきますので
    8:28
    少量の豆乳を投入して
    9:54
    豆乳を投入した後は

  • @mimi_00438
    @mimi_00438 2 роки тому +10

    早速今日作ったらめちゃめちゃうま!!!って感じでした…!何なら豆乳入れる前の状態でもいいんじゃないかくらい美味しかったです!笑

  • @NO-mz3jf
    @NO-mz3jf 2 роки тому

    わー、このレシピ知りたかった!自分で作る豆乳鍋!

  • @nori-zh5en
    @nori-zh5en 2 роки тому +6

    スタッフさんに食べてもらってる時のリュウジさんのドヤ顔が好き‼️

  • @user-dk7uo6lq3e
    @user-dk7uo6lq3e 2 роки тому +1

    おぉ!!
    カクテルであるカウボーイを存じ上げてるとは!!!
    この話だけで2時間くらいはつまみで飲めますね☺

  • @フェイくん-x6m
    @フェイくん-x6m 2 роки тому +1

    〆は何が良いのでしょうか?