マジで鍋つゆにしたらバカ売れするんじゃないかってくらいウマい鍋です【至高の豆乳鍋】
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- Опубліковано 24 січ 2022
- 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の豆乳鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の豆乳鍋】（3-4人前）
水菜 200g
白菜 250g
木綿豆腐 300g
お好きなきのこ 200g
（今回は椎茸と舞茸）
お好きなお肉 450g
（今回は鶏もも肉300gと豚バラ肉150g）
にんじん 1/2本（70gほど）
水 300cc
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
鰹粉 4g
白だし 大さじ3
みそ 大さじ3
豆乳 400cc
すりごま 大さじ3
ごま油 大さじ1
※塩 ふたつまみほど（こちらはお好みで）
★味変でラー油、柚子胡椒
至高の豆乳鍋
鍋に水菜200g、白菜250g、木綿豆腐300g、お好きなきのこ200g、お好きなお肉450g、にんじん1/2本70gを入れ
水300cc、みりん大さじ3、酒大さじ1、鰹粉4g、白だし大さじ3を入れ沸かし、具材に火を通す
みそ大さじ3、豆乳400cc、すりごま大さじ3、ごま油大さじ1混ぜたものを流し沸かして完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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最新書籍！2021年１２月３日発売！
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#リュウジ
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フリーBGM
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効果音ラボ
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リュウジさんにはいつもお世話になってますが、今回のこの豆乳鍋は今日の私たち年配夫婦の体調にピッタリ合って、食べ終わって、今、疲れがほぐれてきました。冬の間はゲーム📱や編み物など🧶などをして家に篭りきっていましたが、春の光に促され、今日は久しぶりに家庭菜園に出て少しばかり里芋を植え付けてきましたらどっと疲れが出て午後は寝込んでしまったのでした。そんな中、リュウジさんのこの動画を見つけて早速有り合わせで作ってみたら出汁がコックリと美味しくて白菜がなくて代わりに入れたキャベツが柔らかくて胃に優しく、体に滋養が染み渡った思いです。なんか、生き返りました。ありがとう❤
豆乳鍋はいつも既製品買ってたけど、このレシピ試してみたら本当に美味しかった！！
豆乳の風味が全然違う！
リュウジさんのレシピには他にも色々お世話になってるけど、ここ最近ではこれに1番驚かされました✨
白菜の切り方も勉強になった🥬全然違った
りゅうじさんのいろんなレシピ
何十回も作ってます💕
りゅうじさん ほんと✨神✨です😊
海外でスープの素が買えない私にとってはほんとに嬉しいレシピです❤ スイスで一人鍋してます😂
意外と簡単に作れるのですね。ありがとうございます。
疲れてご飯の味がはっきり感じられなかった家族が「美味しい」とおかわりして食べてくれました！リュウジさんありがとうございます！
美味しかったです！！！今からまた作ります！！
豆乳鍋のしゃぶしゃぶ大好きだから嬉しいレシピ
リュウジさんの鍋レシピ本やお菓子レシピ本があったらいいな。どちらもお世話になっています！
いつもリュウジさんのレシピで美味しいご飯食べてます🥺おすすめの〆を教えてほしいです！
ほぼ毎日見るのを楽しみにしています。お体に気をつけてください。豆乳鍋は試してみます。
ササミの生姜焼きめっちゃ美味しかったです！
豆乳鍋って初めてのチャレンジですけど、リュウジお兄さんのレシピなら是が非でも作っちゃいます！！！🤤
市販の豆乳鍋汁は味が薄い!足りない!といつも思っていました だからいつも買うのに躊躇して買わずにいました! しかし これで心置きなく豆乳鍋をたのしことが出来ます。リュウジさんはほんと痒い所に手が届くレシピでとても助かります!
海外に住んでいるのですが、日本の鍋の素がなくて困っていました。でも、リュウジさんのレシピでやったらとってもおいしい豆乳鍋ができました！本当にありがとうございます❤
鍋レシピ、嬉しい😆
作りました！めっちゃくちゃ美味しくて感動しました！！いつもリュウジさんのレシピ動画見てるんですが、今回は美味しすぎたんで初めてコメントしました！いつもありがとうございます！！
とっても美味しかったです！また作ります！
非常においしかったです。水菜がないニューヨークですので、代わりにリークを使いました。お豆腐まで味がしみしみで、うちの旦那も大喜びでした。ありがとう～
ほんとこの時期はあったかい鍋！
そして、鍋ってお酒がよく合いますよね。楽しくなっちゃう！
うちも鍋の素は使わなくても美味しいのを最近は実感してます！
まいたけの情報イイですね！聞いてて気持ちいい情報！
料理の方法もアドバイス入れながらで親切！見てて聞いてて食べたくなるレシピ。
鍋野菜が沢山とれて大好きなので嬉しい🎵😍🎵野菜の切り方勉強になります
いつもお世話になってます😁
今日材料買ってきたので早速夕飯に作ろうと思おます！
めちゃうまでした❤️リピします！
この鍋の季節がやってきたゾォ！リュウジ鍋のなかで家族受け最強の鍋
めちゃくちゃ美味しそう！お腹空いてきたな〜🤤
わー、このレシピ知りたかった！自分で作る豆乳鍋！
もう6.7回作りました
この神レシピに感謝です😍
寒いし、呑みたいし、お兄さんの鍋これから作ります！
飲酒の基本は美味しい食事！
本日作りました！
めっちゃ美味しくて、珍しい味の鍋はあまり受け入れない母が食べ過ぎた～って言うくらい喜んで食べていました！
リュウジさんレシピ初めて作ってコメント出来てスゴイ嬉しいです。
美味しいレシピありがとー！！
美味しすぎて2日連続作って食べた
オープニングが毎回楽しみです🤭
最高最高最高！！具をシンプルに、豚と水菜と絹豆腐だけにしておかずっぽく食べてます。つゆまで飲み干せます。本当に美味しい。ママありがとう！
豆乳鍋大好きで、いつも鍋の素を買ってました！いつかリュウジさん出してくれないかなー！と思ってました🤣嬉しいです！！週末作ってみます☺️☺️☺️☺️
一人暮らしなので、三分の一にして具材も自由に作ってみたんですがマジで美味いです．．簡単。。。ありがとうございます。。リピ決定コレ。。。いつも有り難うございます😭
これ美味しかったし簡単だし
リピ決定です♪
今まで市販の鍋の素を使ってましたがこの作り方を知ってから、他が食べれません、最高に美味しいですね♪ありがとうございます😊
撮影後もさらに飲んでるのか…
すげえ
作ったけどマジで美味かった❤❤❤
今作ってみました！めっっっっちゃ美味しかったですーーー😂😂😂
よし！今日のご飯決まり！！
寒いから鍋レシピ探してたら美味そうなのみつけた♡
この鍋を奥さんに作ったら、人生で1番美味い鍋と言ってもらえたました。ありがとうございます😊
スタッフ2人が箸置いてるのに最後まで食べてるちょもさん何か好きですw✨✨
今晩早速作りました！すっごく美味しかったです〜！
私はお婆さんになってもリュウジさんの動画レシピみて料理するつもりなのでどうぞ長生きしてください😭🙏
今日、夕飯に作り、めっちゃ美味しかったでーす😊明日も夕飯に食べます❣️
豆乳が好きで、この前作りました
とても美味しくて、何度かリピしてます
市販の素は薄くて使いたくなくて、レシピ調べていたので、嬉しいです
今日鍋にしようと思っていたので作ってみました！
今までは市販の鍋つゆを使っていましたが美味しすぎて、市販の鍋つゆに戻れなくなりそうです！
美味しかったです！
いくらでもお腹に入る味＾＾
昨日の夜中の夕食に作りました
昼間偶然シイタケとマイタケ買って来てて白菜諸々
ない物は水菜だけ 水菜は小松菜で代用
体が温まり過ぎて暑暑暑とあばれてて 気づいてたら寝てました
しあわせですね ありがとう
これすごく美味しいです。
具をキャベツ、豚バラ、にんじん、水菜、絹豆腐、えのき、エリンギでやりましたが、とても上品なお味で、しかも冷蔵庫の余り物もすっきり片付く鍋で最高！！
永遠に飲める豆乳スープです。
また作ります！！
リュウジさん、美味しいレシピありがとうございます！！
おぉ！！
カクテルであるカウボーイを存じ上げてるとは！！！
この話だけで2時間くらいはつまみで飲めますね☺
鍋の時は鶏肉の削ぎ切り···なるほどですね！ぶつ切りだと掴みにくくて、最後に残りがちでした。試してみます
なんでかっていうと…って教えてくれる内容、ありがたい！
スープの量を三分の一にして1人分にして作りました！
ちょうど良くてめっちゃ美味しかったです😊
市販の豆乳鍋は薄味のイメージがあったのですが、こちらのレシピはしっかりと胡麻の風味を感じられ、お酒や白米にもばっちり合います！！
いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
冷蔵庫に居る豆乳ちゃんが、俺の出番や❣️と喜んでおります😁
リュウジさんの料理と出会って以来、市販の鍋つゆを一切使わなくなりました😂
本当にありがとうございます‼️😌✨
某企業のゴマ豆乳鍋の素を良く好んでました。リュウジさんのレシピで作ったのはめちゃくちゃ上品な味で旨かったです！味変で粉チーズつけたら最高でした！
料理界のNHK目指して頑張ってください！毎日見ています！
美味しかったです🥰🥰🥰
リュウジ君今日も沢山教えてくれてありがとう❣️ 今まで数え切れないほどの料理番組やレシピ見て来たけど何で今更こんなに目から鱗なんだろ！？面白いほど納得するわ👏リュウジ君が食べるの大好き❣️って気持ちが伝わるからだね‼️今日はね、白菜をギュギュと推してそぎ切りする事と詰めつめに並べて最後人参ね🥕明日のメニューは決まり❣️今日はぶり大根非常に美味で御座いました。最後のピース✌️見返しました〜ありがとう〜🤗
豆板醤で味変‼️
最高でした😉
うまそ〜
今までお鍋のにんじんは半月切りか輪切りにしてました！斜め薄切りは盲点！！早速真似します✨✨
一昨日の日曜日に作ってみました。うっかり豆腐を買うのを忘れてしまいましたが、美味しくできました。具材の分量を間違えたのか鍋にてんこもりになりました。
リュウジママのレシピは料理のハードルが低くて、作るのが楽しいです。同じアル中同志として応援しています。
料理研究科をやる理由、読みました。
僕は全然自炊しない人間でしたが、昨年のクリスマスに親に何か作ってあげたいと思い、
食材をどう選ぶか、どのように計るかも全然分からない人間ですがリュウジさんの動画見て料理を作り、親に美味しいと言って貰えた嬉しさが忘れられずに自炊にハマりました。
「誰かがネットにあげていたブログ」は僕にとってはリュウジさんのUA-camです。
これからも色んなレシピ参考にさせて下さい🙇♂️
ダジャレを言ってしまうときは「疲れてるとき」って聞きました。リュウジさん、お疲れ様です!乾杯!
メツチヤクチヤクチャ美味かった‼️😭
残りの人生貴方のお陰で激変です😍
待ってました豆乳鍋
すごく濃厚で満足するお味でした！
鍋の素は、便利なんだけど罪悪感があるので、やっぱり手作りが助かります！
最後の塩は入れませんでした。十分おいしいお味がついていて、塩なしでも味がしまっていました。
余っていたのでうす揚げも入れました。
とり肉は塩どりにして、一晩寝かせました。
臭みが抜けてほんのり味がついておいしかったです。
リピート決定です！！ありがとうございました。
美味しそーー😆‼️
柔らかで素直なお味で美味しかった‼️今日、2回目です。
豆乳鍋、めっちゃ美味しそうです。🧑👶👩👧🧒👦👨🐼🤗🤗🤗🤗🤗
余り野菜と賞味期限間近の豆乳を消費したくて作りました！予想外に濃厚すぎて驚きました！めちゃくちゃ美味です😆
テレビと違うてべろんべろんに酔うててもいいしなんならそのおかげで幸せそう感が溢れててええね
私も、生姜焼き作りました‼️
柔らかく作れました💕
主人に、美味しいいただきました😊
本当に！うちにある材料で‼️おいしかった
豆乳鍋美味しかったです。塩気はお好みですが取り分けてお好みでどうぞって感じでOKでした。追調味料にも塩分は含まれているので。追食べるラー油で優勝しました。ありがとうございます！
簡単で本当においしい。豆乳が冷蔵庫に残りがちなので助かる。余った出汁を捨てるのがもったいないくらい。
この優しい旨さ、コクは何⁈ 豆乳を投入した後煮込まないから？ 何はともあれ、幸せだな～♡
いつもありがとう❕
豆乳鍋ってさっぱりしすぎてて全然好きじゃなかったけど、このレシピでその考えは吹き飛んだ。まじで美味い。おすすめ。
至高シリーズは考案するリュウジさんはめちゃ大変そうだけどいざ作る視聴者側はそこまで難易度高く無いのが素晴らしい
リュウジさんお母さんみたいで素敵です^ ^豆乳鍋🫕作りますネ😊
早速今日作ったらめちゃめちゃうま！！！って感じでした…！何なら豆乳入れる前の状態でもいいんじゃないかくらい美味しかったです！笑
リュウジさんのメニューで1番ありがたいと思うのは、基本フライパンを使われるとこです。メニューによって調理器具を変えるのめんどくさいんですよね。ありがたいです!
確かに、味やさしくなってきてる😂パンチが効いたのもいいかも
オープニングがパンチ効きすぎ❤
昨夜豆乳なべ嫌いな友人を招いてこの豆乳鍋ふるまったら、豆乳鍋好きに変化してました！
ありがとう
久しぶりに動画見にきたら、酒棚が出来てて、酒瓶が並んでてどえらいたまげたwww
うーむ、ヤバイ…ここまで簡単かつ美味しく作れちゃうの🤤素晴らしい✨豆乳を投入でフフフッ🤭💦
鍋の季節やなー
牛乳でお腹壊す体質なので、長年豆乳生活してます。
今度これ、絶対作ります！
豆乳カウボーイ飲みながら笑
今日はこれ挑戦しよう♪
スタッフさんに食べてもらってる時のリュウジさんのドヤ顔が好き‼️
煮込む料理の好きなところは煮込み完了とともにリュウジさんも酒に煮込まれてるところです。一緒にお酒飲んだら楽しそう。
りゅうじのレシピこれが1番
リュウジさんのホットサンド本あったら嬉しいです。ガス火、IHどちらにも使えるホットサンドメーカー買ったので色んなバリエーションを試したい。
豆乳鍋の素の裏みたら砂糖が1番多く入っていてまじか！！て思ってました…好きなぶん凄いショックだったのでこれは砂糖使ってないので作ってみたいと思います！！
ダイエッターには嬉しい！！
大体毎回1人前だから、3から4人前って書いてあることに気づかず大量に作ってしまったwww
美味いからよし👊
豆乳鍋よく作ります。豆乳を投入してよく焦がしてしまう。最初にスープで煮てから後から豆乳を投入ですね！^_^
みんなが試食しているときのリュウジさんの姿が面白い。なにがあったんだー。笑笑
昨夜は鳥のバイタンスープの鍋しました！あっというまに汁がなくなりました。とりホロホロ。我が家の好評レシピがまた増えました。ありがとうございます
美味しかった〜♡
市販より断然リュウジさん派‼︎‼︎‼︎
少年アシベのゴマちゃんの真似とかまぁまぁ年代が限られてるし、テロップで一切の補足がないストロングスタイル好き。
実家の白菜が豊富に育ったので早速作ります！！〆はやはりパスタ、卵黄を投入でしょうか？笑