INTEGRALNI HLJEB SA MALO KVASCA - KRUH SA MALO KVASCA
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Da li ste se pitali kako napraviti hljeb sa malo kvasca? Za ovaj hljeb vam je potreban samo 1 gr suhog kvasca.
Podjelite recept sa svojim prijateljima kako bi i oni saznali za njega.
ntegralni hljeb sa malo kvasca pisani recept:
mojamalakuhinj...
VEB-STRANICA SA PISANIM RECEPTIMA ⬇️⬇️⬇️
mojamalakuhinj...
INSTAGRAM ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
FACEBOOK ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
#receptzahljeb
#receptzakruh
#kakosepeavihleb
Ljudi moji, kako je savrsen ovaj kruv! Ko ga nije proba ne zna sta propusta😊
Hleb je odličan. Zahvalna za recept. Stalno pravim razne, već godinama. Ovaj podseća na detinjstvo.
Napravila sam već nekoliko puta hljeb po vašem receptu i jako mi se sviđa. Hvala!
Prva sam duso moja,uvijek pravim od integralnog brasna,uzivanje je gledati kako to ti radis,pozdrav iz Sarajeva!❤️
Hvala lijepo draga Vera. Veliki pozdrav za Vas!
Türkçe alt yazi atarmisiniz❤
Vi ste odmor za dušu i oči sa svojim glasom i umijećem. Pozdrav iz Bosne.♡
Ovo potpisujem za domaci hljeb. Kakav god da umjesite bolji je i zdraviji od onog u radnji. Pogotvo u ovoj situaciji, domaci hljeb i pogace zlata vrijede. Pozdrav za divnu Aleksandru 😘
Slažem se potpuno, kvalitet hljeba u pekarama je zaista upitan.
Svaka Cast Aleksandra, prava Domacica, a Tako lepo objasnjavate, Jako Ste simpaticni,veliki pozdrav 💕
Hvala lijepo draga Mila.
Hvala Aleksandra! Odlican hleb. Nema moja mila kvasca u Californii. Nestasica kvasca,,,,
Aleksandra pravila sam tvoj sir.
Tako sam bila srecna,,,, Uspeo mi sir,,,
Hvala!,
Puno pozdrava Tebi I Tvojoj porodici! ♡♡♡♡♡♡♡
I Svima Vama kojj Vas prate!,,
Hvala lijepo Vesna! Bas mi je drago za sir. Kod nas mislim da ima kvasca ali čujem da ga nema u mnogim zemljama. Čudo mi je da se to dogodilo. Svašta mi ljudi možemo napraviti. Ja imam još kod kuće ali ga ne koristim puno zaista.
Tako jednostavno a tako zdravo i ukusno! Hvala vam.
Draga Aleksandra, hvala ti na savjetima koje nesebično dijeliš sa nama. Nema ništa vrijednije od spretne žene
Hvala ti lijepo Majo na divnom komentaru. Veliki pozdrav!
Jaooo Aleksandra....ma kakva pekara! Ovo je stvarno divota! Pekari umješaju boju pa se u tragovima vidi da nije jednako umjesito! Ovvaj tvoj kruh pekrasno gledati a mislim da je užitsk ogroman probati ga! Puno ti pozz sa tvojima i čuvaj te se 🙋❤❤😘
Čula dam draga Đurđa da to rade pa se pitam gdje smo mi ko društvo stigli. Strasno je da se takvi proizvodi prodaju. Najbolje bi bilo da se ljudi osvjeste i pobune protiv kvaliteta hljeba na tržištu, da ne plaćaju za lis kvalitet jer i svaki dinar je bačen ako za njega ne dobijemo kvalitetan proizvod.
Odlican recept za ustedu kvasca koga nema u prodavnicama. Vama Aleksandra svaka cast! Svaki vam je recept odlican a prezentacija fantasticna. Zelim Vam puno zdravlja i srece!🍀🍀🍀🍀
Hvala lijepo draga Snežana!
ODLICNO IZGLEDA ALEKSANDRA. SVAKA CAST. ZELIM TI SVE BAJBOLJE.🤗❤😃
Hvala lijepo Ružice. I tebi sve najbolje!
U moru onih koji nesto mute i mjese na youtubu jako se razlikujete ,te vas uvjek rado pogledam vidi se da znate ono sto objasnjavate, sve uredno i oku ugodno, 👌👌❣️
Bravoo bravoo no comet👌
Savršeno svaka čast pozdrav i poljubac vam šaljem ugodan dan i vikend pozdrav 👌👄❤👍👏🙋♀️
Hvala lijepo Goco! Ugodan vikend i tebi!
Pravila....super recept draga Aleksandra.Pozdrav💋
Bas mi je drago Nataša!
Ma moram i ovde da prokomentarisem.😁 Sve pohvale, ko ne shvata prvrzenost kuvanju, ljubav prema testu i pre svega domace i zdravo, ne treba da bude na ovom kanalu. Draga Aleksandra, za nas sto volimo, moze i tri videaa dnevno. Pozdrav
E tačno bi svaki dan govorila ove riječi. Na mom kanalu su dobrodošli pristojni ljudi, koji žele da nešto nauče i od kojih ja mogu nešto da naučim. Sve ostalo nije vrijedno ni mog vremena utrosenog u snimanje a ni ne trebaju mi pregledi od takvih osoba. Pitaju me često zašto odgovaram na ružne komentare a j mislim da je to način da takve osobe shvate da nisu dobrodošle na kanal, on je tu samo za pristojne i dobre ljude.
Aleksandra divna kao u uvijek...smirena, uredna, a jela ...a jela bih jela 😊😘😘😘
Hvala ti puno!
Драга Александра, не обраћај пажњу на злураде коментаре. Људи су разни и увек ће бити и оних који не умеју да цене праве вредности. Нека свако ради по свом, а ти остани оно што јеси јер у мору оних који би негодовали оно што радиш има и нас који уживамо у сваком твом видеу и захвални смо на твом труду да нам пренесеш оно најбоље од себе, барем што се тиче кухиње. 😊
Само напред.
П. С. Уз тебе научих да кувам. Паметном доста. 😁
Велики поЗз са Таре.
Хвала ти лијепо драга Милена на коментару. Увјек сам била мишљења да се човјек треба држати свог стила и да се не треба препустити масама. Многи ми траже брзе и сажете рецепте а после се жалимо да је све некако једнолично и стерилно. Мислим да је љепота у различитости и због тога остајем при свом начину снимања.
Заиста ми је драго да си бар нешто могла да научиш од мене.
Vrhunska 🤗❤️❤️👍 Bravoss..
Draga moja Aleksandrice, znaš i sama da sam uvik , i ope uvik za sve domaće ..nemože se uporedit domaći kruh sa kupovnim, bar znaš šta si u njeg stavila , ne triban ništa više dodat, osin velika pusa mojim curama 😘😘❤
Bas tako draga Nerice! Veliki pozdrav i od nas! ❤️❤️❤️
Super treba probati
Odlično izgleda svaka vam čast 👏👏👍👌
Hvala lijepo!
Odličan recept 👌👍
Hvala lijepo!
Pa kako da mi se ne svidja! Majstorica! Svaka ti cast od tebe i mi stariji mozemo naucit svasta! Blago Italu gdje te bogati nadje?
Da li uključite ventilator dok se peče ili obično. Meni 220 i 200.jako peče, pa se.plasim da ne prepecem. Hvala
Pozdrav draga zeno 💞
Dali se moze napraviti pita od tog brasna? Pozdrav
Ekstra je, oduševljena sam👍
Hvala lijepo Milanka.
Lepo hvala zelim ti svako dobro pozzz🌻❤️💐💋😄
Hvala lijepo!Lijep pozdrav!
Super izgleda👍. Budem ga pravila.
Nadam se sa će ti se svidjeti!
Bravo Sandra prava si domacica.Pozdrav😘😘😍
Hvala ti lijepo!
Novi intro, 😆😘bravo bravo i za recept sta rec... doktorica za testa, pite, zdrave recepepte, torte i kolače. 😘😘😘😘💙
Hvala ti puno! Drago mi je da si primjetila. Sada nešto pokušavam promjeniti mada moram ispucati prvo već snimljene recepte u starom stilu.
Александра ,хвала пуно за овај предиван рецепт 👍
Ја би желела само да питам како би било ско хлеб испечемо након 2 h или мора да отстои у фрижидер преко ночи?
Поздрав ❤️🥰😘
divota sta reci ja bih te molila da mi ostavis recept od speltinog brasna ako imas da napravim hleb a i ovaj cu ja praviti moja cerka je nabavila pekaru pa cu po ovom receptu napraviti i ja ovaj hleb hvala ti puno na receptu ja sam dijabeticar i potrebno je da jedem zdrav hleb molim te volela bih da mi pomognes ako imas recept ti imas odlicne recepte pozdrav mila moja
Draga Blanka imam recept za speltin hljeb ali imam još jedan koji je pogodniji za dijabetičare od speltinog. Oba ću ti ostaviti ovdje ispod komentara.
Zdrav hljeb - Crni hljeb od integralnog brašna i sjemenki sa dugom fermentacijom: ua-cam.com/video/soqflR1LVuQ/v-deo.html
Speltin hljeb:
ua-cam.com/video/V8VrOegATw0/v-deo.html
Uuu, novi intro? Svidja mi se! A i recept ce doci na red 😊😊
Super! Sada pokušavam da snimam malo drugačije.
Aleksandra kruh ti je taj dobar💖💖ali ja samo pravim od bjelog😊😊možda to nije lose💝💝ja sebi ostavim malo kvasa i malo dodam germe i bude super❤️❤️puno sunčani pozdrava iz Županje👋👋👋👋💖💖💖💖💝💝💝💝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Draga Terice tako je moja mama nekada radila, isto sa bijelim brašnom, malo kvasca i malo kvasa od prethodnog dana.
Probaj i sa integralnim brašnom okus je zaista odličan.
@@mojamalakuhinja sutra ću ga kupiti i probati kako si ti i bebica hoće li skoro biti vrijeme za porod pozdrav i pusa👋👋👋👋👋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️
fantasticno.
Hvala lijepo Dragice!
Super❤️
Super
Hvala lijepo!
ODlicno izgleda :)
Hvala lijepo!
Pozdrav Aleksandra. Da li na ovaj način može da se pravi hljeb sa domaćim crnim brašnom?
U St ako ovako nastavi necemo ni moc naci kvasac .vec sad ima par dana nema kvasca ni suvog ni svjezeg .. poz tebi i obitelji sritno ..
Ne znam zaista šta se to dogodilo sa kvascem mada je potpuno bespotrebno da se kupuje toliko kvasca.
Draga moja,
Baš sam se pitala što je s tobom?Divant ti je hleb.Volim testa i redovno pravim onaj tvoj hleb što se uveče zamesi.Budu mi dobra i zdrava kao i tvoja porodica.😊
Hvala lijepo Neno, svako dobro i vama!
Mi smo svi dobro, zdravo i sigurno.
Super mila Aleksandra !!!! Hvala !!!!😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Ps: nije izbacen recept ispod videa !
Hvala lijepo.
Link za recept je u opisu videa.
@@mojamalakuhinja super pronasla sam 😘😘😘😘👋👋👋hvala na brzom odgovoru
Odlicno izgleda, imam integralno pirovo,nemam psenicno, mozda isprobam 😁
Probaj, samo pirovo brašno treba nešto manje vode od pšeničnog. Vjeruj mi prvi put kada sam probala dobila sam palacinak od hljeba. :)
@@mojamalakuhinja Joj, mogao bi to biti slučaj i kod mene 😅 stavim na insta ako isprobam, moram ekstra detaljno paziti na korake 😁
I ja moram probati od pirovog integralnog brašna. Jedva cekam. Hvala kijepo, svidio mi se recept...
Zdrava varijanta .Odlican je mogu i unutra da se dodaje lanene i semenke od suncokreta.Pozdrav
Da bas tako Dragana. Ja sam pravila najobicniju varijantu a ja volim bas sa sjemenkama suncokreta.
@@mojamalakuhinja 👍
Da li moze recept za domacu slatku pavlaku?
Nemam taj recept za sada.
Draga Aleksandra, jednostavan i odličan recept. Da li može da se pravi sa svezim kvascem i koliko bi trebalo za jedan hleb.
Hvala lijepo! Može naravno, potrebno je oko 3 gr i treba da ga rastopila u ovoj vodi.
Moja mala kuhinja Hvala draga Aleksandra💜
Moze li i semenke malo da se dodaju ?super si i rado isprobajem tvoje recepte .Pozdrav
Da, naravno. Nadam se da će ti se svidjeti!
@@mojamalakuhinja javljam sutra kako ispao .
Aleksandra tvoje recepte zaista obozavam, ali molim te ako ima neka speedy varijanta za nas koji nemamo bas puno vremena a hteli bi da jedemo domace pogace i pite🙈
Draga Vanja možda je vrijeme samo nešto sto smo naučili posmatrati na jedan način. Recimo meni ljudi kažu da nemaju vremena da “dva dana prave pitu” ako navece zamjese a sutradan prave. Za mene je u stvari to ušteda vremena jer sam nekako fleksibilnija.
Sto se tiče hljeba, dizanih tijesta i svega u što ide kvasac možete sve uraditi i promjeniti sami. Manipulacijom količine kvasca, temperaturom i dužinom fermentacije možete napraviti hiljade recepata.
Nije pravilo ali hajde da ga stavimo ovako: 500 g brašna + od 10 do 15 g soli + 7 g suhog kvasca i potrebna količina vode će vam dati tijesto koje će nadoci za 40 minuta, oblikujete ga, čekate još oko 40 minuta i pecete ga. Sto hoćete duže da vam hljeb nadolazi ostavljate ga ili na hladnom mjestu ili smanjujete količinu kvasca. Sve zavisi od vašeg vremena.
Samo da znate obicni hljebovi ( bez dodatak u smislu jaja, jogurta, maslaca, sjemenki) su najbolji i najkvalitetniji ako fermentiraju duže i ako stavite manje kvasca. Pored toga pogodniji su za varenje. Pita isto tako vam je mnogo lakša za varenje ako je zamjesite dan prije. Može i odmah pa da je razvlacite za pola sata ali je mnogo kvalitetnije ako tijesto zamjesite dan ranije.
Hvala na odgovoru. Sinoc sam ovaj zamenila a peci cu ga nakon posla, nadam se da nece prokisnuti testo🥶
Ako moze pomoc, moze li se raditi s pirovim brasnom na ovaj način ili pola pirovo/ pola psenicno? I koliko vode bi trebalo u tom slučaju? Unaprijed hvala
Može naravno. Pitovo integralno ili bijelo?
Ako je pirovo bijelo onda ono zahtjeva manje vode od pšeničnog integralnog.
Najbolje je da dodate, otprilike pa da umijesite do gustine kao na videu. Stavite u zdjelicu 280 ml vode, kvasac i so i onda dodajte brašna po potrebi.
Nemojte ostaviti rijetko tijesto jer će vam se onda hljeb činiti “mokrim”.
Hallo moja draga....puno mislim na tebe. Kako si mi??? Sad kad je ta Corona. Jako teska vremena. Nadam se da si dobro. Draga moja ali lepo je te gledati. Na You tube. Hvala ti na Recptima. Budi pozdravljena i velika pusa. Natalie iz Voralberga
Zdravo Natalie! Mi smo odlično, u kući smo, ne izlazemo sebe ni druge opasnosti. Meni nikada nije dosadno i kada smo u kući cijeli dan uvjek ima posla.
Jako mi je drago. Zelim vam sve naj bolje. I puno zdravlja
Ćao Aleksandara!
Da li se moze praviti da svježom germom i koliko da stavim?
Veliki pozdrav iz Švedske velika pusssa 😚👍👍👍
Zdravo Aida, može naravno, stavi 3 gr i rastopi ju u toj vodi prije dodavanja.
@@mojamalakuhinja hvala ti na odgovoru poz 😚
Pozdrav draga Aleksandra, dali mora ostajati kruh po noci ili se moze odmah peci?
Ako želiš odma peći onda moraš staviti više kvasca, od 5 do 7 gr.
@@mojamalakuhinja hvala puno na odgovoru
Napravila kruh i odlican je. Koliko on moze stajati sada i gdje ga je najbolje drzati?
Gdesi uzella to sta jeto sad
Have you done a recipe for Bomba Torta?
No, still not.
I’m looking forward to it. You have very nice recipes and they are very well explained. Pozdrav iz Melbourne Australia. Izvini sto pisem u engleski.
Koliko se ta daska dobra nagledala!
E bas ali i zaslužuje, dobro me služi.
🥰❤️🥰
😄
@@mojamalakuhinja mila, kada je termin? Oprosti što se nisam javljala, ali eto okolonosti su bile takve. Potres uništio stan, ali hvala Bogu imamo krov nad glavom u kući pok roditelja od muža... Sve materijalno će se steći, samo neka nam Bog bude svima na pomoći. ❤️🙏
Perfect!!! Obozavam i pravicu!!! Pravi si majstor Aleksandra!!! Hvala ti I veliki pozdrav sa ostrva Lesvos!!! 👍👏👌🤩😍💋❤
Hvala ti puno Jasna!
zlatne ruke imas
Hvala ti puno imenjakinjo!
Ali nemogu da vidim recept nada
Akoliko jeto 1 gram kvasca toje pola supene kasike jelda
Ne, to je mnogo manje. Kesica ima 7 gr pa podjeli na 7 djelova da bi dobila jedan gram.
@@mojamalakuhinja pa nemogu 3sata,da cekam🤣🙈kao sto moja majka kaze kad sam pravila kifle pahajde vec jednom 3sata kifle pravis znas ovaj stos
Bravo Aleksandra, lepo objasnjeno sa jednim mirnim tonom u glasu, milina vas je i gledati slusati. Pozz. iz Cacka.
Hvala lijepo draga Ljiljana!
Reći hvale nisu potrebne već tvoja umeća govore veličinu čoveka.Verna gledateljka.
Hvala lijepo draga Milosava.
Bravo Aleksandra pratim sve vase snimke samo tako nastavi
Hvala lijepo!
Драга Александра, занима ме, где сте купили ову дрвену посуду за мешење теста? Хвала унапред❤️❤️
Здраво Мицо. Купила сам у радњи која се зове Депот.
Moja mala kuhinja хвалаа Вам!
Hleb je savrsen, prosto osetim kako mirise 😊
Hvala lijepo Miro!
Uvijek pravi recepti u pravo vrijeme🤗
Ovaj hljeb pravim za nas kući a nisam ni namjeravala da ga snimam. Posto samo objavljivala nekoliko puta fotografije na Instagramu vidjela sam da ima interesa.