ПроСто кухня | Выпуск 212

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • ПроСто кухня | Выпуск 212 (28.05.2022)
    Блюдо № 1 - Хэшбраун и бургер с яйцом
    Блюдо № 2 - Холодный корейский суп "Кукси"
    Блюдо № 3 - Рисовая запеканка
    Блюдо № 4 - Куриные бедра с копченым луком

КОМЕНТАРІ • 87

  • @ЕкатеринаКарманова-л8л

    Александр с ума сойти можно, как же вы вкусно рассказываете и готовите. Можно утонуть в своей слюне. Больше всего нравится, что вы рассказываете все с душой, искренне и очень убедительно. Классные рецепты, все просто, доступно и без наворотов. Вы супер.

  • @ЕвгенийХорошков-щ3г

    Саша, спасибо за новые открытия в кулинарии. В частности, я впервые услышал про Кукси- корейскую окрошку. Гениально!!! Такой же рамён, только холодный.
    Спасибо!

  • @СтаниславМиллер-щ2к

    Сашка ты классный как я рада что попала на твой канал вначале просто смотрела потому как ты очень клёво все преподносишь все что я готовила как ты внуки просто офигели от нашей семьи тебе благодарность здоровья благополучия всегда с тобой и твоими рецептами

  • @МарияБобрецова-ь2ц
    @МарияБобрецова-ь2ц 2 роки тому +10

    Привет из Архангельска! Запеканка из моего детства. Спасибо вам! Обязательно буду делать. И кукси приготовлю. Будет очень вкусно! 👍

  • @КираМурадова-т7й
    @КираМурадова-т7й 2 роки тому +9

    Обалденные рецепты! Огромное спасибо за меню!

  • @ОксанаНикитина-е4ж
    @ОксанаНикитина-е4ж 2 роки тому +5

    Спасибо большое!!!! Я вас смотрю, когда не знаю что ещё приготовить сыну. Вот теперь приготовлю запеканку!!!вы с таким аппетитом готовите и рассказываете, что нет сомнения, что что все вкусно на самом деле. Интересная подача материала у вас.

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +6

    Спасибо вам большое. Всегда вам рады.

  • @finnet_8862
    @finnet_8862 2 роки тому +2

    Весь выпуск понравился, но за кукси отдельное спасибо. Действительно, кукси - как суп конструктор. Огромное поле для фантазии.

  • @Мирушка-ц9э
    @Мирушка-ц9э 2 роки тому +6

    Я с Ташкента и у нас карейских кафе и ресторанов очень много, но кукси готовится не острым,а острота добавляется по вкусу.

  • @НатальяСим-ц4г
    @НатальяСим-ц4г 2 роки тому +4

    Огурцы надо сначала посолить и оставить на минут 20-30. Слить сок и потом уже добавлять специи. В масло добавить репчатый лук и пожарить до золотистого цвета.

  • @ПавелДерягин-б7ь

    Большое спасибо за выпуск! Чуть слюной не захлебнулся! Браво!

  • @flaviaflavia6394
    @flaviaflavia6394 2 роки тому +14

    в кукси обязательно надо салат из капусты, кто-то слегка тушит,кто-то свежий салат делает, кто-то чимчи добавляет,вариантов много,но капуста должна быть обязательно

    • @Мирушка-ц9э
      @Мирушка-ц9э 2 роки тому +2

      Да я тоже знаю что капуста обязательна особенно в кукси

  • @НинаКошелева-л4ш
    @НинаКошелева-л4ш 2 роки тому +7

    Умничка золотые ручки

  • @ВладимирКодинцев-ю5щ

    1 000 000 👍. Саня, приготовь, пожалуйста, БУФЕТОВСКУЮ пицу. Очень хотелось бы повторить.

  • @Lyubov.Pronina
    @Lyubov.Pronina Рік тому

    Саша , спасибо большое за ваше отношение к делу. Видно, что вам нравится чем вы занимаетесь, это передается и заряжает , вселяет уверенность что я тоже так смогу приготовить 🤗👍

  • @mirrasliva
    @mirrasliva 2 роки тому +8

    КУКСИ ЭТО ЕДА БОГОВ!!!!!!!!!

  • @ЕленаГромова-ь6з
    @ЕленаГромова-ь6з 2 роки тому +3

    Спасибо вам за рецепты 👍💕💜💛

  • @leelena76
    @leelena76 2 роки тому +2

    От настоящего кукси отличается, но вообщем похоже...молодец

  • @mariyaandy
    @mariyaandy 2 роки тому +8

    кукси был у меня супом летом 2021, и 2022ого тоже будет, у меня есть свой крутой рецепт, обожаем его, подсадила всех, советую попробовать) и за ваш рецепт, спасибо шеф)

    • @МаринаДыкина-ь3й
      @МаринаДыкина-ь3й 2 роки тому +1

      Расскажите свой рецепт. 🙏🌷

    • @Sunshining555
      @Sunshining555 2 роки тому

      Ну,так поделитесь своим рецептом

    • @arzulina1212
      @arzulina1212 2 роки тому +1

      Ждём Вашего варианта рецепта.
      Мы тоже любим кукси

  • @natalixor3421
    @natalixor3421 2 роки тому +2

    Всё как всегда- супер!!!

  • @ИринаШмакова-я7ф
    @ИринаШмакова-я7ф 2 роки тому +1

    Благодарю вас очень
    Я от вас столько полезностей узнала)
    Лучший канал

  • @СветаКиселёва-н8р
    @СветаКиселёва-н8р 2 роки тому +5

    Саша ты умничка , так держать!!! Саша покажи пожалуйста ка к готовить из хрена , у. Меня его много растет в огороде. Спасибо.

  • @ГузяМ
    @ГузяМ 2 роки тому +2

    Саша ты добрый человек
    Лайк

  • @ЕвгенийХорошков-щ3г

    Только что сделал кукси и попробовал. Шикарно! Но, всё-таки, окрошка роднее и ближе)))

  • @LostRed
    @LostRed 2 роки тому +3

    Обожаю рецепты Саши♥️

  • @alexh1904
    @alexh1904 2 роки тому +2

    в кук-си идут не блинчики, а омлетики. И нужно было закрыть крышкой, а потом перевернуть и поджарить на другой стороне.

  • @julitrefilova
    @julitrefilova 2 роки тому +2

    У меня тоже был садик “Солнышко»😄

  • @ИннаВасиленко-ч9л
    @ИннаВасиленко-ч9л 2 роки тому +2

    Супер вкусный и позитивный

  • @alexh1904
    @alexh1904 2 роки тому +4

    Мури - это вода по корейски. а кукси-мури это собственно бульон для кукси. Чимчи-мури это рассол от чимчи.
    Кстати сури - это водка. без этого кук-си тоже редко обходится.

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov7998 2 роки тому +5

    Александр, спасибо за такие рецепты. Всё просто супер. А в бургер не стоит ли положить листочек айсберга для хруста?......

    • @ЕвгенийХорошков-щ3г
      @ЕвгенийХорошков-щ3г 2 роки тому

      Нет, Юркисон. В бургере с яйцом для завтрака никогда не кладётся салат. Саша, сделал классический завтрак.

    • @yurkinsongromov7998
      @yurkinsongromov7998 2 роки тому

      @@ЕвгенийХорошков-щ3г Ну можно же импровизировать.....

  • @СиротаОдинокий-ь5ь
    @СиротаОдинокий-ь5ь 2 роки тому +2

    Мури это море по корейски

  • @boltwurupov2327
    @boltwurupov2327 2 роки тому

    Особо за холодный суп куски и запеканку лайк

  • @НатальяСим-ц4г
    @НатальяСим-ц4г 2 роки тому +2

    В кукси мури можно добавить укроп

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 2 роки тому +1

    Поздравляю с юбилейным выпуском!

  • @ЕленаЮгай-х4п
    @ЕленаЮгай-х4п Рік тому

    Интересно было посмотреть ваш вариант кукси. Так как это моё любимое блюдо. Но вы забыли добавить капусту жареную. Её можно с мясом пожарить. Редиску лучше нарезать соломкой тоже можно в мури добавить. Так же укроп можно добавить в мури. Для любителей острого ещё перец жрят острый и тоже добавляют.

  • @usergalinakalina
    @usergalinakalina Рік тому

    Это не кук- си , а просто его аналог.
    Яичные блинчики должны остыть и после их сварачивать и тонко нарезать . Мясо жарить и после тушить с луком и с помидорками и чтобы была юшка из редиску тоже нужно заправить по корейский , так же как и огурчики .зеленый лук и кенза не желательно , только укроп . И кунжут жареный и слегка молотый

  • @alexh1904
    @alexh1904 2 роки тому +2

    а яечко ты спалил ))))))

  • @Мирушка-ц9э
    @Мирушка-ц9э 2 роки тому +2

    А я использую бульон и не замарачиваюсь

  • @lovedogs5365
    @lovedogs5365 2 роки тому +2

    Саша приготовьте пожалуйста панкейки

  • @inkin812
    @inkin812 2 роки тому

    Только что съела такой суп из доставки корейского ресторана и тут хоп, видео 🤣

  • @ТеххиШекк-у9щ
    @ТеххиШекк-у9щ 2 роки тому

    Все-таки лучше кваса человечество ничего не придумало для жары... особенно нашего, пензенского кваса "Исток". Идеальный вкус - легкий, звонкий, гармоничный на сладость-кислинку. И просто так попить, и для окрошки прекрасен. Раньше его из бочек продавали, теперь в фирменных киосках. Будете в Пензе (ночь езды от Москвы что на поезде, что на авто) - обязательно попробуйте! Какая там мури.... А Саша, как всегда, великолепен!

  • @makskharchenco4952
    @makskharchenco4952 2 роки тому

    Добрый день Александр, делала рисовую запеканку ,по вашему рецепту, получилась не очень сладкая , в след.раз добавлю не 2ст.л сахара , а 3 , т.к люблю по сладче. Спасибо за бюджетный рецепт. P.s Ирина

  • @ТаняМаслова-н3л
    @ТаняМаслова-н3л 10 місяців тому

    Извините ,но я таких страшных драников в жизни не видела 😅😅😅

  • @kapriz_9
    @kapriz_9 Рік тому

    Выпаривали крахмал, что б потом посыпать крахмалом 😂

  • @allafox17
    @allafox17 2 роки тому

    Приготовила бургер - это просто топчик! Булочка с хрустящей корочкой, хрустящий бекончик,желток растекается. Вот где действительно сочно и мощно))) А вот хэшбрауны не получились. Не знаю где я ошиблась(( Спасибо,Александр. Бургер забираю в коллекцию)

  • @ИнессаЛевоньян
    @ИнессаЛевоньян 2 роки тому +4

    Как сварить рис,чтобы он был рассыпчатым. Спасибо

    • @МаринаДыкина-ь3й
      @МаринаДыкина-ь3й 2 роки тому +1

      Хорошо промыть(как тесто мести под водой) и воды не больше чем на 1 см выше риса.

    • @ЕвгенийХорошков-щ3г
      @ЕвгенийХорошков-щ3г 2 роки тому

      Для начала купите ТОЛЬКО! пропаренный рис (пишут на упаковке) такой рис почти никогда не склеивается. И соблюдайте соотношение крупа-вода 1:2

  • @ириналеонова-ц2ж

    Кукси это мое детство при Союзе 50 копеек стоило

  • @ДМИТРИЙСМИРНОВ-б1н
    @ДМИТРИЙСМИРНОВ-б1н 2 роки тому +1

    интересно сколько вредной еды,выдержит сердце

  • @Аня-ц7г7о
    @Аня-ц7г7о 2 роки тому +2

    Очень вкусно

  • @YTD666YTD
    @YTD666YTD 2 роки тому

    В кукси все вкусно за исключением холодной вермишели, с младых лет терпеть не могу холодные застывшие макароны))))))

  • @yaluchshaya7
    @yaluchshaya7 2 роки тому

    Обожаю ваши рецепты ;

  • @_anncate_
    @_anncate_ 2 роки тому +4

    🔥 🔥 🔥

  • @Gurmaniyak
    @Gurmaniyak Рік тому

    Варит картоху: крахмала много не надо, а то хрустящего не будет
    Формует котлету: ща крахмала добавлю для того, чтоб хрустящий был.
    Саша, ты в адеквате?

  • @НаталияСиницына-ъ8щ

    Запеканка супер!!!

  • @КсенияМиласская-м1б

    Лучше из творога запеканка

  • @capitanofigetitelnost5312
    @capitanofigetitelnost5312 Рік тому

    чипс не картошка фри.. это френч фрайз.. Саша, не путай людей, они и так языков не знают..

  • @capitanofigetitelnost5312
    @capitanofigetitelnost5312 Рік тому

    в кукси редко очень кинза..

  • @ИринаГасанова-ю4л
    @ИринаГасанова-ю4л 2 роки тому +4

    👍🔥

  • @ТатьянаДиденко-к5б

    Курица сгорела...)))

  • @ldemidova1343
    @ldemidova1343 2 роки тому +1

    Мне бы такого мужа , я бы на такого молилась

  • @ВладимирБарани-я1ъ

    Не понимаю, почему надо крахмал сначала удалить из картофеля, а потом крахмалом надо посыпать?🤫

  • @whisper8422
    @whisper8422 3 місяці тому

    Я приготовила Кукси - это оооооооочень вкусно, свежо, по-летнему, только уксуса больше добавила, потому что люблю покислее и в масло для огурцов добавила чеснока

  • @ЕлизаветаЗотова-п5е

    бойная сила мури: соевый соус и уксус. Язва обеспечена

    • @user-hx9rn1yp2g
      @user-hx9rn1yp2g 2 роки тому +2

      Ага, а все корейцы страдают язвой.... Это очень полезно, в нём много овощей и чем больше добавок овощных, тем вкусней.

  • @АллаЛогинова-э7г

    Уже скоро и 2023 года.

  • @nikonornikonorov570
    @nikonornikonorov570 2 роки тому

    Макдональдс, который вы называете "тот самый ресторан" и по которому настальгируете, пусть идут лесом. Я так полагаю, что русских завтраков не меренное количество, не хотели ли про это снять видео?

  • @alexh1904
    @alexh1904 2 роки тому +2

    Бацъка тебе руки оторвёт за такие драники

    • @banshee4892
      @banshee4892 2 роки тому

      Причём тут драники? И батька ваш? Он готовит хашбраун

  • @Димадлясебя-ф4к
    @Димадлясебя-ф4к 2 роки тому

    Яичная лапша в кашу превратится.что то не то

  • @potenziellpotenziell
    @potenziellpotenziell Рік тому

    Ты руки мыл ?

  • @milalukianoff3476
    @milalukianoff3476 2 роки тому +1

    Не надо нам американского ничего

  • @rigging15
    @rigging15 Рік тому

    настолько противный шкет ...рецепты с майонезом мажет ...фу

  • @metranomus
    @metranomus Рік тому

    крахмал вымываешь,пото м обратно крахмалом сыплешь..с химией у тебя плохо.с процессами химическими при приготовлении.

  • @kayajakobson_live
    @kayajakobson_live Рік тому

    Очень прекрасные рецепты, особенно американский завтрак. Но я бы яйцо, которое в бургер нужно положить, ещё немного поджарила бы, потому что оно полужидкое получилось, а я терпеть не могу яйца, поджаренные в виде соплей, извините. Как-то невкусно, неаппетитно и противно они выглядят в полусырое виде. А так, все рецепты очень классные, замечательные и аппетитные!))