Черная соль. Рецепт приготовления в русской печи. 10 мин.
Вставка
- Опубліковано 24 кві 2017
- Черная соль, она же костромская или четверговая соль. Как я ее делаю в русской печи.
сайт russkayapech.ru/
вконтакте russkayapech
Instagram / olegthebaker
Facebook / olegthebaker
Донатнуть на поддержку канала
Карта Сбербанка 4276400014288881
Яндекс.Деньги 41001127935485
Спасибо!
Случайно услышала про эту соль на кулинарном видео и решила поискать рецепт) Спасибо -очень интересно)
Думаю это самый класный способ из которых я видела, без одходов, без фольги.👍
Я в среду с вечерней службы принесла домой огонь свечи,и от него зажгла печь и ладанку.В печи на золе в час ночи молилась и готовила четверговую соль.
какой Вы прекрасный Человек
У нас тоже русская печь,поставила по вашему рецепту,спасибо
Спасибо! Буду пробовать в своей печке. Она у меня, правда, не русская, а больше как камин, но с дверцей. Раньше я на кухне в сковородке жарила, дым коромыслом на весь дом 😅 Молитвы не забывайте читать.
Все правильно молодец!!!
Здравствуйте, на сайте про чёрную соль вы описываете процесс приготовления в чугунке....
а какую молтву читать
8:15 Не понимаю как зола ушла через дырочку? Если в начале видео 1:41 говорится, что зола впитывается в соль? И как она может впитаться? Да, в духовке не получается, только печь.
А можно муку ржаную заменить пшеничной? Спасибо.
Наталья Садретдинова можно. Просто традиционно использовали ржаную, скорее всего потому что ее было больше и она дешевле была.
Нет ,нельзя.
Весь фокус миниралах
А помолиться??!!!!!!!
Добрый день,а Вы не продаёте эту соль? Я бы купила,нет услови срмой делать
Здравствуйте, продаю. Сайт russkayapech.ru
а за чем она нужна?
Nextuiton использовать вместо обычной соли.
Олег Пекарь А что она полезнее?
Бытует мнение что да, полезнее. При запекании в ней меняется хим. состав, уменьшается концентрация тяжелых металлов, уменьшается количество хлористого натрия. Зола помогает выводить токсины.
Бытует мнение что нагревом солей натрия с солями калия, вы ничего не измените, а просто снова загрязните соли натрия очищенные от солей калия! =) В вашем случае, хлебушек посолить конечно будет можно, но для консервации продуктов, такая соль будет непригодна! Плюс вы выжгли весь ценный йод! А от антислёжевателя вы так просто не избавитесь, ведь это такая же соль натрия, только Ферроцианид, а не Хлорид! И нагревай его, не нагревай, ему также пофиг, как и обычной соли! =)
Nextuiton