בקלי קלות- זיוה גבינות וזיתים
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- @bkalykalut7 כמה טעים כמו בפיצריות זיוה חמה וטעימה עם מלית גבינה וזיתים
מתכון- ל-3 מאפים מאוד גדולים כ-6 יחידות מלאווח מופשרות מעט ומאוד קרות.
למלית-
1 גביע גבינה לבנה 5%,
50 גרם גבינה בולגרית
50 גרם גבינה צהובה מגורדת.
1-2 כפיות קמח או קורנפלור.
כ-1/4 כפית מלח,
קורט פלפל שחור
2 כפיות שמן זית,
לערבב הכל היטב.
לקחת מלאווח לשים על נייר אפייה לשים עוד אחד לידו כ-1 ס"מ עליו,
להדק את החיבור לשים 1/3 מהמלית לכל האורך, לפזר קצת טבעות זיתים.
לקפל שולי הבצק על המלית ולגלגל לרולדה. קצת למתוח אותה.
לסדר על נייר אפייה בצורת פרסה,
למרוח בביצה טרופה, לפזר שומשום, לפזר מעל קצת גבינה צהובה מגורדת,
להכניס לתנור חם 170 מעלות -אפיה כ-25 דקות עד הזהבה וגם אפייה פנימית.
להגיש עם ירקות חתוכים,זיתים וביצים קשות.
יאמיייי נראה סוף הדרך, הולכת להכין.
אגב, הכנתי את הפשטידת חצילים על האש וגבינות אתמול, חוסלה באותו ערב
תודה רבה על המתכון🙏🏻
חופית את אלופה איזה יופי תהנו שבוע שופע כל טוב יקירה
מדהים ישר כוח
אלופה אין עליך עשתי ונאנו הילדים תודה
תודה רבה יום יפה.
יצא טעים מאוד, את תותחית!! תודה ליהי על המון ❤️
תודה רבה מורן שבת מבורכת תהנו
חג פורים סמהאח
תודה רבה מתן חג שמח💝🎀👑💐🌺
שלום לך וחג שמח הכנתי היום בצהריים את בורקס שלך ויצא טעים מאוד נחטף וניגמר מהר תודה על המתכון💐❤
תודה רבה עופרה מתוקה שנה טובה ושמחה
אחלה מתכון
והוו
רוצה לפרגן,נראה כל כך קל וטוב,חבל שאנשים רק רואים ולא זורקים מילה טובה,תודה :-)
תודה רבה לך יום נפלא
נראה פצצה..בסוף הסירטון יצא לי טיפה ריר..
שבת מעולהההה
10 מ10
תודה רבה עומר חג שמח
וואלה תיפתחי מיסעדה כולם באים
איזה טעם
אחלה ערוץ.
תודה רבה.
יוווו
ליהי יקרה! אודה לך אם תסבירי לי מדוע הגבינה תמיד בורחת לי מהזיוה, אני מכינה את זה המון פעמים, שמה מילוי , מגלגלת, מהדקת טוב טוב ובזמן האפיה הגבינה גולשת לי והזיווה חוזרת להיות שוב מלאווח. חשוב לי לציין שאני משקיעה המון זמן בהידוק הבצק.תודה מראש😊
היי דורית
אני יודע שאני לא ליהי, אבל עברו שלוש שנים והוא לא ענתה, אז אני מרשה לעצמי..
תנסי למרוח ביצה בקצה של המלוואח, כדי שידבק יותר טוב..
בהצלחה
במידה ולא עובד תעדכני, ננסה לתת פתרונות נוספים
@@ישי-כ6ב תודה רבה
@@דוריתעיני דורית היקרה, אשמח שאם את עושה וזה עובד גם תעדכני
שיהיה לך שבוע טוב (:
@@ישי-כ6ב אוקי אנסה השבוע ואעדכן
@@דוריתעיני ניסית באותו השבוע? האם יש עדכון???
תוכלי לעשות סירטון איך לעשות בצק עלים
בצק עלים זה המון עבודה, היום יש בשוק בצקי עלים מכל הסוגים, ולכן אני קונה בצק עלים מתי שאני צריכה, אבל לא כל הזמן כי זה בצק לא הכי בריא.
היי
אני הלל אנג'לו רוצה לספר לכם את הסיפור האמיתי על המאכל שניקרה זיווה אני עבדתי במיטבח של נרגילה ונרי ביקש להמציא מאכל ואז אני הגשתי לו את המנה שניקראת זיווה וגברת זיווה לקחה קרדיט על המנה שאני המציאתי
באמת נראה פשוט :)
אפשר לעשות את זה מבצק עלים ולא ממלוואח?
הי אליאן ניתן להכין גם עם בצק עלים, יום יפה.
חייב קמח ?
אם אין אז קורנפלור או קמח תפוחי אדמה אחרת המלית תהיה דלילה ותצא מתוך הבצק