JOELHO DE CALABRESA COM QUEIJO MASSA PERFEITA SUCESSO NAS VENDAS

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  • Опубліковано 13 жов 2024
  • SEGREDOS DO SUCESSO NO PREPARO DO JOELHO DE CALABRESA COM QUEIJO
    Ingredientes:
    Massa
    1 kg de farinha
    2 ovos
    100 gr de açúcar
    10 gr de sal
    10 gr de fermento seco
    200 ml água
    200 ml de leite
    150 gr de margarina
    Recheio
    Calabresa
    Mussarela
    Requeijão
    Orégano
    Equipamentos Utilizados Na Lanchonete:
    (MELHOR FORNO PARA ASSAR SALGADOS) amzn.to/42Y1Ju7
    (FRITADEIRA ELETRICA DE BANCADA) amzn.to/3IAoRGL
    (CILINDRO ELETRICO DE BANCADA) amzn.to/3MKubZF
    (CORTADOR DE MASSAS) amzn.to/3q2lBxD
    (MOEDOR DE CARNE) amzn.to/3MsT0ZS
    (MASSEIRA ELETRICA 5KG) amzn.to/3onP84i
    (MODELADOR DE PASTEL E RISOLE) amzn.to/3IrLRI3
    (CORTADOR DE MASSA) amzn.to/3BLBsTH
    (ESCORREDOR DE SALGADO E PASTEL) amzn.to/3BJO8ua
    (COLHER DE MADEIRA/GRANDE) amzn.to/43j7DWb
    (ESCUMADEIRA PARA FRITURAS) amzn.to/3MNeKkz
    (REFRESQUEIRA REFRIGERADA) amzn.to/41WcbAL
    (EXPOSITOR GELOPAR) amzn.to/3MNfdDl
    (FREEZER VERTICAL CONSUL) amzn.to/3IAqdkP

КОМЕНТАРІ • 150

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 7 місяців тому +2

    Seu toque de Amor! ❤❤ Faz seu salgado ser Sucesso e ser o melhor salgado da UA-cam!! Sensacional! ❤❤❤

    • @deaaze
      @deaaze  7 місяців тому

      Obrigada minha amiga 🥰😘🥰

  • @deaaze
    @deaaze  Рік тому +9

    GOSTOU? DEIXE SEU LIKE PARA MAIS VIDEOS! APROVEITE E TAMBEM SE INSCREVA - SE AKI NO CANAL 😍🥰🥰🥰

  • @Rydekkz
    @Rydekkz Рік тому +3

    obrigado

  • @beniciovalentimfilho6264
    @beniciovalentimfilho6264 Рік тому +1

    tá barulho mais o vídeo é muito bom nem dá pra escutar o barulho show de bola que Deus lhe abençoe sempre 🙏

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Amém Deus abençoe vc também meu amigo ❤️

  • @claudiasantana3862
    @claudiasantana3862 3 місяці тому +1

    Com essa massa massa você faz todos os salgados assados????

  • @andrezaandrade8689
    @andrezaandrade8689 Рік тому +1

    Minha boca encheu de água, isso é maldade 😂😂😂😂

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Que pena 😁 me perdoa linda 😂😂😂

  • @VieAprendiofc
    @VieAprendiofc Рік тому +6

    melhor canal de salgados do brasil parabens

  • @rosaneantunes8580
    @rosaneantunes8580 Рік тому +1

    Nem se importe com o barrulho Rose o q nois que é aprender suas receitas 👏👏👏👏👏

  • @ritadecassiabarbosa6002
    @ritadecassiabarbosa6002 Рік тому +1

    Essa salgados tem que ser bem cobrado

  • @Felipe_Ston
    @Felipe_Ston Місяць тому +1

    obrigado....gratidão

  • @mariagabi5093
    @mariagabi5093 Рік тому +1

    Estou vendo seus vídeos gosto muito de fazer comidas, salgados e doces, qual tamanho que vc corta o salgado?

  • @marisaoliveira4835
    @marisaoliveira4835 Рік тому +1

    Olá gostaria de saber a marca do requeijão que você usou.

  • @pastorjeferson9
    @pastorjeferson9 Рік тому +1

    Qual sugestao de precificacao?

  • @hamiltonluis6342
    @hamiltonluis6342 7 місяців тому +1

    Parabéns, meu anjo! Obrigado por compartilhar tanto conhecimento. Uma dúvida, posso congelar? Se sim, quantos dias dura?

  • @lucimaroliveira1226
    @lucimaroliveira1226 Рік тому +2

    Bom dia, amo suas receitas Faso todas pois trabalho com salgado vc pode colocar o contado do seu vendedor de requeijão pra mim dês de já Obrigada ❤

  • @穴から
    @穴から Рік тому +4

    amo o jeito que voce explica

  • @claudialopes9229
    @claudialopes9229 Рік тому +2

    Bom Dia....Feliz Semana!
    Gratidao!

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому +1

      Obrigada 😘

  • @Irani403
    @Irani403 Рік тому +1

    Como não bate achei antes tudo na hora de Deus

  • @AnaPaula-u6h6w
    @AnaPaula-u6h6w 6 місяців тому +1

    Amei a receita da Senhora é Divina e saborosa. DEUS E JESUS CRISTO É TUDO NA Abençoe a Senhora e sua família sempre.

    • @deaaze
      @deaaze  6 місяців тому

      Muitíssimo obrigada

  • @mcsouza72
    @mcsouza72 Рік тому +1

    Que espetáculo de salgado,devem estar uma delícia,só tenho uma dúvida,como faz pro queijo não sair do salgado?o meu fica a maior parte no tabuleiro,sai quase tudo☹️ parabéns por mais um vídeo excelente mestra.

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Maravilhoso Marcelo

  • @renatamachado3356
    @renatamachado3356 Рік тому +3

    Que delícia! Amo receitas assim. Fácil, prática, com poucos ingredientes e gostosa.

  • @grazijhonnath6039
    @grazijhonnath6039 2 місяці тому

    Acabei de fazer a massa topppppp ❤❤❤❤

  • @lucianaleallima1293
    @lucianaleallima1293 4 місяці тому

    Tô fazendo aqui

  • @millerdaniel5941
    @millerdaniel5941 Рік тому +3

    Oie tudo bem ? Quantos centímetros mais ou menos fica de largura seu salgado ?

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому +1

      Não sei vou medir depois te falo

    • @millerdaniel5941
      @millerdaniel5941 Рік тому

      @@deaaze nossa por favor pois estou em dúvida com as medidas.

  • @iranisouza3612
    @iranisouza3612 Рік тому +1

    Queria aprender a sovar massa

  • @WillianRochasantos-oe3og
    @WillianRochasantos-oe3og 7 місяців тому +1

    Precisa refogar a calabresa?

  • @kurtandres2696
    @kurtandres2696 Рік тому +1

    Sou um inscrito do canal é sempre acompanho os videos nesse video em especial gostaria de fazer algumas perguntas para que eu possa melhorar os meus salgados. Porque usar um requeijão de uma marca na coxinha e nos outros salgados usar outro? gostaria de saber o peso do salgado Joelho e gostaria muito de ver a produção de um salgado utilizando um cilindro pois eu tenho um gostaria de aprender mais com quem sabe e trabalha profissionalmente. Obrigado

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Boa noite
      As coxinha eu sempre uso um catupiry que nao vai amido um catupiry de boa qualidade eu acabo valorizando mais a coxinha por ela tem uma massa que não sai muito caro e uma massa mais barato
      Os assados a massa e mais cara então eu uso o requeijao que leva amido
      Geralmente os assados leva mais recheio então eu procuro usar um requeijao um pouco inferior

  • @mariadosreis8265
    @mariadosreis8265 Рік тому +1

    Maria dos Reis parabéns que Deus venha abençoar suas mãos vc e 10 ❤

  • @etelvinaherrera5463
    @etelvinaherrera5463 Рік тому +1

    Que delícia eu adoro as suas receitas me escrevi no seu canal tô amando assistir 😍

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Fico feliz em saber

  • @cristinatheodoro7124
    @cristinatheodoro7124 Рік тому +1

    Deus te abençoe sempre amiga

  • @zeliaferrari5359
    @zeliaferrari5359 Рік тому +1

    Muito bom deus abencoe

  • @madsendasilva938
    @madsendasilva938 6 місяців тому +1

    Gosto muito das suas dicas e receitas,e quero dizer outro dia os preços de queijo presunto bacon linguiça estava bem mas barato no rede economia eu passo nos dois e comparo e vejo a data de validade

  • @laudercideslima4844
    @laudercideslima4844 6 місяців тому

    ❤ fantásticas suas receitas essa calabresa é crua ou vc refoga

  • @jacqueline27mafaldo53
    @jacqueline27mafaldo53 Рік тому +6

    Simplesmente apaixonada por esse canal.

  • @anaritaferreira6141
    @anaritaferreira6141 11 місяців тому +1

    Adorei sua receita, muito bem explicada e prática. Deus abençoe...

  • @lucisartarello4037
    @lucisartarello4037 Рік тому +1

    Amiga, só uma correção: catupiry é marca, o certo é requeijão! Sucesso no seu canal! Bjs!!!

  • @EscolaDearinaSecretaria
    @EscolaDearinaSecretaria Рік тому +1

    Adoro seus vídeos sou seu fã ❤

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Obrigada meu amor

  • @lucimarmenezes8284
    @lucimarmenezes8284 Рік тому +1

    Parabéns, Deus abençoe grandemente vc e toda a sua família.

  • @leasiqueira5037
    @leasiqueira5037 Рік тому +2

    Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento e seu trabalho, que Deus te abençoe cada dia!!! Tenho aprendido bastante com você!!!

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому +1

      Obrigada 😘

  • @renataferreiradarocha8716
    @renataferreiradarocha8716 5 місяців тому +1

    O meu já está assando,dps volto pra dizer que realmente é gostoso 😋, Deus te abençoe por compartilhar conosco suas receitas

    • @deaaze
      @deaaze  5 місяців тому

      Parabéns

  • @ihelpcelulares7447
    @ihelpcelulares7447 Рік тому +1

    Eu achei muito gostoso esse salgado parabéns

  • @FabianoSantos-jq2yj
    @FabianoSantos-jq2yj 4 місяці тому

    Qual corante é esse que voce usa? pode falar a marca e dizer onde acha pra comprar?

  • @lafaietvieiradesouza1720
    @lafaietvieiradesouza1720 Рік тому +1

    Parece que ficou uma delícia não vou fazer por falta de balança pra pesar 😔

  • @vaniaferreira9172
    @vaniaferreira9172 Рік тому +1

    Qual a medida do seu papelão

  • @jacileneoliveira1355
    @jacileneoliveira1355 Рік тому +1

    Esse salgado ficou maravilhoso de bom

  • @EscolaDearinaSecretaria
    @EscolaDearinaSecretaria Рік тому +1

    Cícero eu sou seu fã gosto de aprender com os melhores e vc é uma delas meu muito obrigado

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Obrigada minha linda pelo carinho comigo bjs pra vc com todo carinho ❤️

  • @ladjanegomes7704
    @ladjanegomes7704 Рік тому +1

    Qual tamanho dos joelhos e peso

  • @sicilys8916
    @sicilys8916 Рік тому +1

    Vc faz sozinha e na mão toda sua produção? Vc congela? Cru ou assado os salgados assados??? Parabéns!

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Tenho 2 pessoas que me ajudam na cozinha e 3 pessoas na frente de loja

  • @valeriacristinadasilvanune9948

    Nossa que maravilha!! Moro no RJ, por quanto posso vender esse salgado?

  • @adilsonbispodevasconcellos9504

    Joelho maravilhoso !!!! Não tenho palavras !!!!!! Abraços !!!!!

  • @sandraribeiro2168
    @sandraribeiro2168 9 місяців тому +1

    Maravilhosa sua receita, e você muito simpática! Amei🥰

  • @mariadasgracasdejesusgal1653
    @mariadasgracasdejesusgal1653 Рік тому +2

    Seu toque de amor em cada receita,faz com que seus salgados sejam maravilhosos 😋😋😋👏👏👏👏

  • @nayanegomesdossantos9446
    @nayanegomesdossantos9446 Рік тому +1

    Essa massa pode ser batida na masseira e pode passar no cilindro eletrico tanbem

  • @izauramascenasanches4822
    @izauramascenasanches4822 Рік тому +2

    Oi Rose, bom dia! Eu não tenho visto receita aconteceu coisas. Estou no Rio e agora que eu tô podendo ver seus vídeos vídeos, como sempre vc arrasa sempre parabéns e muito sucesso pra você 😍😍

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Oi libda vc sumiu mesmo que ótimo que você voltou bjsss

  • @daianecerqueira9780
    @daianecerqueira9780 Рік тому +2

    Amiga, quanto amor em cada receita q vc faz ❤❤❤

  • @soniagoncalves2530
    @soniagoncalves2530 Рік тому +2

    Sensacional top demais parabéns

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Muito obrigado

  • @SoniaMaria-xt3xx
    @SoniaMaria-xt3xx 8 місяців тому +1

    Lindo demais maravilhoso parabéns

  • @elisabethnataliciaprazeres3614

    Bom dia, vou fazer essa receita, uma delicia

  • @Irani403
    @Irani403 Рік тому +1

    Meu projeto é vender pra muito público mas com um preço acessível e eu tenha lucro parabéns

  • @ritaconceicao4981
    @ritaconceicao4981 Рік тому +2

    Uma delícia, e bem explicado ,não tem como errar ❤

  • @vanessacaetano158
    @vanessacaetano158 Рік тому +1

    Desculpa se a pergunta for indelicada, mais a sra poderia compatilhar o fornecedor que compra alguns insumo ,como disse no video ??
    Geralmente para congelamento a massa ja deve ir pre assada ou crua ??
    Muito obrigada

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Eu ate vi sua mensagem mais eles so entrega na minha região vc também mora na região dos lago ? Se não mora não Adianta passar pois eles não vão entregar

  • @natanael8
    @natanael8 Рік тому +2

    E sempre bom ver os seus vídeos, seguindo o passo a passo não tem erro. Obrigado por mais essa receita.

  • @claudialopes9229
    @claudialopes9229 Рік тому +2

    Qual tamanho do tabuleiro?

  • @marleytavares5497
    @marleytavares5497 Рік тому +1

    Eu gosto muito das suas receitas parabéns continue assim faz mais vídeos

  • @lucysantos9827
    @lucysantos9827 6 місяців тому +1

    Rose, bom dia. Renderam quantos? E essas bolinhas a mais foi da massa wue sobrou?

    • @deaaze
      @deaaze  6 місяців тому

      Essa massa me renderam uns 12 salgados grande

  • @JonatavieiraFigueiredo
    @JonatavieiraFigueiredo 10 місяців тому +1

    Vc e muito legal

  • @rubemsilva5229
    @rubemsilva5229 Рік тому +1

    Que maravilha de salgado vou fazer da hora valeu

  • @simonecorreia3410
    @simonecorreia3410 5 місяців тому +1

    Pode solvar a massa na mesa de vidro?
    Por favor mim tire essa dúvida
    Não tenho mesa de mármore

    • @deaaze
      @deaaze  5 місяців тому +1

      Sim pode mais muito cuidado para não fazer muita forca e quebra o vidro e se machuca ok linda

  • @jovitamoreira4514
    @jovitamoreira4514 Рік тому +1

    Amei essa delícia parabéns por encina fica com Deus boa tarde

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Amém fica com Deus também

  • @suzanamaceio3255
    @suzanamaceio3255 Рік тому +1

    Maravilha de salgadinho já vou fazer

  • @amandacerqueira3629
    @amandacerqueira3629 7 місяців тому

    À senhora tem mãos de fada

  • @AnisiaAparecia
    @AnisiaAparecia Рік тому +2

    Salgados perfeitos!

  • @nicoly8507
    @nicoly8507 Рік тому +1

    Parabéns vc ensina muito bem

  • @paolarocha5311
    @paolarocha5311 Рік тому +1

    Melhor Canal de Receitas ❤ Virei Fã

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Obrigada lindona 🥰🤩😘

  • @vaniaferreira9172
    @vaniaferreira9172 11 місяців тому +1

    Boa tarde joia será vc pode mim ajuda estou fazendo está receita só que depois de assados ele tá ficando mucho e o seu mucha tbm se o seu não mucha mim explica o que vc faz

  • @isabellydonajaga1847
    @isabellydonajaga1847 Рік тому +1

    Adorei to amando

  • @cleusadornelas7047
    @cleusadornelas7047 Рік тому +2

    Que maravilha .

  • @saulomartins7184
    @saulomartins7184 Рік тому +1

    Sensacional!

  • @gildetemarianoribeiro9147
    @gildetemarianoribeiro9147 Рік тому +1

    Humm que delícia eu amei a receita obrigada por nos ensinar parabéns 😋😊

  • @laudercideslima4844
    @laudercideslima4844 7 місяців тому +1

    Esse salgado pode ser congelado após assado

  • @celiaandrade7794
    @celiaandrade7794 Рік тому +1

    Amei...😊 obrigada por ensinar coisas gostosas!

  • @mariadasgracasdejesusgal1653
    @mariadasgracasdejesusgal1653 Рік тому +1

    Maravilhoso 👏👏👏

  • @vaniaferreira9172
    @vaniaferreira9172 Рік тому +1

    Bom dia qual tamanho do salgado o tamanho da sua medida

  • @marildaaparacecidathomedeo9554

    Esse salgado joelho é muito gostoso , sua massa é maravilhosa 😋

  • @neidemartins2184
    @neidemartins2184 Рік тому +1

    Adoro seus vídeos,sempre bem explicados parabéns

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Obrigada linda

  • @euniliapraxedes1813
    @euniliapraxedes1813 Рік тому +1

    ❤❤muito bom amei ❤

  • @ivanagomes4696
    @ivanagomes4696 Рік тому +1

    Divino. Parabéns ❤

  • @zerochasilva
    @zerochasilva Рік тому +1

    Amo suas receitas continue assim com sua humildade q vc vai longe❤

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      Obrigada 😘😘😘

  • @angelasantana2645
    @angelasantana2645 Рік тому +1

    De quantas gramas fica o salgado? E quanto vc cobra por cada um

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      200 gr cobro 7,50 cada

  • @ritadecassiabarbosa6002
    @ritadecassiabarbosa6002 Рік тому +1

    Por quanto vc vende um salgado desse na sua região

  • @rosana2244
    @rosana2244 Рік тому +1

    Qual o valor desse salgado que vc vende?

  • @baziquedesenhosdoFlipaclip
    @baziquedesenhosdoFlipaclip Рік тому +1

    Gente, quanto tempo no forno?

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому

      15 minutos de forno

  • @marysilva9937
    @marysilva9937 Рік тому +1

    Que delícia 😋 ❤

  • @lenaromao3135
    @lenaromao3135 Рік тому +1

    delícia!!qual o preço pra vender

  • @marysilva9937
    @marysilva9937 Рік тому +1

    Tá barato o ovos ,pago 25😮

  • @janegourmet1197
    @janegourmet1197 7 місяців тому +1

    Eu já não curto muito esse recheio

  • @sandrabelinello5799
    @sandrabelinello5799 Рік тому +1

    Eu não gosto de orégano nos recheios de salgados. Prefiro não colocar.

  • @Irani403
    @Irani403 Рік тому +1

    Si vc puder me dá uma força do que vender mais em conta

    • @deaaze
      @deaaze  Рік тому +1

      OLA IRANI OS SALGADOS MAIS EM CONTA SÃO
      ESSSE E FRITOS
      COXINHA
      RISOLES
      ROLADINHO DE SALSICHA
      ASSADOS
      HAMBÚRGUER COM CARNE E REQUEIJAO ESSE REQUEIJAO MAIS BARATO
      JOELHO DE QUEIJO E PRESUNTO
      JOELHO DE FRANGO COM REQUEIJAO
      PASTEL DE FORNO DE FRANGO

  • @zariahildadantasdahorapard776
    @zariahildadantasdahorapard776 Рік тому +2

    Ñ gosto de receita que só fala em grama,nem tds tem balança em casa

  • @edsoncarvalho2527
    @edsoncarvalho2527 Рік тому +1

    Muito bom as suas dicas parabéns 😮😮😮😮