BOLU KUKUS PANDAN MEKAR
Вставка
- Опубліковано 26 чер 2022
- @Ayu Sugiarto Kitchen
Bahan:
200 gr gula pasir
100 ml santan kental
50 ml endapan pandan
50 ml air
2 butir kuning telur
40 gr gula pasir
1/2 sdt vanili (maaf video nya tidak
terekam 🙏)
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda (soda kue)
250 gr tepung terigu (protein sedang)
100 ml minyak goreng
cetakan bolu kukus tinggi diameter atas 7 cm & tinggi 4 cm, ukuran kertas nya juga sama
1 resep menghasilkan 8 pcs Bolu Kukus Pandan Mekar
tips supaya mekar:
•tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh
•kukus menggunakan api besar
•air dalam kukusan jangan terlalu banyak/sedang saja
• jika tidak punya kukusan seperti di video, lapisi tutup kukusan menggunakan kain supaya uap nya tidak menetes ke bawah
#Bolukukuspandanmekar#bolukukusmekar#bolukukus#bolu#bolupandan#idejualan#
Makasih bun resepnya..insyaAllah mau coba...
Siiip,deh aku akan buat
Cantik sekali Bunda...belum kukus pandannya
Terimakasih resepnya bun....baru selesai trial pake resep bunda....luar biasa cantik sekali hasilnya...
Sama-sama bun 😊
Trima kasih resepnya
Terimakasih kaa resep nya ..
Waow bolu kukusnya super cantik bund
Bsa di coba di rmh nanti,
Smga sukses selalu dn tetap smngt ya bund
Terima kasih bund 🙏😊
Masyaallah kk pertama kali buat bolu mekar kukus sukses ikut resep kk.sempat ragu krn sy masukan cairan pandan rada anget.tp alhamdulillah mekar.bolu lembut bgt
Alhamdulillah kak, saya ikut senang 👍🤗
Gk usah sp
Bolunya mekar banget.
Terima kasih mbak ayu resepnya
Sama-sama 😊
Cantik cantik bgt bolu kukusnya
Mau bgt
Macem mo ngiler dah,serase tecium bnr aroma pandanny pdhl cuma liat aj😄😄
Pingin nyoba bun klo 50 ml endapan pandan ny tu d dpt dr brp lmbr daun suji,trs pke air brp ml..mkcih
Saya pakai endapan pandan beli jadi bun, klo jus pandan tidak bisa sehijau itu, bisa pakai pasta pandan bun.. 🙏😊
Asalamu'alaikum mbak ayu. Cairan pandannya menggunakan pandan dan daun suji masing masing berapa lembar supaya warnanya cantik. Terimakasih resepnya. Ibu ayu.
Cantex bngt hsl nya, trm ksh
Jadi ingin bikin,,,,,kabita euy....salam dari bandung
Santan boleh g diganti susu kental manis , trima kasih
Ka resep 1kg tepung dong
Makasih kak resep nya, resep nya singkat dan jelas 😁
Sama-sama kak 😊
Mbk tolong gi mana caranya buat roti kukus mekar ,dan kalau matang di buka ttpnya langsung mungkret ,tolong dijwb ya mksh,
Cetakannya apa boleh pk cetakan plastik yg g berlubang dan g dilapisi kertas?
Sy gk suka kue pake baking soda...apa ad yg lain untuk pengganti soda...
Yg nanya udh setahun yg lalu ko GK dibalas...
Setau saya kl GK pake soda kue hasilnya ...tidak maksimal tambahin SKM aja bund biar rasanya ..lebih gurih...
Mantul kak..akan saya coba
Silahkan kak 👍😊
40 gr gula pasir brpa sendok.
Mbk ayu saya sudah 7kali belajar membuat roti kukus ,tapi terus ,kalau sudah matang di buka ttpnya langsung menyusut ,tlng mbk di jwb mksh,
Pandannya berapa lembar kak
Kenapa y kak saat d kukus mekar banget terus susut lagi jdi padat kuenya
Terimakasih kk resepnya 👍🙏
Kalo .airnya diganti dng air pandan sebanyak 100ml bagai mana kan sama JD GK usah pakai ta.mbahan air putih LG maksud sy begitu.teroma kasih ya.
Boleh kak, karena saya pakai endapan pandan lebih kental jadi airnya saya pisah
Assalamualaikum MB maaf mau nanya...kertas alas bolu kukus hrs sama tingginya dg cetakan ya mb
Iya bun
1 resep hanya jd pcs??? Apa gede² ,,
Santan apa bisa diganti sam susu kental manis dengan ukuran sama,trima kasih
Sesuai resep ya bun 🙏
Knpa y sy pke kukusan ini sllu menciut bwhnya pdhl airnya sdh sdikit. Tolong pencerahannya
Tidak pakai pengembang (sp/tbm) ya bun .
Tidak bun
Bun klo pakek santai dr kelapa tetap 100 ml yah
Iya bun, sesuai resep
Mf kak blh nanya g,knp y aku klo bikin bolu kukus suka anyir gt pdhal udh pke paneli🙏
Coba make vanili redbell bun. Q selalu make itu, bau amis telor juga bisa ilang lo
Santan diganti dengan air biasa bisa bun...
Bisa bun, tpi kurang enak untuk rasa
Kak... cetakannya apa harus tinggi? Semisal pake cetakan pendek apa masih bisa mekar?
Bisa kak
Apa bs warnanya di pake pasta pandan..???
Bisa kak
Kak boleh nggak kalau endapan pandan, gula sm santannya gak dimasak? Cuma di mix aja boleh?
Boleh kk, tujuan di masak supaya tidak cepat basi
Ka kalo pake pasta bisa
Bisa kak
Knp ya bun,aku bikin gak bs mekar walaupun kue nya empuk bngt. Kira2 kesalahannya apa ya bun,trims
Pastikan bahan pengembangnya masih aktif ya bun, dan api harus besar saat mengukus
buatnya bisa h-1 acara ya bun?
Bisa bun
@@ayusugiartokitchen6667baking powdernya yg biasa apa double action bun?
@@meitaevinurdiana3367 bisa bun
Mba klw pke pasta pandan, dgnti sm sntn jdi 150 ml, apakh msh dksih ai mineral 50ml
Tetap santan bun
Jdi 200 ml y mba sntan'y, kn air mineral'y 50 ml d'gnti sntan smua mba
@@diahrosita5581 iya bun
Kak tanya,,, misal bahan cair di gnti dengan perasan kelapa 200ml tambah 1 sdm pasta pandan bisa kah ?
Bisa kak
Oke kak makasih insyllah besok di recook 😁
@@KartinaSari77 sama-sama kak, pastikan baking powder dan baking sodanya masih aktif ya 😊
Bun mau tanya klu endapan pandan y diganti pasta pandan dicampur santan 50 ml.
Berarti total santan y 150 ml ya
Klo pakai pasta pandan 1 sdt saja kak
@@ayusugiartokitchen6667 sy tau bun, yg sy tanyakan, kn ad yg komen d bawah bisa d ganti pasta pandan ? Dn bunda jwb bisa di campur 50 ml santan.
Di resep bunda kn udh ad 100 ml santan kental. Klu d tambah pasta pandan yg d campur santan 50 ml berarti jd y 150 ml santan.
Yg bnar yg gimna
@@nenysumarny8123 iya 150 ml santan kental + 1 sdt pasta pandan
@@ayusugiartokitchen6667 terima kasih bun
Untuk endapan pandannya...berapa perbandingan antara daun pandannya dg air kak
Saya beli bun untuk endapan pandan nya
Lihat di fb langsung mampir di mari
Makasih 😊🙏
kak, 50 ml endapan pandan apakah bisa di ganti air biasa di campur pasta pandan? brti total airnya 100ml ya kak?
Iya kak 100 ml + 1 sdt pasta pandan
Bunda misal santanya pakai santan parutan kelapa sendiri pa bisa?
Bisa bun, asal santannya kental
@@ayusugiartokitchen6667 lalu ukuranya brp Bun?apa sama seperti yg tertulis?
@@naylamardiana234 iya bun
Minyak ganti butter bisa bun? Apa lbh enak atw sama saja ya bun??
Kok aku gak mekar ya
Pakai pengembang yang masih aktif kak
mantap resep nya enak...
Sudah coba lupa kasih minyak...jdi agak bntet tekstur nya.... untuk rasa ok,next coba lagi...
Apa bisa pake cetakan plastik yg bolong² kak
Bisa kak
Ok kak.....ni maw nyoba resepnya n mksih dah berbagi ilmunya kak 🙏
Diain jadi ya kak 🙏😘
@@aqlaily5948 sama-sama kak 🙏
Oke, semoga berhasil 😊
Alhamdulillah jadi kak .....rasanya enak lembut mooois bgt.....mksih kak 🙏🙏
Mbk ayu saya sudah 7kali belajar membuat roti kukus ,tapi terus ,kalau sudah matang di buka ttpnya langsung menyusut ,tlng mbk di jwb mksh,
Waktu ngemixernya harus kental berjejak jangan encer, air kukusan jangan terlalu banyak dan semua bahan harus segar