Vorgestern das Video entdeckt, gestern gebacken....die Zubereitung hat Spaß gemacht, ich wollte meinem Mann eine besondere Freude machen, er liebt Mohngebäck..... aber mit viel Mohnfüllung und saftig muss es sein....als ich den Zopf aus dem Ofen geholt habe ist mir fast das Herz stehen geblieben... ;) , WAS FÜR EIN OSCHI !!!! 3/4 vom Blech war voll.... Ich habe befürchtet, das wir die ganze Woche Mohnzopf essen müssen um das Teil weg zu bekommen..... ABER...., was soll ich sagen...., 24 h später ist nichts mehr übrig :) .... Ein größeres Lob kann man wohl nicht bekommen :)....Punktlandung würde ich sagen.... Danke für dieses geniale Rezept!!! Das werde ich wohl jetzt öfter machen müssen.... ;)
Das sieht lecker aus - danke schön. Ich bin auch grad dran und musste mal schauen, wie so ein Zopf mit Mohnfüllung geflochten wird. Habe bisher nur ohne Füllung Zopf gemacht. DANKEEEEEE !!!!
Hallo Benim, habe den Mohnzopf gestern zusammen mit meinem Mann nachgebacken. Er ist super geworden,unsere Gäste fanden ihn so lecker. Die Reste haben wir eingefroren. Herzlichen Dank 😊
Das ist ein so Mega leckerer Zopf geworden und ich hab normalerweise überhaupt kein Händchen für Hefeteig! Das Mehl war etwas knapp gemessen. Mein Teig war noch sehr feucht und die Backzeit und Temperatur hat auch nicht gestimmt, aber der Zopf schmeckt Mega und das Rezept kommt in mein Familien Kochbuch.❤
Habe 600g Mehl genommen da mir der Teig zu weich war. Die Füllung läuft beim einrollen fast davon und es gibt eine riesen Sauerei wenn man die Rolle einschneidet. Habe dann doch geschafft alles in eine größere Kastenform zu bringen. Das ganze hat sich aber gelohnt. Der Zopf ist saftig und schmeckt super. Also nicht sofort aufgeben wenns nicht gleich gut läuft. Es lohnt sich.
Ich liebe Mohn und suche immer Rezepte die man für 2 Parsohnen machen kann.Mohn ist einfach nur Geil sorry, ich bekomme gute laune werde ruhiger und kann gut schlafen..Ist einfach die beste Medizin.Der Geschmack ist ein Traum.Das haben sie einfach Traumhaft gezaubert,wie immer Daumen hoch.EINE BITTE!!!!! schneiden sie doch bitte die die Gebäckstücke an, damit man es auch mal von innen sieht,DANKE..Und das Rezept immer unten in der Infobox...
Ich hab kleine Zöpfe gebacken und ein Teil ein gefroren aber ohne Zucker Guss nach dem auf tauen hab ich sie bei 180 grad im Ofen noch mal angebacken 10 min die waren so lecker
...die Mohnfüllung hatte ich etwas zu breiig. Hatte backfeste Creme statts Pudding. Da konnte ich die Streifen fürn den Zopf nicht schneiden. Also: eingerollt und umdefiniert zu Mohnstrudel :) facebook.com/photo.php?fbid=2269990346395935&set=a.1378749912186654&type=3&theater
Schaut echt Lecker aus. Aber ich Empfehle im nicht auseinander zu Schneiden sondern ihm nur zusammen rollen und dann so Packen oder man schneidet so 2cm Breite Stücke runter und lägt sie dann um. Und Packt die dann so raus. Man kann daraus einiges machen.
Hab den Mohnzopf für meinen Mann gebacken, der schmeckt wirklich mega. Obwohl ich sonst kein Mohnfan bin 😁 habe genau nach Rezept gebacken, für die Füllung 2 Packung fertige Mohnmischung in den Pudding gerührt, hat gut gepasst und wird bald wieder gebacken. Danke für das gute Rezept 🤗
@@gabrieleadamoschek8361 Ich mache zwar nie einen Zopf , bin halt faul . Aber der Mohn Striezel ist ja sehr ähnlich . Ich verwende auch Marzipan und zwar nicht als Schicht sondern ich arbeite es in die heiße Milch vom Vanille Pudding der nicht unbedingt aus der Tüte sein muss . Im Allgemeinen wird mein Striezel auch mit Aprikosen Konfitüre die mit Wasser aufgekocht wurde bestrichen . Die Sultaninen verwende ich nicht , ich gebe der Füllung Zwieback Brösel zu wenn der Mohn eingearbeitet wird .
wer die sultanien weglassen möchte, sollte milch beim pudding reduzieren sonst habt ihr am ende nur mohnpudding und keine feste mohnfüllung wie aufm video hab sogar grieß hinzugefügt ist troztdem mohnpudding drauß geworden.
Danke für die Antwort... Ich hab den Mohnzopf inzwischen gebacken, war sehr lecker. Nur ist mir beim Zusammenrollen die Mohnmasse in Größenordnungen herausgequollen aber der Geschmack war sehr gut, auch wenn ich etwas länger backen mußte. Werde bestimmt mal wieder sowas machen, dann vielleicht als Mohnstollen, wo man den Teig nur übereinander schlägt. LG Petra K.
Das werde ich inchaallah definitiv nachbacken. Ich finds echt bemerkenswert das du den Teig IMMER selber mit der Hand knetest. Ich machs immer nur mit der Maschine, sonst würde es bei uns nichts mit Teig geben :-) *neidischbin*
Wie schon gesagt wurde Mangel an Mehl und oder unzureichend geknetet . Hefe Teig , gleich ob nun süß oder für Brot sollte sich beim kneten vom Schüsselrand lösen und eine elastische Struktur haben
Der Teig war viel zu viel. Ich habe 4 Zöpfe raus bekommen. Aber geschmeckt hat er trotzdem. Blöd halt , dass der Ofen voll war und die Hefe weiter ging
Dough: 500g flour 250ml milk (room temprature) 1 egg 1 cube yeast 80 g Butter 80 - 100 g sugar Salt Make a little hole into the flour, put in the yeast, some sugar and some milk, cover it up with some flour and let it sit for about 10minutes. Pour in the remaining ingredients and knead the dough. Let it sit for 30 minutes at a warm place. Filling: 1 pack vanilla pudding (+ the ingredients you need for the pudding) 200g grounded poppy 1 egg Sultanas Make the vanilla pudding as described on the package (she added a little bit more sugar) and let it cool. Add in the remaining ingredients. Form the "braid" like in the video. Bake for about 15 - 20 minutes at 160 °C Topping: Cream cheese Powdered sugar Lemon juice Mix all together
Schade das ich die Kommentare erst nach dem backen las.. Teig viel zu weich! Die Füllung ist auch zu weich. Hab nur 1 Zopf gemacht den ich fast nicht auf das blech bekam. Hab 2 strudel gemacht und einen nur gerollt. Der Zopf ist sehr platt und ich bin sehr enttäuscht das ich mir so viel Arbeit gemacht habe und das Ergebnis sieht nicht appetitlich aus... Leider..
Hanımefendi nasıl tarif veriyorsunuz, video açıklamasına malzemeleri ayrıntılı yazsanız, puding için kaç gr toz puding, kaç ml süt kullandınız, bunları yazmak çok mu zor, sizi izleyerek yaptığımız pudingli karışım, sayenizde lapa oldu ve hamurun üzerine yayınca akıp gitti, tüm emekler ve malzemeler boşa gitti. Almanya'dan Türk işi tarif, çok sinirlendik. 😣😡😠
Mengen Angabe in der İnfobox wäre schonmal sehr hilfrech gewesen sieht echt top aus danke fürs vor backen.
instablaster
Sieht toll aus .
Hätte so gerne gesehen , wie er von Innen aussieht .
Vorgestern das Video entdeckt, gestern gebacken....die Zubereitung hat Spaß gemacht, ich wollte meinem Mann eine besondere Freude machen, er liebt Mohngebäck..... aber mit viel Mohnfüllung und saftig muss es sein....als ich den Zopf aus dem Ofen geholt habe ist mir fast das Herz stehen geblieben... ;) , WAS FÜR EIN OSCHI !!!! 3/4 vom Blech war voll.... Ich habe befürchtet, das wir die ganze Woche Mohnzopf essen müssen um das Teil weg zu bekommen..... ABER...., was soll ich sagen...., 24 h später ist nichts mehr übrig :) .... Ein größeres Lob kann man wohl nicht bekommen :)....Punktlandung würde ich sagen....
Danke für dieses geniale Rezept!!! Das werde ich wohl jetzt öfter machen müssen.... ;)
Das sieht lecker aus - danke schön. Ich bin auch grad dran und musste mal schauen, wie so ein Zopf mit Mohnfüllung geflochten wird. Habe bisher nur ohne Füllung Zopf gemacht. DANKEEEEEE !!!!
Endlich eine Frau, die weiß das man viel Mohnfüllung braucht !!!
ich bitte um den rezept bitte sehr lecker
Lecker, lecker das ist die ------ Russische Babka
Sehr lecker👍👌😋👏💐🥧😍
Yavrum cok güsel jetzt hab ich Hunger bekommen.
Hallo habe mir auch dieses supper leckere Rezept aufgeschrieben und werde diesen leckeren Mohnzopf nachmachen👍👍👍👍🏻😀😀😀
Super lecker, super saftig. Danke für dieses Rezept.
Sehr lecker 😃👍 Danke
Es kann nie zuviel Füllung sein :-) Wird sicher nachgebacken, vielen Dank für das Rezept! LG
+Anita Joromir genau finde ich auch:)))) ich wünsche dir viel Spaß beim nachbacken:))) LG Aynur
wo finde ich das rezept
Der sieht ja sowas von lecker aus . Danke für's Rezept. 👍
Das beste Rezept überhaupt..bin auch Mohnsüchtig.. endlich mal ne anständige Füllung 😄😘
:))))
Hallo Benim, habe den Mohnzopf gestern zusammen mit meinem Mann nachgebacken.
Er ist super geworden,unsere Gäste fanden ihn so lecker. Die Reste haben wir eingefroren.
Herzlichen Dank 😊
Das ist ein so Mega leckerer Zopf geworden und ich hab normalerweise überhaupt kein Händchen für Hefeteig! Das Mehl war etwas knapp gemessen. Mein Teig war noch sehr feucht und die Backzeit und Temperatur hat auch nicht gestimmt, aber der Zopf schmeckt Mega und das Rezept kommt in mein Familien Kochbuch.❤
Die Kette ist aber sehr mächtig :) Danke für das Rezept. Habe nachgebacken, super!!
Kannst du bitte Zutaten schreiben.
Danke
Habe 600g Mehl genommen da mir der Teig zu weich war.
Die Füllung läuft beim einrollen fast davon und es gibt eine riesen Sauerei wenn man die Rolle einschneidet. Habe dann doch geschafft alles in eine größere Kastenform zu bringen.
Das ganze hat sich aber gelohnt. Der Zopf ist saftig und schmeckt super.
Also nicht sofort aufgeben wenns nicht gleich gut läuft.
Es lohnt sich.
Könnte ich bitte die genauen Angaben für den mohnzopf bekommen 😊wäre sehr toll,ich liebe Mohn sehr😂liebe Grüße Hilde 😊
sehr gutes Rezept ,bin gerade am nach backen lg :D
ohhhh wiiiee lecker, ich liiieebe Mohn!! Danke....!
+Sabine Käther Vielen dank:))) LG Aynur
Ich liebe deine Rezepte, dem Zopf habe ich nach gebacken, der war richtig sehr lecker 😋Danke
Hallo Aynur abla wie immer ein leckeres Rezept 😚
+Di Lara Vielen dank meine Liebe:))) LG Aynur ablan
Hallo kann ich den guss auch weglaßen den ic mag keinen puderzuckerguß?
Du bist die beste Aynur abla ich liebe auch Mohn 😍😋😍freue mich schon auf das nächste Rezepte 👍👍👍
+Fatma vielen lieben Dank meine Liebe.))) LG Aynur ablan
+Meine Torten und Kuchenwelt - Benim pasta dünyam 😚
Ablam tarif listesini vereydin keşke. Neyse eline sağlık
Ich liebe Mohn und suche immer Rezepte die man für 2 Parsohnen machen kann.Mohn ist einfach nur Geil sorry, ich bekomme gute laune werde ruhiger und kann gut schlafen..Ist einfach die beste Medizin.Der Geschmack ist ein Traum.Das haben sie einfach Traumhaft gezaubert,wie immer Daumen hoch.EINE BITTE!!!!! schneiden sie doch bitte die die Gebäckstücke an, damit man es auch mal von innen sieht,DANKE..Und das Rezept immer unten in der Infobox...
oh lecker ich liebe Mohn soooooo sehr .
es ist 23:50 Uhr und ich schaue mir gerade dein Video an .
habe gerade so Lust darauf.
+HaDii a.r ich liebe auch Mohn und dieser Mohnzopf ist nur zum weiter empfehlen:)))))))))))))))))))LG Aynur
Kann man den Mohnzopf einfrieren ?
Dann würde ich gleich die doppelte Menge machen und zwei Zöpfe auf einem Backblech ausbacken.
Ich hab kleine Zöpfe gebacken und ein Teil ein gefroren aber ohne Zucker Guss nach dem auf tauen hab ich sie bei 180 grad im Ofen noch mal angebacken 10 min die waren so lecker
Schönes Rezept. Doch 3 teile. Kleines dummerchen.
Süpersin böyle devam Ankara dan selam
die Flechterei mit festem Endstück... !!! Heut gehts dran... ;)
...die Mohnfüllung hatte ich etwas zu breiig. Hatte backfeste Creme statts Pudding. Da konnte ich die Streifen fürn den Zopf nicht schneiden. Also: eingerollt und umdefiniert zu Mohnstrudel :) facebook.com/photo.php?fbid=2269990346395935&set=a.1378749912186654&type=3&theater
Schaut echt Lecker aus. Aber ich Empfehle im nicht auseinander zu Schneiden sondern ihm nur zusammen rollen und dann so Packen oder man schneidet so 2cm Breite Stücke runter und lägt sie dann um. Und Packt die dann so raus. Man kann daraus einiges machen.
Hab den Mohnzopf für meinen Mann gebacken, der schmeckt wirklich mega. Obwohl ich sonst kein Mohnfan bin 😁 habe genau nach Rezept gebacken, für die Füllung 2 Packung fertige Mohnmischung in den Pudding gerührt, hat gut gepasst und wird bald wieder gebacken. Danke für das gute Rezept 🤗
Sieht toll aus das Rezept! Ob man da auch eine dünne Schicht Marzipan mit rein machen kann? Stelle ich mir auch lecker vor.
+Lenore1203 danke, habe ich noch nicht ausprobiert aber warum sollte es nicht gehen:)))
Das habe ich auch so vor mit dem Marzipan, und noch eine dünne schicht Aprikosen Marmelade,aber nur dünn.
@@gabrieleadamoschek8361 Ich mache zwar nie einen Zopf , bin halt faul . Aber der Mohn Striezel ist ja sehr ähnlich . Ich verwende auch Marzipan und zwar nicht als Schicht sondern ich arbeite es in die heiße Milch vom Vanille Pudding der nicht unbedingt aus der Tüte sein muss . Im Allgemeinen wird mein Striezel auch mit Aprikosen Konfitüre die mit Wasser aufgekocht wurde bestrichen . Die Sultaninen verwende ich nicht , ich gebe der Füllung Zwieback Brösel zu wenn der Mohn eingearbeitet wird .
Na klasse 👍👍👍
Aynur abla eline sağlık çok lezzetlidir tarif için çok sağol:)))))
selamlar Faruk:))))))
+Faruk- 307 birsey degil:)) selamlar Aynur ablan
Mein Mohnzopf hat genau so viel Füllung☺️!
Great, I live in Canada and I found your recipe, it is very good, was still hot and half of it was eaten by my family 😀 o.k
Hallo, wo finde ich das tolle Rezept 🙋 ich sehe nirgends Angaben 😭
@@EvaK7 6:49
Ich sehe hier kein Rezept möchte den leckeren Mohnzopf nachmachen
Schade,keine Zutatenliste
Ganz am Anfang einfach mal zuhören.
@@thomasschafer7268 rest hören, dann kochen? Passt nicht in die Küche!
bitte um den rezept danke von vornerrein
Canım çekti şimdi 😄
+Si Nem ay casnim benim:)))))))))))))))
Wieviel Salz?
Warum platzt mein Mohnstriezel denn nur immer auf ?
ich hätte ihn gerne angeschnitten von innen gesehen..
normal hashas ezmesi kullanilabilinir mi ?😊😊
Der mohn muss nicht kochen???? Liebfrag
wer die sultanien weglassen möchte, sollte milch beim pudding reduzieren sonst habt ihr am ende nur mohnpudding und keine feste mohnfüllung wie aufm video hab sogar grieß hinzugefügt ist troztdem mohnpudding drauß geworden.
Die Füllung ist viel zu flüssig. Habe es genau nach deiner Anleitung gemacht.
Beim Pudding zu viel Milch verwendet oder zu wenig Mohn . Alternativ lässt sich die Konsistenz mit Zwieback Brösel fester bekommen .
Schade kein Rezept aufgeschrieben
Was ist wenn man das ei vergisst? Schlimm?
Wo sind die Zutaten bitte?
Warum haben sie kein Rezept?ich habe nicht gefunden
Yen Le
Ja, schade.Vermisse ich auch
es hat die Mengenangabe für Salz gefehlt, wieviel verwendest Du da?
nimm nen guten halben Teelöffel.. das passt
Danke für die Antwort...
Ich hab den Mohnzopf inzwischen gebacken, war sehr lecker. Nur ist mir beim Zusammenrollen die Mohnmasse in Größenordnungen herausgequollen aber der Geschmack war sehr gut, auch wenn ich etwas länger backen mußte. Werde bestimmt mal wieder sowas machen, dann vielleicht als Mohnstollen, wo man den Teig nur übereinander schlägt. LG Petra K.
👍
Wo ist Bitteschön das Rezept?
Liebe aynur wann wird der Gewinner von der Verlosung bekannt gegeben? Übrigens super Rezept 😊
+amrk nimand vielen lieben dank, ich werde es am sonntag bekannt geben:))) LG Aynur
tuzu saymayi unutmussun ama unutkanligini arada bir bildigim icin
bu halinide cok seviyorum
hashasi sevmiyorum ama nutellayla düsünebilirdim ;)
+Cigdem 4 eveeeeet canim haklisin, tabiki nutellaylada cok lezzetli olu:))) selamlar Aynur ablan
👍👍👍
Das werde ich inchaallah definitiv nachbacken. Ich finds echt bemerkenswert das du den Teig IMMER selber mit der Hand knetest. Ich machs immer nur mit der Maschine, sonst würde es bei uns nichts mit Teig geben :-) *neidischbin*
Könnte ihn nicht flechten ,der Teig war zu klebrig ,was hab ich falsch gemacht ?Geschmacklich war er sehr lecker 😉
Zuwenig Mehl. Mit 500gr zu klebrig. Ist das gleiche Rezept für dänische Zimtschnecken. Min 600gr.
Wie schon gesagt wurde Mangel an Mehl und oder unzureichend geknetet . Hefe Teig , gleich ob nun süß oder für Brot sollte sich beim kneten vom Schüsselrand lösen und eine elastische Struktur haben
Eine kurze Frage: Ist diese Kuststoffrolle besser als eine Holzrolle? Muß man die nicht mehlen?
Können sie mir das Rezept bitte schicken ich finde es nicht, danke
Der Teig war viel zu viel. Ich habe 4 Zöpfe raus bekommen. Aber geschmeckt hat er trotzdem. Blöd halt , dass der Ofen voll war und die Hefe weiter ging
Can you please post the recipe in the comments
Dough:
500g flour
250ml milk (room temprature)
1 egg
1 cube yeast
80 g Butter
80 - 100 g sugar
Salt
Make a little hole into the flour, put in the yeast, some sugar and some milk, cover it up with some flour and let it sit for about 10minutes.
Pour in the remaining ingredients and knead the dough.
Let it sit for 30 minutes at a warm place.
Filling:
1 pack vanilla pudding (+ the ingredients you need for the pudding)
200g grounded poppy
1 egg
Sultanas
Make the vanilla pudding as described on the package (she added a little bit more sugar) and let it cool.
Add in the remaining ingredients.
Form the "braid" like in the video.
Bake for about 15 - 20 minutes at 160 °C
Topping:
Cream cheese
Powdered sugar
Lemon juice
Mix all together
Schade das ich die Kommentare erst nach dem backen las.. Teig viel zu weich! Die Füllung ist auch zu weich. Hab nur 1 Zopf gemacht den ich fast nicht auf das blech bekam. Hab 2 strudel gemacht und einen nur gerollt. Der Zopf ist sehr platt und ich bin sehr enttäuscht das ich mir so viel Arbeit gemacht habe und das Ergebnis sieht nicht appetitlich aus... Leider..
Leider finde ich nicht das Rezept!!!
für alle nach backen möchten lieber die mohnfüllung von einem anderen alternative basic rezept probieren dies hier gelingt nicht
Hanımefendi nasıl tarif veriyorsunuz, video açıklamasına malzemeleri ayrıntılı yazsanız, puding için kaç gr toz puding, kaç ml süt kullandınız, bunları yazmak çok mu zor, sizi izleyerek yaptığımız pudingli karışım, sayenizde lapa oldu ve hamurun üzerine yayınca akıp gitti, tüm emekler ve malzemeler boşa gitti. Almanya'dan Türk işi tarif, çok sinirlendik. 😣😡😠
Keine Zutaten Liste , also daum runter.
Kannst du mal deinen Ring wegmachen und Plastikhandschuche überziehen ! Wie kann man nur mit einem Ring einen Teig kneten...und das Online
Erstmal den Ton abgestellt. Das kann man sich ja nicht anhören. Diese Stimme.....😕