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投稿お疲れ様です！こうゆう具体的にいいものをあげて貰えるのは助かります！それにコスパも考えてくれてるのも助かります
福丸さんコメント頂きましてありがとうございます！やはり手作りがコスパ最強なんですけどなかなか手間が・・１７０円でカバーできるなら時間買う感覚ですね笑
投稿お疲れさまです氷はいつも作るか買うか悩んでいたので、とても有り難いです業務用スーパーが近場にあるので買って試してみます
味卵さんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です。おお！それはよかったです！氷割るのも楽しいので是非とも！
マスターお疲れ様です！めっちゃお酒のための塾って感じで真剣に見てました笑氷作るために冷蔵庫買い替えた私は選ばれた人間のようです。独身のうちに買ってよかった。。
おおはまさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！さすがお酒塾でコメントしてくれる人は選ばれし者が多いですね！しかし冷蔵庫まで買い換えるとはリスペクトです。
動画アップお疲れ様です！家カクテルは氷で悩むことが多いので助かります！
RYANさんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！おお！それはよかったです！是非参考にしてみてください！
マスターお疲れ様です業務スーパーはホント便利ですよねやっぱり板氷から手頃な氷を切り出すのは大変なので、かち割り氷を買っちゃいますね笑いつか板氷から切り出してみたいものです
狐さんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！いやほんとありがたいですよね。意外と簡単なので切り出しやりましょう！
いつも動画楽しく視聴しています😊私は、ダイソーの発泡スチロールのクーラーボックスに食パンケース(大き目のタッパーみたいな)の組み合わせで自作氷楽しんでます時間がないときや、めんどくさい時はコンビニで板氷買ってましたが、業務スーパーで安くて良いの売ってたんですね！参考になりました😉
わさびーふさんコメント頂きましてありがとうございます！いつもご視聴いただき感謝しております。おお！この氷の作り方はクロスロードラボさんでしたっけ？かなりこだわりを感じます！コンビニいた氷は便利ですけど４００円はなかなかですよね。。
氷って大事なんですね。確かに製氷機の氷は溶けやすいです。
川上さんコメント頂きましてありがとうございます！そうなんですよ！是非お店の氷もやってみてください！
自分は色んなユーチューバーが紹介してた、アマゾンで買える透明な丸氷作れる製氷器使ってます！
れいさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！いいですね！どんな商品ですか？僕はあれ系すらめんどくさくて作れないダメ人間です・・
@@osakejyuku0729 ドウシシャ 製氷器 透明氷 丸型ってやつを使ってます1日に2個作れるので、重宝してます
マスターお疲れ様です😊ナイスな動画ですね😊たかが氷如きと思いますけどほんと別物ですよね冷え方から氷の溶けるスピードから別次元。宅飲みで氷こだわり過ぎてキモいって言われましたけど製氷機の氷で作ったハイボールと板氷を割って作った氷のハイボール飲み比べさせて黙らせました🤣最近は包丁まで使って綺麗に形を整えるまでやってます🤣手間ですが慣れたらこれがまた楽しいんですよねw
たつさんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！おお！さすがたつさんですねぇ！しかも実際に飲ませて黙らせる都は素晴らしい！宅飲みはお酒より氷ですね！
うPお疲れ様です！アイスピックで丸氷作るのむずいんですけどなんかコツありますか？なので丸氷欲しい時はアイスピックじゃなくて包丁でブリリアントカット風に整形するんですけど笑笑百均とかの丸氷製造機とかでもいいですかね？
でかろさんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！うーんもうこれは数をこなすしかないんですが・・３本だし刃のピックはどうでしょうか？かなりスピードはあがりますよ！
@@osakejyuku0729 練習あるのみですね！ありがとうございます！3本アイスピック検討してみます！その際のおすすめの手袋教えてください笑笑
業務スーパーの氷はカチ割り氷も質が良くて粒が大きい
中村さんコメント頂きましてありがとうございます！おお！そうなんですね！確かお値段もやすかった気がします。粒大きいのはほんといいですよね。
業スーのプレート氷はキャンプの時の保冷剤代わりにしか使った事ありませんでしたがこれから試して見ます🧊
誠さんコメント頂きましてありがとうございます！おお！安いからそういう使い方もできるんですね！ぜひお試しくださいませ！
お疲れ様です～ 氷の歴史有りがたいです。知りたかった♥ 丸氷中々難しいんですよね(笑)でも見た目的に作れるようになりたいです(笑)
國村さんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！氷の歴史の需要があってよかったです笑丸氷は個数こなすしかないですね！１日２０個つくってましたから。。
マスターお疲れ様です！新しいスタイルの動画、いいですね！今はお金も時間も余裕ないのですが、いつか氷とグラスに拘ろうと思ってます。家飲みを楽しむならどちらからがオススメでしょうか？
ちゃんみーさんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！おお！嬉しいです！まだこのスタイルは試行錯誤ですが精度上げていきたいと思います！オリラジのあっちゃんの凄さを感じました・・そうですね！まずはやはり氷からをおすすめします！
氷の両側からアイスピック入れるんだ…勉強になりました🤗
はまたろさんコメント頂きましてありがとうございます！はい、最初は少しづつやっていけばコツが掴めると思います！太さにもよりますが。
説明が分かりやすい！
おおつかさんコメント頂きましてありがとうございます！わ！めちゃくちゃ嬉しいです！ただやっぱり少しゆっくり話して字幕もいるなぁと痛感しました。
@@osakejyuku0729 ポイントだけ字幕あれば見やすいかと思います！これかも応援しております！
今日の動画スタイルいいですね😄
カルアさんコメント頂きましてありがとうございます！ありがとうございます！ただ普段より視聴維持率が悪いのでもう少し工夫しないといけません。もう少しゆっくり喋って字幕もやはりいるかなと。
マスターお疲れ様です。氷の情報凄くありがたいです。自分の家では作るの難しそうなので。いつも板氷を使ってます。業務用スーパーは、板氷1.7キロなんですね！私は、100エンローソンの1キロ板氷を割って使ってます。色々動画見ていますが、なかなか理想的に割れなくて苦労してたのですが、ポイントを見せて頂いたので、今度やる時は頑張ってみます！
つばささんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です。おお！それはよかったです。１００円ローソンにもあるんですね！すごい！はい、多分コツさえ掴めれば綺麗に割れると思います！
最近家でも氷作り・削りにハマってるのでありがたいです
うっみーさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！素晴らしいですね！これが真夏だとほんと楽しいんですけどこの時期は苦行でしかないですね！ただ楽しいですよね笑
業スーの氷は良いですね。家庭で氷を作るなら、ＲＯ浄水器の水か、軟水のミネラルウォーターを凍らすのも。スーパーライフの浄水器がＲＯタイプです。
たなかさんコメント頂きましてありがとうございます！家氷だとなかなか収納の問題がありますね。軟水のミネラルウォーターでやってみます！
少し変な質問かも知れませんが、ロックアイスを作成するときにおすすめの手袋ってありますか？
コメント頂きましてありがとうございます！色々手袋も試しましたが素手＋おしぼりが最強という結論です笑
投稿お疲れ様です❗確かにコンビニ氷って形バラバラだし意外に小さくてハイボール作るときとかも氷がキチキチになりすぎて氷に当てずに炭酸を注ぐの難しかったりしますよね😅今度から板氷試して見ます❗あとこちらの事情で大変申し訳ないのですが自分先端恐怖症が有りましてもう少し先端が丸いものを指し棒替わりにしていただけると助かります🙇
バルトさんコメント頂きましてありがとうございます！あら！それは大変失礼しました、、次回はバースプーンの尖ってない先端でやっているので大丈夫とは思うのですが・・。とりあえずバルトさんのコメント見てレーザーポインター発注しました！
@@osakejyuku0729 バースプーンなら大丈夫です❗こちらの事情で気を使わせてしまい申し訳ありません🙇今回の講義方式も分かりやすくていいと思いましたので今後も無理のない範囲で投稿待ってます❗
@@バルト三国-v2jさんいやーもうバルトさんにはお世話になってますので。レーザーポインター楽しみです笑2000円の安いやつなのでどこまでいけるかわかりませんが。
氷割るパートのカメラアングルが面白い笑頭にGo proですか？
三雲さんコメント頂きましてありがとうございます！そうです！知り合いのゴープロの充電カバー壊してしまって弁償したんです。。せっかくなので有効活用しようかと。ネックにつけるタイプです。
動画に関係なくて申し訳ないのですが、スモークタンに合うお酒って何ですか?最近お酒飲み始めたので知識がなくてすいません
がなさんコメント頂きましてありがとうございます！いえいえどんなご質問でも大歓迎です。んーそうですね。ありきたりですがやはりビールとハイボールですね。そのなかでもビールは味の濃いエールやIPAでハイボールもスモーキーなボウモア・ラフロイグがあうんじゃないでしょうか！
@@osakejyuku0729 ご丁寧にありがとうございます(_ _)是非試してみようと思います!
マスターお疲れ様でございます^ ^私もロックで飲む時(ベイリーズとか蓮華リキュール)はプレートアイスをカットしてジップロックで保管してるので、それをグラスの大きさに合わせて削ってます。業務スーパーのプレートアイスは知らなかったので、歓喜です👍
いたちさんお疲れ様です！おお！素晴らしい！氷に拘るのはなかなかできることではないので！業スーは最近値上げラッシュですがやっぱり安いです。
お疲れ様です(｀･ω･´)ゞ確かに氷は大切ですね！コンビニ氷を買い忘れ、横着して家氷を使ったらあら大変！カルキ抜き忘れた氷だったので残念な結果になりました💦今回の動画で氷カットに挑戦しようと思ったので、アイスピック買ってチャレンジしてみます(｡･ω･)ゞ
お疲れ様です！僕は選ばれた人間なので家で作っております！((実際4リットルのクーラーボックスで冷凍庫の1/4を占めてる感じです。凍らせた時たまに気泡が入ってる部分もあるのが難点ですけど😅氷の割り方参考にします🙌
なつさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！さすが選ばれしもの！羨ましいです！１/４なら理解はえれそうですね。
このような氷ってジップロックではなくラップで包むだけでも良いのですかね？
コメント頂きましてありがとうございます！はい大丈夫ですよ！ラップがひっつくかもしれないのでジップロックが使いやすいですが。
ええこと聞いた。あざまーす！！
コメント頂きましてありがとうございます！おお！そういってもらえるとやる気でます！嬉しいです！今後とも宜しくお願い申し上げます。
丸氷のところで話しているランプアイスというのはなんでしょうか、、？すみません調べても出てこず分からなかったです…
コメント頂きましてありがとうございます！いわゆる丸氷のことですね！ランプ・オブ・アイスと言います！
家族からの目線は冷たいよな…
コメント頂きましてありがとうございます！大体庭に捨てられる未来が見えます。
お疲れ様です🥃氷はめちゃめちゃ大事ですよね！自分は透明氷が作れる製氷器を使ってます👍氷の種類で名前があるのは知らなかったので勉強になりました😊
アルさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！どんなやつですか？僕はあれすらめんどくさがってしまうダメ人間です。。
ドウシシャってメーカーで、価格は¥1600ぐらいです🧊丸氷、ダイヤ型とか３種類ぐらいあると思います。作るの面倒な時もありますよね😣自分は週末しか飲めないので、その時の楽しみに作りだめしてます😅
@@algernon1669 さんえ！ドウシシャさんこんなの出してたんですね！勉強不足でした。アメリカしかこの手のはないのかと思ってましたが。。
なんて素晴らしい動画なんだ
養分さんコメント頂きましてありがとうございます！え！本当ですか？めちゃくちゃ嬉しいです！ちょっと早口をとかでわかりにくいところあるので少しづつ改善していきます。今後とも宜しくお願い申し上げます！
懐かしい話題です。実は若い頃業界人でした。ま、綺麗なお姉さん達が居るナイトクラブでしたが😁地方の店では超高級店でしょうか😁氷は「氷屋さん」の業務用で３ランクありました。水源は浄化した地下水で、一番良いもの(高い物)は普通の４倍の時間をかけてゆっくり製氷していたそうです。その直方体の氷の中で氷の目が直角方向に交わった部分だけを使っていました。ゆっくり凍らせても気泡からは逃げられないので気泡や斜めの目があるところは使われていません。勤務先は当然その氷でした。何事も経験として厨房、フロアー全部経験させて頂きました。厨房時代(当然見習い扱い)に毎日、丸氷を作るのをやらして貰ってました。二貫目の氷を出刃包丁で直方体に割ってから、アイスピックで角取りから始まってだいたい丸い形にします。その後、大きな浅い竹ザルに沢山入れてガラガラ回して細かな角を滑かにしていきます。それからサッと水にくぐらせて滑らか仕上げをして冷凍庫保存でしたが、10分、20分位でくっつかないようにまた回します。大小２種類作ってました。ま、まん丸にはなりませんが、それなりに😁その頃は普通にロックや氷ありの水割りも飲んでたので、下手なかち割りに出会うとガッカリしたものです。今はストレート派ですがチェイサーも氷無しでしかも冷やしてない常温です。また、動画アップを楽しみにしています。
岡井さんコメント頂きましてありがとうございます！これはまた貴重なお話をありがとうございます。いまは氷屋も激減しておりまして当店のエリアの氷屋さんは全て水道水ですね。その1番美味しい浄化された地下水の氷で水割り飲んでみたいですね！
個人的にはドンキの氷を押したいです。安いし、程よく大きくカットされていて、タンブラーに角ハイ作って晩酌するには丁度いいです。
小太郎さんコメント頂きましてありがとうございます！おお！ドンキの氷は初耳でした！大きめカットは神ですね。見てみます！
この一年で色んな形の製氷器買ってしまった……丸氷に四角に薔薇の花の形にミントを入れた氷専用のに 最近手動でクラッシュアイス作るのが面倒くさくなり電動を買ってしまった……部屋の冷凍庫は完全に酒用氷オンリーにしました！！嫁さんにまた怒られた！！
兜さんコメント頂きましてありがとうございます！なんと電動クラッシュ笑この便利さになれたら一生手動には戻れませんよねぇ・・。なんやかんや許してくれる奥様感服です！
スピリッツ用の冷凍庫に氷も仲間入りかな。
コメント頂きましてありがとうございます！仲間入り確定ですね。
隣の飲食店から分けてもらう！！！てのは？笑
コメント頂きましてありがとうございます！そうとう嫌な顔されそうですね。。笑
意外と板氷消費が早いから冷凍庫ほとんど氷ですわw
１周目さんコメント頂きましてありがとうございます！おお！そうなんですね！これは家飲みバーテンダーの鏡ですねぇ！羨ましい・・
動画見てアイスピック買いましたが、近くのコンビニにもスーパーにも板氷売ってませんでしたしょうがないので、透明氷作る方法をUA-camで調べて自作することにしました。笑
たかおかさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！素晴らしいです。板氷ファミマは遭遇率１００パーなんですが地域によるんですかね。。透明氷つくるいい機会ということで。。
ジャパンミート1キロ100円ロックアイスが家飲みだと最強かな
ベルギアさんコメント頂きましてありがとうございます！おお！初めて聞く名前です。1キロ百円は破格ですねぇ。
お兄ちゃんがお酒のために氷作り始めた頃､｢そんな変わる？｣って思いながら氷作りの仕上げを近くで見てたんだが､不純物が多くて凍ってない部分からプールの臭いしておったまげた思い出
コメント頂きましてありがとうございます！いや本当にびっくりしますよね。四国は水が美味しいのでそこまで感じませんでしたが大阪はやばかったです。
@@osakejyuku0729 大阪ヤバいのか………(大阪の片田舎在住)
整水器のπウォーターを使ったお水を冷蔵庫で凍らせると割と美味しい氷ができますよ。
うしぽっぽさん、コメント頂きましてありがとうございます！わ！めちゃくちゃ有益な情報ありがとうございます。ただ凍らすだけなら楽ですしいいですね！
こんにちは、コメント失礼しますリクエストになるのですが、自分はコーヒーが好きなのですがコーヒーやエスプレッソを使ったお酒のレシピ解説動画をお願いします
ressyさんコメント頂きましてありがとうございます！リクエストありがとうございます！コーヒー特集も過去にやってますので是非！リンク貼れなくてすいません。。
ドラッグストアで精製水を買って、それをゆっくり凍らせるのはだめですかね？
コメント頂きましてありがとうございます！作るものと目的にもよりますが、全然大丈夫ですよ！
コンビニの氷ってやっぱコスパ悪いんで敬遠してましたが、業務スーパーの板氷は盲点でしたw自分は「選ばれた人間」ですが、今度試しに買ってみます！
スキュラさんおお！お久しぶりじゃないですか！コメント頂きましてありがとうございます！さすが選ばれし方ですね笑是非お試しください！
実験結果気になる、、、
なるおさんコメント頂きましてありがとうございます！え？なんの実験ですか？
お疲れ様です！今回の動画で実家の冷凍庫にかち割り氷が常備されている理由がよく分かった気がします……父が結構な酒飲みなので……
コメント頂きましてありがとうございます！おお。。これはお父様かなりのツウでらっしゃいますね。釣りの方も同じ悩みがあるみたいです笑
お疲れ様です‼︎マスター、「氷を締める」って工程を忘れてますよ。初心者の方は特にそうですが加工してる間にも氷は溶けて行くのでより強固で美味しい氷を作るためにも締めると言う工程を
ジキルさんコメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！あ！ほんとうですね。まぁでも家で楽しむなら一気に使わないでしょうし、ジップロックに入れたのが１日経ってしまってくれたらいいかなと。。結構溶けかけの氷のロックが好きだったりします笑カクテルには不向きですが。。
冷やせそう！
コメント頂きましてありがとうございます！これはカチコチ！
「氷」とかけて「虫歯」ととく。そのこころは…どちらも、つめたい(冷たい・詰めたい)です。
レッドさんコメント頂きましてありがとうございます！久々の謎かけありがとうございます！歯の治療の予約取るの忘れてたの思い出しました・・。
内容はすごく面白いのですが、錐で画面を指しているのがどうにも苦手です
コメント頂きましてありがとうございます！不快なお気持ちにして申し訳ございませんでした！
未成年なのに見ちゃうんだよね
コメント頂きましてありがとうございます！わ！嬉しいです！是非成人までの予備知識としてご覧くださいませ！
投稿お疲れ様です！
こうゆう具体的にいいものをあげて貰えるのは助かります！それにコスパも考えてくれてるのも助かります
福丸さん
コメント頂きましてありがとうございます！
やはり手作りがコスパ最強なんですけどなかなか手間が・・
１７０円でカバーできるなら時間買う感覚ですね笑
投稿お疲れさまです
氷はいつも作るか買うか悩んでいたので、とても有り難いです
業務用スーパーが近場にあるので買って試してみます
味卵さん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です。
おお！それはよかったです！氷割るのも楽しいので是非とも！
マスターお疲れ様です！
めっちゃお酒のための塾って感じで真剣に見てました笑
氷作るために冷蔵庫買い替えた私は選ばれた人間のようです。独身のうちに買ってよかった。。
おおはまさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！さすがお酒塾でコメントしてくれる人は選ばれし者が多いですね！
しかし冷蔵庫まで買い換えるとはリスペクトです。
動画アップお疲れ様です！
家カクテルは氷で悩むことが多いので助かります！
RYANさん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
おお！それはよかったです！
是非参考にしてみてください！
マスターお疲れ様です
業務スーパーはホント便利ですよね
やっぱり板氷から手頃な氷を切り出すのは大変なので、かち割り氷を買っちゃいますね笑
いつか板氷から切り出してみたいものです
狐さん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
いやほんとありがたいですよね。
意外と簡単なので切り出しやりましょう！
いつも動画楽しく視聴しています😊
私は、ダイソーの発泡スチロールのクーラーボックスに食パンケース(大き目のタッパーみたいな)の組み合わせで自作氷楽しんでます
時間がないときや、めんどくさい時はコンビニで板氷買ってましたが、業務スーパーで安くて良いの売ってたんですね！
参考になりました😉
わさびーふさん
コメント頂きましてありがとうございます！
いつもご視聴いただき感謝しております。
おお！この氷の作り方はクロスロードラボさんでしたっけ？かなりこだわりを感じます！
コンビニいた氷は便利ですけど４００円はなかなかですよね。。
氷って大事なんですね。
確かに製氷機の氷は溶けやすいです。
川上さん
コメント頂きましてありがとうございます！
そうなんですよ！
是非お店の氷もやってみてください！
自分は色んなユーチューバーが紹介してた、アマゾンで買える透明な丸氷作れる製氷器使ってます！
れいさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！いいですね！どんな商品ですか？
僕はあれ系すらめんどくさくて作れないダメ人間です・・
@@osakejyuku0729
ドウシシャ 製氷器 透明氷 丸型
ってやつを使ってます
1日に2個作れるので、重宝してます
マスターお疲れ様です😊
ナイスな動画ですね😊
たかが氷如きと思いますけどほんと別物ですよね冷え方から氷の溶けるスピードから別次元。
宅飲みで氷こだわり過ぎてキモいって言われましたけど製氷機の氷で作ったハイボールと板氷を割って作った氷のハイボール
飲み比べさせて黙らせました🤣
最近は包丁まで使って綺麗に形を整えるまでやってます🤣
手間ですが慣れたらこれがまた楽しいんですよねw
たつさん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
おお！さすがたつさんですねぇ！しかも実際に飲ませて黙らせる都は素晴らしい！
宅飲みはお酒より氷ですね！
うPお疲れ様です！
アイスピックで丸氷作るのむずいんですけどなんかコツありますか？
なので丸氷欲しい時はアイスピックじゃなくて包丁でブリリアントカット風に整形するんですけど笑笑
百均とかの丸氷製造機とかでもいいですかね？
でかろさん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
うーんもうこれは数をこなすしかないんですが・・３本だし刃のピックはどうでしょうか？かなりスピードはあがりますよ！
@@osakejyuku0729
練習あるのみですね！
ありがとうございます！
3本アイスピック検討してみます！
その際のおすすめの手袋教えてください笑笑
業務スーパーの氷はカチ割り氷も質が良くて粒が大きい
中村さん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！そうなんですね！確かお値段もやすかった気がします。
粒大きいのはほんといいですよね。
業スーのプレート氷はキャンプの時の
保冷剤代わりにしか使った事ありませんでしたが
これから試して見ます🧊
誠さん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！安いからそういう使い方もできるんですね！
ぜひお試しくださいませ！
お疲れ様です～
氷の歴史有りがたいです。知りたかった♥
丸氷中々難しいんですよね(笑)でも見た目的に作れるようになりたいです(笑)
國村さん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
氷の歴史の需要があってよかったです笑
丸氷は個数こなすしかないですね！
１日２０個つくってましたから。。
マスターお疲れ様です！
新しいスタイルの動画、いいですね！
今はお金も時間も余裕ないのですが、いつか氷とグラスに拘ろうと思ってます。
家飲みを楽しむならどちらからがオススメでしょうか？
ちゃんみーさん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
おお！嬉しいです！まだこのスタイルは試行錯誤ですが精度上げていきたいと思います！
オリラジのあっちゃんの凄さを感じました・・
そうですね！まずはやはり氷からをおすすめします！
氷の両側からアイスピック入れるんだ…
勉強になりました🤗
はまたろさん
コメント頂きましてありがとうございます！
はい、最初は少しづつやっていけばコツが掴めると思います！
太さにもよりますが。
説明が分かりやすい！
おおつかさん
コメント頂きましてありがとうございます！
わ！めちゃくちゃ嬉しいです！
ただやっぱり少しゆっくり話して字幕もいるなぁと痛感しました。
@@osakejyuku0729
ポイントだけ字幕あれば見やすいかと思います！
これかも応援しております！
今日の動画スタイルいいですね😄
カルアさん
コメント頂きましてありがとうございます！
ありがとうございます！
ただ普段より視聴維持率が悪いのでもう少し工夫しないといけません。
もう少しゆっくり喋って字幕もやはりいるかなと。
マスターお疲れ様です。
氷の情報凄くありがたいです。
自分の家では作るの難しそうなので。
いつも板氷を使ってます。
業務用スーパーは、板氷1.7キロなんですね！
私は、100エンローソンの1キロ板氷を割って使ってます。色々動画見ていますが、なかなか理想的に割れなくて苦労してたのですが、ポイントを見せて頂いたので、今度やる時は頑張ってみます！
つばささん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です。
おお！それはよかったです。
１００円ローソンにもあるんですね！すごい！
はい、多分コツさえ掴めれば綺麗に割れると思います！
最近家でも氷作り・削りにハマってるのでありがたいです
うっみーさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！素晴らしいですね！
これが真夏だとほんと楽しいんですけどこの時期は苦行でしかないですね！ただ楽しいですよね笑
業スーの氷は良いですね。家庭で氷を作るなら、ＲＯ浄水器の水か、軟水のミネラルウォーターを凍らすのも。スーパーライフの浄水器がＲＯタイプです。
たなかさん
コメント頂きましてありがとうございます！
家氷だとなかなか収納の問題がありますね。
軟水のミネラルウォーターでやってみます！
少し変な質問かも知れませんが、ロックアイスを作成するときにおすすめの手袋ってありますか？
コメント頂きましてありがとうございます！
色々手袋も試しましたが素手＋おしぼりが最強という結論です笑
投稿お疲れ様です❗
確かにコンビニ氷って形バラバラだし意外に小さくてハイボール作るときとかも氷がキチキチになりすぎて氷に当てずに炭酸を注ぐの難しかったりしますよね😅今度から板氷試して見ます❗
あとこちらの事情で大変申し訳ないのですが自分先端恐怖症が有りましてもう少し先端が丸いものを指し棒替わりにしていただけると助かります🙇
バルトさん
コメント頂きましてありがとうございます！
あら！それは大変失礼しました、、次回はバースプーンの尖ってない先端でやっているので大丈夫とは思うのですが・・。
とりあえずバルトさんのコメント見てレーザーポインター発注しました！
@@osakejyuku0729
バースプーンなら大丈夫です❗こちらの事情で気を使わせてしまい申し訳ありません🙇今回の講義方式も分かりやすくていいと思いましたので今後も無理のない範囲で投稿待ってます❗
@@バルト三国-v2jさん
いやーもうバルトさんにはお世話になってますので。
レーザーポインター楽しみです笑
2000円の安いやつなのでどこまでいけるかわかりませんが。
氷割るパートのカメラアングルが面白い笑
頭にGo proですか？
三雲さん
コメント頂きましてありがとうございます！
そうです！知り合いのゴープロの充電カバー壊してしまって弁償したんです。。
せっかくなので有効活用しようかと。
ネックにつけるタイプです。
動画に関係なくて申し訳ないのですが、スモークタンに合うお酒って何ですか?
最近お酒飲み始めたので知識がなくてすいません
がなさん
コメント頂きましてありがとうございます！
いえいえどんなご質問でも大歓迎です。
んーそうですね。ありきたりですがやはりビールとハイボールですね。
そのなかでもビールは味の濃いエールやIPAでハイボールもスモーキーなボウモア・ラフロイグがあうんじゃないでしょうか！
@@osakejyuku0729 ご丁寧にありがとうございます(_ _)
是非試してみようと思います!
マスターお疲れ様でございます^ ^
私もロックで飲む時(ベイリーズとか蓮華リキュール)はプレートアイスをカットしてジップロックで保管してるので、それをグラスの大きさに合わせて削ってます。業務スーパーのプレートアイスは知らなかったので、歓喜です👍
いたちさん
お疲れ様です！
おお！素晴らしい！氷に拘るのはなかなかできることではないので！
業スーは最近値上げラッシュですがやっぱり安いです。
お疲れ様です(｀･ω･´)ゞ
確かに氷は大切ですね！
コンビニ氷を買い忘れ、横着して家氷を使ったらあら大変！
カルキ抜き忘れた氷だったので残念な結果になりました💦
今回の動画で氷カットに挑戦しようと思ったので、アイスピック買ってチャレンジしてみます(｡･ω･)ゞ
お疲れ様です！
僕は選ばれた人間なので家で作っております！((
実際4リットルのクーラーボックスで冷凍庫の1/4を占めてる感じです。
凍らせた時たまに気泡が入ってる部分もあるのが難点ですけど😅
氷の割り方参考にします🙌
なつさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！さすが選ばれしもの！羨ましいです！
１/４なら理解はえれそうですね。
このような氷ってジップロックではなくラップで包むだけでも良いのですかね？
コメント頂きましてありがとうございます！
はい大丈夫ですよ！
ラップがひっつくかもしれないのでジップロックが使いやすいですが。
ええこと聞いた。あざまーす！！
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！そういってもらえるとやる気でます！嬉しいです！
今後とも宜しくお願い申し上げます。
丸氷のところで話しているランプアイスというのはなんでしょうか、、？
すみません調べても出てこず分からなかったです…
コメント頂きましてありがとうございます！
いわゆる丸氷のことですね！
ランプ・オブ・アイスと言います！
家族からの目線は冷たいよな…
コメント頂きましてありがとうございます！
大体庭に捨てられる未来が見えます。
お疲れ様です🥃
氷はめちゃめちゃ大事ですよね！自分は透明氷が作れる製氷器を使ってます👍
氷の種類で名前があるのは知らなかったので勉強になりました😊
アルさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！どんなやつですか？
僕はあれすらめんどくさがってしまうダメ人間です。。
ドウシシャってメーカーで、価格は¥1600ぐらいです🧊丸氷、ダイヤ型とか３種類ぐらいあると思います。作るの面倒な時もありますよね😣自分は週末しか飲めないので、その時の楽しみに作りだめしてます😅
@@algernon1669 さん
え！ドウシシャさんこんなの出してたんですね！
勉強不足でした。
アメリカしかこの手のはないのかと思ってましたが。。
なんて素晴らしい動画なんだ
養分さん
コメント頂きましてありがとうございます！
え！本当ですか？めちゃくちゃ嬉しいです！
ちょっと早口をとかでわかりにくいところあるので少しづつ改善していきます。
今後とも宜しくお願い申し上げます！
懐かしい話題です。実は若い頃業界人でした。ま、綺麗なお姉さん達が居るナイトクラブでしたが😁地方の店では超高級店でしょうか😁
氷は「氷屋さん」の業務用で３ランクありました。水源は浄化した地下水で、一番良いもの(高い物)は普通の４倍の時間をかけてゆっくり製氷していたそうです。その直方体の氷の中で氷の目が直角方向に交わった部分だけを使っていました。ゆっくり凍らせても気泡からは逃げられないので気泡や斜めの目があるところは使われていません。勤務先は当然その氷でした。
何事も経験として厨房、フロアー全部経験させて頂きました。厨房時代(当然見習い扱い)に毎日、丸氷を作るのをやらして貰ってました。
二貫目の氷を出刃包丁で直方体に割ってから、アイスピックで角取りから始まってだいたい丸い形にします。その後、大きな浅い竹ザルに沢山入れてガラガラ回して細かな角を滑かにしていきます。それからサッと水にくぐらせて滑らか仕上げをして冷凍庫保存でしたが、10分、20分位でくっつかないようにまた回します。大小２種類作ってました。ま、まん丸にはなりませんが、それなりに😁
その頃は普通にロックや氷ありの水割りも飲んでたので、下手なかち割りに出会うとガッカリしたものです。
今はストレート派ですがチェイサーも氷無しでしかも冷やしてない常温です。
また、動画アップを楽しみにしています。
岡井さん
コメント頂きましてありがとうございます！
これはまた貴重なお話をありがとうございます。
いまは氷屋も激減しておりまして当店のエリアの氷屋さんは全て水道水ですね。
その1番美味しい浄化された地下水の氷で水割り飲んでみたいですね！
個人的にはドンキの氷を押したいです。
安いし、程よく大きくカットされていて、タンブラーに角ハイ作って晩酌するには丁度いいです。
小太郎さん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！ドンキの氷は初耳でした！大きめカットは神ですね。
見てみます！
この一年で色んな形の製氷器買ってしまった……丸氷に四角に薔薇の花の形にミントを入れた氷専用のに 最近手動でクラッシュアイス作るのが面倒くさくなり電動を買ってしまった……
部屋の冷凍庫は完全に酒用氷オンリーにしました！！嫁さんにまた怒られた！！
兜さん
コメント頂きましてありがとうございます！
なんと電動クラッシュ笑
この便利さになれたら一生手動には戻れませんよねぇ・・。
なんやかんや許してくれる奥様感服です！
スピリッツ用の冷凍庫に氷も仲間入りかな。
コメント頂きましてありがとうございます！
仲間入り確定ですね。
隣の飲食店から分けてもらう！！！てのは？笑
コメント頂きましてありがとうございます！
そうとう嫌な顔されそうですね。。笑
意外と板氷消費が早いから冷凍庫ほとんど氷ですわw
１周目さん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！そうなんですね！
これは家飲みバーテンダーの鏡ですねぇ！羨ましい・・
動画見てアイスピック買いました
が、近くのコンビニにもスーパーにも板氷売ってませんでした
しょうがないので、透明氷作る方法をUA-camで調べて自作することにしました。笑
たかおかさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！素晴らしいです。
板氷ファミマは遭遇率１００パーなんですが地域によるんですかね。。
透明氷つくるいい機会ということで。。
ジャパンミート1キロ100円ロックアイスが家飲みだと最強かな
ベルギアさん
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！初めて聞く名前です。
1キロ百円は破格ですねぇ。
お兄ちゃんがお酒のために氷作り始めた頃､｢そんな変わる？｣って思いながら氷作りの仕上げを近くで見てたんだが､不純物が多くて凍ってない部分からプールの臭いしておったまげた思い出
コメント頂きましてありがとうございます！
いや本当にびっくりしますよね。
四国は水が美味しいのでそこまで感じませんでしたが大阪はやばかったです。
@@osakejyuku0729
大阪ヤバいのか………
(大阪の片田舎在住)
整水器のπウォーターを使ったお水を冷蔵庫で凍らせると割と美味しい氷ができますよ。
うしぽっぽさん、
コメント頂きましてありがとうございます！
わ！めちゃくちゃ有益な情報ありがとうございます。
ただ凍らすだけなら楽ですしいいですね！
こんにちは、コメント失礼します
リクエストになるのですが、自分はコーヒーが好きなのですが
コーヒーやエスプレッソを使ったお酒のレシピ解説動画を
お願いします
ressyさん
コメント頂きましてありがとうございます！
リクエストありがとうございます！
コーヒー特集も過去にやってますので是非！
リンク貼れなくてすいません。。
ドラッグストアで精製水を買って、それをゆっくり凍らせるのはだめですかね？
コメント頂きましてありがとうございます！
作るものと目的にもよりますが、全然大丈夫ですよ！
コンビニの氷ってやっぱコスパ悪いんで敬遠してましたが、業務スーパーの板氷は盲点でしたw
自分は「選ばれた人間」ですが、今度試しに買ってみます！
スキュラさん
おお！お久しぶりじゃないですか！
コメント頂きましてありがとうございます！
さすが選ばれし方ですね笑
是非お試しください！
実験結果気になる、、、
なるおさん
コメント頂きましてありがとうございます！
え？なんの実験ですか？
お疲れ様です！
今回の動画で実家の冷凍庫にかち割り氷が常備されている理由がよく分かった気がします……父が結構な酒飲みなので……
コメント頂きましてありがとうございます！
おお。。これはお父様かなりのツウでらっしゃいますね。
釣りの方も同じ悩みがあるみたいです笑
お疲れ様です‼︎
マスター、「氷を締める」って工程を忘れてますよ。
初心者の方は特にそうですが加工してる間にも氷は溶けて行くのでより強固で美味しい氷を作るためにも締めると言う工程を
ジキルさん
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
あ！ほんとうですね。
まぁでも家で楽しむなら一気に使わないでしょうし、ジップロックに入れたのが１日経ってしまってくれたらいいかなと。。
結構溶けかけの氷のロックが好きだったりします笑
カクテルには不向きですが。。
冷やせそう！
コメント頂きましてありがとうございます！
これはカチコチ！
「氷」とかけて「虫歯」ととく。
そのこころは…
どちらも、つめたい(冷たい・詰めたい)です。
レッドさん
コメント頂きましてありがとうございます！
久々の謎かけありがとうございます！
歯の治療の予約取るの忘れてたの思い出しました・・。
内容はすごく面白いのですが、錐で画面を指しているのがどうにも苦手です
コメント頂きましてありがとうございます！
不快なお気持ちにして申し訳ございませんでした！
未成年なのに見ちゃうんだよね
コメント頂きましてありがとうございます！
わ！嬉しいです！
是非成人までの予備知識としてご覧くださいませ！