En Ecuador venden el almidón de yuca empaquetado pesa 500 gramos (1lb=454 gramos), también en los mercados la venden por peso para esta cantidad se utilizan 2 huevos, 2 lbs de queso de mesa preferible uno que sea fácil de desmenuzar, unas 2 cucharadas de leche, 2 a 3 cdas de polvo de hornear, sal una pizca, todo se mezcla hasta que todos los ingredientes queden compactados y no se peguen en la mano, acá hacemos bolitas no alargados, de esa cantidad salen entre 25 a 30 bolitas. En una plancha colocamos las bolitas dejando una separación de 10 a 20 centímetros entre ellas, se ponen al horno a temperatura de 250°Centígrados por 25 minutos mas o menos, tener cuidado de no abrir la tapa del horno porque se desinflan, no sacarlos del horno hasta q este tibio xq sino también se bajan. Listo ya esta a disfrutarlos, en mi país se comen con un vaso de yogur. Si no pueden conseguir el almidón de yuca, se puede hacer rayando la yuca, cernir, con la masa se hacen muchines formando como una tortilla alargada que se rellena con queso y cebollin finamente picado o con carne finamente picada o molida previamente cocinada con sal, aceite de color, pimienta, cebolla, pimiento y tomate, se le agrega pasta de maní también y se fríen, se sirven con miel de panela, con el liquido q se saco, se deja reposar hasta q asiente y se seque y ese es el almidón de yuca para hacer los panes
Yo adoro los panecitos de queso. desde que los probe me fascinaron y quiso hacerlos. quisiera comentarte que en mi primera vez hoy de hacer el pandebono con la mezcla de cajita que venden en los supermercados. La mezcla completa me quedo muy suave y nunca dura. No los deje reposar ni una hora pues en otras recetas no lo dicen, oyendo la suya me doy cuenta que debo aplicar tambien ideas de cuando se hace el pan normal de harina de trigo. buen en finla dejo ya pues debo poner los panecillos en horno despues le cuento. por favor respondame con alguna sugerencia o recomendacion. gracias
La felicito sra. Cuida usted mucho los detalles, la mesa se ve que usted le puso papel Fil o transparente, eso es importante para que la mesa no coja hongos, por la manera tan bonita que los hizo y la limpieza tan impecable , mejor sabrán, un saludo desde 🇪🇸
@@patt6600 Si, hice la receta sin cambiarla para nada. Solo use agua tibia y los otros ingredientes completamente al clima. Una vez use polvo de hornear y se inflaron demasiado haciendo huecotes vacios por dentro. Creo que la receta depende la region de Colombia porque hay otras recetas como esta minutadiaria.blogspot.com/2016/06/pandeyuca.html que si tiene polvo de hornear y otros ingredientes para que crezcan sin viento por dentro.
gracias por la excelente receta...sugiero que la rompedura del huevo tiene que ser de una manera mas segura ya que al golpear el huevo con un filo de la cocina etc suelta algo de la clara de huevoy eso produce Salmonell una enfermedad letal, metodo de partir un huevo a continuacion,,,,,,, y ase debe partir encima de un plato muy cerca de los elementos a utilizar luego enjuagar el plato asi evitara chorreados de la clara de huevo. o gracias y felicidades..
En Paraguay se llama chipâ , forma parte de las comidas típicas de nuestro país , nosotros le agregamos también un cuarto de materia grasa por 1k de almidón de mandioca . Saludos desde Paraguay !!!
ESA AYUDANTA ES UNA DESGANADA CON ESA CARA DE POCOS AMIGOS PESO PERO ESCONDIO LA MASA PEKEÑA NO TENIA EL PESO PERO TENIA KE PONERLO IGUAL EN LA LATA DE LOS DEMAS PANES Y AL HORNO ES UNA INUTIL CAMBIELAAAAX FA
Buenas muy lindo producto, en Paraguay le llamamos Chipa Paraguaya, lleva algunos ingredientes mas pero a la vista son muy parecidos y es patrimonio cultural inmaterial nacional. " El Día Nacional de la Chipa se celebra el segundo viernes de agosto. ... Igualmente por Resolución 829/2015 la Secretaría Nacional de Cultura (SNC), declaraba Patrimonio Cultural Inmaterial los Conocimientos y Técnicas de Elaboración de la Chipa Paraguaya"
Muchas gracias por su receta, se ven muy agradables los pandeyucas. Pregunto, al iniciar el tutorial usted habla de 400 grados Farenheit y al finalizar, dice 200 grados Fahrenheit, cuál de las dos temperaturas se debe utilizar?. También cuando da la lista de los ingredientes habla de 100 gramos de huevos que en panadería esto equivale a dos huevos cada uno de 50 gramos, pero usted en el tutorial solo utilizó un solo huevo. Muchas gracias
Gracias por esta receta y me encanta como usted explica porque a uno le da tiempo de ir anotando la receta muy bien la felicitó soy de venezuela q otro ingrediente puedo sustituir por el almidon de yuca se podrá rayar yuca y hacerlo con eso
Me dá la impresión de estos pandeyucas quedan mas bien decir pandebono, la textura del pandeyuca es muy diferente, me gusta es cuando queda mas crocante, y bien inflados.
Excelente. Muy bien explicado. Quisiera hacerlos aquí en Perú, me toca averiguar dónde consigo el almidón de yuca, prepararlos y comerlos acompañados de un rico café pasadito.😋
Muchas gracias por esa delicia de receta, me podria decir donde se consigue ese almidon de yuca? Es la misma yucarina? Y donde consigo el queso costeño bajo en sal? Vivo en Bogota, mil gracias👍😋
Exclente video. Seria muy bueno que también se dieran las medidas por cucharas o tazas y los grados para el horno en centigrados pues algunas no tenemos aún gramera y en nuestros paises manejamos grados centígrados. Gracias y felicitaciones.
Muy agradecida. Dios le bendiga mucho en todo. Soy boricua.
Felicitaciones por darnos esas maravillosas enseñanzas para enpoderarnos en poner su propio negocio
En Ecuador venden el almidón de yuca empaquetado pesa 500 gramos (1lb=454 gramos), también en los mercados la venden por peso para esta cantidad se utilizan 2 huevos, 2 lbs de queso de mesa preferible uno que sea fácil de desmenuzar, unas 2 cucharadas de leche, 2 a 3 cdas de polvo de hornear, sal una pizca, todo se mezcla hasta que todos los ingredientes queden compactados y no se peguen en la mano, acá hacemos bolitas no alargados, de esa cantidad salen entre 25 a 30 bolitas. En una plancha colocamos las bolitas dejando una separación de 10 a 20 centímetros entre ellas, se ponen al horno a temperatura de 250°Centígrados por 25 minutos mas o menos, tener cuidado de no abrir la tapa del horno porque se desinflan, no sacarlos del horno hasta q este tibio xq sino también se bajan. Listo ya esta a disfrutarlos, en mi país se comen con un vaso de yogur. Si no pueden conseguir el almidón de yuca, se puede hacer rayando la yuca, cernir, con la masa se hacen muchines formando como una tortilla alargada que se rellena con queso y cebollin finamente picado o con carne finamente picada o molida previamente cocinada con sal, aceite de color, pimienta, cebolla, pimiento y tomate, se le agrega pasta de maní también y se fríen, se sirven con miel de panela, con el liquido q se saco, se deja reposar hasta q asiente y se seque y ese es el almidón de yuca para hacer los panes
Gracias por explicar
Carabanuelas
Hice tu receta y me salieron perfectos, gracias
Muchas gracias ❤
Ohhhh ya se como se hace la harina de yuca!!!!! que buena receta para hacer pan.
Mi querido nieto ya los hizo, y le quedaron super. Estupenda receta. 👍👍
QUÉ RICO!!!😂👍😃👏👏SÚPER ME ENCANTAN😅Muchísimas gracias por Su buena enseñanza. Un fuerte abrazo 😊.Un saludo
me. facina. como enseña. esplica. muy. bien. tiene. muy. buena. claridad. gracias
Gracias por el pan de yuca al momento manos a la obra se ven deli.desde cochabanba bolivia gracias paulitas.
Felicito su profesionalismo señora Angela. Esta receta la busque por 50 años, mil gracias.
Excelente muchas Gracias cuando los deguste volveré a escribir felicidades muy amable
Gracias por rica reseta de los pan de yucas bendiciones
Gracias x su gran amor y paciencia para enseñarnos estas delicias Colombianas
Mis pan de yucas se venden facilitó, agradezco que publiquen otras recetas para diversificar mi negocio, un abrazo.
José Benedicto Santander Duarte y
QUÉ BENDICIÓN!😊🙏😁SÚPER buena enseñanza 👏👏👏DIOS les bendiga grandemente Siempre Saludos
Me encantó, lo pausado va explicando feliz día bendiciones
Les doy mucho gracias Paulita😂👏🏻👏🏻👏🏻😅💯Me encantan sus recetas😀Felicitaciones 👏🏻 😊
Súper buena enseñanza. Mil gracias por Sus buenas recetas. Y la alojabana.O pandebono?😊😊
Yo adoro los panecitos de queso. desde que los probe me fascinaron y quiso hacerlos. quisiera comentarte que en mi primera vez hoy de hacer el pandebono con la mezcla de cajita que venden en los supermercados. La mezcla completa me quedo muy suave y nunca dura. No los deje reposar ni una hora pues en otras recetas no lo dicen, oyendo la suya me doy cuenta que debo aplicar tambien ideas de cuando se hace el pan normal de harina de trigo. buen en finla dejo ya pues debo poner los panecillos en horno despues le cuento. por favor respondame con alguna sugerencia o recomendacion. gracias
Muchas gracias. Muy bien explicado. Siempre tuve curiosidad, de cómo hacer el pan de yuca
Ñĺ09oop
Muy deliciosos se ven .
Gracias por el video.
Me parece excelente el video. Instructivo y muy bien explicado.
Me quedaron deliciosos, muy bien explicado y muy buena la receta, gracias.
A q temperatura los hizo
Solo con esos 3 ingredientes, te quedaron bien? Sin polvo de hornear ni grasa
Excelente y completa esplicacion felicidades .
Excelente, explicado paso a paso muy bueno, gracias porsu tiempo.
No lleva polvo de hornear
Buenos dias los felicito porlos productos me facina esta bien explicado abrazo bendiciones popayan colombia
Maria Claudia si se puede cual es tu segundo apellido..
Excelente felicitaciones se ven super deliciosos, felicitaciones
Gracias seben muy ricos
Deliciosa receta, súper recomendado!!!
GRACIAS MUY CLARA LA EXPLICACIÓN.........
Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. . .
Que rica receta gracias por compartir bendiciones
Gracias! por compartir! usted? explica muy bien!paso por paso! lo intentare hacer! se ven muy ricos.
Gracias por enseñarnos muy bien explicada
Gracias por compartir sus conocimientos
Muchas gracias por compartir 🙏
Wow Que Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo y Millones De Bendiciones
Al principio dices horno precalentado 400 grados y a lo último dices , horno a 250 grados, al fin qué ? MIL gracias y Dios te bendiga.
Amo pan de yuca con mozarella gracias te felicito éxitos bendiciones 😋😋😋😋😋😋😋
Muy buena las explicaciones .
Dios la bendiga 🙏.
Muchísimas gracias muy bien esplicado
Muchas gracias por la receta,,,bendiciones
Ďios las vmendiga
Usted esplica mui bien gracias por su video
MIL, Gracias gran profesora y genial como explica. Hay otra causa por la cual se baje el pandeyuca? además de abril el horno antes de tiempo? gracias
La felicito sra. Cuida usted mucho los detalles, la mesa se ve que usted le puso papel Fil o transparente, eso es importante para que la mesa no coja hongos, por la manera tan bonita que los hizo y la limpieza tan impecable , mejor sabrán, un saludo desde 🇪🇸
Xdonďe puedo comprar polvo de platano
Muy buena la explicacion, ya hice la receta paso a paso y salio deliciosa, puro pandeyuca colombiano! Mil gracias
Solo con esos 3 ingredientes, te quedaron bien? Sin polvo de hornear ni grasa?
@@patt6600 Si, hice la receta sin cambiarla para nada. Solo use agua tibia y los otros ingredientes completamente al clima. Una vez use polvo de hornear y se inflaron demasiado haciendo huecotes vacios por dentro. Creo que la receta depende la region de Colombia porque hay otras recetas como esta minutadiaria.blogspot.com/2016/06/pandeyuca.html que si tiene polvo de hornear y otros ingredientes para que crezcan sin viento por dentro.
@@awesometulips9427 agradezco tu respuesta, ahora los voy a intentar, gracias
gracias por la excelente receta...sugiero que la rompedura del huevo tiene que ser de una manera mas segura ya que al golpear el huevo con un filo de la cocina etc suelta algo de la clara de huevoy eso produce Salmonell una enfermedad letal, metodo de partir un huevo a continuacion,,,,,,, y ase debe partir encima de un plato muy cerca de los elementos a utilizar luego enjuagar el plato asi evitara chorreados de la clara de huevo. o gracias y felicidades..
En Paraguay se llama chipâ , forma parte de las comidas típicas de nuestro país , nosotros le agregamos también un cuarto de materia grasa por 1k de almidón de mandioca . Saludos desde Paraguay !!!
Muchas gracia x sus panes
NO SABIA DE ESTE PAN DE YUCA SE VE ESPONJOSO PRBARE A REALIZAR , GRACIAS 1000
pero el pan de yuca de Colombia es diferente...es mas grande y queda..mas inflado.. Por
.el almidón..esonjado..parse pandbono...
Acá en Corrientes (Argentina) en vez de agua lleva leche manteca y más huevos. Y se llaman Chipa. Saludos.
Que delicia gracias por compartir mil bendiciones 🙏🙏
gracias por mostrar sus recetas me gusta mucho escuchar y aprender más
ESA AYUDANTA ES UNA DESGANADA CON ESA CARA DE POCOS AMIGOS PESO PERO ESCONDIO LA MASA PEKEÑA NO TENIA EL PESO PERO TENIA KE PONERLO IGUAL EN LA LATA DE LOS DEMAS PANES Y AL HORNO ES UNA INUTIL CAMBIELAAAAX FA
Estaba viendo la receta pero la alludante me quede dormida pero esa receta no se le agrega levadura ni un aceitico se cuartea la masa
@@berthagonzalez8903 muy Rico lo boy a probar de argentina
encantada con su receta muchas gracias 👍👍👍
rico pan de yuca mi mama mecompraba enel mercada uno asi sellamaba rrokete rikisimo boy haser este pan
lo mejor de esta receta es Lucelita ..!!! ..divina ....no habla , pero .......lo mejor del programa !!!
Bien
Buenas muy lindo producto, en Paraguay le llamamos Chipa Paraguaya, lleva algunos ingredientes mas pero a la vista son muy parecidos y es patrimonio cultural inmaterial nacional. " El Día Nacional de la Chipa se celebra el segundo viernes de agosto. ... Igualmente por Resolución 829/2015 la Secretaría Nacional de Cultura (SNC), declaraba Patrimonio Cultural Inmaterial los Conocimientos y Técnicas de Elaboración de la Chipa Paraguaya"
Se ven muy deliciosos. Gracias.
Que buena instructora.
Muy pausada, menciona cualquier prevención para que no cometamos errores.
Gracias
Bendiciones!!!
Felicitaciones ,muy buena profesora,dónde se hacen los cursos
Por favor ! Que trabajo !!!! Ya me agote solo con ver como se hace !!!!!!
Le faltó, agregarle el polvo de hornear, y si le agrega leche en vez de agua, el sabor es mucho mejor. Mil gracias
Estoy de acuerdo por q asi los preparo.
No es necesario.
Mil gracias bendiciones 🙏🙏
Excelente me encanta de receta gracias.
Buena receta La probare y luego le cuento.... saludos desde Austria.
Bendiciones eso si son enseñanasas que se entienden
Araminta Hastamorir si megustan todas las resetas que. dan aora si. boiapeder agosinar Grasias. Poro todas las resetas. quedan
Pregunto no lleva polvo de hornrar
muy buena la receta se ve que es fácil de preparar
Muy bien su demostración, solo en la explicación no usar tantos diminutivos. Desde Cali Colombia.
Para preguntarle si el almidón y Arina es lo mismo muchas gracias me gustó mucho la reseta
En mi país Bolivia se llaman cuñapes. Pero aquí se le coloca unos 2 huesos más. Son riquísimos.
Muy. Buena demostracion
Mucho proceso compre el almidón bien fino q parece talco y se ahorra ese proceso en si son muy buenos los panes de almidón
Me gustó..gracias ..
QUE RICO GRACIAS DESDE CUCUTA.
Buenas tardes gracias por compartir parte de su trabajo miy buena explicacion desde Venezuela vallan con Dios
Muchas gracias por su receta, se ven muy agradables los pandeyucas. Pregunto, al iniciar el tutorial usted habla de 400 grados Farenheit y al finalizar, dice 200 grados Fahrenheit, cuál de las dos temperaturas se debe utilizar?.
También cuando da la lista de los ingredientes habla de 100 gramos de huevos que en panadería esto equivale a dos huevos cada uno de 50 gramos, pero usted en el tutorial solo utilizó un solo huevo. Muchas gracias
LES FELICITO ENSEÑAN MUY BIEN
También en ves de agua se le puede agregar leche de coco y queda muy bien
Gracias por esta receta y me encanta como usted explica porque a uno le da tiempo de ir anotando la receta muy bien la felicitó soy de venezuela q otro ingrediente puedo sustituir por el almidon de yuca se podrá rayar yuca y hacerlo con eso
estoy encantada de los vídeos que locura y que sabiduría muchísimas gracias
Querida paulita muchas bendicione x sys preciosas mano y si hago el oan y no tengo como pesarlo comos los hago
Me dá la impresión de estos pandeyucas quedan mas bien decir pandebono, la textura del pandeyuca es muy diferente, me gusta es cuando queda mas crocante, y bien inflados.
Excelente. Muy bien explicado. Quisiera hacerlos aquí en Perú, me toca averiguar dónde consigo el almidón de yuca, prepararlos y comerlos acompañados de un rico café pasadito.😋
instaBlaster.
Que bueno me gusta hacerlo pero no sabía cómo Hera la preparación
Mil gracias
Ummmm que Rico, y pregunto, LA misma candidad DE queso debe ser LA misma harina, La comida costeña es muy riquísima. De COLOMBIA
Gracias por la receta, se puede mojar con leche?
Que rico pan de yuca Colombianos!!
En Paraguay se los conoce cómo chipa, son lo mejor que existe👌
pero para que cresca se le debe agregar polvo de hornear cuando el almidon de yuca es fino bendiciones
Gracias por c ompartir muy bueno
También para moler lo puedes pasar por un colador y e igual que muy fino
Que bueno todos los video,,lo veo siemprez
Gracias a la profesora Angelita, tengo mi propio negocio en Alemania y es exitoso, gracias por todo lo que me enseñó
Luz Mireya Pinzon Millan me podrías decir que queso usas en Alemania? Gracias
Gracias por tu receta, dime se puede usar queso campesino?
Que delicia ya le are el proceso al almidón 😂
Muchas gracias por esa delicia de receta, me podria decir donde se consigue ese almidon de yuca? Es la misma yucarina? Y donde consigo el queso costeño bajo en sal? Vivo en Bogota, mil gracias👍😋
Si la yucarina es la misma, todos los productos para lis pande yucas se consiguen en las salsamentaria.
@@luzmarinaamesquitaperez8784 Gracias
Hola gracias por enseñar
Gracias por la receta😍
Una pregunta ud. Dijo 2 huevos y puso uno
Gracias por la receta muy bien explicada. me gusto mucho
Me gusto gracias
Hola estelita me encanto tu video muy bien esplicado súper me gustaría un video como hacer buñelos, bien rricos para negocio muchas gracias
Luz Marina Valencia Villa i
Carloshwrnanherreraosorio
Carloshernanherreraosorio16 @gmail.com
Me encantan los amasijos 😋
Me gustaria hacer el curso panaderia Gracias
muy buena tu receta amiga, gracias por compartirla
Exclente video. Seria muy bueno que también se dieran las medidas por cucharas o tazas y los grados para el horno en centigrados pues algunas no tenemos aún gramera y en nuestros paises manejamos grados centígrados. Gracias y felicitaciones.
Esceĺente bideo lo boi poner en prastica