Pizza veloce con pane vecchio: zero impasto, massimo gusto!

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @cinziadelmul7860
    @cinziadelmul7860 20 годин тому +2

    ❤❤Vi Adoroooo

  • @DanielaScarabello-ps5vv
    @DanielaScarabello-ps5vv День тому +2

    Buon giorno ragazzi. Sono veneta. Nella mia infanzia, mia nonna, faceva il burro in casa. Appena fatto, mi faceva il panino. A chi piaceva,metteva un po' di zucchero sopra.
    L' olio, che al nord non c'erano uliveti come adesso,lo mangiavo facendo scarpetta.
    Poi,le pizzette di pane raffermo,le facevo ai miei figli. Oggi,i miei figli le fanno ai miei nipoti. Grazie dei bei video che fate. Vi aspetto sempre. Con l'occasione di questi bei ricordi,vi auguro buone feste. Auguro salute serenità e felicità. Un abbraccio a voi e ai bimbi. 🎉 ciao 🎉

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому

      Ciao Daniela, buone feste anche a te ☺️❤️

  • @giuselagi7476
    @giuselagi7476 2 дні тому +10

    Bravi! sprecare è una delle cose più volgari che ci sia! 👍

  • @micli971
    @micli971 День тому +1

    Bellissima idea, quando ero piccola mia madre mi faceva la zuppetta del latte col pane duro a pezzetti e mi piaceva tantissimo... Oppure i nostri nonni per tradizione facevano l'acquasale, praticamente in una ciotola condivano l'acqua con sale, olio, origano, aglio a pezzetti per profumare, pomodori a pezzetti e il pane duro a pezzetti dentro ☺️😋... Si mangia col cucchiaio

  • @SmileSmile-iz7ml
    @SmileSmile-iz7ml День тому +3

    Gli antichi sapevano, anche inconsciamente, quanto facesse bene il pane duro, la pasta o il riso del giorno prima, le patate fredde, legumi...
    Lo chiamano amido resistente perchè arriva intatto al colon dove nutre i microorganismi "buoni" donando all'organismo benessere e fortificando il sistema immunitario.
    (La fermentazione dell'amido resistente porta, infatti, alla produzione di acidi grassi a catena corta, in particolare di butirrato, utile per la salute delle cellule del colon. I risultati sarebbero l'abbassamento del pH, una forte riduzione dell'infiammazione e un abbassamento del rischio di sviluppare un tumore del colon retto. Non tutto il butirrato viene però utilizzato dall'intestino, e quello che entra in circolo eserciterebbe diversi altri benefici.
    I benefici che vengono attribuiti alla sua assunzione includono il miglioramento della sensibilità all'insulina, la riduzione dei livelli di zuccheri nel sangue, la diminuzione dell'appetito, un aiuto per dimagrire e diversi benefici in termini di disturbi digestivi. L'amido resistente potrebbe ad esempio essere utile in caso di malattie infiammatorie intestinali, come la rettocolite ulcerosa e la Malattia di Crohn, ma anche la costipazione o la diarrea, oppure la diverticolite) Info WEB
    io, lo faccio diventare apposta duro per poi mangiarlo la mattina a colazione con creme di frutta secca oppure insieme alle minestre o zuppe.
    GO VEGAN FOREVER 🌱🌱

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +2

      😲 wow non sapevamo tutte queste cose, c’è sempre da imparare . Go Vegan ✌️💚

    • @SmileSmile-iz7ml
      @SmileSmile-iz7ml День тому +1

      @@impararevivendo 💞💞

  • @mariarosariavarone5988
    @mariarosariavarone5988 День тому +1

    Buongiorno ragazzi, io ci faccio la pizza, le polpette e anche passate nell' uovo e fritte che bontà, non si spreca nulla braviii ❤❤❤

  • @occhioallapenna
    @occhioallapenna День тому +2

    Io lo uso per le bruschette appunto, per il pangrattato, per le polpette, crostini per le zuppe, e il bread and butter pudding, un tipo di dolce che fanno gli scozzesi con i pane raffermo e la crema pasticcera 😊❤

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +1

      Devi assolutamente farcelo vedere eh 😁

    • @occhioallapenna
      @occhioallapenna День тому +1

      Magari dopo le feste 😂❤

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +2

      Quello è sicuro, sotto le feste avrai un casino da fare visto che lavori nella ristorazione

    • @occhioallapenna
      @occhioallapenna День тому +1

      @ ci siamo capiti 😂

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +2

      assolutamente si, anche io l’ho fatto, quindi ti capisco benissimo. Comunque vi auguriamo di passare bene le feste 😊❤

  • @caterinascatello619
    @caterinascatello619 День тому +2

    Ciao Ale sono io quella che aspetta la ricetta delle zucchine sott'olio di tua mamma❤🥰😉
    Comunque il pane secco a volte lo congelo x tenerlo pronto quando faccio le polpette oppure a volte lo frullo e ci faccio il pangrattato che quello fatto in casa ha tutto un altro sapore😋altrmenti avendo le galline nell'orto a volte ci faccio la pappa a loro🥰🐔🐓
    Dire che schifo il pane con l'olio ci vuole coraggio solo che il pane è grazia di Dio😔🙏
    Senza parole veramente x me è stata la mia merenda d'infanzia oltre al pane e pomodoro e tutt'oggi che ho 44 anni lo mangiamo tutti in casa mia soprattutto non vediamo l'ora di bruschette sul camino appena compriamo bottiglie di olio nuovo appena franto tanta roba😋😍

  • @inesfurlanetto1110
    @inesfurlanetto1110 День тому +1

    Ciao io faccio spesso la pizza con il pane avanzato ed è buona..... sa proprio da pizza.... mmmm fame io. Ciaoooo

  • @beatricepieraccini1437
    @beatricepieraccini1437 День тому +1

    Si può fare al microonde?

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +1

      Non lo sappiamo, di solito le cose fatte al microonde subito sono mollissime e poi diventano troppo dire.

    • @beatricepieraccini1437
      @beatricepieraccini1437 День тому +1

      @@impararevivendo perfetto grazie

  • @dakota7535
    @dakota7535 День тому +1

    Ciao ragazzi, le ricette antispreco sono le migliori e spesso si usa la fantasia e si inventano ricette buonissime. Il pane a casa mia sii avanzava raramente perché non lo abbiamo mai mangiato regolarmente, comunque se capitava di avere pane vecchio lo grattugiavamo oppure semplicemente lo si inzuppava nelle zuppe. Anch'io preferisco il salato al dolce, con l'unica eccezione del cioccolato (è una droga per me 😋😁) Alessio hai fatto un regalo stupendo, e Vanessa non mi sembra una persona dalla commozione facile. Questo rende tutto ancora più emozionante ❤
    Buona serata a voi e ai bimbi 😘😘

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +2

      Ciao Alessia, ciò preso con il regalo 😎. Buona serata anche a te ❤️

    • @dakota7535
      @dakota7535 День тому

      @impararevivendo sei stato bravissimo e poi una sorpresa in questi giorni un pò così è ancora più apprezzata 🙂👍

  • @camillapontinelli5183
    @camillapontinelli5183 2 дні тому +3

    Che bella coccola, bravi non si spreca il cibo mai 😘

  • @Marilena2750-h6d
    @Marilena2750-h6d 2 дні тому +1

    Ciao ragazzi, io il pane che avanza lo taglio a fette,lo biscotto un pochino e lo uso al mattino per colazione 😊👍🏻. Proverò sicuramente a fare le vostre pizzette🤗🩷

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  2 дні тому +2

      Ciao , noi non abbiamo mai fatto biscottare il pane per il mattino però mio marito al mattino mangia i biscotti della salute che alla fine sono la stessa cosa e a lui piacciono un sacco

  • @Camilla687
    @Camilla687 4 години тому +1

    Noi il pane raffermo lo affettiamo e poi lo passiamo nel uovo sbattuto e fritto ( pani indorau -pane dorato) oppure la focaccia finta bagnando leggermente il pane carasau irrorare una teglia con olio e fare ino stratto di pane carasau pomodoro olio dale origano e mozzarella e infornare! ciao carissimi ❤

  • @ritacandoni8489
    @ritacandoni8489 2 дні тому +3

    La panzanella
    Buona serata

  • @mariarolle3909
    @mariarolle3909 День тому +1

    Ciao Vanessa e Alessio siete la coppia perfetta 😊 siete sensibili...due belle persone 🎄

  • @renataromerio4288
    @renataromerio4288 2 дні тому +2

    La panzanella 😊

  • @susannaselmi6335
    @susannaselmi6335 2 дні тому +3

    Ciao cari passate un buon natale e auguri per un felice 2025

  • @susannamuraca6393
    @susannamuraca6393 День тому +1

  • @beatricepieraccini1437
    @beatricepieraccini1437 День тому +1

    Panzanella

  • @mariacristinaandreella1877
    @mariacristinaandreella1877 2 дні тому +1

    Ciao chi a avuto problemi di fame non spreca e apprezza tutto bravi io adoro il salato ma nella Nutella mi immergerei buona serata siete cari❤❤❤

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  2 дні тому +1

      Ciao, noi invece ogni tanto quando prendiamo la Nutella ce la dimentichiamo e poi quando l’andiamo a riprendere ha fatto la muffa, infatti per questo motivo la compriamo molto raramente 😅

  • @carlamuratore4988
    @carlamuratore4988 День тому +1

    Sprecare il cibo è peccato mortale e un insulto verso chi soffre la famiglia nel mondo. Il pane specialmente non si deve gettare mai,si può grattugiare per fare il pangrattato e si conserva in frigo in un vasetto di vetro. Sì fanno i crostini come due Alessio per le zuppe,le classiche bruschette salate e i crostini con burro e marmellata per la colazione. E il pancotto che è una minestra buonissima....e la torta di pane con zucchero,latte, uvetta canditi e mela tagliata a pezzetti....e chi più ne ha più ne metta....un abbraccio ragazzi ❤❤

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому +1

      Ciao Carla, il pancotto non l’abbiamo mai mangiato. Buona serata ☺️

    • @carlamuratore4988
      @carlamuratore4988 День тому

      Ricetta veloce.... soffritto classico, pezzetti di pane secco,fare rosolare un po',sfumare con vino bianco, coprire con brodo vegetale e portare a ebollizione. Unire pepe un filo d'olio e un po' di formaggio. Veloce, semplice e buonissimo. Provalo e vedrai.👍👌

  • @marilenaferariu9146
    @marilenaferariu9146 День тому +1

    Ciao belli,io faccio le polpette con la molica del pane di grano duro, poi tutto quello che avanza mio marito porta in campagna ai cani

  • @renataromerio4288
    @renataromerio4288 2 дні тому +3

    Ciao ragazzi io con il pane avanzato faccio la torta di pane con frutta secca non si spreca nulla !!!

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  2 дні тому +1

      Ciao, deve essere buona la torta 😋

    • @caterinascatello619
      @caterinascatello619 День тому +1

      Salve signora Renata mi incuriosisce la sua torta di pane mai sentita, mai fatta, mai mangiata però vorrei provare a farla mi può dare la ricetta?🥰

    • @robertasorichetti-ds8wy
      @robertasorichetti-ds8wy День тому +1

      Ciao ragazzi,io non ho ricette speciali.Uso il pane secco ripassato in padella con un po' di olio e poi lo metto nelle zuppe di verdure 👋

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому

      Buono anche così ☺️

  • @lorenarambaldi6785
    @lorenarambaldi6785 День тому +1

    Noi facciamo i passatelli col brodo

  • @elisad3609
    @elisad3609 2 дні тому +2

    Parlate della panzanella. Ma il pane deve essere bagnato e strizzato bene. Solo il pensiero mi fa rivoltare lo stomaco...ma in Toscana col pane si fanno diverse cose: la panzanella appunto, la pappa al pomodoro e la ribollita. Mamma mia...
    Da noi il pane non avanza ahaha ma se capita, lo facciamo a pezzetti e lo diamo come premietto ogni tanto ai cani oppure va nel compost dell'orto. Io bagnato proprio non riesco a mangiarlo. Lo mangerei piuttosto duro come la roccia.
    Come si fa a dire 'che schifo' a pane e olio?? Io a novembre non vedo l'ora di bruscare il pane, strusciarci sopra l'aglio e metterci l'olio appena franto. Questo è cibo vero, mica le merendine super processate! ;-) Evviva il pane!!

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  2 дні тому +3

      Non so se è la panzanella, ho visto tempo fa una ricetta dove tagliava a cubetti il pane vecchio, lo condiva bene e poi ci aggiungeva pomodoro in insalata e altre verdure e la mangiava come un insalata. Purtroppo alcune persone ce lo hanno detto (che schifo) al pane con l’olio 🤷‍♂️ forse come dice Vane hanno seri problemi 😅😂

    • @elisad3609
      @elisad3609 2 дні тому +2

      @@impararevivendo sì, è la panzanella. La ricetta originale lo vuole sbriciolato il pane, bagnato con acqua e aceto e strizzato e unito a cipolle crude e pomodori. Olio e sale e via ;-) Ma io la odio ahaha
      Sono d'accordo con Vanessa!

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  2 дні тому

      🤣🤣😅

    • @ChiaraRota-tw2cg
      @ChiaraRota-tw2cg День тому

      Io lo bagno nel latte, lo faccio rosolare con un po' di olio di semi e ci metto lo zucchero. E' la merenda preferita dei miei nipotini. Buona serata

  • @angelapalmisano594
    @angelapalmisano594 День тому +1

    Ciao tutto buono ma il sugo crudo noni piace tanto...

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  День тому

      Ciao, puoi cuocerlo prima e poi metterlo sul pane una volta cotto

  • @marabalan5943
    @marabalan5943 День тому +1