How To Make Red Perilla Syrup. / Planting and Harvesting Perilla.
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- Опубліковано 9 лют 2025
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材料:
赤シソの葉 300g
砂糖 600g
クエン酸 18g
(amzn.to/310KqbM)
水 1200g
作り方:
1. 赤シソの葉だけをむしり、汚れが無くなるまでよく洗う。
2. 水気をよく切り乾かす。
3. 1200gの水で１５分程茹でる。
4. 茹で汁をしっかりと漉し、鍋に戻し砂糖を加えて一煮立ちさせる。
5.火を消してクエン酸を加えてよく混ぜる。
5. 冷めたら瓶に注ぐ。お好みでハーブを加えても可。
6. 水、炭酸水、焼酎などお好きなドリンクで割ってお召し上がりください。
ヨーグルトやかき氷にかけても美味しいです！
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Here's the recipe of Shiso Juice Syrup
Ingredients :
300g purple perilla leaves
600g suger
18g citric acid powder
(amzn.to/310KqbM)
1200g water
rosemarry (optional)
Instructions:
1. rince shiso( purple perilla) and remove stems.
2. make sure to drain them
3. boil leaves with 1200ml water for 15 minutes
4. strain them well, then add sugar and citric acid powder
5. pour syrup into a bin and put some herbs if you like
6. mix with water, sparkling water, liqour or anything you like
＊Amazonアソシエイトを利用しております
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こんにちは！コウと言います。
このチャンネルでは
心地よい音と音楽、料理や植物など、私達のアンテナに引っかかるものを映像を通して届けていきたいと思います。
家事をしながら音だけ聞くもよし、実際にレシピに沿って料理を作って頂くもよし。
気に入って頂けたらとっても嬉しいです！
「Nest Space 」
鳥たちが休憩しにくる場所をイメージしています。
皆さまがすこし一息つける場所でありますように。
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Hi, I'm Koh.
In this channel, we share cooking recipe, some know-how about plants and various kinds of life styles with some relaxing music.
We wish people can relax and being healed by watching our video just like here is ur Nest Space!
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Music:
artlist.io
These Momtnts by Ben Winwood
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#赤紫蘇シロップ #夏バテ予防 #家庭菜園
美味しそう！！
赤紫蘇入手したら作ってみます！
ご視聴ありがとうございますっ！！
ちょうど今が出回っている時期だと思いますので、ぜひぜひ！夏バテ予防に召し上がってみてくださいっ！😆
紫蘇育ててるの✨さすがですっ🥺✨
ご視聴ありがとうございますっ！
紫蘇は慣れれば、育てたら育てただけ沢山収穫できるので夏おすすめのハーブです😆👍🏻✨
I only have the green shiso plant... I hope I can havee a red one too so I can make this beautiful syrup! Thank you for sharing! 🤗
Hi, thank you very much for watching!
red shies makes a beautiful color, but you can make delicious syrup with green one, too!
This seems sooo refreshing, like it would help me when I feel ill. I love akashiso so much. I will try to find some here in Los Angeles ;__; Thank you for such a lovely video.
Thank you so much, friend!
I’m glad you like shiso!😊 if you find red shiso, pls try try this recipe!😍
색깔이 너무 예뻐요!!!>.
Hello, friend!!
Yes! I love the color! It’s so beautiful, isn’t it?!
The taste like....so refreshing! It’s kinda difficult to express, but you definitely like it!!😍👍🏻
赤紫蘇ジュースは最後砂糖入れてからどのくらい煮詰めるんですか。❓青カビが浮いてしまったのです。
ご視聴くださりありがとうございます。
砂糖を入れる前にしっかりと沸騰させていれば、砂糖投入後は煮詰めなくても再沸騰すればできあがりです。
青黴の発生は、保存容器の消毒ができていなかった、もしくは冷蔵庫で保管し、取り出しまた直すまでに容器内で温度差の為結露が起き、と言う工程を繰り返し、カビが発生した可能性が高いと思います。
そう言った場合、シロップ完成後は出来るだけ空気に触れないようにするか、シロップの表面をラップで蓋をするなどして空気に触れないようにするなど対策をすれば大丈夫だとは思います。
バジルシロップ作りは、やらないんですか
バジルシロップ良いですね！😍
ついつい食い意地のせいで食事系のソースに使っちゃいます🥹
Kohさん！面白いビデオを作っていただきありがとうございました。青紫蘇でも良いでしょうかね？
それと、関係ないですがもうちょっとゆっくり話せばいいじゃないですか ^_^
いつもご視聴ありがとうございます！！
もちろん青紫蘇でも美味しいシロップが作れますよ〜！
ゆっくりですか！次は心がけてみますね！
水1,200CCに対して、赤紫蘇は、何グラム入れるのですか❓😅
ご視聴くださりありがとうございます。
赤紫蘇300gです。
その他の材料も全て概要欄に記載しておりますので、是非ご覧くださいませ！✨
リンゴ酢とクエン酸を入れました。
ご視聴いただきありがとうございます！
白Tで仕込むのすごい！笑
ご視聴ありがとうございますっ！
いや、ほんとやらかしちゃいました(笑)
運良く無事でしたが、次は必ずエプロン付けます！！😂
Te lo pasas bien haciendo los videos ;). Eres un chaval muy simpático y trasmites alegría. ;)
You have a good time making the videos;). You are a very nice boy and you transmit joy. ;)
あなたはビデオを作る良い時間を持っています;）。あなたはとても素敵な男の子で、喜びを伝えます。 ;）
Wow, I’m so fluttered about what you said!
I always thank you a lot for supporting this channel!