КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ | Без глютена, полезные

Этот рецепт кабачковых оладий является отличным способом включить больше овощей в ваш рацион. Оладьи получаются невероятно сочными и вкусными. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, а также в качестве перекуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции)
- кабачок - 1 шт. (400 г)
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука гречневая - 35 г
- чесночный порошок - 1/4 ч.л.
- итальянские травы - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 5 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Натереть кабачки на крупной тёрке и выложить в глубокую миску.
2. Добавить соль и хорошо перемешать. Убрать в сторону на 10 мин.
3. В глубокой миске взбить яйцо и добавить чесночный порошок, итальянские травы, муку. Перемешать.
4. Отжать кабачки от сока. Добавить отжатые кабачки в яично-мучную смесь. Хорошо перемешать до полного объединения всех ингредиентов.
5. С помощью столовой ложки выложить оладьи на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжаривать на огне чуть ниже среднего. Обжаривать оладьи с одной стороны до золотистого цвета. Перевернуть оладьи на другую сторону и так же обжарить до золотистого цвета.
Спасибо за просмотр и желаю вам приятного аппетита.
Сковорода бренда GreenPan (керамическое антипригарное покрытие GreenPan не содержит PFAS, PFOA, свинца и кадмия): amzn.to/4a4tOTr
*************************
По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: [e-mail]
Мой сайт: geniyaignatova.com/
Мой Instagram: / geniya_ignatova
Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡

[@user-uf2js2lg9x]

Доброе утро. Евгения, все просто 👍 спасибо. А всем остальным желаю быть вежливыми и научиться добру.

[@Darii-a922]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, обожаю кабачки

[@svetlanadruzhinskaya9882]

Можно добавить чуть чуть псилиума и не надо отжимать плюс клетчатка спасибо большое

[@EvgeniyaIgnatova]

Хороший совет, спасибо! ;)

[@user-qw8sn9wg9v]

Спасибо! 😊

[@dinaprilepa9357]

Вы в последнее время прям поклонница гречневой муки))

[@EvgeniyaIgnatova]

Просто дома она есть и везде использую :) Я уже купила кокосовую и нутовую :))) Вообще можно использовать любую муку какая нравится - миндальную тоже сюда классно 👍

[@irinauunk5450]

Spasibo,,,Vkusnenjko

[@MurLuckKissKuss]

А почему такая светлая мука?) Кстати можно и вообще завтрак без муки - очень вкусно минутку потушить кабачок и залить омлетной смесью, я люблю!😋👍

[@user-ky3zl2mc7q]

Наверное зелёная гречка

[@ladafrolova3382]

У вас же была непереносимость лактозы, Евгения. А тут вдруг сметана и йогурт появились в рецепте

[@EvgeniyaIgnatova]

Сметану и йогурт я не добавляю. Только кокосовый йогурт употребляю. А кто хочет может использовать молочные продукты, если переносят 😊