Conectando Sabores, Capítulo 5, Morillas.

¿Alguna vez escuchaste hablar de las morillas?
Se trata de hongos que crecen silvestres en bosques nativos y milenarios de la Patagonia del Fin del Mundo, próximos a la Cordillera de los Andes. No se pueden cultivar, sino que aparecen esporádicamente, debajo de ramas y hojas en bosques del tipo Roble - Rauli - Coihue y Cipres de la Patagonia.
¿Dónde usarlas? Sobre una tostada, como ingrediente de una salsa de tomate, una crema para una pasta, arroz o hasta en polenta. ¡Divertite probando nuevos sabores, mezclando texturas, y conociendo más sobre esos sabores tan típicos y únicos de nuestro país! En este capítulo de #ConectandoSabores una muestra de cómo son, y qué rápido podés prepararlas.... ¡Lástima que no podemos transmitir su aroma y sabor a través de la pantalla! #Morilla #Patagonia #Camuzzi #MásQueEnergía

[@into_764]

Base perfecta para el desayuno

[@suelovivohongosyplantas]

Hermosa definición "perla patagónica", recientemente una gente de Copenahue, luego de años de estudio, está obteniendo resultados en cultivos indoor en contenedores! Esta belleza tan valorada en el mundo Fungi comestible, tal vez, algún dia, lo podamos cultivar también en mi actual provincia SANTA FE. un saludo, hermoso video! se me hizo agua la boca

[@luchococ]

Tremendo

[@pesadilla5]

xhola