저희 집도 예전에 춘장을 사다가 자장 소스를 직접 해먹은 적이 있어서, 낯설지 않네요. 다른 예기긴 하지만 제가 대학교 2학년 1학기를 다닐 적에 큰 이모께서 카레를 간단히 만들어서 비닐 봉지에 넣으신 다음 냉동실에 얼려 주시면, 그거를 점심이나 저녁에 먹곤 했던 기억이 떠올랐네요. 꼭 춘장소스가 아니라 자장 가루를 써도 된다는 점이 신기 방기 하네요. 언제 시간 날 때 도전 해봐야겠어요. 저도 시커먼스 압니다.(^.^) 오늘도 간단 레시피 알려 주셔서 감사합니다. 항상 건강에 유의 하시 길 바랄 게요.
이건 저도 해볼 수 있을 것 같아요. 춘장 볶고 이런 거 힘들어서 도전 못 했는데 이건 꼭 해서 가족들 앞에서 뽐내보겠습니다. 그리고 사부님~ 주꾸미철인데 주꾸미 짬뽕이나 주꾸미 볶음, 주꾸미 탕수육이나 주꾸미 중화덮밥 같은 것도 한 번 보여주세요~~!!! 언제나 가장 쉽게 알려주셔서 너무 감사드립니다. 오래오래 건강하세요~~
1. 가루 짜장이라고 절대 무시하면 안됨 제대로 해드시면 진짜 동네 어쭙잖은 중국집 짜장 보다 훨씬 맛있음 거기다 가성비에, 사용 및 보관의 편리성까지 자주 해드시는 분이 아니라면 춘장 보다 가루 짜장이 더 나은 선택임 2. 가루 짜장 제품 조리 시 주의 사항 이미 분말 내에 춘장 및 조미 성분이 다 포함돼 있어 간장이나 굴소스 보다는 분말을 더 넣어야 진짜 짜장 맛에 더 가까워짐 다만 부족한 맛과 향을 내기 위해 쓰는 거라면 굴소스 정도, 1인분 기준 0.5 밥숟갈(4g) 정도만 넣고 나머지는 짜장 분말로 간을 맞추시길 권함 3. 가루 짜장 제품 선택 시 주의 사항 시판용으로 4개 정도 브랜드 제품이 있는 걸로 아는데 그 중 '짜장분', '춘장 분말'의 함량이 가장 높은 제품을 선택하시길 권함 짜장분의 함량이 높다는 뜻은, 마치 햄이나 어묵, 소세지 등에서 원육 함량이 높다는 뜻과 같아 조리 시 진짜 짜장 맛을 잘 구현할 수 있다는 거임 갠적으로는 단 걸 많이 좋아하지 않아 당류까지 체크하고 있음
@@Okcheftv 오늘 낮에 간짜장밥 해봤는데 대박입니다. 넉넉히 해놨는데, 절반은 퇴근하는 집사람한테 먹일라구요. 실패할까봐 요리에 새로운 시도를 못하는 성격인데, 이렇게 쉐프님께서 하시니까 잘될 거라고 믿음을 갖고 할 수 있었어요. 용기를 주셔서 정말 감사합니다.ㅠㅠ
항상 쉽게 할 수 있게 알려주셔서 감사합니다! 짜장 짬뽕류와 토마토달걀볶음 등 영상 보고 따라할 때마다 가족들이 맛있게 잘 먹고 있습니다!^^ 부탁이 있다면.. 한끼 도시락 버전으로 시리즈 식으로 해주심.. 아내와 제 도시락 싸갖고 다니는데 도움이 많이 될 듯합니다..ㅋ😂
![[이연복] 짜장라면으로 만들어 온가족이 즐기는 쟁반 간짜장 레서피!](http://i.ytimg.com/vi/UVMYSXQC1V8/mqdefault.jpg)
어중간한 요리 유투버들은 어떡하든 있어보이게 말하며 이것 저것 섞어서 하는데 역시 대가님들은 최대한 간단하게 하면서 맛보장. 존경합니다.
잼나게 봐주셔서 감사합니다
남편이 간짜장 좋아하는데 저도 도전해 보겠습니다.
역시 옥사부님이십니다.
간단한 재료로 최고의 맛을 내는
이게 바로 실력 아닐까요!
항상 감사합니다
맛있게 만들어 드시길 바랄게요
저 짜장가루 초보자가 하기에 상당히 좋은 제품입니다. 춘장으로 할때는 기름에 춘장볶아서 해야하는데 저건 그냥 쓸만큼만 쓰고 실온보관이라 좋아요
감사합니다♡
가루짜장으로 하는 법까지... 감사합니다 사부님. 요리초보들도 따라할 수 있게 정말 친절히 가루쳐주심에 감동받아요!
제가 더 감사합니다 😊
역시
대가는
초보를
감동시킨다!
우왕~~♡♡
저희 집도 예전에 춘장을 사다가 자장 소스를 직접 해먹은 적이 있어서, 낯설지 않네요. 다른 예기긴 하지만 제가 대학교 2학년 1학기를 다닐 적에 큰 이모께서 카레를 간단히 만들어서 비닐 봉지에 넣으신 다음 냉동실에 얼려 주시면, 그거를 점심이나 저녁에 먹곤 했던 기억이 떠올랐네요. 꼭 춘장소스가 아니라 자장 가루를 써도 된다는 점이 신기 방기 하네요. 언제 시간 날 때 도전 해봐야겠어요. 저도 시커먼스 압니다.(^.^) 오늘도 간단 레시피 알려 주셔서 감사합니다. 항상 건강에 유의 하시 길 바랄 게요.
잘 이해되셨다니 좋네요
옛추억도 떠올리고 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
옥사부님 레시피가 제일 쉬우면서 맛있습니다
우왕 감사합니다 😊
항상 요리들이 따라하기 젤 편하고 좋습니다. 이렇게 단축시켜서 간단히 만들며 맛 내는게 쉽지 않은데 내공이 역시 굉장하시네요
항상 감사합니다 😊
맛있게 따라 만드세요
진짜 달인이심. 너무 쉽게하신다 맛있겠다 ㅠ
감사합니다😋😋
난이도 적어주시는거 좋아요 히히히
😋😋😋
역시 우리의 김흥국
재료도 어렵지 않고
쉽게쉽게 풀어주시는 옥사부님 덕에 오늘도... 뱃살을 찌울수 있습니다.. 일요일날 해먹어야지.. 맛있겠어요 ㅠ
감사드립니다
앗 뱃살..
맛있게 드시고 뱃살도 빼시길바랍니다 😆
오늘도 맛있는 소리~~~
감사합니다 😋
엄훠 옥사부님 초간단 간짜장소스인데요~^^
재료도 초간단~~~
요번 저녁메뉴로 ~~쵸이스합니다
넘 감사드립니다~즐거운 한주시작하세요~~
어제미나리볶음맛나게 만들어먹고
~~오늘도 만들어 먹으려구요
미나리 소진시켜야하니😊
오~맛있게 만들어드세요😊
쉽게 할수있는 가루 간짜장밥,짜장면 다 할수 유익한영상 넘 좋습니다.....😃
감사합니다👍👍👍
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
저도 애들 엄청 좋아하겠어요^^
굿!!
감사합니다🤗
맛있게 드세요
보기만해도 먹음직스럽네여 음식이 점점더 쉬워집니다 오이무침 맛있게 해먹었는데여 선생님 덕분에 많이 배움니다 영상 잘봤습니다 감사합니다
늘 감사합니다 😊😊
짜장밥 먹고싶어서 짜장면 시킬 때도 있는데, 집에서 해먹어볼 수 있겠네요 ㅋㅋㅋ 쉬운 레시피 감사합니다
맛있게 만들어드세용😊
일단 저장 해놓고~~
따라 해 보겠습니다 ~~~
성공적인 결과를 기원합니다.😊
이건 저도 해볼 수 있을 것 같아요.
춘장 볶고 이런 거 힘들어서 도전 못 했는데 이건 꼭 해서 가족들 앞에서 뽐내보겠습니다.
그리고 사부님~ 주꾸미철인데 주꾸미 짬뽕이나 주꾸미 볶음, 주꾸미 탕수육이나 주꾸미 중화덮밥 같은 것도 한 번 보여주세요~~!!!
언제나 가장 쉽게 알려주셔서 너무 감사드립니다.
오래오래 건강하세요~~
네 한번 준비해볼게요😊
맛있게 만들어 먹었습니다.
좋은 설명 감사드립니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
1. 가루 짜장이라고 절대 무시하면 안됨
제대로 해드시면 진짜 동네 어쭙잖은 중국집 짜장 보다 훨씬 맛있음
거기다 가성비에, 사용 및 보관의 편리성까지
자주 해드시는 분이 아니라면 춘장 보다 가루 짜장이 더 나은 선택임
2. 가루 짜장 제품 조리 시 주의 사항
이미 분말 내에 춘장 및 조미 성분이 다 포함돼 있어 간장이나 굴소스 보다는 분말을 더 넣어야 진짜 짜장 맛에 더 가까워짐
다만 부족한 맛과 향을 내기 위해 쓰는 거라면 굴소스 정도, 1인분 기준 0.5 밥숟갈(4g) 정도만 넣고 나머지는 짜장 분말로 간을 맞추시길 권함
3. 가루 짜장 제품 선택 시 주의 사항
시판용으로 4개 정도 브랜드 제품이 있는 걸로 아는데 그 중 '짜장분', '춘장 분말'의 함량이 가장 높은 제품을 선택하시길 권함
짜장분의 함량이 높다는 뜻은, 마치 햄이나 어묵, 소세지 등에서 원육 함량이 높다는 뜻과 같아 조리 시 진짜 짜장 맛을 잘 구현할 수 있다는 거임
갠적으로는 단 걸 많이 좋아하지 않아 당류까지 체크하고 있음
👍👍👍
고수의 향기가 납니다. 뭐로 해도 다 맛있게 만들 수 있는.........
감사합니다 😊
해먹어본 사람 손 들어~~
🖐🖐🖐
😁
고기대신 새우 오뚜기대신 청정원사천짜장으루~^^🤚
😊😊
🖐🖐🖐
짜장가루 세일할때사두었는데 해먹어야겠어요👍
시시시시🎵커커케커🎶 시커먼스 시커먼스 😅
잘 모르겠는데요ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
옥사부님 오늘도 잘보고 갑니다^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
항상 설명이 디테일해서 너무 좋아요. 감사합니다. 가루짜장도 도전해봐야겠어요 ㅎ
도전 성공하세요 😊
보기에는 진짜 간단해 보이네요ㅎ
도전!!!😅
봐주셔서 감사합니다😊
집에서 손쉽게 뚝딱메뉴하기 참 좋겠어요. 요리팁 감사합니다~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
낼아침 해먹으려고 재료준비 완료!
너무 맛있겠어요
계란후라이 얹어서 동치미국물 옆에두고 후릅짭짭😊
감사해요!
시청해 주셔서 감사합니다
맛있게 드세요 😊
시커먼 시커멐 시커먼 시커먼 시커먼 시 시시시 커 커커커 시커먼~ 쓰 ㅋㅋㅋㅋ 답 잘 안다는데 울 옥사부님은 귀요미가 있으시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
옥사부님 선한인상이 좋으셔서
요리안해도 그냥 봅니다
감사합니다😍
씨커먼스 압니다 ㅋ 옛날에 이봉원씨 개그지요, 따라하기 쉬운 레시피네요, 면에 끼얹으면 간짜장되고, 간짜장밥도 좋아요, 좋은 요리법 알려주셔서 감사합니다^^
잼나게 봐주셔서 감사합니다
간단! 맛 최고! 역시 사부님! 짱!
감사합니다 😊
간짜장 만드는법 ~ 감사합니다. 한번 해보겠습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
설명 너무 친절해서 좋아요 ㅎㅎ
좋게 봐주셔서 감사해요!😊
좋은설명 감사합니다!
도움이 되셨다니 다행입니다.
헉 대박 이거 궁금했는데 ㅜㅠㅜ!!당장 사야겠어요
편하더라고요 😊
양파의 식감을 살리는 간짜장을
위해선 양파 2/3 넣고 나중에 나머지 좀 1 은 나중에 넣어서 아삭함을 살려주는
방법도 있쥬
오~~♡
오 최고네요! 친구가 짜장면 정말 좋아하는데 따라 만들어줘야겠어요❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 옥사부님 😊
저도 감사드립니다😊
재료간단하고 조리과정도 쉽고 그러면 따라합니다
감사합니다 😊
쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다~ 꼭 해볼게요
감사합니다😊
간단한 요리 .. 감명받고 구독하고 갑니다
감사합니다 😊
맛나겠다 셰프님레시피도 따라할 꺼북
ㅋㅋㅋㅋ
쉽고 감사합니다
당뇨인들도 먹을수있겠네요
잘 배우셨다니 감사합니다 😊
옥사부님이 시커먼쓰란단어쓰시니 넘정감갑니다요!😁😁😁
춘장보다 가루짜장레시피라 더배우기좋고 간편하고👍😍
ㅋㅋㅋ 감사합니다
여경옥님이 알려준대로 설탕 빼고 만들어봤습니다. 인생간짜장이 되네요 ㅎㅎㅎ 소주 안주로 아주 맛있게 먹었습니다. 사먹는 거보다 훨씬 훌륭합니다. 가짜 간짜장이 판치는 시대인데...
잘 하셨네요
최고입니다 👍👍
시시시~ 시시시~ 시커먼스! - 이봉원님 기억나네요. 요리가 쉬워지는 오늘의 요리! ~ 😄
ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋아요
감사합니다
따라헤야징 🎉ㅋㅋㅋㅋ
😊😊😊
역시 옥사부 👍
감사합니다😍
짜장가루로 간짜장 만드는 방법을 찾을 수가 없었는데, 이렇게 올려주셔서 감사합니다!
도움 되셨길 바랍니다
@@Okcheftv 오늘 낮에 간짜장밥 해봤는데 대박입니다. 넉넉히 해놨는데, 절반은 퇴근하는 집사람한테 먹일라구요. 실패할까봐 요리에 새로운 시도를 못하는 성격인데, 이렇게 쉐프님께서 하시니까 잘될 거라고 믿음을 갖고 할 수 있었어요. 용기를 주셔서 정말 감사합니다.ㅠㅠ
아니 조회수가 왜이리 낮은거죠. 레시피 몇가지 외워서 아주 유용하게 잘 써먹고있는데 이번것도 해봐야겠네요~
칭찬 감사합니다 😊
백종원님 이연복님 레시피 다 따라해봤는데 돼지고기가 없어서 소고기로했는데도 너무 맛있었어요!! 양배추랑 애호박넣었는데 대박이었어요! 꼭 시도해보세요 😊😊
😊😊😊
오뚜기 가루 짜장...하나 사서 네번 해먹었네요. 고기 썰 자신이 없어 카레용 돼지고기(아마 등심?) 썼는데 맛 괜찮았어요. 앞다리 살도 그 크기로 썬걸 판매하면 좋을텐데
잘 하셨어요 😊
항상 감사합니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.😊
사부님 덕분에 그나마 이젠 콩나물 국 정도는 잘 끓여 먹습니다. 갈 길이 아직 멀지만 분발하겠습니다.
우왕~감사합니다 😊
항상 쉽게 할 수 있게 알려주셔서 감사합니다! 짜장 짬뽕류와 토마토달걀볶음 등 영상 보고 따라할 때마다 가족들이 맛있게 잘 먹고 있습니다!^^
부탁이 있다면.. 한끼 도시락 버전으로 시리즈 식으로 해주심.. 아내와 제 도시락 싸갖고 다니는데 도움이 많이 될 듯합니다..ㅋ😂
시청해 주시고 도움되신다니 ·,감사합니다 😊
역시 요리가 쉬운남자!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
1
알아듣기좋케 설명해주실때마다 행복한요리를 배우고갑니다
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
😊
😍😍😍
저는 양파가 아삭한 짜장이 맛있어요
아삭하면 맛있죠 😊
옥사부님, 26일 최변호사 모임에 나오시나요?? 저도 그날 가는데 그때 인사 올리겠습니다. 오늘도 요리하나 잘 배웠습니다~!
감사합니다
그날 뵐게요 ^^
보기는 정말 쉬워요
😊😊😊
똑같이 따라했는데 완전 성공…
완전 맛있네요…이렇게 쉬운걸…그동안 몰랐네요
우왕~축하합니다 😊
@@Okcheftv 아 설탕은 안 넣었습니다 ^^
오 그럼 더 좋을수도 있어요
집에 갓뚜기 분말짜장 있는거 어떻게 아시노 😂😂😂 자 도전
ㅋㅋㅋ 도전~~~♡
너무 쉬운남자 너무 시렁 ㅎㅎ 알고보면 너무 어려운 남좌 여싸부뉌 사랑합니데이 ❤❤❤❤
감사합니다 😊
따라합니다???? 오뚜기 보고 있나??? 협찬.... 들어가야겠지?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
형님은 간짜장~
아우님은 간짜장 밥~~~
😋 ㅋㅋㅋ
요즘 짜장면 너무 달아서 안사먹는데 짜장 가루로 설탕 안넣고 만들어서 먹어봐야 게네요
설탕 안 넣어도 됩니다
오뚜기꺼 최곱입니다
네 최고입니다😊
간짜장밥 이름만 들어도 맛있겠음
😊😊😊😋😋😋
살짝 묽게하면 면이랑 해서먹어도 맛있겠네요^^
그래도 되고 그냥 면이랑 먹으면 간짜장인거죠^^
안녕하세요 오늘 구독 했어요 설명 쉽고 난이도 좋고 감사합니다 사부님 다음에 고기짬뽕 울면 부탁드립니다 감사합니다
구독 감사합니다
울면은 예전게 있고 고기 들어간 짬뽕도 있습니다 😊
울면입니다
ua-cam.com/video/rMuhXptd1n4/v-deo.html
차돌짬뽕입니다
ua-cam.com/video/nNF2IJ9PbxY/v-deo.html
고기가 조금 들어간 일반짬뽕입니다
ua-cam.com/video/LfAM7EUHdDI/v-deo.html
옥사부님
호박이나 감자도 같이 넣고 볶으려면 어떤 순서로 하는게 좋을지요?
간편 레시피 따라 해보겠습니다 ㅎ
감사합니다:)
호박은 익는 속도가 양파랑 비슷해서 같이 넣으시고 감자는 잘 안익어서 미리 좀 싦거나 익혀서 넣으세요 😊
양파1개 양배추 조금 만 넣고 물 반컵넣어서 짜장으로 했는데 3분 짜장보다 씹히는것도 많고 훨씬 맛있습니다. 짜장으로 하면 밥공기 작은걸로 2인분 나옵니다. 간도 딱 떨어지네요.
잘 하셨어요
너무 홀쭉해지신거 아닙니까~~~??^^
쪼금 뺏어요 😊
춘장이랑 별차이가 없나요?
너무 쉽게 하셔서 도전해봐야지
영상잘봤습니다 빨리20만 가자~
응원 감사합니다
춘장보다는 양념이 좀 되있네요 😋
오뚜기 짜장 사러가자 고고~
😊😊😊
오뚜기 짜장가루 근데 너무 짜장범벅맛 나요 ㅎㅎㅎㅎ 그래서 볶은춘장 사서 쓰는데 이거 개봉하고 냉장고에 오래 보관해도 괜찮나요?
보관기간은 봉지에 써있습니다 😊
도전!
꼭 성공하세요
옥사부님 요즘 고기튀김 잘 안팔던데 고기튀김 한번 부탁드립니다. 덴뿌라라고 부르던거요.
예 알겠습니다😋
옥사부님
진심으로 여쭤봅니다
쓰시는 화력좋은 가스렌지 어디서 구입하고 이름이 뭔가요?
이건 극동가스렌지입니다
인터넷에서 구입한 lpg용입니다 😊
집에 라드유 있는데 라드와 식용유 섞어서 써도 될까요?
네 같이 사용해도 됩니다 😊
안녕하세요 항상 영상 시청 잘하고 있습니다. 주위에서도 레시피를 항상 물어봐서 옥사부님의 길로 안내하고 있습니다. 혹시 지금 사용하고 계신 버너 어디서 구입 가능할까요?
인터넷 구입한 극동버너입니다
lpg로 사용하는 버너입니다😊
와 이건 진짜 쉽다
버섯 애호박 당근 감자 있는대로 넣어도 괜찮겠네요
네 맞습니다만 당근은 갠적으로 비추입니다 😊
오늘 영상보고 해봤습니다 오뚜기가 아닌 제품이어서인지 기름이 모자랐는지 가루상태로 넣으니 고기에 달라붙어 뭉쳐서, 개인적으론 아주 약간의 물로 풀어서 쓰시는걸 추천드립니다
뭉치면 물 약간 넣고 풀어주는것도 좋죠
그리고 양파 볶기전에 같이 섞어놓는것도 좋아요 😀
사리면 사다가 짜파게티처럼 해도 맛있어요.
네 맞아요 😊
맛이 엄청 궁금하네요 식당짜장이랑 비슷한가요? 그래도 그맛은 안나겠저?
거의 비슷합니다😄
ㅆㅖ ㅆ ㅖ
😍😍😍
짜장가루가 떡져버리는데 뭐가 문제일까요?
가루가 수분을 만나면 떡지게 됩니다
정상인거죠
잘 풀어서 볶아주면 됩니다
저같은 똥손도 쉽게 따라할 수 있어서 정말 좋아요. 옥사부님 고맙습니다~
감사합니다
이제 금손입니다
애호박을 안 넣으시는 스타일 인가 봐요🙂?
넣을때도 있고 그래요
초간단 버전이라서 ^^
이게 난이도 2라구요? 네? 네에? 저기요? 스뜽님? 말씀좀해보셔요
응 어렵지 않지?
시커먼스~시커먼스~
망했다~~망했어~
ㅋㅋㅋㅋ
마이크좀 사용해 주세요.
네 ^^
이거보고 따라 했는데 청양고추 넣고 해먹으니 군산에 유명한 고추짜장 맛하고 똑같아서 너무 맛있게 먹었습니다. ^^
오~좋네요😊
정말나이스네요~^^
감사합니다😊