ยำหมูย่างแตงกวา (พล่าหมูย่าง) เมนูหมูยำง่ายๆ แซ่บได้ทั้งบ้าน l My Life By P'Da

[@sleepless2005]

น่าทานมากค่ะ หิวเลยค่ะ

[@bmbm8482]

น่าทานมากค่ะ

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

ใส่คึ่นช่ายจะเหมาะเข้ากันมากกว่าผักชีค่ะ

[@Isanhomehug]

ชอบหมูย่างติดมันแบบนี้ค่ะ ชุ่มฉ่ำ

[@แคทชิมดะ]

ภาพชัดจังเลย ใช้กล้องอะไรถ่ายครับ

[@MyLifeByPDa]

Note 8 จ้า

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

กลัวยำหวาน ชอบรสจัดจ้านเปรี้ยวนำเค็มหวานแค่ตัดรสชาติให้กลมกล่อม จะใช้น้ำกระเทียมดองแทนน้ำตาลทรายค่ะ

[@Isanhomehug]

ใช้ส่วนสันคอหมูหรือป่าวค่ะพี่ดา

[@MyLifeByPDa]

Foody ใช่จ้าส่วนสันคอ

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

วันนี้ได้เมนูอาหารมื้อเย็นแล้วค่ะยำหมูย่าง ในคลิปว่าหั่นหมูย่างหนาไปนะ จะหั่นบางๆเป็นแผ่นเพื่อให้น้ำยำเข้าเนื้อหมู ยำแบบนี้ต้องเปรี้ยวนำเล็กน้อย

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

ยำหมูย่าง เนื้อย่าง แตงกวา ส่วนใหญ่นิยมใช้หอมหัวใหญ่จะเข้ากันมากกว่าหอมแดงค่ะ

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

ยำจะไม่ใส่น้ำตาลเลย
ต้องเปรี้ยวนำเค็ม ใส่แค่2อย่างเท่านั้น ถ้าจะให้กลมกล่อมใส่น้ำกระเทียมดองสัก1ช้อนโต๊ะพอค่ะ
ทำยำจะไม่เน้นหวาน