Comment faire des beignets Khfef en 30 minutes , How to make SFENJ in 30 minutes
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Comment faire des beignets algériens sans pétrissage , How to make algerian SFENJ without kneeding.
#Sfenj #Sans pétrissage # Khefaf # Beignets algériens ou Marocains # Recette algérienne
This is one of the favorite food in Algeria , but the traditional recipe takes hours and a lot of effort, this version is faster and the result is the same.
Qui n'aimes pas les Khfef, mais sans passer 2 heures dans la cuisine, cette recette vous plaira surement et le résultat est époustouflant.
Algerian traditional food, we have it with a good cup of latte.
Ingredients:
4 cups pf flour
2 cups of water
1tbs sugar
1tbs of yeast
salt
Recette traditionnelle algérienne pour accompagner un bon café au lait.
Ingrédients:
4 tasses de farine
2 tasses d'eau
1cas Sucre
1cas de levure de boulanger
sel
huile végétale
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/ @sabrinanawalkitchense...
Très bien expliqué. J’osais pas en faire car je ne savais pas pétrir la pate mais comme ça je vais essayer d’en faire ! Merci !
Bjr je vous remercie pour vos explications limpides. C'est super et longue vie a vous et votre chaine
Vielen Dank für diese gute einfache und schnelle Rezept
Sehr gut eklärt ......ich versuche es für meinen
enkelkinder...🌷 Schöne Gruße aus Munchen
Merci merci au moins vous parlez aussi en français!!! Merci madame!!!!❤
Merci pour votre super recette très simple à réaliser pour un résultat magique 🤩 j'ai été très agréablement surprise du résultat un beignet léger et aérien 👌🤌
Je suis heureuse que vous ayez réussi, bravo!
Je n'ai jamais mangé de beignets aussi bon 👍👍👍👍 et rapide à faire merci beaucoup trooooooppp bon 👍👍👍
besahatkoum , a votre santé
Bonjour, je ne savais pas qu'en Kabylie les sfenj ou beignets Algériens se faisaient à la farine alors que dans toute l'Algérie c'est à base de semoule fine et aussi dans certaines régions a la semoule moyenne
Cette recette est rapide et facile merci beaucoup de l'avoir partagé, ils ont l'air délicieux 🙏
on utilise la semoule pour les beignets …la recette que je propose est simplifiée pour gagner du temps. sinon un beignet est fait avec de la semoule mais il faut pétrir longtemps alors que la farine n’a pas besoin de pétrissage.
Effectivement à essayer merci
Salem merci boucou pour la recette 🌹🌹🌹🌹👋👍👋
HAYAL MA SHA ALLAH 3LIK
Merci pour ce partage
Merci pour cette recette que je vais essayer de faire 😉
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup ❤
Très simple et facile à pratiquer et à réaliser
Les beignets de notre enfance
C est amusant de vouloir a tout pris s appropriée la cuisine ,le Maghreb ,la Syrie le Liban , le moyen orient en général cuisine de manière similaire .mon grand père vivait en Suisse ,il a fait ces classes la bas ,et a rencontré ma grand mère en Algérie ,il a trouvé que Algérie avait une multitude de recettes proche de la Syrie ,du Maroc ,de la Libye,de la Turquie c est une chance et une richesse même à Tizi ,il font des recettes magnifique donc soyons positifs .on apprend des un et des autres et c'est merveilleux .je vous embrasse mes sœurs . Amour et paix . Soraya.rosny .
Cest surtout vs croyait tout vs est approprier
Merci pour votre réponse qui démontre à certains que les recettes de cuisine sont partagées pour nous souder afin de vivre ensemble, certains se déchirent pour une stupide raison que c'est à eux et qu'il faut pas s'approprier, vous êtes un exemple pour leur ouvrir les yeux, bonne journée à vous
Très bien fait et explique. C'est gentil d'avoir pensé à nous...
Bravo pour ta chaine
Merci pour la recette. Pourquoi 2 pan d'huile
Merci amour. Vos beignets ont l'air super appétissants. Bon Appétit chère sœur ❤
Merci infiniment
Bonjour, merci bcp pour cette recette.
Vous ne mettez pas de semoule?
Nouvelle abonnée merci beaucoup pour se partage
bienvenue! je partage avec plaisir le peu que je sais faire 😀
Il ne s’agit pas là du sfenj algérien, le sfenj algérien se prépare à la semoule .. cela ne donne pas tout à fait la même texture .. a la semoule cest plus croustillant et plus aérée .. la semoule est l’ingrédient symbolique identitaire de l’Algérie .. désolé mais la c’est le sfenj marocain que vous préparez .
azul, Quel type de farine utiliser pour faire cette recette svp😀😀😀
Merci
Bonjour, je voudrais savoir le verre c'est un verre de combien de millilitre. Merci
240 ml
Recette loupée les beignets sont sur le problème est le mesure du verre et peut-être le temps de repos
Et le sel svp
Chez nous dans le sud nous les appelons les chichis frégis.
Pour quoi tu mais pas smed ? Madame, si tu met du smed avec de la farine ça doit reposer longtemps ? 👋
vous pouvez mettre la semoule ou smid et laisser reposer plus longtemps . bonne chance.
Merci de votre partage
Bonjour j'aurais souhaité avoir les quantités svp🙏?
Merci
C'est la pâte magique
vous ne dites pas s'il faut retourner le beignet dans la poele, je suppose que oui ?
oui, il faut le retourner ...excusez cet oubli et merci pour le rappel
@@sabrinanawalkitchensecrets5069 merci bien, j'en ai fait, trop bons, légers, aériens, avec trois fois rien.......
حتي ديري المقادير الغرامات رآه صعيب علينا نحن نعيش في الغربة اخوانك تحبوا نديرو ولاكن لا نفهم واش كاس يعني
sbah el khir , oui la precision et les recettes en gramme c'est trés bien, mais ce n'est pas ma façon de cuisiner , il ya beaucoup de chaines UA-cam avec des mesures en gramme, Chef Amir par example est excellent, je vous conseille ses videos, un vrai pro ...je ne suis pas une pro, je fais de la cuisine maison
la prochaine fois, je ferai les beignets en grammes, inchallah
je prend un verre a eau, ou bien un bol a soupe et je rempli le verre avec la farine ou la semoule . C'est volumétrique et cela evite de sortir la balance a chaque fois. Nos meres et grands meres ne mesurent pas la semoule avec une balance . bonne journée
Farine non semoule❤
ma pate coule entre les doigts pourquoi?
pas assez de farine , dans ces cas la, on rajoute de la farine jusqu'à consistance
Quelle hinterlegt de continuer a Parser Center langue
Quatre verres de farine pour deux Verdeaux vraiment pas les bonnes quantités
Pourquoi vous dites beignets kabyles...... ???
Dites beignets... simplement....
merci Madame...je suis kabyle et je n'ai pas eu le plaisir de croiser cette forme de beignets ailleurs qu'en kabylie ...respectueusement
Ils font des beignets algériens, kabyles est de trop.
Heu! Pas tout à fait. En règle générale, on utilise la semoule...
Les beignets sont connus ds toute l'Algérie ce n'est pas spécifique aux kabyles 👎👎👎👎et de surcroît c'est une recette la vraie c'est avec de la semoule,votre levain est trop liquide 👎👎👎👎👎
Rajix
Ce n'est pas spécifique aux kabyles mais c'est kabyle !
C'est comme tahboult n'tmelayin (mchewcha) connue dans toute l'Algérie mais qui est de base 100% kabyle.
Dommage que vous n'ayez pas de connaissances en technologie boulangère, cela vous aurait aidé dans votre façon de travailler. Bonne continuation.
لماذا لا تتكلمين بالعربية...؟ أليست لغة بلادك أولى من لغة الغرب؟
S'est algérien arêtes ta fintna ya pas farines
Merdique ta recette
Sfenj 100% marocain 🇲🇦 vous avez appris avec choumicha après vous dites C algerien sans honte sans rien
Algérien, Marocain, Tunisien, c'est kif kif, les sfenjs c'est l'Afrique du nord. Cessez votre racisme culinaire, il y a assez de problèmes dans le monde actuellement.
Dieu seul, juge et punit.
Depuis quand les Sfenj c Marocain !! C du Maghreb tout simplement les tunisiens le font aussi les Algériens et les marocains. Et le couscous c Marocaîn aussi ect…!! Alors pour ton instruction les tunisiens font un super couscous,les Algériens, et les Marocains, mais le meilleur c’est celui du Sénégal qui a été nommé sacré couscous sénégalais !! Bref si tu viens ici pour dégueuler ta haine passe ton chemin
Vous nous gavez avec vos futilités et complexes. vous devriez garder cette energie pour libérer vos terres qui sont toujours sous occupation en 2022. mais bon peut-etre que El Sfenj et plus important pour vous.
Je ne les trouve pas assez croustillant dommage ..... les khfef algerien ou kabyle c'est à la semoule mais yatik asaha quand même merci
N’importe quoi ! Ces gens n’ont rien pour eux et ils voudraient que tout leur appartiennent !!!
Merci
merci