沖縄料理店員が教えるゴーヤチャンプルー

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  • Опубліковано 19 сер 2024
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КОМЕНТАРІ • 36

  • @yurumeshi
    @yurumeshi  2 роки тому +18

    本格ゴーヤチャンプルー
    【使用食材】
    ゴーヤ→1本
    ポーク→お好み
    木綿豆腐→1丁
    卵→2個
    【調味料】
    塩→小さじ1
    ほんだし→大さじ1
    醤油→大さじ1
    かつお節

  • @joaoveloso2932
    @joaoveloso2932 7 днів тому +1

    ランチョンミートがない時はウインナーがおすすめです

  • @user-tx8vi1hr4s
    @user-tx8vi1hr4s 7 днів тому +1

    凄い😊
    美味しそう〜✨🩷

  • @user-td7gq9hu5y
    @user-td7gq9hu5y 3 місяці тому +3

    作りました!さっぱりに仕上がりました!

  • @user-pd8hx8nk1z
    @user-pd8hx8nk1z Рік тому +4

    簡単に美味しくできました!
    ありがとうございます!

  • @user-cg4mc3yg6e
    @user-cg4mc3yg6e 3 місяці тому +2

    ポークもいいけどフーチャンプルーも好き

  • @user-rj6tn5jj4h
    @user-rj6tn5jj4h Місяць тому +2

    美味しそう🤤

  • @user-ps3oy6lt3i
    @user-ps3oy6lt3i 2 роки тому +5

    美味しそう!!!

    • @yurumeshi
      @yurumeshi  2 роки тому +1

      ありがとうございます♪結構美味しくできました🥰✨

  • @niniesuta
    @niniesuta Рік тому +6

    ゴーヤーチャンプルーのイントネーション笑笑

    • @niniesuta
      @niniesuta Рік тому +4

      @@tsuki_tyan_ これがいかに違和感のあることかを知ったとき、あなたはその言葉を取り消すだろう。あと面白いからこのイントネーションのままで全然ええよ🙃

    • @niniesuta
      @niniesuta 10 місяців тому

      @@johndoe-xf3zu そんな怒らないでよ🥲

  • @user-jm9oe1je1n
    @user-jm9oe1je1n Місяць тому +1

    了解👌

  • @ahahahaahehehehe
    @ahahahaahehehehe 9 місяців тому +5

    ゴーヤーチャンプルーのイントネーションもだけど沖縄料理で絶対ごま油使わんし。うちなー料理でごま油使うのはないちゃーあるある。あと、卵はスクランブルエッグみたくするんじゃなくて卵でとじるみたいにして火とめて1分ぐらい蓋する

    • @yurumeshi
      @yurumeshi  8 місяців тому +1

      たくさん教えていただきありがとうございます😭沖縄の方に教わったのでその人にも教えてあげたいと思います。

    • @ms-tz4gr
      @ms-tz4gr 8 місяців тому

      県民だけどごま油使ってる

    • @ukkari420
      @ukkari420 2 місяці тому

      確かに俺のおかぁも卵でとじるみたいにしてやるわ。かあちゃんのゴーヤーチャンプルーは1番美味い

    • @user-dq5rv2on4b
      @user-dq5rv2on4b 2 місяці тому

      沖縄料理店やってたけどごま油じゃなくてラードを2回に分けて入れてたな

    • @ueuehahaha
      @ueuehahaha Місяць тому +1

      分かるwごま油絶対使わんww
      あと醤油入れたら苦くなるから入れないってのは定説じゃないの?

  • @AY-zm3it
    @AY-zm3it 4 дні тому +1

    ごま油!?

  • @nira8750
    @nira8750 Рік тому +3

    ポークが塩っ辛いからいつも塩は入れないんですよ うまそう

    • @yurumeshi
      @yurumeshi  Рік тому +1

      なるほど!確かにポークの塩っけでもいけますね!!

    • @user-yr8us8vg3r
      @user-yr8us8vg3r 11 місяців тому

      塩は入れた方がよく合って美味いよ

  • @user-qd3wo2iv2y
    @user-qd3wo2iv2y 2 роки тому +3

    今日はコレ
    今からやります。

  • @user-yr8us8vg3r
    @user-yr8us8vg3r 11 місяців тому +1

    正:ゴーヤー
    誤:ゴーヤ

    • @yurumeshi
      @yurumeshi  11 місяців тому +2

      教えていただきありがとうございます😭

  • @Madai1923
    @Madai1923 Рік тому +3

    夜に見るもんじゃねぇ
    ハラヘッタ

    • @yurumeshi
      @yurumeshi  Рік тому +2

      くぅー😂✨✨✨

    • @user-yr8us8vg3r
      @user-yr8us8vg3r 11 місяців тому +2

      ゴーヤーチャンプルーで食欲促進

  • @user-cw8pp2me2t
    @user-cw8pp2me2t 23 дні тому +1

    苦くてとてもたべられませんでした😢

    • @user-us3cz5we2p
      @user-us3cz5we2p 2 дні тому

      私は薬膳料理感覚でたべてますよ😅心無しかアレが元気になって来たみたい🙈良薬口に苦しみたいなもんかな、ヘタなサプリ飲むならガマンして食べて見て🙋

  • @user-nx8vb4lc3n
    @user-nx8vb4lc3n 2 дні тому +1

    苦味出しせんの?

  • @tetsuo102
    @tetsuo102 Місяць тому +2

    ちょっと美味そうに感じないんだよなあ

    • @yurumeshi
      @yurumeshi  Місяць тому +1

      @@tetsuo102 貴重なご意見ありがとうございます😭
      美味しそうに作れるように精進します🙇