Ни сахара, ни лимона... Как то пресно... Я добавляю по вкусу сахар,сок лимона, из приправ кориандр и головку гвоздики. Вот тогда насыщенный,яркий вкус.
Это не волосы, а «борода» мидии,ею она крепится за камни. Ну а то как вы их раскрывали и комментировали про волосы…- пиз…й рецепт получился, прошу прощения за пошлость, но именно это мне лезло в голову при просмотре 🤣🤣🤣
Нужно просто мидии залить указанным в ролике рассоле и не варить, дать постоять сутки, Т. К мидии продаются уже варёные. Если будете варить, то по консистенции они станут как песок под зубами, не вкусно.
Смачний рецепт, нещодавно після того як купив в магазині готові мідії знову впевнився що за цим рецептом виходить набагато смачнішими! Але пробував вибирав ті водорості і без перебирання смак як на мене не змінюються, але чисто естетично звісно краще без них... Але щоб хтось це зробив за мене )
@@galina1gali там тонка грань, між фу що це таке їх треба забрати, і та ну його нафіг пів часа їх колуаати... А на смак такі самі...(я себе заспокоюю, що то користі водорості типу морської капусти) 🤣
@@Shellpotap ну да..! Тоже натуральный йод, который нам очень необходим😂 Пошла уже приготовила, глянула и так и подумала, та ну его. Завтра буду кушать с йодом😂 Ценность такую выкидывать!😂
@@монтёредыЭто вы не несите ерунду. Желудок надо удалять. На продажу никто его не удаляет. Вы же вырезаете гузку или хвостик у курице, его нельзя есть. В магазине покупаете не вырезанную. Так и с мидиями. Чистить должны сами.
Представь, что ты готовишь борщь, но прежде чем готовить его, изучи строение, происхождение, историю, природу каждого овоща...😆😆😆😆 Да хоть рука, локоть или нога, или плечо мидии 😄😄 Ваще побоку! А на твой дизлайк ваще клал😆😆😆😆😆
сама люблю душнить, но на рецепт это не сказывается. не важно, что там, волосы, ноги.. по сути это коллагеновые нити, то же самое что и волосы, так что не смертельно.
Почему-то большинство людей едят мидии вместе с тиной в их желудочке. Разве не известно, что его содержимое тоже следует убирать? Получится ровно половина отходов.
Ну думаю это совсем не вредно и на вкус совсем не влияет.Мож даже полезно!😁и да,ем с магазина с тиной,желудком и ничего вообщем то не мешает))типо для культурности просто можно вытягивать,это конечно верно.
@@монтёреды ну я не буду спорить за их целостность после переваривания🤷конкретно здесь Я бы не переживала,если только вы их не едите каждый день.Я же комент писала за себя,помните?)
А у тебя что, повылазило? На глаз не видишь сколько всего примерно. Я же тебе не торт готовлю!!! 175.30 🤏 грамм. мидий 401.38 🤏 милиграмм воды 27.15 🤏 грамм соли Всë ëПтА!!! 🤦♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Совершенно верно! Но☝, прежде чем заливать солëной водой, обязательно тщательно промыть мидии. Как на плов мы рис промываем, пока вода не станет чистой и прозрачной.
Какие?? Отварные же конечно (4 часа должны булькать, как холодец) После нужно залить кипящим уксусом, и оставить на два месяца на балконе... Потом попробуете, и всегда будете так делать.
А когда покупаете мидий в ракушках? Вы их тоже раскрывает всё от туда вынимаете? Что за бред, когда мидии покупаю в панцире ну, по-другому ракушки начинают раскрываться выкладываю в тарелку спагетти готовлю и ем вынимая из ракушки мясо мидии,
Я извиняюсь,а перед приготовлением этой вкусняшки и всей процедуры от а до я нужно промыть или замочить в воде ?В первый раз буду заниматься замороженными мидиями,не судите строго.
Неважно сколько мидий,масла. Масла нужно ровно столько, чтобы покрыло все мидии. По-этому советую мидии уплотнять в какую-нибудь ëмкость, для меньшего расхода масла.
Малоуважаемый и необразованный автор видео. То, что Вы называете ЭТОЙ ГАДОСТЬЮ, называется биссусом. Это нити из коллагена, которые вырабатывают моллюски, чтобы закрепиться на субстрате. Для мидий это вполне нормальныый орган, помогающий им в жизни. Вероятно, гадостью Вы это назвали, ассоциируя биссус по отдалённым признакам с растительностью вокруг Ваших рта и ануса, которые совершенно неопонятно, каким образом помогают в жизни Вам и Вам подобным приматам. Применительно к Вам, это реально гадость. Но есть огромная разница между вами обезьянами и моллюсками. Поэтому призываю Вас извиниться перед мидиями за оскорбление.
Зачем вы оскорбляете человека,можно ж просто сказать что ,,есть" это такое .Ну будьте же милосерднее , жизнь так быстротечна,а вы тратите её на вот такие комментарии.Я например тоже не знала,что это такое,ну вот теперь буду знать.
Летом наловил мидий, пол морозилки... Могу биссуса начистить и отправить вам почтой. Уверен, что получится хорошая глубокая тарелка. Вам должно хватить для романтического ужина...
@@Zhizn_ydivitelna Если мидии отварить, они вООООООбще никакого вкуса иметь не будут, потому что всё соки уйдут в воду. Да и,вообще, кто-нибудь из вас видел, чтобы мидии варили? Что за бред??? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@монтёреды это мидии бланшированные уже. Сырые мидии сопливые по консистенции и достать их из раковины целыми невозможно без термической обработки, тем более в промышленном масштабе.
Шикозо! Берёте мидии "с рынка", режете чеснок в масло, выдергиваете "эту гадость", засовываете вот такими грязными руками в "термозок", заливаете это маслом и молитесь, чтобы не сковырнуться от кишечной инфекции. Премию Дарвина Вам во все отверстия. 🙂
Чуть-чуть поправлю Вас☝ Перед тем как засунуть эту гАдость в тЭрмоЗок берëте грязные пальцы рук, засовываете себе в рот как можно глубже, отрыгиваетесь, облизываете их, ААА вот только потом этими руками запихиваете эту гадость в термоЗЗЗок
Отличный рецепт, спасибо автору, все четко и по делу! Приготовила сегодня, очень вкусно и без заморочек!!!
Спасибо большое! Попробую! Вам, удачи и добра!
Это водоросли, которыми створки крепятся. Еще надо убрать желудок.
Я очень благодарна, даже если это водоросли, на вид мало приятного я почистила и ужсснулась.
Спасибо,я любитель мидий и сделала их по этому рецепту,хотя обычно жарю. Мне очень понравилось)
С волосами вкуснее)
Самый простой и вкусный рецепт спасибо
Это не волосы а ножка и водоросли они ими крепятся за скалы. 🤭Сегодня сама дёргала в Бяла на берегу. Спасибо за рецепт.
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВКУС МИДИИ ❤❤❤
Дуже смачно, дякую за рецепт,дійсно інших тепер не хочеться. Я би рецепт не змінювала, все дуже гармонійно, як на наш смак.
Сделал как на вашем видео только я добавил немного лимонного сока, получилось просто бомба, пришёл с работы а мидий уже нет.
Каждую мидию чистить - это запарно, ем так. А вообще жарю их с чесноком и на масле сливочным.
Это водоросли😆 миди с морской капустой🤣
Я бы ещё сахарку добавила
Молодец🍋👍
Рекомендую вам добавить к рецепту сок лайма или лимона( 1 ч.л) или обычного столового уксуса (0.5 л) это для безопасности и с ними вкуснее, ярче вкус
Спасибо за совет! Учту)
Мидии продаются уже приваренные.
Внутри мидии могут присутствовать водросли, поэтому это неи волосы 😉
Дешевле намного выходит!!!! ❤
Ни сахара, ни лимона... Как то пресно... Я добавляю по вкусу сахар,сок лимона, из приправ кориандр и головку гвоздики. Вот тогда насыщенный,яркий вкус.
Это реснички😂😂😂
Лишь бы критиковать. Да готовьте как хотите. Автор предлагает ,,свой,, вариант
Рецепт понравился тем, что маринованные мидии не надо варить. Это самый правильный рецепт.
Это не волосы, а «борода» мидии,ею она крепится за камни. Ну а то как вы их раскрывали и комментировали про волосы…- пиз…й рецепт получился, прошу прощения за пошлость, но именно это мне лезло в голову при просмотре 🤣🤣🤣
аффтор явно туповатый
это не волосы а спирулина водоросли 😂😂
Что серьëзно???? 😳 Быть такого не может 😄
И они ещё полезны. Испанцы едят вместе с ними
@@ЮлияПлахотник-г2я нелюблю небритые 🦁
" волосы удалил" , а желудок?
Правильно сказал- неочищенные заливают маслом и продают а ещё куча Е и консервантов
Можно было уложиться в более короткое время. Зато научил нас перекладывать в баночку мидии...
😂😂😂😂😂
Всë для вас, для таких как вы, у которых руки не с того места.. 🤣🤣🤣 Век живи, век учись..😅😅😅🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Нет, ничего лишнего! Все подробно, доходчиво, мне понравилось, все понятно, спасибо, повару! Кому медленно - это не проблема...
Подписка🎉
Клитор нужно выдергивать полюбому
Чувак а как же какашечки желудочек???
Нужно просто мидии залить указанным в ролике рассоле и не варить, дать постоять сутки, Т. К мидии продаются уже варёные. Если будете варить, то по консистенции они станут как песок под зубами, не вкусно.
А если они замороженные,то точно не варёные.
Вареные,даже если замороженые
Рецепт интересный, но можно поподробнее .
Смачний рецепт, нещодавно після того як купив в магазині готові мідії знову впевнився що за цим рецептом виходить набагато смачнішими! Але пробував вибирав ті водорості і без перебирання смак як на мене не змінюються, але чисто естетично звісно краще без них... Але щоб хтось це зробив за мене )
Я ничего не удаляла ела так, но каждому свое. Вот посмотрела это видео и гляну, что там такое😳 вдруг тоже захочу их убрать 😊
@@galina1gali там тонка грань, між фу що це таке їх треба забрати, і та ну його нафіг пів часа їх колуаати... А на смак такі самі...(я себе заспокоюю, що то користі водорості типу морської капусти) 🤣
@@Shellpotap ну да..! Тоже натуральный йод, который нам очень необходим😂 Пошла уже приготовила, глянула и так и подумала, та ну его. Завтра буду кушать с йодом😂 Ценность такую выкидывать!😂
Рідкісна гидота
Молодец монтер!Будем пробовать готовить!🤗👍
Спасибо🙂
уже не покупаю!!! спасибо
Сегодня попробуем рецептик
Это не волосы а водоросли. Мидии ними питаются и когда перетравливают они выходят
Спасибо, теперь буду знать..)
А кишечник где?)
На днях сделал по вашему рецепту.хочу поправить.никакого чеснока.категорически он сюда не подходит.и подсаливать подольше
А вот все моим друзьям, знакомым понравилось, и даже просят ещë. Приходят в гости тарелка на столе улетает за 2 секунды. Так что, на вкус и цвет...)😉
Мидия очищает воду ,фильтрует и все возможно
Это водоросли они их кушают😅
Я думала какашки і видаляла😂😂
это якорные волосы ими они держаться за камни
А сколько такие мидии храняться?
В холодильнике 2 месяца минимум. Если открыли за неделю надо доесть
А желудок не надо удалять?? 😂
😄😄😄😄Херню не несите, диванная экспертиза. Покажите мне хоть одну фото мидии с удалëнным желудком. В продаже, на прилавке. Хоть одну фотографию..
@@монтёреды можно самому почистить, это для справки
@@монтёреды самому почистить
@@монтёредыЭто вы не несите ерунду. Желудок надо удалять. На продажу никто его не удаляет. Вы же вырезаете гузку или хвостик у курице, его нельзя есть. В магазине покупаете не вырезанную. Так и с мидиями. Чистить должны сами.
@@монтёредыа вы и не увидите ни одну фотографию. Сами должны чистить.
Какие ещё волосы? Водоросли!!! Конечно не приятно есть пищеварительный тракт.
Правильно. Мидии когда их собирают они прилипшие к этим водорослям и эти водоросли очень полезные. В них много йода и прочих нищяков.
Это нога на которой они передвигаетесь сначала узнайте по интернету что это а потом показывайте рецепт дизлай изучи строение мидий
Представь, что ты готовишь борщь, но прежде чем готовить его, изучи строение, происхождение, историю, природу каждого овоща...😆😆😆😆 Да хоть рука, локоть или нога, или плечо мидии 😄😄 Ваще побоку! А на твой дизлайк ваще клал😆😆😆😆😆
сама люблю душнить, но на рецепт это не сказывается. не важно, что там, волосы, ноги.. по сути это коллагеновые нити, то же самое что и волосы, так что не смертельно.
Сколько хранить их так можно?
Если в банке воздуха не останется, 3-4 месяца..
Подскажите пржалуйста сколько чего нужно точно добовлять
400 гр. воды, столовая ложка соли. Масло и мидии, я думаю и так понятно, их я не взвешивал
Сколько воды,? Сколько соли?
400гр. воды столовая ложка соли с горкой
Вынимать не нужно ни чего отварите и ешьте
Ага👍 И желательно варить в воде в которой до этого 2 часа варился башмак пьяного бомжа
И говешки тоже . Вообще-то их надо чистить . Да в магазине продают не чищеные это же вес
Желудок надо удалять!
Мидии варить надо?
Не в коем случае! При варке весь вкус уйдёт в кипяток.
Они уже сварены, вы не сможете вытащить мидии из раковины если не от варите их.
Они варёные
Почему-то большинство людей едят мидии вместе с тиной в их желудочке. Разве не известно, что его содержимое тоже следует убирать?
Получится ровно половина отходов.
Ну думаю это совсем не вредно и на вкус совсем не влияет.Мож даже полезно!😁и да,ем с магазина с тиной,желудком и ничего вообщем то не мешает))типо для культурности просто можно вытягивать,это конечно верно.
@@Dawkin_odnaTakaya Вод такие незначительные по-вашему мелочи откладываются у нас в аппендиксе. Просто вы об этом узнаëте позже🤷♂️🤷♂️
@@Dawkin_odnaTakaya
Можете даже вместе с раковиной кушать. Пополните дефицит кальция, тоже полезно.
@@vipmurzilka можете дальше язвить,если вам это доставляет удовольствие 👍😉
@@монтёреды ну я не буду спорить за их целостность после переваривания🤷конкретно здесь Я бы не переживала,если только вы их не едите каждый день.Я же комент писала за себя,помните?)
Да и не ходите воще в магазин! Там все всем пичкают....
Неужели, вОще, я хоть до одного человека достучался!!! И, вОще, магазины это зло. Питайтесь солнцем, святым духом, и вОще, ☝ ...... 😛😛😛
Воды беру вот стоко, а СКОКО? 🤣🤣🤣
Вот стОООООко🤏🤏🤏☝☝☝😎 На 100 грамм мидии нужно 8 литров воды и 2 кИло соли..
@@монтёреды а че так соли мало? Несоленые ведь будут!! 🤣🤣🤣
Это не волосы, а водоросли.
Валёк ! по стаканчику растительного масла !
🤔 наливай...😂👍
А пропорции слабо было озвучить?Болтовни море,а толку мало.
А у тебя что, повылазило? На глаз не видишь сколько всего примерно. Я же тебе не торт готовлю!!!
175.30 🤏 грамм. мидий
401.38 🤏 милиграмм воды
27.15 🤏 грамм соли
Всë ëПтА!!! 🤦♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️
@@монтёреды ахахаха!!! Убил!!! 😂
Дядя не церемоница😂😂😂
Подскажите? Берем замороженные мидии из Ашана просто размораживаем их и на 15 мин в соленую воду? Варить совсем не надо???????
Совершенно верно! Но☝, прежде чем заливать солëной водой, обязательно тщательно промыть мидии. Как на плов мы рис промываем, пока вода не станет чистой и прозрачной.
Что-то рецепт не очень : ни сахара, ни уксуса. Продаются уже отвареныее или сырые. Так какие заливать солевым раствором?
Какие??
Отварные же конечно (4 часа должны булькать, как холодец) После нужно залить кипящим уксусом, и оставить на два месяца на балконе... Потом попробуете, и всегда будете так делать.
@@монтёреды ой, спасибо, я так и подумала, сделаю как вы советуете 🤣🤣🤣
@@монтёреды
А женщина то с юмором
@@монтёредыНадеюсь вы пошутили.😊
@@ГалинаДарина-з9уКонечно же пошутил😆😆😆 Булькать должны не 4 часа, а 8😄😄😄😄
А когда покупаете мидий в ракушках? Вы их тоже раскрывает всё от туда вынимаете? Что за бред, когда мидии покупаю в панцире ну, по-другому ракушки начинают раскрываться выкладываю в тарелку спагетти готовлю и ем вынимая из ракушки мясо мидии,
вас никто не заставляет если у вас нет моральных принципов еште говно
Я извиняюсь,а перед приготовлением этой вкусняшки и всей процедуры от а до я нужно промыть или замочить в воде ?В первый раз буду заниматься замороженными мидиями,не судите строго.
Здравствуйте! Сколько вес мидий, сколько масла?
Неважно сколько мидий,масла. Масла нужно ровно столько, чтобы покрыло все мидии. По-этому советую мидии уплотнять в какую-нибудь ëмкость, для меньшего расхода масла.
Хоспади.вы ещё время суток спросите и день недели
Малоуважаемый и необразованный автор видео. То, что Вы называете ЭТОЙ ГАДОСТЬЮ, называется биссусом. Это нити из коллагена, которые вырабатывают моллюски, чтобы закрепиться на субстрате. Для мидий это вполне нормальныый орган, помогающий им в жизни. Вероятно, гадостью Вы это назвали, ассоциируя биссус по отдалённым признакам с растительностью вокруг Ваших рта и ануса, которые совершенно неопонятно, каким образом помогают в жизни Вам и Вам подобным приматам. Применительно к Вам, это реально гадость. Но есть огромная разница между вами обезьянами и моллюсками. Поэтому призываю Вас извиниться перед мидиями за оскорбление.
😂😂😂
Зачем вы оскорбляете человека,можно ж просто сказать что ,,есть" это такое .Ну будьте же милосерднее , жизнь так быстротечна,а вы тратите её на вот такие комментарии.Я например тоже не знала,что это такое,ну вот теперь буду знать.
@@ГалинаДарина-з9у можно я сам решу, на что мне тратить жизнь? А за знаниями обращайтесь, если что. 🤣
Летом наловил мидий, пол морозилки... Могу биссуса начистить и отправить вам почтой. Уверен, что получится хорошая глубокая тарелка. Вам должно хватить для романтического ужина...
Обязательно удалять желудочки с тиной!
Обязательно!
А уксус,сахар?Кислота же нужна.
Обязательно нужны уксус и сахар.
1 это не гадость и мусор. Этим мидии прикрепляются к поверхности чего либо.
2 мидии уже варёные а не сырые, это видно.
Ошибаешься! Купи замороженые мидии, разморозь, и они будут такие же
@@монтёреды ну правильно в магазине они варено-мороженные
@@Zhizn_ydivitelna Если мидии отварить, они вООООООбще никакого вкуса иметь не будут, потому что всё соки уйдут в воду. Да и,вообще, кто-нибудь из вас видел, чтобы мидии варили? Что за бред??? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@монтёреды это мидии бланшированные уже. Сырые мидии сопливые по консистенции и достать их из раковины целыми невозможно без термической обработки, тем более в промышленном масштабе.
@@ИннаТрофимова-щ6ь Ну конечно! Сырые, имеется ввиду с магазина, в заморозке. Кто же их с моря прям из раковины продаëт..
А какой срок хранения не подскажете?
Если банка стерилизована, плотно закрыта, без воздуха, 2 месяца в холодильнике
Все хорошо,ну а воды сколько вы налили,ведь на экране не видно,и столовую ложку соли...
вкусно, спасибо
Эти волосы, для не сильно брезгливых и более ленивых)). Было сначала страшно, мол, что это такое, а потом перестала париться.
Интересный рецепт:догадайся сам,сколько надо воды,то-ли 1л,то-ли 0,5л,то-ли 0,2.Кто только не спрашивал,никому не ответил!
Почему никому? Кто нормально спросил, тому ответил! А вы же по человечески не можете спросить, надо же по..ъебать... Каков привет, таков ответ🤷♂️
У тебя что мозгов то своих нет, сколько надо воды столько и делай. Откуда вы дебилы только беретесь
Ну видно же что вода в пиале обычной. 1 л, 0,5 л никак не может быть
Воды 400 грамм
Стол ложка соли
Масло ,чеснок,мидии с пол кило
Скажите, мыть после покупки нужно же?
После разморозки, желательно помыть
Спасибо тебе мужик!!! Уже год пользуюсь данным рецептом, жена довольна. 😅
Шикозо! Берёте мидии "с рынка", режете чеснок в масло, выдергиваете "эту гадость", засовываете вот такими грязными руками в "термозок", заливаете это маслом и молитесь, чтобы не сковырнуться от кишечной инфекции. Премию Дарвина Вам во все отверстия. 🙂
Чуть-чуть поправлю Вас☝ Перед тем как засунуть эту гАдость в тЭрмоЗок берëте грязные пальцы рук, засовываете себе в рот как можно глубже, отрыгиваетесь, облизываете их, ААА вот только потом этими руками запихиваете эту гадость в термоЗЗЗок
Сколько хранятся?
Хранить можно в холодильнике, полностью покрытые маслом, герметично закрытые (полгода 100%)
@@монтёреды спасибо за ответ. Хочу дочке посылку отправить. Вот и прикидываю.
@@Alla_Gladkaya Понятно. Рад помочь) 😉
Водоросли это кайф в мидиях!
Без воздуха в банке 4-3 месяца..
Хоть один кулинар, показал, что надо чистить мидии!
Чистить что? Этот так называемый "мусор"? Ну так этот "мусор" содержит кучу витаминов. Ну тогда и чеснок там мусор, вкус мидий убивает.
Не надо их чистить 😂
Ск.воды на это кол.соли?
@@НатальяПеррова 400 гр.