Hayatimda yedigim en guzel pasta olabilir. Biraz ugrastim ama her saniyesine degdi. Yumurta kokusu konusunda biraz hassasim o yuzden yaparken suphelerim vardi ama tum urunler birlesip buzdolabinda bekledikten sonra sifir koku sadece lezzet 💚
Dün aynı tatlıyı yapmıştım, harika bir tadı var aynen bu şekilde yapmıştım ellerinize sağlık Bengi Hanım. Herkesin denemesini tavsiye ederimmm!!!! Kremaya beyaz çikolatayı deneyeceğim, leziz görünüyor.
Polonya'nın yerel karpatka tatlısının aynısı aslında, kelepçeli kalıpta hamurları spatula ile düzeltmeden yaparsanız şekilsiz bir hal alıyor ve kremayı daha güzel tutuyor aslında. Normalde üzerine pudra şekeri serpilerek servis ediliyor fakat geçen yaptığımda bunun üzerine çikolata sosuyla aynı profiterol/ekler gibi bir şey olur demiştim, siz de öyle yapmışsınız :) ellerinize sağlık
Kesinlikle az efor değil ama çok tat!! Bir kere yaptık müthiş oldu 2. kez yaptım şimdi ama hamur karıştırma aletiniz yoksa o yumurtaları tek tek çırpmak işkence, eğer varsa az efor diyebilirsiniz tabi :) Yapacak olanlara bir öneri hepsini birleştirdikten sonra soğumasını bekleyip sonra buzdolabına koyun yoksa streç film ganajı sulandırıyor, üzerine bir kat daha ganaj yapmak zorunda kalmıştım ki çikolata patlaması yaşandı :) Ps: hiç yumurta kokmuyor merak etmeyiniz...
Merhaba, tarif icin tesekkur ederim. Benim kullanmak istedigim kap 13 inc, diktortgen seklinde (34.8x23.5x8cm UzunlukxEnxYukseklik) Boyle bir kap icin tarifte verdiginiz malzemeleri ne kadar artirmaliyim? Tesekkurler, elinize saglik.
Tarifleriniz çok güzel nerdeyse hepsini yumurtaları azaltıp deniyorum 10 yumurta demek bence sadece kokuyo demek neden bu kadar kullanıyosun çözemiyorum bunu hayal kırıklığına uğruyorum izledikçe
Ben geçen siz paylaşmadan önce karpatka denedim (birebir aynı tarif) choux hamuruyla yıldızım barışmıyor bengi hanım aynı gün 2 kere yaptım. Hepsini çöpe attım, çılgınca yumurta kokuyor. O kokunun önüne nasıl geçebilirim?
Çikolatalı karpatka olmuş bence 😂 Keşke hamurların içini farklı bir aromalı krema ile doldursaydınız hem kendi yorumunuzu katmış olurdunuz, yinede keyifliydi ellerinize sağlık.
10 yumurta ne ya direkt yumurta yiyin oldu olacak o kadar yumurtayı ufacık pastaya harcayağıma pastaneden en iyisini alırım tarifleri verirken miktarları anormal ayarlamazsanız daha iyi olur
Çok farklı bir havanız var ve bu, yaptığınız bütün tariflere yansıyorrr😍
Hayatimda yedigim en guzel pasta olabilir. Biraz ugrastim ama her saniyesine degdi. Yumurta kokusu konusunda biraz hassasim o yuzden yaparken suphelerim vardi ama tum urunler birlesip buzdolabinda bekledikten sonra sifir koku sadece lezzet 💚
Dün aynı tatlıyı yapmıştım, harika bir tadı var aynen bu şekilde yapmıştım ellerinize sağlık Bengi Hanım. Herkesin denemesini tavsiye ederimmm!!!! Kremaya beyaz çikolatayı deneyeceğim, leziz görünüyor.
Je
Ky
Polonya'nın yerel karpatka tatlısının aynısı aslında, kelepçeli kalıpta hamurları spatula ile düzeltmeden yaparsanız şekilsiz bir hal alıyor ve kremayı daha güzel tutuyor aslında. Normalde üzerine pudra şekeri serpilerek servis ediliyor fakat geçen yaptığımda bunun üzerine çikolata sosuyla aynı profiterol/ekler gibi bir şey olur demiştim, siz de öyle yapmışsınız :) ellerinize sağlık
Bir pasta için 10 yumurta az ya biz onu 20 yapalım daha iyi kabarır
Kesinlikle az efor değil ama çok tat!! Bir kere yaptık müthiş oldu 2. kez yaptım şimdi ama hamur karıştırma aletiniz yoksa o yumurtaları tek tek çırpmak işkence, eğer varsa az efor diyebilirsiniz tabi :) Yapacak olanlara bir öneri hepsini birleştirdikten sonra soğumasını bekleyip sonra buzdolabına koyun yoksa streç film ganajı sulandırıyor, üzerine bir kat daha ganaj yapmak zorunda kalmıştım ki çikolata patlaması yaşandı :)
Ps: hiç yumurta kokmuyor merak etmeyiniz...
Harika ve kolay bir tarif. Elinize sağlık.
Polonyalilarin karpatya pastasi.. pek severimm
Yaptım ve harika oldu 😋. Özellikle yaşadığım şehirde ekler aldığımda hep hüsran, beklentimi fazlasıyla karşılayan bir tarif ❤
bu nasıl bir efsane tatlıdır yaaa! nasıl geciktim ben bunu yapmayaa ...
Teşekkür ederiz video için. Lütfen bu kadar uzun aralar vermeyin
Bu kadar mı tatlış anlatılır, harikasınız, ellerinize sağlık;)
Mutlaka deneyeceğim çöl teşekkürler tarif için 🥰🥰🥰🥰
Ellerine emeğine sağlık Çok güzel görünüyor♥️
2 ayrı borcamda pişirsek olur mu? metal tepsinin özel sebebi var mıdır?
Kremanin yumurtasini azaltsak bir sıkıntı olurmu?
yıllardır beklediğim tarifmiş
Hem tatlı hem sen mükemmelsin 💕
Normalde ben krema kullanmıyorum u neden söyledin Bengi? 🌺
Merhabalar ben bu pastayı borcada deyğil de karton bir pasta tabanında yapa bilirmiyim ?
Nerelerdesin?çok özledik sizi 🥰ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 😋 ilk fırsatta yapacağım sonucunu sizinle paylaşırım 😉sevgiler ❤️
Bengi hanım kremayı yaptığınız gri döküm tencerenin markası nedir acaba ❤️çok güzel gözüküyor bu arada 👌
Ahh, nefis!🤤🤩
Allahım nasıl güzelsin Bengi 😍❤️
Ellerinize sağlık. Kremaya 3yumurta koysak. Çok yumurta rahatsız ediyor. Ne dersiniz?
Bencede kremaya ayrı hamura ayrı 10 yumurta ne arkadaş
Seramik kaseler Monologue’dan mı? 😊
Merhaba, tarif icin tesekkur ederim. Benim kullanmak istedigim kap 13 inc, diktortgen seklinde (34.8x23.5x8cm UzunlukxEnxYukseklik) Boyle bir kap icin tarifte verdiginiz malzemeleri ne kadar artirmaliyim?
Tesekkurler, elinize saglik.
Tarif icin tesekkurler (Mikrofonda veya seste bir sorun mu oldu bu vidyoda cok zor izlenebiliyor malesef yanki yapiyor kelime vurgularinda)
Benginin komşusu olmak vardı
Tarifleriniz çok güzel nerdeyse hepsini yumurtaları azaltıp deniyorum 10 yumurta demek bence sadece kokuyo demek neden bu kadar kullanıyosun çözemiyorum bunu hayal kırıklığına uğruyorum izledikçe
Tarife birebir uygun yaparsanız kokmadigini görürsünüz bence
Krema yok yerine ne kullansak ?
Borcamınızın ölçüleri nedir ?
Hemen dememeliyim🤤🤤🤤
Döndün
Beyaz çikolata sevmiyorum okun yerine şekeri artırıp kullansam olur mu
kullanmanız gereken çikolata miktarının yarısı kadar şekeri ve yarısı kadar yağı arttırın
Elinize sağlık çok güzel oldu mutlaka tadıda güzeldir Afiyetosun size deneyip yapınca bizede👀🤍🧿
Ama bu sadece yumurta kokmaz mı ya
Ben geçen siz paylaşmadan önce karpatka denedim (birebir aynı tarif) choux hamuruyla yıldızım barışmıyor bengi hanım aynı gün 2 kere yaptım. Hepsini çöpe attım, çılgınca yumurta kokuyor. O kokunun önüne nasıl geçebilirim?
İçine biraz toz vanilin ekleyebilirsiniz hamurun 🌸
10 yumurta nedir abla, naptın. Full kolestrol. Ondan sonra niye karaciğer yağlandı, niye kalp damarlarım tıkandı...
Ekler bu yahu yeme o zaman
Çikolatalı karpatka olmuş bence 😂 Keşke hamurların içini farklı bir aromalı krema ile doldursaydınız hem kendi yorumunuzu katmış olurdunuz, yinede keyifliydi ellerinize sağlık.
Bunun karpatkayla alakası yok
👍🏻❤️
10 yumurta, beyaz cikolata, krema ........
10 yumurta ne ya direkt yumurta yiyin oldu olacak o kadar yumurtayı ufacık pastaya harcayağıma pastaneden en iyisini alırım tarifleri verirken miktarları anormal ayarlamazsanız daha iyi olur
Tarif değil de sanki dedikodu yapıyor gibi anlatıyorsunuz biraz daha net konuşun tarifi de verirken daha ayrıntılı tarif edin