선생님 저 고운 시트 위에 드러눕고 싶습니다 🥺 저의 최애 카스테라는 선생님 말차 카스테라인데 다른 방법이지만 비슷한 아이의 배합을 돌려주셔서 많은 분들이 선생님을 통해 , “기교없는 잔잔한 클래식은 절대적으로 질리지 않고 위대하다” 라는 것을 느끼실 것 같아요 . 영아(선생님) 스럽다. 영아답다. 저에게 선생님은 하나의 “명사”세요. 물론 아주 좋은 유튜브들도 많고, 대중성과 유행성을 겸비해서 수익 창출과 이익 그리고 배움을 주시는 유투브들도 있어요 선생님! 하지만 선생님은 선생님만의 특징, 수업, 설명, 방식 그리고 가르치는 품목의 특성이 계신걸요! “영아스럽다” “영아답다” 선생님 , 저도 마음 속에 자주 새기는 말이지만 “사람들로 하여금 네 성공이 아닌 열정을 보게 하라” 라는 말을 들었어요. 또 저에게 한가지 용기를 주었던 말은 빛은 절대 숨길 수가 없잖아요 ? 숨을래도 숨을 수가 없지요. 저같은 초보 뿐만이 아니라 선생님과 같은 실력자분들도 선생님을 통해 다시 배우고 깨닫고 되뇌이고 도움을 받고 응원을 서로 주고 받으며 선생님이 가진 “영아 빛”은 더욱 더 커져서 환하고 환하게 너무나 환하게 될거에요. 빛은 환해질 수록 밖으로 새어나올 수 밖에 없으니까요! 선생님 더욱 한걸음 씩 성장하고 계시니 선생님이 좋아하시고 추구하시는 스타일과 선생님 뜻이 앞으로 더욱 빛이날 수 밖에 없어요 . 선생님 , 항상 응원하고 감사한 마음이에요. 그리고 선생님 베이킹도 플레이팅도 음악도 설명도 너무 잘하시면 벽이 느껴져요.... 완벽🤭
풉 ㅎㅎ 완벽 ㅎ 지혜씨! 오늘에서야 이 댓글을 보았어요 ㅎ 왜냐면요.. 유튜브 관리하는 프로그램이 따로 있는데 오늘 보니 스팸일수 있는 댓글로 분류가 되어서 저한테도 안 보이고 나타나질 않더라구요. 어 이게 왜 이렇게 되었지 하고 보니.. 드러눕는다고해서 그랬나봐요?! ㅋㅋㅋㅋ 제가 승인버튼을 눌러야 공개가 되네요. 지금에야 잘 보았어요. 열심히 하는 만큼 가는 길이 멀어서 자꾸 힘들고 망설여져요 ㅎ 재미있고 보람도 있는데 현실이 있으니 또 그렇죠. 그래도 언제나 이렇게 응원해주는 지혜씨가 있어서 든든하고 고맙답니다. 오늘 또 저는 레서피를 짜보고 있어요. 더 좋은 레서피로 만나요 우리!💓
선생님 잘 지내시고 계시죠!? 오랜만에 선생님 영상이 생각나 롤케이크 마는 것 보고 갑니다.. 🥲 김밥도 잘 못 마는 저라 실패할까봐 전부터 몇 번씩 영상 보고도 만들기를 주저했었는데 그간 선생님이 올려주신 영상 보면서 공부하고 연습하니까 베이킹에 자신감이 좀 생긴 것 같아요!! 그래서 조만간 시간 나면 롤케이크 도전해보려구요! 잘할 수 있겠죠 ㅎㅎ.. 아무튼 무소식이 희소식이라고~ 잘 계실 거라고 믿어봅니다 다음 번 영상 올라올 때는 이전에 올려주신 영상들과 함께 더욱 성장해 있겠습니다 ㅎㅎ 건강 유의하시고 항상 무탈하시길 바라요 ☺️
아~ 이런 사랑스러운 글 어쩌죠❤️ 저는 잘 지내고 있어요, 사정상 영상 찍을 여유가 안 되서 미루다보니 시간이 이렇게 흘렀어요. 조만간 빨리 영상 찍을 콘티를 구상하고 있답니다~ 롤케이크는 정말 엄두가 안 나죠. 누가 옆에서 일일이 잡아주고 가르쳐줘도 겁나는게 롤케이크인데 혼자 하시려면 더더욱 그렇죠. 그래도 용기를 내서 실패해도 먹을순 있어! 이렇게 생각하고 해보시면 그날 기분 째질거에요 ㅎㅎ 겁도 안나고 어려운 품목들에 슬슬 용기도 생기구요. 정성껏 만든 영상을 누군가 보시고 이렇게 댓글 달아주셔서 저도 마음이 너무 따뜻하고 위로받고 용기가 납니다. 민아씨 정말 애정 가득한 말씀 감사해요..🥰 우리 모두 즐겁게 베이킹해요!
말차+팥+롤 케익 조합이라니❤️❤️❤️ 하나하나 다 좋아하는 음식들인데 이 아이들을 모아서 말아버렸으니 얼마나 맛있을지 상상도 안돼요😂😂😂😂 오늘 올려주신 영상보면서 구독자 수를보니 어느덧 2,500명이 넘었네요👍 다른 사람들 신경쓰지 않고 영아님 만의 길을 천천히 가시면 될 것 같아요 보이지 않는 곳에서 응원하는 분들이 많이 계시단 걸 알아주시길🙏 항상 좋은 영상과 친절한 설명 감사합니다^^
맞아요~👍🏻 ㅎㅎ 맛있는 재료들로만 롤을 말아서 그렇게 맛있었나봐요 저도 맛있게 먹었어요😊 구독자분들이 벌써 많이 생겼어요~ 감사하게도💓 제가 블로그나 인스타 등등을 하면서 이렇게 많은 분들이 봐주시는건 처음 아닌가 싶어요 ㅎ 유튜브나 해볼까..가 이렇게 어렵고, 인내해야하고, 엉덩이가 무거워야 하는지 알았더라면 쉽게 못했을거 같아요. 남들 쉽게 돈 버는줄로만 알았는데, 짧은 생각을 반성해봅니다😅 유튜브도 부지런히 바쁘게 해야 잘 되는 곳이었더라구요. 아무쪼록 늘 응원해주셔서 감사합니다!💓
따뜻한 말씀 감사드려요!❤️ 맞아요 ㅎㅎ 선뜻 손이 안 가고 마음만 가득한 공정이지만~ 요런게 한번 만들어보면 오~ 해냈어! 이런 성취감을 주는 품목이더라구요. 전날 밤에 다 계량해두고, 다음날 만드시는 걸 추천드려요. 하루에 다 할래면 저녁에 끝날수도 있으니께요. 저도 어제 남편과 함께 마지막 한 조각까지 맛있게 먹고, 클리어했어요. 가족분들과 같이 드시면 모두 좋아하실거에요!❤️
저 어제 새벽에 원더영아님 채널 알게되고 정말 새벽 내내 거의 모든 영상 다봤어요 그리고 오늘 말차롤, 무화과파운드, 딸기스노우볼 해봤는데 진짜 맛이 기가막히네요•••••••••. 말차롤은 제가 잘 못말긴 했지만 정말 구성이 고급스럽고 누가먹어도 웃음 나오게 맛있을 맛이고 무화과 파운드 이것도 제 인생 레시피.. 선물할 때 더이상 맛있을까? 걱정 안하고 자신있게 줄 만큼 퀄리티 최상의 맛이고 스노우볼도 정말 제취향이에요.. 일단 색부터 예쁜데 안에 건과일 씹히니까 더 새콤달콤하니 맛있고 ㅜㅜ 앞으로 원더영아님 영상 하나하나 다 정복해나갈거에요.. 정말 감사합니다 레시피들이 다 보물이고 보석같아요 !!!!!! 최고!!
헛..💕 이렇게 저 감동시키시기 있기없기요...?!🥰 정말 고심의 고심끝에 레서피를 골라내고. 제가 베이킹을 하면서 받았던 신선하고 행복했던 충격들을 공유하고 싶어서 만들었던 영상이에요. 초심으로는 한권의 베이킹북을 완성해나가는 마음으로 해보자였는데 시간이 일년이 넘게 지나도 늘 제자리여서..ㅎㅎ 한편으로는 너무 속상하던 차에 이런 후기를 받게 되니 정말 눈물 납니다😭 제 영상속 레서피가 다 맛있을지는 모르겠지만, 선택하신 품목 모두 탁월한 선택이셨네요~👍🏻😍 무화과 파운드는 감히 레전드급이라고 말씀드려요! 다양한 틀에 구우면 또 이쁠거에요~ 실리콘 큐브틀. 미니 도넛틀 등등이요. 정성어린 후기 감사합니다!💓
정말로 맛있는 것들로 선별하고, 제가 개발한 것들은 만들어 테스트해보고.. 그렇게 영상을 만들어서 하나하나 소중한 레서피들이에요. 보여주기 위함보다는 무엇보다 맛으로 승부를 걸었기에 모든 레서피들이 만들어 보시면 하나도 후회하실 것들은 아직까진 없다고 장담해요 ㅎㅎ 하나한 천천히 만들어 보시면 어느새 실력이 쑥쑥 맛도 쑥쑥이랍니다! 댓글로 후기 남겨주셔서 감사해요💓
영아님 영상 하나하나 다 팁도 많고 설명도 잘 돼있어요! 인스타는 눈팅만해서 후기는 남기지 않았지만 여태 제가 만들어먹어본 영아님 레시피들(구하기 힘들었던 재료가 있는 레시피 빼고...ㅠ 리큐르 같은거요!) 다 맛있었어요! 항상 좋은 영상 남겨주셔서 감사합니다🙏 언젠가 조회수 급증할 때가 있으실거예요! 항상 힘내세요
감사합니다! 재미있게 봐주시고 알아주시는 분들이 계시니 감사해요. 좋은 베이킹 채널이 많아서 제가 들어설 자리도 쉽지 않지만. 다 똑같은 걸 하는게.. 저한테는 안 맞더라구요 ㅎ 그랬더니 구독자 취향에도 안 맞았나봐요 ㅋㅋㅋ 리큐르는 필수요소는 아니지만, 일종의 귀걸이 반지 등등의 악세사리 같은 요소에요. 한병이 너무 많은게 흠인데.. 한두병 있으면 좋더라구요~ 정말 만들어서 맛있는 것들로만 최대한 올려볼께요. 찍었는데 맛없어서 안 올린 것들도 있거든요 ㅎ 아기상어님 덕분에 저도 오늘 뚜루루뚜루~💃🎶입니다!!💓
아니...베이킹카페에 홍보를 하시면 구독자 늘 텐데요.ㅎㅎ 저 혼자만 알고 싶은 채널이었는데 홍보글 하나 올리고 와야겠어요...그리고 저도 유행따라 하거나 홈베이킹특유의 단순 레시피는 싫어서 원더영아님 채널이 마음에 들어요.그나저나 이 채널에 만들고 싶은 게 너무 많은데 자꾸 새영상이 올라와서 큰일이에요.
헛.. 저 감동 받았어요🥰 제가 영상을 만들면서 사람들이 좋아하는 품목들하고는 거리가 멀어서.. 고민했던 적인 한두번이 아니거든요. 꿋꿋하게 제과의 전통과 유래, 맛으로 가자해도 너무 조회수가 떨어지니까 잠깐 의기소침해보았어요 ㅎ 알아주셔서 정말 감사해요❤️ 사실 저라도 금방 만들어 볼 수 있는게 끌리는건 사실이에요 ㅎㅎ 그래도 제 영상을 베이킹 수업 듣는 정도의 동급 수준으로 만들어보고 싶었답니다~☺️ 응원해주셔서 또한번 감사해요!❤️
오늘 만들어서 먹어봤는데 넘 맛있었어요! 저는 롤케이크는 커스터드 크림 들어간 것을 좋아하는데 말차 커스터드가 많이 달지도 않고 말차의 쌉싸래한 맛을 살려서 좋았어요. '생크림+마스카포네' 크림과도 조화로운 맛이었구요. 글구 단면이 넘 이뻐요! 다만 저는 팥을 별로 안좋아해서 다음번에는 1줄만 짜서 만들려고 합니다. ㅎㅎ 이 케이크 자주 만들 것 같아요. 이런 좋은 레시피를 공개해주셔서 정말 감사합니다!
검증되지 않은 레서피를 영상만 보고 만들어 보기가 너무 쉽지 않지요. 그럼에도 만들어보고 맛있다고 해주셔서 감사해요. 이 댓글을 보는 내내 웃음이 지어지네요. 화려한 레서피들은 아니지만, 만들면 맛있는 그런 레서피 영상으로 채우고 있어요. 이 롤 케익은 만들어 보시는 분들마다 맛있다고 꼭 댓글을 남겨주시네요~ 오늘 더 좋은 꿈 꾸세요🥰
앗 ㅎㅎ 저두요 저두요 ㅎㅎ 저도 2009년에 제과기능사 시험 봤어요. 선생님이 롤케익 만드는거 보고 맨날 그렇게 말아야하는줄 알고 롤 말때마다 두근두근 ㅎ 밀대로 종이 뒤에서 후루룩 말잖아요. 그러면 롤이 밀리기도 하고 ㅠㅠ 근데 꼭 그렇게 안 말아도 되는거더라구요 ㅎㅎ 생크림 휘핑은 90% 정도요 주걱으로 다듬고, 펼치면서 단단해지니까 그정도가 딱 좋아요. 그럼 롤케익 도전 go~go~!!
@@Wonderyoungah 그렇군요~펼치면서 단단해져요? 생크림도 계속 올려봐야 감이 잡히는것 같아요~ 모든 그냥은 없지요 꾸준한 노력만이 결과로 보여지는게 아닐까 합니다~^^ 멋진 원더영아님처럼요~^^♡ *2009년에 자격증 취득하셨으면 베이킹에 입문하신지 10년이 넘으신 👍베테랑 이시네요~저는 수년동안 접하지도 못했고 이제서야 조금씩 하는 새내기랍니다~^^;
생크림은 휘핑해두고 계속 건드리면 단단해지다가 거칠어져요 케익 겉면에 아이싱할때 계속 다듬다보면 거칠거칠해지는 것처럼요. 그래서 한번에 쫙 펼치지 못 할때는 살짝 언더 믹싱이 나아요~^^ 그래도 2011년에 자격증 따셨으면 정말 오래하셨네요~👍🏻😊 아직 제 유튜브 보고 많이 안 만들어보셨으면. 휘낭시에. 말차 갸또 쇼콜라. 무화과 파운드. 추천드려요. 다른 것들도 맛있는데 공정이랑 재료가 좀 복잡해서요..😅 그렇다고해도 무화과 파운드도 준비할건 많아요 흑. 그치만 만들어보고 뜨앗! 이런 맛이 있었어? 할 정도는 됩니다 ㅎㅎ 일상으로 돌아가는 시간이 오니 정말 소중한 느낌이네요 건강 관리 잘 하시고요 또 뵈어요!❤️
흐어어어 이거슨! 제가 너무 좋아하는 재료들만!! 모아둔 궁극의 롤케이크... 😍 마챠는 사실 잠을 못자서 먹으면 ㅠㅠ 고생을 하지만 너무 맛있거등여... 그래서 마챠라테를 포기를 못해요 제가 ㅠㅠ 흑흑흑.. 롤케이크.. 이거슨 꼭 구워야해툐 ㅋㅋㅋㅋ 이거 보고닜는데 엄마가 뭐해? 그래서 보여주니까 마침 롤케이크를 자르시는 장면이었는데 엄마가 너구리야? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너구맄ㅋㅋㅋㅋㅋ 팥앙금이 눈코입같았나봐요 ㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무리봐도 너구리는 아닌데말이죠... 저는 팥을 먹으면 위가 아파서 팥을 즐기는 사람은 아닌데 마차엔 팥이죠..... 심지어 제가 좋아하는 연유와 마스카포네가.... 커스터드 크림도! 넘 좋아요 이거 꼭 만들어먹을래여! 😘
너구리 ㅍㅎㅎㅎ 어제밤에 침대에서 자기 전에 보다가 “너구리 ㅋㅋ” 그러고 웃었더니 남편이 옆에서 “뭐가 너구리야..”그래서 또 웃었어요 ㅎㅎ 단면이 재밌죠 ㅎ 카페인에 진짜 약하시네요. 저도 커피는 오후에 마시면 새벽 3시까지 잠 못자요. 근데 녹차는 괜찮더라구요. 이게 모양은 단순한데 공정이 총 4가지라 나름 할건 많더라구요 ㅠㅠ 그래도 롤 한번 말아보면 두근두근하다가 자신감이 붙죠 그 재미로 해보는 것도 좋아요~😉 이거 맛있드라구요 저도 영상 찍을때 한입샷 찍다가 맛있어서 그 자리서 다 먹었어요 ㅎㅎ
영아님 저 말차 싫어해서 오설록 아이스크림도 안먹는 사람인데 이 롤케익 비주얼에 반해서 만들어봤는데..이거 진짜 맛있네요ㅋㅋㅋ 속된 말로 은은한 말차맛이 오지고지리네요...^_^ 특히 커스타드랑 생크림..이 레시피 정말 맛있네요ㅎㅎ 어디 저어기 교토에 고즈넉하고 조용한 카페에서 파는 존맛 디저트 같아요 진짜 독보적인 영아님 레시피...ღ 근데 이제 보니까 제 시트는 영아님 보다 좀 더 기공?이 많은 느낌이거든요! 좀 더 두껍기도 하고요 마지막에 저속으로 좀 더 정리를 해줘야 했을까요?! 오늘 한 번 더 만들어서 지인선물 하려고요>_
이거이 진짜 맛있죠?!💓 저도 영상 찍으면서 먹다가 진짜 맛있다하고 그 자리서 다 먹고. 다음날 남편하고 한조각씩 냠냠 먹었어요. 오래간만에 제가 한조각 다 먹는거 보는거 같다고 하더라구요 ㅎ 저희도 그런 얘기했어요 일본에서 먹는 기분 든다구요. 이건 팔아도 되겠다 했는데, 완전 찌찌뽕이네요 ㅎㅎ 기공은 저도 생각보다 커서 좀 놀랬어요. 저속으로 1분 이상 기포 정리하고, 가루 섞을때 충분히 섞으면 될거 같아요. 오늘 한번 더 만드시면 롤에 자신감 팍팍 생기시겠네요! 여름에 얼렸다가 그때그때 내어서 먹어도 시원할거 같아요 ㅎ
선생님 저 고운 시트 위에 드러눕고 싶습니다 🥺
저의 최애 카스테라는 선생님 말차 카스테라인데 다른 방법이지만 비슷한 아이의 배합을 돌려주셔서 많은 분들이 선생님을 통해 ,
“기교없는 잔잔한 클래식은 절대적으로 질리지 않고 위대하다” 라는 것을 느끼실 것 같아요 .
영아(선생님) 스럽다.
영아답다.
저에게 선생님은 하나의 “명사”세요.
물론 아주 좋은 유튜브들도 많고, 대중성과 유행성을 겸비해서 수익 창출과 이익 그리고 배움을 주시는 유투브들도 있어요 선생님!
하지만 선생님은 선생님만의 특징, 수업, 설명, 방식 그리고 가르치는 품목의 특성이 계신걸요!
“영아스럽다” “영아답다”
선생님 , 저도 마음 속에 자주 새기는 말이지만
“사람들로 하여금 네 성공이 아닌 열정을 보게 하라” 라는 말을 들었어요.
또 저에게 한가지 용기를 주었던 말은 빛은 절대 숨길 수가 없잖아요 ? 숨을래도 숨을 수가 없지요. 저같은 초보 뿐만이 아니라 선생님과 같은 실력자분들도 선생님을 통해 다시 배우고 깨닫고 되뇌이고 도움을 받고 응원을 서로 주고 받으며 선생님이 가진 “영아 빛”은 더욱 더 커져서 환하고 환하게 너무나 환하게 될거에요. 빛은 환해질 수록 밖으로 새어나올 수 밖에 없으니까요!
선생님 더욱 한걸음 씩 성장하고 계시니
선생님이 좋아하시고 추구하시는 스타일과 선생님 뜻이 앞으로 더욱 빛이날 수 밖에 없어요 .
선생님 , 항상 응원하고 감사한 마음이에요.
그리고 선생님 베이킹도 플레이팅도 음악도 설명도 너무 잘하시면 벽이 느껴져요....
완벽🤭
풉 ㅎㅎ 완벽 ㅎ
지혜씨!
오늘에서야 이 댓글을 보았어요 ㅎ
왜냐면요.. 유튜브 관리하는 프로그램이 따로 있는데 오늘 보니 스팸일수 있는 댓글로 분류가 되어서 저한테도 안 보이고 나타나질 않더라구요.
어 이게 왜 이렇게 되었지 하고 보니..
드러눕는다고해서 그랬나봐요?! ㅋㅋㅋㅋ
제가 승인버튼을 눌러야 공개가 되네요.
지금에야 잘 보았어요.
열심히 하는 만큼 가는 길이 멀어서 자꾸 힘들고 망설여져요 ㅎ
재미있고 보람도 있는데 현실이 있으니 또 그렇죠.
그래도 언제나 이렇게 응원해주는 지혜씨가 있어서 든든하고 고맙답니다.
오늘 또 저는 레서피를 짜보고 있어요.
더 좋은 레서피로 만나요 우리!💓
원더영아님의 정성가득한 영상 알지요 알지요~~👏🏻👏🏻👍🏻 하나라도 더 알려주고싶어하시는 진심가득한 영상 진정 찐이쥬~❤️
오후엔님 알라뷰!❤️
항상 잘한다잘한다 칭찬해주셔서 힘이 납니다!!
선생님 잘 지내시고 계시죠!? 오랜만에 선생님 영상이 생각나 롤케이크 마는 것 보고 갑니다.. 🥲
김밥도 잘 못 마는 저라 실패할까봐 전부터 몇 번씩 영상 보고도 만들기를 주저했었는데 그간 선생님이 올려주신 영상 보면서 공부하고 연습하니까 베이킹에 자신감이 좀 생긴 것 같아요!! 그래서 조만간 시간 나면 롤케이크 도전해보려구요! 잘할 수 있겠죠 ㅎㅎ..
아무튼 무소식이 희소식이라고~ 잘 계실 거라고 믿어봅니다 다음 번 영상 올라올 때는 이전에 올려주신 영상들과 함께 더욱 성장해 있겠습니다 ㅎㅎ 건강 유의하시고 항상 무탈하시길 바라요 ☺️
아~ 이런 사랑스러운 글 어쩌죠❤️
저는 잘 지내고 있어요, 사정상 영상 찍을 여유가 안 되서 미루다보니 시간이 이렇게 흘렀어요.
조만간 빨리 영상 찍을 콘티를 구상하고 있답니다~
롤케이크는 정말 엄두가 안 나죠.
누가 옆에서 일일이 잡아주고 가르쳐줘도 겁나는게 롤케이크인데 혼자 하시려면 더더욱 그렇죠.
그래도 용기를 내서 실패해도 먹을순 있어! 이렇게 생각하고 해보시면 그날 기분 째질거에요 ㅎㅎ
겁도 안나고 어려운 품목들에 슬슬 용기도 생기구요.
정성껏 만든 영상을 누군가 보시고 이렇게 댓글 달아주셔서 저도 마음이 너무 따뜻하고 위로받고 용기가 납니다. 민아씨 정말 애정 가득한 말씀 감사해요..🥰
우리 모두 즐겁게 베이킹해요!
말차+팥+롤 케익 조합이라니❤️❤️❤️
하나하나 다 좋아하는 음식들인데
이 아이들을 모아서 말아버렸으니
얼마나 맛있을지 상상도 안돼요😂😂😂😂
오늘 올려주신 영상보면서 구독자 수를보니
어느덧 2,500명이 넘었네요👍
다른 사람들 신경쓰지 않고
영아님 만의 길을 천천히 가시면 될 것 같아요
보이지 않는 곳에서
응원하는 분들이 많이 계시단 걸 알아주시길🙏
항상 좋은 영상과 친절한 설명 감사합니다^^
맞아요~👍🏻 ㅎㅎ
맛있는 재료들로만 롤을 말아서 그렇게 맛있었나봐요 저도 맛있게 먹었어요😊
구독자분들이 벌써 많이 생겼어요~
감사하게도💓 제가 블로그나 인스타 등등을 하면서 이렇게 많은 분들이 봐주시는건 처음 아닌가 싶어요 ㅎ
유튜브나 해볼까..가 이렇게 어렵고, 인내해야하고, 엉덩이가 무거워야 하는지 알았더라면 쉽게 못했을거 같아요.
남들 쉽게 돈 버는줄로만 알았는데, 짧은 생각을 반성해봅니다😅
유튜브도 부지런히 바쁘게 해야 잘 되는 곳이었더라구요.
아무쪼록 늘 응원해주셔서 감사합니다!💓
우와 영아님 공정과 재료에 주저하지만 곧 만들어볼것 같아요. 워낙에 맛있는 걸 올려주시니께 ^^
진짜 저의 온라인 선생님이세요. 원더영아님 채널을 만나고 제 베이킹의 깊이가 더 깊고 넓어진것 같아요. 고맙습니다 : )
따뜻한 말씀 감사드려요!❤️
맞아요 ㅎㅎ 선뜻 손이 안 가고 마음만 가득한 공정이지만~
요런게 한번 만들어보면 오~ 해냈어! 이런 성취감을 주는 품목이더라구요.
전날 밤에 다 계량해두고, 다음날 만드시는 걸 추천드려요. 하루에 다 할래면 저녁에 끝날수도 있으니께요.
저도 어제 남편과 함께 마지막 한 조각까지 맛있게 먹고, 클리어했어요. 가족분들과 같이 드시면 모두 좋아하실거에요!❤️
며칠전에 도지마롤 만들어 먹고는 롤케익에 빠져서ㅋㅋ 다른 롤케익 레시피 찾고있었는데 영아님 레시피가..!!!! 방금 말차가루 주문하고 왔어요ㅋㅋㅋ 팥 앙금도 냉동해둔게 있어서 내일 택배오면 만들 수 있을꺼 같아요 롤 마는것도 어려웠는데 편집없이 보여주셔서 감사해요ღ
영아님 영상은 진짜 유튜브에서 독보적이에요 저세상 퀄리티💜🥳
저도 예전에 롤케익만 말으려고하면 두근두근하더라구요 ㅎㅎ 그냥 살살 침착하게 말면 되는데 저희때는 선생님이 밀대로 스윽 순식간에 말아내셔서(제과자격증이요) 그렇게 해야하는줄 알때가 있었어요😅
제 입맛엔 맛있던데 원이님 미각에도 맞춤이길 바래봅니다아~~☺️
저 어제 새벽에 원더영아님 채널 알게되고 정말 새벽 내내 거의 모든 영상 다봤어요 그리고 오늘 말차롤, 무화과파운드, 딸기스노우볼 해봤는데 진짜 맛이 기가막히네요•••••••••. 말차롤은 제가 잘 못말긴 했지만 정말 구성이 고급스럽고 누가먹어도 웃음 나오게 맛있을 맛이고 무화과 파운드 이것도 제 인생 레시피.. 선물할 때 더이상 맛있을까? 걱정 안하고 자신있게 줄 만큼 퀄리티 최상의 맛이고 스노우볼도 정말 제취향이에요.. 일단 색부터 예쁜데 안에 건과일 씹히니까 더 새콤달콤하니 맛있고 ㅜㅜ 앞으로 원더영아님 영상 하나하나 다 정복해나갈거에요.. 정말 감사합니다 레시피들이 다 보물이고 보석같아요 !!!!!! 최고!!
헛..💕 이렇게 저 감동시키시기 있기없기요...?!🥰
정말 고심의 고심끝에 레서피를 골라내고.
제가 베이킹을 하면서 받았던 신선하고 행복했던 충격들을 공유하고 싶어서 만들었던 영상이에요.
초심으로는 한권의 베이킹북을 완성해나가는 마음으로 해보자였는데 시간이 일년이 넘게 지나도 늘 제자리여서..ㅎㅎ 한편으로는 너무 속상하던 차에 이런 후기를 받게 되니 정말 눈물 납니다😭
제 영상속 레서피가 다 맛있을지는 모르겠지만, 선택하신 품목 모두 탁월한 선택이셨네요~👍🏻😍
무화과 파운드는 감히 레전드급이라고 말씀드려요!
다양한 틀에 구우면 또 이쁠거에요~ 실리콘 큐브틀. 미니 도넛틀 등등이요.
정성어린 후기 감사합니다!💓
광고도 조만간 붙겠죠...응원합니다.
다음편도 기대할게요
조만간.. 일년만에 광고가 붙을거 같아요~ 풉😅
캐나다에서 열심히 봐주셔서 감사해요!
곧 일상으로 돌아가는 날~까지 건강유의하세용!!❤️
저 오늘 이거 구웠는데요, 넘넘 맛있어요ㅠㅠ
말차커스타드가 신의 한수인거 같아요.
조금 남은거 그냥 먹어봤는데 완전 맛있는거 있죠ㅠㅠ
너무 맛있죠?
만들어 보신 분들이 모두 다 맛있다고 하셨어요.
저도 영상 찍는 마지막에 먹어보면서 너무 맛있어서 바로 한조각 순삭했잖아요 ㅎ
한조각씩 잘라 앞뒤로 비닐 붙이고, 냉동 보관해서 드시면 아이스크림이 또 없죠!❤️
@@Wonderyoungah 냉동고에 가기전에 다 먹을거같긴 한데... 만약 내일 남으면 얼려볼게요! 원더영아님 레시피 따라해서 맛없던게 없어요. 전부 맛있어요bb 과정들도 재미있구요.
이런 영상들 만들어 올려주셔서 정말 감사해요♥♥♥♥
정말로 맛있는 것들로 선별하고, 제가 개발한 것들은 만들어 테스트해보고.. 그렇게 영상을 만들어서 하나하나 소중한 레서피들이에요.
보여주기 위함보다는 무엇보다 맛으로 승부를 걸었기에 모든 레서피들이 만들어 보시면 하나도 후회하실 것들은 아직까진 없다고 장담해요 ㅎㅎ
하나한 천천히 만들어 보시면 어느새 실력이 쑥쑥 맛도 쑥쑥이랍니다!
댓글로 후기 남겨주셔서 감사해요💓
영아님 영상 하나하나 다 팁도 많고 설명도 잘 돼있어요! 인스타는 눈팅만해서 후기는 남기지 않았지만 여태 제가 만들어먹어본 영아님 레시피들(구하기 힘들었던 재료가 있는 레시피 빼고...ㅠ 리큐르 같은거요!) 다 맛있었어요! 항상 좋은 영상 남겨주셔서 감사합니다🙏 언젠가 조회수 급증할 때가 있으실거예요! 항상 힘내세요
감사합니다!
재미있게 봐주시고 알아주시는 분들이 계시니 감사해요. 좋은 베이킹 채널이 많아서 제가 들어설 자리도 쉽지 않지만.
다 똑같은 걸 하는게.. 저한테는 안 맞더라구요 ㅎ
그랬더니 구독자 취향에도 안 맞았나봐요 ㅋㅋㅋ
리큐르는 필수요소는 아니지만, 일종의 귀걸이 반지 등등의 악세사리 같은 요소에요.
한병이 너무 많은게 흠인데.. 한두병 있으면 좋더라구요~
정말 만들어서 맛있는 것들로만 최대한 올려볼께요. 찍었는데 맛없어서 안 올린 것들도 있거든요 ㅎ
아기상어님 덕분에 저도 오늘 뚜루루뚜루~💃🎶입니다!!💓
저 만들어보고싶어요!! 정말 맛있을것같아요 히히
이거 정말 찐맛입니다!❤️
3:40 여기에 40도 까지 끓이시라고 하시는데 그게 몇분 정도 끓여야 하나요?? 이번 한번 만든다고 온도계를 사기에는 좀 그래서요...너무 맛있어보여서 만들고 싶네여ㅠㅠ
그럼 새끼손가락을 담궈보세요.
사람 체온이 37.5도니까 그거보다 따뜻한 온도면 손끝에서 따뜻하게 느껴져요~ 그렇다면 37도 보다는 높다는 뜻이니께요 ㅎㅎ
베이킹에 온도계는 거의 필수더라구요 나중에 재료 사실째 하나 사세요~ 레이저는 비싸고 스틱으로 꼽는거 추천해요!
아니...베이킹카페에 홍보를 하시면 구독자 늘 텐데요.ㅎㅎ 저 혼자만 알고 싶은 채널이었는데 홍보글 하나 올리고 와야겠어요...그리고 저도 유행따라 하거나 홈베이킹특유의 단순 레시피는 싫어서 원더영아님 채널이 마음에 들어요.그나저나 이 채널에 만들고 싶은 게 너무 많은데 자꾸 새영상이 올라와서 큰일이에요.
헛.. 저 감동 받았어요🥰
제가 영상을 만들면서 사람들이 좋아하는 품목들하고는 거리가 멀어서.. 고민했던 적인 한두번이 아니거든요.
꿋꿋하게 제과의 전통과 유래, 맛으로 가자해도 너무 조회수가 떨어지니까 잠깐 의기소침해보았어요 ㅎ
알아주셔서 정말 감사해요❤️
사실 저라도 금방 만들어 볼 수 있는게 끌리는건 사실이에요 ㅎㅎ
그래도 제 영상을 베이킹 수업 듣는 정도의 동급 수준으로 만들어보고 싶었답니다~☺️
응원해주셔서 또한번 감사해요!❤️
오늘 만들어서 먹어봤는데 넘 맛있었어요!
저는 롤케이크는 커스터드 크림 들어간 것을 좋아하는데 말차 커스터드가 많이 달지도 않고 말차의 쌉싸래한 맛을 살려서 좋았어요. '생크림+마스카포네' 크림과도 조화로운 맛이었구요. 글구 단면이 넘 이뻐요!
다만 저는 팥을 별로 안좋아해서 다음번에는 1줄만 짜서 만들려고 합니다. ㅎㅎ 이 케이크 자주 만들 것 같아요. 이런 좋은 레시피를 공개해주셔서 정말 감사합니다!
검증되지 않은 레서피를 영상만 보고 만들어 보기가 너무 쉽지 않지요.
그럼에도 만들어보고 맛있다고 해주셔서 감사해요.
이 댓글을 보는 내내 웃음이 지어지네요.
화려한 레서피들은 아니지만, 만들면 맛있는 그런 레서피 영상으로 채우고 있어요.
이 롤 케익은 만들어 보시는 분들마다 맛있다고 꼭 댓글을 남겨주시네요~ 오늘 더 좋은 꿈 꾸세요🥰
말차와 팥은 궁합이 잘 맞는재료라 하더군요~
롤은2011년 제과제빵 셤준비할때 말아보고 말아본적이 없는 저랍니다🤭
원더영아님 영상보고 도전해보고 싶어요~도전!
*생크림 휘핑할때 단단하게 말아주어야한다고 하셨는데 생크림 아이싱 기준으로 얼마나 더 올려줘야할까요?
앗 ㅎㅎ 저두요 저두요 ㅎㅎ
저도 2009년에 제과기능사 시험 봤어요.
선생님이 롤케익 만드는거 보고 맨날 그렇게 말아야하는줄 알고 롤 말때마다 두근두근 ㅎ
밀대로 종이 뒤에서 후루룩 말잖아요.
그러면 롤이 밀리기도 하고 ㅠㅠ
근데 꼭 그렇게 안 말아도 되는거더라구요 ㅎㅎ
생크림 휘핑은 90% 정도요 주걱으로 다듬고, 펼치면서 단단해지니까 그정도가 딱 좋아요.
그럼 롤케익 도전 go~go~!!
@@Wonderyoungah 그렇군요~펼치면서 단단해져요? 생크림도 계속 올려봐야 감이 잡히는것 같아요~ 모든 그냥은 없지요 꾸준한 노력만이 결과로 보여지는게 아닐까 합니다~^^ 멋진 원더영아님처럼요~^^♡
*2009년에 자격증 취득하셨으면 베이킹에 입문하신지 10년이 넘으신 👍베테랑 이시네요~저는 수년동안 접하지도 못했고 이제서야 조금씩 하는 새내기랍니다~^^;
생크림은 휘핑해두고 계속 건드리면 단단해지다가 거칠어져요 케익 겉면에 아이싱할때 계속 다듬다보면 거칠거칠해지는 것처럼요.
그래서 한번에 쫙 펼치지 못 할때는 살짝 언더 믹싱이 나아요~^^
그래도 2011년에 자격증 따셨으면 정말 오래하셨네요~👍🏻😊
아직 제 유튜브 보고 많이 안 만들어보셨으면.
휘낭시에.
말차 갸또 쇼콜라.
무화과 파운드.
추천드려요. 다른 것들도 맛있는데 공정이랑 재료가 좀 복잡해서요..😅 그렇다고해도 무화과 파운드도 준비할건 많아요 흑.
그치만 만들어보고 뜨앗! 이런 맛이 있었어? 할 정도는 됩니다 ㅎㅎ
일상으로 돌아가는 시간이 오니 정말 소중한 느낌이네요 건강 관리 잘 하시고요 또 뵈어요!❤️
@@Wonderyoungah 그렇군요~재료의 특성을 이해하지 못하면 완제품의 좋은 퀄리티를 기대할 수 없지요~ 저는 생크림은 건들수록 버글거린다고만 알고있었는데 단단해지다가 거칠어지는거였네요~ 좋은 정보주셔서 감사합니다^^♡
시트에는 유지류가안들어가는건가요?
영아님 영상자세히나와넘 도움되여~감사합니다
유지 대신 꿀로 촉촉함을 대체하더라구요.
그래도 충분히 부드럽고 촉촉했어요👍🏻
이번껀 공정이 좀 많긴 하지만 한번 만들어 보세요 맛있드라구용❤️
부족한 영상인데 도움이 되신다니 저도 감사합니다.
다음엔 좀 더 유익하게 만들어 볼께요!😉
흐어어어 이거슨! 제가 너무 좋아하는 재료들만!! 모아둔 궁극의 롤케이크... 😍 마챠는 사실 잠을 못자서 먹으면 ㅠㅠ 고생을 하지만 너무 맛있거등여... 그래서 마챠라테를 포기를 못해요 제가 ㅠㅠ 흑흑흑.. 롤케이크.. 이거슨 꼭 구워야해툐 ㅋㅋㅋㅋ 이거 보고닜는데 엄마가 뭐해? 그래서 보여주니까 마침 롤케이크를 자르시는 장면이었는데 엄마가 너구리야? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너구맄ㅋㅋㅋㅋㅋ 팥앙금이 눈코입같았나봐요 ㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무리봐도 너구리는 아닌데말이죠... 저는 팥을 먹으면 위가 아파서 팥을 즐기는 사람은 아닌데 마차엔 팥이죠..... 심지어 제가 좋아하는 연유와 마스카포네가.... 커스터드 크림도! 넘 좋아요 이거 꼭 만들어먹을래여! 😘
너구리 ㅍㅎㅎㅎ
어제밤에 침대에서 자기 전에 보다가 “너구리 ㅋㅋ” 그러고 웃었더니 남편이 옆에서 “뭐가 너구리야..”그래서 또 웃었어요 ㅎㅎ
단면이 재밌죠 ㅎ
카페인에 진짜 약하시네요. 저도 커피는 오후에 마시면 새벽 3시까지 잠 못자요. 근데 녹차는 괜찮더라구요.
이게 모양은 단순한데 공정이 총 4가지라 나름 할건 많더라구요 ㅠㅠ
그래도 롤 한번 말아보면 두근두근하다가 자신감이 붙죠 그 재미로 해보는 것도 좋아요~😉
이거 맛있드라구요 저도 영상 찍을때 한입샷 찍다가 맛있어서 그 자리서 다 먹었어요 ㅎㅎ
Wonderyoungah 저 롤케이크 만드는거 좋아해요! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ차음에 롤케이크 만들었을때 클래스에서 캘리포니아 롤 말듯이 말아보아라 라고 해서..(그때는 김밥조차 말아본적이없어요) 엄청 꽉 눌러서 가운데 내용물이 흘러나왔던 ... 기억이후에 이런거 마는걸 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋ 심지어 김밥 마는것도 좋아합니다! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 연유랑 마스카포네 맛을 정말 좋아해서요 ㅋㅋㅋㅋ 왠지 너무 제취향일것만 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 지금 핸드믹서가 두번째로 고장이나서 내가 이걸 사야하나... 현자타임이 잠깐 왔는데 (망치손이거든요 제가 😝) 근데 이거보는순간 윌리엄 소노마에 들어가는 저를 발견.... 허허허.... 영아쌤은 혹시 아이스크림도 만드시나요??
케익쪽을 전혀 안해봤는데 해봐야겠어요....빵은 좀 쉬고..ㅎㅎ
취미로 살살 하세요~ 너무 열심히 하면 스트레스 받아요 ㅎ
하다가 안 되시면 언제든지 연락주세요!👍🏻😉☺️
영아님 저 말차 싫어해서 오설록 아이스크림도 안먹는 사람인데 이 롤케익 비주얼에 반해서 만들어봤는데..이거 진짜 맛있네요ㅋㅋㅋ 속된 말로 은은한 말차맛이 오지고지리네요...^_^
특히 커스타드랑 생크림..이 레시피 정말 맛있네요ㅎㅎ 어디 저어기 교토에 고즈넉하고 조용한 카페에서 파는 존맛 디저트 같아요 진짜 독보적인 영아님 레시피...ღ
근데 이제 보니까 제 시트는 영아님 보다 좀 더 기공?이 많은 느낌이거든요! 좀 더 두껍기도 하고요 마지막에 저속으로 좀 더 정리를 해줘야 했을까요?! 오늘 한 번 더 만들어서 지인선물 하려고요>_
이거이 진짜 맛있죠?!💓
저도 영상 찍으면서 먹다가 진짜 맛있다하고 그 자리서 다 먹고. 다음날 남편하고 한조각씩 냠냠 먹었어요.
오래간만에 제가 한조각 다 먹는거 보는거 같다고 하더라구요 ㅎ
저희도 그런 얘기했어요 일본에서 먹는 기분 든다구요.
이건 팔아도 되겠다 했는데, 완전 찌찌뽕이네요 ㅎㅎ
기공은 저도 생각보다 커서 좀 놀랬어요.
저속으로 1분 이상 기포 정리하고, 가루 섞을때 충분히 섞으면 될거 같아요.
오늘 한번 더 만드시면 롤에 자신감 팍팍 생기시겠네요!
여름에 얼렸다가 그때그때 내어서 먹어도 시원할거 같아요 ㅎ
잘봤습니다!! 혹시 유리믹싱볼은 어디서 구입하셨는지 알 수 있을까요~??
다른것도 볼껀데 기대되요!!
꼭 따라 만들어보겠습니다~~
네이버에서 유리 믹싱볼 치면 나오는데요.
아~ 루미낙 이라는 브랜드네요!
감사합니다~ 재미있게 보세용❤️
와 진짜 한입
먹고싶어요..... 아~~~~~~~~
감사합니다❤️
영아님 이거 만들어보고싶은데 혹시 30x30팬에 했을때는 레시피에 얼마나 늘려줘야할까요?ㅠㅠ
30프로 정도만 늘려볼까요?😅
맛있게 만드세요. 모든 공정을 천천히 하세요~
쉬엄쉬엄.. 시트 만들고 쉬고 크림 만들고 쉬고.
바르고 말고 쉬고요~~~😉
혹시 영상에 나오는 롤케이크팬ST 다온에서 구입하면되는건가요?^^이팬으로 구우면 좀더 나은가요?
다온에서 구입하세요~ 저는 일본제품 샀던거 같아요.
이 팬으로 굽는다고 나을건 없어요.
그냥 있어서 사용해본거에요 ㅎ
자세히보기에 말차크림 버터 안나와있어요
정말 감사합니다!
바로 수정 추가했어요!🥰❤️
컵케익으로는 어떻게 만들어용??
이번에는 차랑 같이 안드세요? ㅎㅎㅎ
롤케익은 진짜 차를 딱 마시면서 먹었어야 하는데요~ㅎㅎ 저렇게 한입 뚝 떼면 저도 그때 맛을 보는데 맛있더라구요. 한조각 바로 쭈욱 먹었어요 ㅎㅎ