Варенье из шишек/Все ошибки/Этот рецепт вы точно искали/Самая полноценная информация на эту тему
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2023
- На 1 кг шишек
2 л воды
2 кг сахара
/не получается приторным/
Можно в процессе кипения добавить 1 щепотку лим. кислоты (для своей страховки. Она не дает засахариться, если немножко передержать на огне), но больше не нужно, так как из за этого тоже варенье может горчить/
Варила я их в начале 5 мин. в обычной воде, сразу добавила сахар и после закипания сварила 15-20 мин. Оставила остывать /минимум на 12 часов/.
Сварила еще 15-20 мин. Снова оставила остывать так же.
В третий раз сварила 30 мин /минимум, но выследите за плотностью сиропа, можете небольшую часть остудить в холодильнике и проверить/.
Не забываем, что после последней стабилизации сироп станет намного гуще.
Удачи Вам
Ваша Армянка
Если будут вопросы, пишите мне в комментариях или на мой Инстаграм. Там я Arusyak Hokhikyan. Легко найти
Спасибо большое за Ваши ценные советы и хорошие рецепты приготовления!!!Будьте здравы и благополучны!Любимы и Богом хранимы!
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Изумительная хозяюшка, золотые руки!!!!
Спасибо ))
Когда приношу шишки из леса, мою и замачиваю на 12 часов. Так легко отмываются. Варю почти так же. Только в конце варки добавляю немного лимонного сока. Варенье получается очень ароматным. Разливаю горячим. Готовлю это варенье уже 40 лет.
👍👍👍👍
А какие шишки, с какого дерева?
@@andreyandr2915 сосновые шишки.
@@andreyandr2915от кранового дерева
Сосна
Такая красивая женщина и ручки золотые,большое спасибо за подробный рецепт,теперь точно сварю такое варенье!🎉❤
Спасибо )))))
Удачи ☀️
Спасибо за рецепт, хороший мой человек, варил первый раз, варенье получилось изумительное😊
О, как приятно )))))
На здоровье ☀️ и спасибо за доверие ☺️
Изумительно!
Благодарю ☀️
Спасибо за рецепты!
На здоровье 🥰
Благодарю вас❤❤❤ за хороший ролик🎉🎉🎉❤❤❤
На здоровье 🌷
Благодарю за секретики🙏
🥰🥰🥰
Как всегда вы супер!!!
Благодарю 🥰
Спасибо Вам большое, за рецепт и ценные советы!🥰🌸🌺🌷🌸🌺🥰🎄🎄🎄🤗👍
На здоровье 🥰
Спасибо за рецепт.
На здоровье ☀️
Подробный рецепт. Всё понятно и доступно. Спасибо.
На здоровье 🥰
Большое Вам спасибо за рецепт
На здоровье 🌷
Спасибо❤. Очень подробно и с разбором ошибок. Просьо бесценное видео❤
Это потрясающе, такой рецепт! БлагоДарю вас ❤👍
🌷🌷🌷
Очень хорошее получилось у меня варенье,спасибо вам большое.Я брала 600 г шишек,чуть больше сантиметра размером,1200 сахара,остальное строго как у вас.Получилось много варенья,мне больше не надо.Спасибо еще раз вам.
Как я рада☀️
Благодарю Вас за доверие 😊
Ничего себе! Это прямо открытие для меня!
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Приятна женщина.. Спасибо.
🌷🌷🌷
Умничка дай бог здоровья
Благодарю ☀️
Не варю.Рецепт взяла прошлый год в инете сайт не помню:
Шишки собирала на Трлицу.В 2 литровые банки в каждую на 2/3.
Досыпала доверху песком закрыла крышкой- и на все лето на стол на солнце.Встряхивать через 2-3 дня.Сахар тает смешивается со смолой шишек.Получается мед.
При варке конечно многие если не все витамины исчезают.При хранегии на зиму можно добавить лим.сок.Но и так храню в хол-ке прекрасно.Здоровья всем.
Благодарю, что поделились ещё одним вариантом 👍👍👍☺️☺️☺️☺️
Супер рецепт у Вас!!!❤
Благодарю ☀️ ☀️
Как же вы прекрасны
Спасибо 😊😊😊😊😊
Благодарю.
На здоровье 🥰
Вы умница! Очень понравилось Ваше видео! Воспользуюсь советами непременно! 💐
Удачи и спасибо за просмотр 😊
Дорогая Арусяк! Какая же Вы прекрасная хозяйка! Вас хочется смотреть и подражать Вам! Благодарю за то, что делитесь своими чудесным рецептами!
Спасибо 🌹 🌹 🌹
Арусяк!Ты умничать,золотые ручки.Счасть тебе и радости. С удовольствием смотрю тебя у себя в Израиле.Когда вижу твоё доброжелательное лицо и улыбку светлее на душе.Спасибо огромное.
Спасибо за такой душевный отзыв )
Благодарю❤❤❤
На здоровье 🥰
Огромное спасибо🙏💕, нашла свои ошибки после Вашего объяснения. Буду исправлять в следующем году.
Удачи)
Udivili) Spasibo.
☺️👍🥰
Спасибо за рецепт! Очень вкусное варенье получилось!
На здоровье ☀️
Дякую за рецепт , Арусяк ти молодець нехай Господь Бог благословить тебе.
☺️☺️☺️🌷
Спасибо.Интересный рецепт.С сосновых варила когда еще совсем маленькие.
👍👍🥰🥰
Какая вы красавица и умница,дай Бог Вам здоровья
Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт, очень красиво !!! Замечательная хозяйка 👍🤗
На здоровье ☀️
Какая Вы милая. красивая женщина)))
Спасибо))))
Какая прелесть этот рецепт!!!! В этом году попробую! Ещё успеваю 😅
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!
На здоровье ☀️
@@user-jk9pn1jk3p я приготовила это варенье)) Получилось необычно и вкусно!
Варенье очень вкусное и полезное. Спасибо большое за рецепт.
На здоровье)))
Варенье на сахаре не бывает полезным.
Польза здесь только в шишках.
Сварила по Вашему рецепту. Оочень вкусное и прозрачное, в меру терпкое. Спасибо!
Очень рада за Вас )))
Как же я обожаю такое варенье!и оно очень полезное!
🥰🥰🥰
А какое вкусное! 👍💖
Нет.
Полезны варёные шишки, но не варёный сахар!
Меня подруга угощала таким вареньем, шишечки были как мармеладки. Только она их предварительно замачивала на 12 часов, в новой воде варила. Обязательно приготовлю такое необычное варенье. Спасибо ♥️
Наверное у неё были зрелые шишки. Из них делают мед из шишек
@@user-jk9pn1jk3p Арусяк это шишки сосновые или какие?
Да, сосновые
Надо варить,нацти шишки,только КОГДА,в какое вр Собрать)?
И еще вопоос : после такой многократной термообработки-полезность этих шишек ОстанЕтся ли)?
Пож.ответье! термообработки-
Спасибо за рецепт
☀️☀️☀️🌷
@@user-jk9pn1jk3p у вас есть рецепт варенья из кабачков, спасибо большое.
К сожалению, нет )
Боже, Арусяк, какая Вы искусница 😍 Как подробно и красиво всё объясняете, и доносите так, что хочется всё это приготовить самой! Благодарю вас за щедрость всех секретов❤ Всех вам земных благ и процветания вам и вашей семье❤
Спасибо ))))
☀️☀️☀️🌷🌷🌷
Если бы я сама не варила такое варенье, то тоже подумала бы, что воды много,
Но я мало добавила и вижу, что не хватило, даже шишки выступают наверх.
И терпко.
Ваш рецепт сохраню на следующий сезон.
Спасибо ВАМ!
На здоровье 🥰
Спасибо Вам! ☺
Я работала с одной очень хорошей женщиной, она армянка.
Очень тёплый и отзывчивый человек , дай Бог ей здоровья!
Столько полезного почерпнули мы все молодые, от общения с ней - и по житейским воросам, и по хозяйству.
Очень мудрый, щедрый народ!
Много рецептов, точных и рабочих было щедро дано ею, все нюансы и секретики ... жаль ,не все сохранились у меня.
Спасибо и Вам, за канал!
Добрый вечер )))
Спасибо )
Рада, что остались такие светлые впечатления. Надеюсь мой канал поможет восстановить полюбившиеся рецепты ☀️👍🥰
@@user-jk9pn1jk3p , спасибо, ещё раз! Подписалась , теперь, буду следить за новинками и пересмотрю ранее снятые ролики . 😉
Желаю процветания каналу!
Спасибо)))
Будут вопросы, пишите. Я всегда на связи ☺️👍
Милая, обаятельная женщина, как я рада, что нашла ваш рецепт и сразу влюбилась в то, что вы рассказывали, подписалась на вас, огромное вам спасибо, что делитесь такой нужной информацией. Я уверенна, что у вас необыкновенно вкусное не только это варенье, но и из роз. Только у нас нет роз, но есть много разных пионов, может вы знаете как сварить вкусное варенье из них. Буду очень признательна!
Спасибо за такой приятный и душевный комментарий 🌷
Из поновее не слышала, к сожалению, ничем помочь не могу )
Что касается роз, если у Вас растут шиповники, на кусте, перед тем, как вырастит шиповник, распускаются эти розы.
Посмотрела Ваш рецепт, сегодня с подругой ходили с лес собирать шишки.
Впервые попробую сварить варенье из шишек. Благодарю за рецепт!
А разве уже сезон ? )))
Интересно.
Удачи ☀️
@@user-jk9pn1jk3p мы набрали по 1.5 кг. Шишек мало , но
много совсем маленьких ещё)
Я с Крыма, у нас тепло давно да и вообще впервые шишки собирала)))
Очень надеюсь, что варенье получится
Следите за всеми рекомендациями, и точно получится 🥰👍👍
Вы чудесная, я никогда не видела, такого подробного мк по варке варенья!я буду вас смотреть постоянно. Спасибо вам большое за эту домашнюю и настолько уютную теплоту!)
Рада, что понравилось )
Добро пожаловать 🥰
Ընտիր ,,👍👍👍,իսկ որտեղից ես ձեռք բերում կոները,շատ կուզեի փորձել,ապրես շատ,ամեն ինչ շատ ընտիր ես պատրաստում։❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ )))
Սեզոնին ամենուր գրեթե կարելի է գտնել։ Ստեփանավանի մոտակայքում է շատ լինում։
Ես , քանի որ ուշացել էի, գնել եմ Վայոց Ձորից( Ջերմուկից)
Просто удивительно 😮
Всегда думал что из шишки съедобны только орешки . Но даже представить себе не мог , что сама шишка может быть съедобной 😮
Оказывается мы их просто не умеели готовить 😊
Супер ! Интрересный рецепт 👍
😊😊😊👍
Это сосновые шишки
Вы очень красивая женщина!
Благодарю ☀️ ☀️
Спасибо.
☺️☺️☀️
Умничка
🥰🥰🥰
Благодарю
☺️☺️☺️😊😊
Сегодня иду собирать шишки, исходя из ваших советов сделаю с бОльшим количеством шишек и меьншим сахара и воды. Как раз хочу, чтобы было с горечью, терпким и очень явным ароматом
Варенье и так имеет все это, просто всего в меру, чтобы просто возможно было есть и наслаждаться )))
Удачи ) ☀️
Я в этом году сварила так, что сироп был очень густой, как карамельки. Детям очень понравилось!
👍👍👍👍🥰
Дорогая!!!!!
Жду появления Вашего КАНАЛА каждый день!!!!
С благодарностью к ВАМ!!!❤❤❤❤❤
Спасибо 🌹
Благодарю Вас, милая Арусяк! ❤Очень интересное варенье. Позвольте Вас поправить - " стерилизовАть". Не обижайтесь пожалуйста, у Вас очень грамотная речь.💖 А рецепт варенья из лепестков роз жду с нетерпением!
Спасибо)
Все в порядке )))
Смола легко оттирается, если ее предварительно намазать растительным маслом. Это я чисто случайно обнаружила. Сын замарал одежду и руки в смоле. Я, как пчеловод, знаю, что прополис (собственно тоже смола) легко оттирается, если капнуть на него растительное масло. Вот и тут - капля масла помогла очистить одежду и руки. Одежду, конечно, от масла тоже надо стирать, но такие пятна современными порошками хорошо отстирываются.
Спасибо за совет 👍👍👍👍👍
Спасибо! Как же долго отмывала кастрюлю после варенья, не знала чем отмыть.
@@user-io3tc3tq1r , пользуйтесь на здоровье! )))
Смола отмывается чистым спиртом.
@@user-ec6fr9he4h , подтверждаю! Но спирт есть не у каждого. Он быстро выветривается, когда чистишь, им дольше тереть надо. Масло справляется быстрее.
Кстати, тот же подход - подваривать плоды - надо применять, если хотите варенье из дикой айвы. Дички гораздо жестче, чем садовая айва. При этом, если вы чуть подварите ее сначала, то варенье из дичка гораздо ароматнее, чем из садовой айвы.
👍👍👍🥰
Чуть подварить-это сколько минут?
@@user-wy3kv9zx5t Очень сильно зависит от твердости плодов. Но максимум у меня был 20 минут. Сосед варил 30 минут, но мне не понравилось, в кашу. С дикими плодами надо экспериментировать, очень сильно зависит о местности. Надо помнить, это не айва с базара, которую просто засыпал сахаром и вари.
Арусяк, вы чудесная хозяйка! Не так давно впервые увидела ваши видео, но посмотрела уже очень много. Варенье из шишек это очень здорово! Уже хочу сварить. Люблю сосну в любом виде. Даже просто хвою жевать. Чай из хвои. Сироп из хвои. Варенье из шишек тоже варила, но сироп у меня жиже получается. Вас сейчас смотрела, слушала, появились вопросы. Сироп гуще за счет большого количества сахара. если правильно поняла. а много сахара чтоб вкус смолы приглушить? Может Вы в своих экспериментах, пока искали идеальный вариант варенья из шишек, проходили вариант с более выраженным вкусом, но при этом достаточно густым сиропом?
Добрый день 🌷
Да, густота за счёт уваривания и количества сахара.
Тут концентрация самих шишек не может быть высоким, так как у них сильно выразительный вкус, и не многим он нравится ( резкость вкуса ), сдадоыательно сахара, по отношению шишек, должно быть больше. Вы правильно заметили.
Есть ещё варианты, для тех, кто вообще этот своеобразный вкус чувствовать не любит. Варят шишки, делают отвар ( варят недолго ), затем на основе этого отвара варят сироп, в конце добавляют несколько штук самих шишек.
Такой варант совершенно не имеет никакого выразительно вкуса, просто приятный аромат шишек и все )
Мне подарили недавно такое варенье и скажу, что на любителя..
Если горькое, то да, можно сделать менее горьким )
На большого любителя🤣😂
@@user-zk2dv5fx3w )))
Для здоровья оно, это ведь просто кладезь витаминов. Его не едят традиционно, а для профилактики по чайной ложке каждый день
Это лекарство!рассасывать сироп от болезни горла,либо горяий чай с вареньем при простуде
Здраствуйте а шишки сосновый можно????
..правильно вы,1раз сказали:Стериллизовать !😊
Спасибо))))))
Буду иметь ввиду )
Добавьте очищенных орешек в конце и будет совершенство🎉
Спасибо))))
Кстати, впереди у нас ореховое варенье)))
Вот это варенье у меня получается замечательно,и готовлю его уже не один год,тем более,что огромная сосна рамтёт на нашей даче! А вот грецкие орехи варенье я испортила,так как не знала,что нужно использовать известь. А так старалась,но оно вздулось в банках. 😂😢😢😢😅 Варенье из шишек очень полезно от простудных заболеваний,оно повышает иммуннитет,и ещё что я в нём очень ценю-от ангины помогает очень быстро,если не затягивать болезненное состояние горла. АРУСЯ,И СНОВА У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛОСЬ НА УРА! Варенье самое настоящее,каким и должно быть! Очередные тебе от меня аплодисменты,Аруся! БРАВО!🎉
Главное, знаете где была ошибка и больше её не повторите )))
Удачи ☀️
@@user-jk9pn1jk3pДа,конечно,теперь знаю,но ещё нужно постараться найти известь такую и щёлочь,ведь мы в Германии живём,я поищу обязательно,спасибо,Арусенька!❤❤
🌷🌷🌷🥰
Вместо извести,я соду даю=22ст.л+вода=12л,на 7кг,200гр орехов очищених=230шт ,и обязательно-при 3й варке,в конце 8шт порезаних лимонов=860гр,без косточек,до готовности+2ч.л лимон.кислоти по вкусу,удачи
Доброго времени суток. Очень интересно и необычно. Несколько вопросов. Из каких шишек Вы варили? Из каких можно варить( ёлка,сосна, лиственница)? И что можно сделать из кедровых шишек? Я живу в регионе где у нас такого добра много. Спасибо!
У меня сосновые ))) Другие не использовала)
Ловите лайфак.
От смолы можно отмыть любую посуду, для этого нужна губка и чистый спирт. Отмывается вся смола и смоляной налёт не остаётся.
Спасибо 🌹
Добрый день, а почему Вы варенье закладываете холодным, я первый раз слышу, объясните пожалуйста, м.б я тоже буду так делать, за раннее спасибо😊
Там, где сахара больше 70 % от общей массы, спокойно можно закатывать в холодном виде. Сахар натуральный консервант, им дополнительная страховка, в виде вакуума от горячей массы, не нужна.
Зачем нам это
1. На крышке не собирается конденсат от тёплой массы, и потом этот конденсат не опускается на поверхность варенья и не гнеет ( думаю, бывало такое)
2. Когда варенье остывает и стабилизируется вне варки, весь конденсат уходит в воздух, и сироп получается более тягучим, более плотным, констстенция всегда как мед. А если остывает в банлсккх, весь конденсат потом в виде жидкости возвращается в варенье
Сегодня впервые попробовал варенье из сосновых шишек. Подарили на Новый год . Я просто влюбился в это варенье. Спасибо за видео. Хочу сам готовить такое варенье. Осталось на Урале найти сосны молодые 😅
Да, это эксклюзивный вид варенья. Удачи Вам ☺️
Это не фигня во первых вкусно во вторых полезно
🥰
Я, в прошлом году, ничего не варила, шишки не мыла, визуально убрала иголки и что попадалось лишнее и просто засыпала в них сахар до верха банки и ВСЁ..!!! Банку закрыла и поставила в тёмное место и изредка потряхивала её, чтобы сахар не слёживался. Со временем в банке образовался сок из шишек и консистенция полужидкого варенья. Вот это НАСТОЯЩАЯ польза, а не уваренная полезность, я так думаю. Хотя не спорю, что варенье тоже может быть полезным, НО ...))) ☝
Кстати всё съела и заметила, что не болела простудой целый год !! Не знаю из-за шишек, или просто повезло в том году..🤔
Интересная импровизация)))
Да, Вы правы, варенье, обычно, не несёт почти никакой пользы ( есть редкие исключения, конечно) .
Никогда не ела такое варенье, надо будет попробовать. Начну с полкило))
Дорогая Арусяк! Не знаете ли Вы как готовить варенье из совсем малюсеньких баклажанов? Внутрь еще кладут грецкие орехи. Буду очень благодарна. если поделитесь рецептом!
Да, да, они у нас очень популярные)
Не думала, что тема заинтересует )))
@@user-jk9pn1jk3p очень интересует, так как мамы уже давно нет, не у кого даже спрашивать.
Спасибо вам за интересный рецепт. А сколько готового варенья получается в итоге? При пропорции 1ш:2в:2с.
Добрый день )
Если честно, уже не помню. Таких пропорций у меня было только для съёмки))))
Аруся, а цукати из шишек умеете готовить, если да, то хочется рецептик. СПАСИБО!!!
У меня в шортсах есть видео. Там я показала. Те шишечки, которые в банки не положила, так как хотела, чтобы там было больше сиропа, я их прослушала и получилось очень вкусные, мягкие цукаты)))
Здравствуйте. Очень нравится ваш канал, давно на вас подписана. Всё чётко и доходчиво вы расказываете. Вижу что вы всем отвечаете, думаю и на мой вопрос я получу ответ.
А если слить первую воду которая закипела вместе с шишками, может будет менее горьким и менее смолянистым? А затем уже варить как вы показали, в новой воде? Или всё равно?
Я впервые собрала вчера(28.04.24г.) такие шишки, всё время пропускала момент и они выростали большие.
Добрый день ☀️
Можно, конечно, слить воду после первой варки, но Вам это ничего особенного не даст, так как Вам, все ровно, придётся сварить их снова, снова довести до кипения, и опять в этой воде будет много того, что было после первой варки за такое время, терпкости и горечи точно особо меньше не станет, у них этого добра очень много и 5 мин. варка не способна удалить из них много. Так что, это просто будет лишним действием. Потом уже, после добавления сахара, этот процесс происходит более медленно и по сути, в варенье вкусы и ароматы получаются в основном в результате этой варки в воде.
@@user-jk9pn1jk3p спасибо огромное Вам за внимание. Видно что вы цените каждого своего подписчика. Мне очень приятно что с вами есть обратная связь. Успехов Вам, милая. Привет с Украины ✊ город Днепр
Благодарю, что цените мои старания ☀️
Я стараюсь 🌷☺️
Благодарю вас за шикарный рецепт - очень вкусно. Как хранить варенье из шишек? В холодильнике?
Но как отмыть кастрюлю от смолы?)))
Храните как и любое другое варенье, без проблем хранятся и при условиях квартиры ( с условием, что не жарко ). Я хранила всегда без погреба.
От смолы отмывать можно содой и тёплой водой.
@@user-jk9pn1jk3p Благодарю Вас ❤️ Буду варить ещё - это Шедевр!!!❤️
Удачи ☀️
👍
😊😊😊
Спасибо большое за рецепт , попробую в следующем году по вашему рецепту . Пробовала несколько рецептов , не понравилось , так как шишки перевариваются , и не держат форму . А если варить меньше , то сироп светлый получается . А можно ссылку на варенье из роз ?
Тут я показывала, шишки в хорошем состоянии ( не деревянные, но и не слишком мягкие), так, как и должно быть. Рецепт проверенный годами.
А вот и видео варенья из роз
ua-cam.com/video/D58ccE87bWs/v-deo.html
@@user-jk9pn1jk3p спасибо большое . Из всех рецептов варенья из шишки , ваш более подробный . А из еловых шишек есть рецепт ? Спасибо огромное за рецепты и ссылку , просто искала не нашла на вашем канале по плей листам . Подписка с меня ) .
У нас их них, кажется, не делают, никогда пока не встречала)
Спасибо за рецепт, сразу выбрал ваш.Сварил впервые вроде бы получилось хорошо.
Скажите горьковатый вкус шишек в банке ещё отойдёт??
Его же можно хранить не в холодильнике???
Не отойдёт, но будет немного по _другому ощущаться.
Хранить можно как любое варенье. Главное, чтобы не было слишком жарко
Спасибо. А вы не пробовали готовить цукаты из шишек, каков процесс???
Пробовала. В шортсах есть даже видео на эту тему. Делается как и варенье. Про сути часть шишек, что убираю при закатывании, потом сушится, вот вам и цукаты)
Вкусненькие конфетки
Доброго вам, прекрасного, чарівного, неймовірного, насиченого приємними емоціями дня. Пишаюся вами, ціную, ви молодчинка, я приємно-вражений вашими здібностями, слухати вас, чути ваш милозвучний голос, то є велика насолода для мої вух, ви мене приємно здивували, дякую за такий неймовірно-прекрасним, смачнющий, ароматний рецепт, у вас золотесенькі рученьки, низенько вклоняюся перед вашим талантом та вами пані, щиро-сердечно-вдячний, бажаю процвітання вашому каналу, успіхів.🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺💝💝💝💝💝💝💖💖💖💖💖💖
Спасибо Вам большое за такие тёплые слова. Всегда приятно знать, что твою работу ценят 😊😊😊
Добрый день,Арусяк подскажите пожалуйста,по такому же принципу можно ли сварить варенье из жимолости?У меня она горькая,делаю на блендере с сахаром -дети не едят.Думаю ,может сварить варенье ?
Здравствуйте 👋
Я их не готовила, не могу ответить)))
Спасибо за ответ и за рецепт❤
Варенье из жимолости очень вкусное получается.
@@user-io3tc3tq1r спасибо
Хороший рецепт.
А таз у вас какой литраж подскажите плиз. 20л?
Кажется меньше. Уже не помню, у меня их несколько и разного объёма
Арусяк, подскажите пожалуйста, какой выход варенья примерно с 1 кг шишки? Благодарю вас за подробный рецепт и нюансы его приготовления🙏
Добрый день)
Всегда делала для дома и никогда не следила за этим )))
Все что считала или взвешивала, все есть на видео)
@@user-jk9pn1jk3p я имела ввиду сколько у вас баночек получилось из вашего объёма. На видео посмотрела, но мне кажется в конце там ещё добавилось варенье из роз. Поеду в тайгу варенье варить, вот хочу посчитать сколько баночек с собой надо взять 🌺♥️
Понятно ))))
Уже не помню, сама сейчас посмотрю)))))
Насчитала 6 банок )))
И ещё 1 имейте ввиду, так как для дегустации оставляю почти банку )
@@user-jk9pn1jk3p спасибо огромное вам🌺🌺🌺
🔥👍🙌
10+.
🌷🌷🌷
Здравствуйте, Арусяк! Пожалуйста, подскажите, шишки какого дерева Вы используете в рецепте?
Добрый день )У меня сосновые )
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо! Поняла.
Добрый день , спасибо за рецепт ,
Подскажите , почему шишки горькие получились ? Вроде все делала по рецепту , или им надо настояться дать ?
Небольшая горечь, все же, бывает, но не на том уровне, чтобы мешала . После стабилизации чуть смягчится, конечно. Как правило, так и бывает.
Здравствуйте. А из шишок ёлки можно? Оно также полезно?
Добрый день. Не пробовала сама, но знаю, что не делают
❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷
Здравствуйте! Эти шишки сосновые или от ели. У нас здесь кругленькие, можно из них варенье или точно такие нужны. Спасибо!
Доброе утро. Это сосновые. Ещё не встречала, чтобы готовили из других 🌷🥰
скажите а можно в это варенье добавить чуть лимонки
Можно, конечно, но очень мало. Это варенье из за кислоты может горчить
Подскажите! Сколько времени шишки могут хронится свежими до варки?
Трудно сказать. Пока они не завяли, по сути, так. Но чем раньше сварить, тем лучше
💞🙏🌹
🌹🌹🌹
Здраствуйте подскажите пожалуйста а что можно сделать в моем случае если у меня нет такой кастрюли из нержавеющей стали.
Говорят, что хорошо помогает отмыть от смолы кислородные очищающие порошки. Я слышала, что и растительное мясо, и ацетон тоже помогают. Но, так как сама с этим ни разу не сталкивалась, точных рекомендаций, к сожалению, дать не могу
Доброго времени суток 🙏
Подскажите пожалуйста вы варили варенье из сосновых шишек, будте добры подскажите сколько у вас получилось литров в итоге, с Двух кг шишек
Добрый день 🌷
Точно не помню, кажется 6×0,5 л банки. Но могу ошибаться.
Спасибо
Спасибо
👍👍🤗
Я только засахаривала в банке получились твердые, уже прошлр 3 месяца. Можно ли их сейчас сварить как варенье с водой?
Способ варки очень важен для получения хорошего результата. Никогда так не делала, но, если они затвердели ( это от сахара, именно по этому я в начале варю просто в воде ), вряд ли станут обратно мягче. Но вкусный сироп получится может )
Это я всего лишь предполагаю, как уже отметила, так как сама не делала так, как у Вас
Милая девушка,я в этом году опоздала с шишками.Если брать шишки длиной в 1-2см,то шишки будут тонкие как карандаши,у Вас шишки пузатые.Я что-то не поняла?
У меня они максимум 3 см длиной. Да, есть и другого вида. Но все они одинаковые по вкусу. Есть и такие, которые как боченки, как шарики )))
Подскажите, пожалуйста, шишки сосновые или еловые?
Сосновые
После длительной варки сохранились ли все витамины
Нет, конечно. Уже давно всем известно, что от варенья витаминов ожидать не следует после тепловой обработки