01:55 Различия с Lelit Anita и особенности устройства Lelit Kate. 09:50 В чем состоят улучшения, по сравнения с базовыми машинами? 15:16 Первое включение и пид-контроль. 15:47 Меню настроек. 18:12 Приготовление двух латте макиато. 26:21 Приготовление двух эспрессо. 27:16 Итог.
Спасибо за такой классный обзор, так приятно слышать звуки работы, ностальгия 😍 А тачку конечно лучше всего брать сразу на совесть и для удобства... будем копить 🙏😊
@@Andrey_Kor, я после автомата взял рожок, как раз из-за того, что с ним наоборот возни меньше. У автомата постоянно нужно чистить и смазывать варочную группу, а это то еще удовольствие. Плюс следить за поддоном и корзиной для мусора, иначе там довольно быстро заводится плесень. В итоге рожок требует меньше времени и внимания.
Салют! Сразу два вопроса. У меня не Лелит, а Ранчилио Сильвиа в6, но не важно, сути не меняет. Ты говоришь про бойлер 300мл способный подряд выдать 120мл эспрессо. А куда столько? Если при ратио 1:2 у меня на 15гр Сильвия выдает 2 по 15гр эспрессо. Или двойной 30гр в одну чашку. И дальше тебе все равно нужно заниматься очищением корзины, молкой, темпировкой новой порции. Тогда к чему этот излишний запас? ОК. Для взбивания молока в большом питчере на два капучино 240гр молока, тут да. Однозначно хватает мощности пара, ибо в среднем питчере на 120гр такая мощь явно чрезмерна и часто молоко немного летит по сторонам. Большой питчер тут прямо идеально ( я про Сильвию). Вот теперь вопрос, как к знатоку и пользователю разных рожков, скажи, как правильно поступать с машиной, если надо готовить двойной капучино в один заход (2 по 15гр эспрессо + 2 по 120 гр молока) и на этом всё. Я сначала готовлю эспрессо, потом перевожу на пар. Что делать с избыточным давлением и температурой в машине перед тем как её выключить? (В инструкции нет ничего. Дилер Балтик сервис молчит.). Надо стравить пар и кипяток через группу? Надо стравить пар через паровую трубку? Надо стравить кипяток через трубку переключив кнопкой на подачу кипятка? Или просто выключить все тумблеры и машина сама автооиключится через полчаса ? Или выключить все тумблеры и саму кнопку питания без стравливания пара и кипятка? Вот какой алгоритм действий правильный после приготовления капучино и отправлением машины в спячку до следующего раза?
Господа, холостой пролив перед приготовлением вам не нужен на машинах с пид-контролем. Если пид контроля нет и стоит термо-реле - то температура воды в бойлере может быть от 85 до 100 градусов. Вам необходимо отследить для своей машины время после выключения нагревателя и начинать готовить, чтобы не пережечь кофе. Так, зная что после выключения нагрева у вашей машины температура около 100 градусов, проливая 1-2 секунды вы остудите бойлер на 2-3-4 градуса и уже можно начинать готовить. В таком виде холостой пролив имеет смысл. Но имеет смысл когда вы каким-либо способом померяли температуру бойлера и узнали свою машину, как на ней работает термо-реле. Для теплообменников холостой пролив необходим. Опять же время этого пролива уже придется подгадывать конкретно для вашей машинки. Комент оставляю еще и потому что лично видел бариста делающего холостой пролив перед приготовлением на лЯ Марзоке Линея, которая мультибойлерник с пидом..... Т.е. люди делают по старой привычке и не задумываются. В случае с ля Марзокой это просто лишнее действие, а в случае с домашним рожком с ПИДом - лишнее охлаждение воды перед самым проливом....
Я уже сто раз говорил про разницу... И владимир правильно внизу написал. Я не призываю отказывать от автомата, просто это настоящий идеальный эспрессо ...
@@serjioXXL Сам долго сидел на автомате. Канал Андрея и периодические Латте и Капучино из Симонели Апии2 в местных кофейных сетях заставили по-другому взглянуть на культуру потребления и способы приготовления сиего напитка ) Кто-то пьет турку из хорошего свежеобжаренного зерна и говорит что больше нравится чем эспрессо и его производные с молоком. Но думаю что стоит попробовать и альтернативу чтобы понять для себя....
Спасибо за обзор! Очень интересно! Скажите пожалуйста есть ли автоматические кофе машины в которых тоже есть уровень воды? Что бы она не начинала готовить напиток , если на него не хватит воды? Ужасно раздражает когда на середине приготовления напитка заканчивается вода!!
Подскажите надо ли её выключать после приготовления кофе? Или на ночь надо ли выключать? Я только купил её и пока не понимаю может ли она постоянно быть включена ? Или могу ли я с утра включить её и в течении дня что бы она была включённая и на ночь выключить?
Спасибо за обзор! Хоть и старый, но актуальный) Выбираю между Элизабет и этой. Вот какой вопрос, здесь на капуччинаторе 2 дырки, а я смотрю зарубежные магазины, а точнее в турции, там в некоторых онлайн магазинах он конусный, как на Аните (была такая) и с одной дыркой, а это прям важно, так как пью капуччино в основном. Что-то поменяли в ней или мне кажется?)
Спасибо Вам огромное за то что Вы есть на ютубе! Очень важно не ошибиться в выборе кофеварки или кофемашины! Денег хватает на одно и другое но здесь очень важно высокое качество приготовления настоящего кофе ☕️ эспрессо!
имею Lelit Anita 042TEMD...в принципе всё устраивает, в основном эспрессо, реже капучино, есть ли смысл переходить на Lelit Kate PL82T или на вашу любимую Lelit ELIZABETH PL92T ? Вкратце я понял, что в PL82T преимущество дозатора кофемолки...в PL92T возможность программирования процесса...Спасибо.
Добрый день, спасибо большое за Ваши обзоры - стал обладателем Kate! Приноравливаюсь, кайфую! Подскажите, пожалуйста, по Вашему опыту, сколько двойных эспрессо подряд можно на ней приготовить без особого снижения качества?
Отличный обзор , отличный канал. Никогда не понимал совмещение кофеварки с кофемолкой. Что бы не случилось с одним из них , в ремонт едут обе , заменить что то из них - то же , меняем всё
Компактность. Не все хотят и имеют возможность несколько девайсов на кухне размещать. Плюс ещё может сыграть роль количество доступных розеток. И там больше проблема не столько в том что при поломке одного лишаешься сразу двух, а в том, что зерно в этой встроенной кофемолке от бойлера греется, что через пару дней уже на вкусе может сказаться. Я про это уже потом, после покупки узнал, из-за этого стараюсь не засыпать много.
Андрей, здравствуйте! Спасибо за обзор! А что вы можете сказать за рожковые кофемашины от фирмы leran? Есть вариант чисто под борк, есть с кофемолкой с коническими жерновами.
Здравствуйте, спасибо за обзор! Смотрел также общий обзор нескольких моделей кофемашин Lelit. Подскажите, пжлст, на Ваш взгляд, с учётом Вашего опыта и, как следствие, знаний: лучше ли приобрести Викторию и отдельно Фреда или же Кейт? Цена получается одинаковая, поскольку Фред пока продаётся со скидкой. Понимаю, что выиграю в пространстве на столешнице. Но расположение в кофемолки в одном корпусе с кофемашиной несёт в себе какие-либо отрицательные последствия для напитка или для эксплуатации? Задаю вопрос, так как Кейт можно приобрести сейчас, а Викторию необходимо подождать.
Когда настраивал помол в Kate обнаружил, что он меняется в зависимости от времени работы кофеварки.. то есть, жернова и так нагреваются при помоле, а тут ещё и температура внутри машины их греет.. лучше брать отдельно. Но пару-тройку чашек кофе она способна сварить стабильно. Если получится быстро настроить помол, то потом не придется докручивать
Получил вчера такую машину с амазона, все нормально, машина нравится. Довольно быстро настроил помол. Единственная проблема - нигде в инструкции не нашёл на сколько рассчитана двойная корзина. Если настраиваю помол на 18.5 грамм то кофе сыпется через края фильтра. Такое ощущение что корзина там на 14-16 грамм максимум. 18 грамм влезают но это ещё те танцы с топорами.
Подскажите новичку, сколько нужно грамм (секунд) молоть на одну порцию и сколько секунд должна готовиться одна порция? Ну и сколько на двоих молоть и готовить? Сколько молока Брать под 1 порцию под сбитие ? Заранее спасибо за ответ!
Здравствуйте. Пожалуй вам лучше почитать статьи а интернете, о приготовления эспрессо и капучино. Чем мне эту лекцию писать в комментариях. Если говорить сухо - 17-19 грамм закладки на 34-40 грамм выхода за 25-30 секунд... Но лучше почитайте статьи, чтобы понимать почему так и как менять рецепты
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины спасибо за подсказку. Я ранее купил по-вашему совету дешевый рожок Делонге 33 или 31 ,на 51 мм, теперь не могу пить Кофе из Кофемашины автомата санко интелия. Из рожка Кофе вкуснее, даже крема на вид совсем другие. Поэтому решил на второй квартире заменить автомат на этот рожок, что в видео. Всё-таки утро это значимая часть времени суток, хочется получать удовольствие перед рабочим днём по максимуму.
Андрей, спасибо за обзор! Подскажите пожалуйста на сколько проседает температура при приготовлении двойного эспрессо на этой машине? На Anita как я понял с 95 до 80 примерно.
Нет. Вы неправильно понимаете. Двойной эспрессо примерна на градусов 2-2.5 меняет температуру. А вот при приготовлении следующего подряд уже падение серьезнее. На кейт лучше держится
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины Спасибо за ответ, я так понимаю если я делаю эспрессо первую и одну порцию 60 мл используя двойную корзину то на Annita температура с начала пролива будет 95 а к концу пролива около 80, а на Kate с 95 до 90 примерно? И кофеварка Rancilio Silvia E по этому показателю (держать температуру от начала пролива к концу) будет на уровне Kate ?
Здравствуйте Андрей, с выздоровлением, такой вопрос, на виктории готовлю жене каппучино (сначала эспрессо потом молоко) потом хочу сделать себе эспрессо и приходится ждать минут 15 пока моргает 93 градуса и полоска доходит до конца и моргание прекращается, так и должно, или я что то не понимаю?
А вы воду сбрасываете? Ибо она сбрасывает давление лишь для того, чтобы не испортить бойлер. Если хотите сразу готовить - все равно надо прокачать воду
Долгое время (6 лет) пользуюсь Siemens EQ 7. Ни одной поломки, только смазка и замена уплотнителей. Но кофе уже не тот. Смотрю теперь в сторону рожковой кофеварки. Выбираю между Delonghi specialista и Lelit Kate. Плюсы для себя вижу такие Delonghi: автоматизация приготовления, два бойлера; минусы кофемолка на 6 градаций помола. Что скажете?
Здравствуйте Андрей, наконец получил викторию (спасибо за промокод, темпер положили) вопрос в том что наконечник стимера с одним отверстием, хотя кофеварка та же только без кофемолки (может вам по блату так укомплектовали:) перерыл всё но так и не нашел где купить этот наконечник, может вы знаете?
Да, на виктории с одним. И на Кейт возможно скоро будет с одним. Обратитесь в лелит эспрессо, разве что только у них будет. Но по факту это не критично
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, на что стоит обратить внимание при покупке б/у Лелит Кейт? Целился на аниту, но в городе продают Кейт за 50тысяч. Это первая моя серьезная тачка после гаджии гран. Заранее спасибо
Купил данный аппарат. Действительно получилось что то посредине между автоматом и рожком. По вкусу рожок а по удобству автомат (почти). По обслуживанию рожок. Единственная проблема: Почему то получается пере экстракт. По всей длине окна рецепта. Настроил давление в группе с помощью OPV. Изначально было больше 12 Bar. Настроил на слепой корзине на 10 Bar. В проливе давление начинается на 9.7 и падает до 9.3 при правильной настройке помола. Может надо понизить еще? Кто то может дать технический совет?
Добрый день. Спасибо за интересный обзор. Скажите пожалуйста есть ли большая разница между Lelit PL 82T и Lelit PL81T.я не имею ввиду наличие или отсутствие кофемолки, чисто технически? Странно, что производитель в 81 поставил 250мл. Боллер и 57мм группу. Спасибо
У меня на KATE давит 11-12 бар при приготовлении…можно ли мне затянуть опв клапан до 9 бар ? При всем при этом за 25 сек на выходе 36г (с небольшим разбегом) но давление около 12 всегда, прям с покупки…вкус кофе постоянно разный…
Классный обзор. Как раз рассматриваю себе рожковую кофеварку...Начал с Аниты, посмотрел Джилду...теперь эта. Наверное все же лучше отдельно кофемолку брать, да и на одну, другую чашку кофе в день дороговато. Бум выбирать дальше, хотя дальше только дороже. Лайк за отличный обзор!!!
@@PerfettoCoffee я согласен, что пытаюсь сравнить несравниваемое, но все же, хотя бы с точки зрения качества напитка разница будет ощутимая в пользу lelit? Я уже весь интернет перевернул и как ни странно никто такое сравнение не сделал. Если можно топ-автомат и топ-рожок до 100к)) Буду очень благодарен. p.s. Я когда то продал Nivona 830 из-за того же обслуживания, плесень и тп.
Приобрел Kate вместо Anita, настроил подходящее время помола под кофе. На следующий день включил кофемолку и масса кофе в корзине получилась меньше. Второй и последующий помол получается как надо. Так происходит каждый раз после долгого простоя кофемашины.
Собираюсь заказывать данную кофеварку, есть ли смысл заказывать к ней бездонный портофильтр или разница от стандартного не столь веклика? Что посоветуете?
@@PerfettoCoffee про промо-код конечно не забыл. Уже общался с консультантом Еленой, хвалил ей ваш канал) Как я читал у бездонного портафильтра вкус бывает более выраженным, за счёт большого количества кофемасел. Так ли это и существенная разница?
Зависит от кофе. Суть в том, что в бездоннике кофе во время налива намного меньше контактирует с металлом, что положительно сказывается на крема и немного на вкусе. Вообщем, это не первой необходимости покупка, но если хотите сразу правильно учиться делать закладку и есть желание доплатить - то почему бы и не купить сразу... А так в целом, это в основном шоу)
6 лет отпользовался la chimbali Junior если сталкивались с такой что скажете на каком уровне она с lelit? Та немного для дома великовата была да и шумная очень
Я брал джуниора после 2 капиталок, и когда у меня болер потек запояли и продал. Но по шумности пол дома знали что я кофе варю. Привык к рожку хотя и нивона радует)))
Забавно, что нет предела совершенству. Наверняка находятся владельцы Кейт, которые ее продают, покупают двухбойлерник, потом 61-ю группу(не очень представляю, что это и зачем, но читал такую аргументацию под объявлениями о продаже),... :)
В Москве машина пропала из продажи. Цена с 88 тыр выросла до 95 тыр...На апрель доставка в Россию, а что они привезут "Нутро" не удешевят, как на автомобилях!?
Тогда последний вопрос: собираюсь купить первую рожковую кофеварку (до этого пил только из гейзера, да и кофемолки никогда, кроме ротационной, не было), так что лучше купить новичку - Gaggia Classic 2019 и к ней кофемолку около 9-11 тыс (тоже, попробуй еще выбери) или lelit anita pl042em? По цене выходит почти рядом.
Был и не один. Был ещё ролик, почему я купил Элизабет. Все можете найти в плейлисте обзоры рожковых кофемашин или же на сайте, где видео уже сгрупированы по моделям. Ссылка на сайт в описании ролика
Если в новой Lelit Kate не поступает вода, хотя пар работает, в чем может быть проблема ? И второй вопрос, какой из шлангов нужно одевать на фильтр для воды - длинный или короткий ?
Делал все в соответствии с инструкцией. Перед первым включением наполнил бойлер,подключил к розетке, включил кофемашину, но вода из группы не потекла как это описано в инструкции. Было слышно что пошли какие-то процессы внутри машинки, но вода так и не потекла. Когда машинка прогрелась и перестала мигать температура, попробовал нажать на кнопку подачи кофе и как и прежде вода не потекла и стрелка давления также не подавала признаков жизни.@@PerfettoCoffee
@@PerfettoCoffee как? там идет температура- количество кофе- предзамачивание- цельсий или фаренгейт -и какой то счетчик или напитков или еще чего то не могу понять что точно! но выбор обратного таймера и остановки пролива нет!
это было больше года назад Таймера остановки в ней нет, я об этом говорил, там только обратный отсчет. таймер именно остановки только на элизабет. я это говорил
@@PerfettoCoffee удобная комбинация, если нужно на только включённой машине, приготовить быстро и с молоком. Бойлер сам по себе нагревается до 135'С быстро; едва глаза протереть успеваю!) Вспенил молоко, проливом и температуру до эспрессо сбросил и группу прогрел быстрее, чем она сама по себе от близости бойлера грелась бы. Ну и... помол, темперовка, холдер в машину, кнопка пролива, стакан с молоком на позицию и через двадцать пять секунд - вуаля!))
Спасибо за видео, все по делу! Решил по вашему совету купить ANITA, но вот стою перед вопросом, стоит переплачивать за темпер или нет? В основном пью американо, буду делать сразу две порции на себя и на жену, и как я понял, если готовить сразу две порции или два раза подряд, то на второй раз температура падает и что б понимать какая температура нужен темпер. Или я что-то не так понимаю?
@@PerfettoCoffee даже как-то не смешно :) я имел ввиду: как регулируется доза кофе высыпаемая из гриндера в Аните, в отличии от этой где доза регулируется "компьютером" из ваших слов
@@PerfettoCoffee спасибо, обзор посмотрю обязательно. Чего спросил: попробуйте вдруг и у вас так умеет: 1 короткое нажатие на кнопку и где-то через 1-2 секунды запускается гриндер и выдает порцию кофе. Есть способ регулировать кол-во грамм в выдаче на самом гриндере без компьютера (т.к. его банально нет) У меня такая фишка есть в моей Zanussi (случайно откопал в дебрях инструкции)
Это разные аппараты совсем. Лелит до ценителей итальянского кофе, мили один из хороших автоматов, но он никогда даже не приблизится к лелит по качеству кофе
Не знаю, может руки кривые. ) Но рекомендованные 7 г невозможно нормально утрамбовать в одинарном фильтре, мешает конус. Нормально только 9 грамм темперуется. И в любом случае пенка получается совсем жиденькой и некрасивой. (
@@karelinmaksim8245 да и в целом, хороший одинарный эспрессо - это разлитый на две чашки двойной) это вам намек. Подробнее в моем видео про настройку эспрессо
@@PerfettoCoffee, смотрел это видео! Много вообще полезного для себя узнал на вашем канале, спасибо большое! Я так понимаю, что пенка зависит от высоты таблетки? На старом рожке Kitfort KT-703 диаметр холдера сильно меньше и пенка на тех же 7 г получается прям богатая. Но вкус конечно не сравнить. Тут Lelit, как феррари против запорожца. ) Я до этого даже не подозревал, что у кофе могут быть такие вкусы.
@@PerfettoCoffee как это на глаз? От самого последнего положения минимального помола, только через 20 оборотов ручки помол становится размером с мелкую соль
@@ОксанаТарасова-ъ9ц @Оксана Тарасова да на ощупь и угад ) Для начала закрутил до упора (самый мелкий помол), посмотрел как он выглядит и какой кофе с ним получается, точнее не получается, так как вода с трудом протекает через группу. Затем открутил на полных 20 оборотов, опять посмотрел помол, он уже был чуть крупнее мелкой соли, при этом кофе бежал довольно быстрой струёй и на датчике давление не поднималось до рабочей зоны. Значит ещё закручиваем оборотов на 5... В итоге должно получиться так, что бы кофе побежал из группы где то на 5 секунде, а на датчике давления рабочая зона была (зелёная). У автора есть видео "Как готовить эспрессо", сейчас вот смотрю, может что ещё узнаю полезного... Но вообще конечно сделали неудобную регулировку помола, на Аните и то есть! Кто нибудь приедет в гости, покрутит ручку и всё... сколько там открутили оборотов, неизвестно. По этому запомните потом для себя, сколько оборотов от самого мелкого помола (это упор будет) и в случае, если кто собьёт, можно будет закрутить, а потом открутить на нужное количество. Заводская настройка была где то 10-12 оборотов от упора. Думаю она и есть что надо. Сейчас поставил 15, льётся быстро.
Вот спасибо вам за вопрос! Это ж где написано ,что у ручки регулировки размах в 60 кругов! Только начала пользоваться машиной. Пересмотрела кучу роликов. Пытаюсь настроить, а у меня помол практически в муку. Думала писать автору ролика, но тут ваш комментарий)) Так и сделала, как вы говорите. До отказа, потом 20 оборотов, а там уже на давление смотрю. Вроде все получилось!!! Пачку кофе сегодня перевела😅. Удачи вам и приятного пользования кофемашиной!
Спасибо за обзор. Отчасти он повлиял на мой выбор и я купил Кейт. Кое с чем не соглашусь в обзоре, я бы трактовал, что Кейт это реально следующий качественный уровень, а не ряд преимуществ по сравнению с Анитой за которые стоит или не стоит переплачивать. Что касается бойлера на 300 то тут на пар больше виляет еще мощность она выше, чем в Аните и для взбивания даже не надо полностью открывать вентиль, он очень мощный для домашней машины. Стоило бы в обзоре еще коснуться и недостатков. А они есть, типа: реально термометра в ней нет, переход из режима подачи воды на кофе, фильтр в подарок не того размера, за рубежом в комплекте два набора сопел (вторая дырка), а в России нет, баклажка для воды просто никакая :( VIP серия, а производитель пожадничал на несколько функций, которые есть еще в более старшей модели, хотя ценник уже задран ну очень конкретно, половина денег это за шашечки. Но к сожалению альтернатив то особо нет. Конкуренты где вы с достойными предложениями? Ну и еще недочет - это поставщик этих машин в России. К сожалению не знают обо всех функциях машины и новых и старых, как они работают, есть ошибки в описании на сайте. Жалко, но это встречается сейчас во многих отраслях. Но все равно машинка - бомба, стоит брать.
Хм… для человека перешедшего с автомата, все эти таймеры сильно облегчат труд. Для владельца даже бытового рожка (то есть меня) я сильно сомневаюсь, что какая-то автоматизация нужна: я уже привык на глаз определять даже давление по звуку помпы, я как раз не боюсь остаться один на один с таким механизмом. Интересно, что эти 50 мл бойлера всё-таки спасают температуру.
Отличный обзор. А сколько грамм кофе получается на 2 помоле? А то кофе по виду так не мало и ещё и с горкой. По зависимости помола от температуры и влажности удивило.
У меня, на двойном помоле, требуемые 18.5 грамма, мелются за... 10.7 сек. В среднем!.. Это важно. ...к слову о зависимости от температуры и влажности: сейчас у нас ночью хорошо если до +23'С температура опускается и 80-85% влажности, а днём за +30'С в тени и едва ли 25-30% влаги в воздухе. Так вот... эти самые 18.5 грамма кофе - в полдень. А "разбег" в пике - больше грамма; то есть, не меняя настроек помола, под вечер мелется 17.35-17.67 грамма, а под утро, при максимальной влажности воздуха - 19.26-19.89 грамма.. Ничего удивительного; ведь кофе впитывает влагу. Соответственно влажность влияет на вес, а температура на то, с какой скоростью вес изменяется...) Я покупаю только зелёные зёрна и сам их обжариваю, каждое утро радуя соседей приятным ароматом на всю округу..)) По этому (и отчасти из-за природной лени), лично для себя, на данном этапе, решил проблему банальным ...увеличением расхода кофе: мелется чуть большее количество кофе, а "лишний" ...в отход, к отработанным таблеткам. Думал, что одинарным помолом на минимуме времени, смогу домалывать щепотку кофе, если до восемнадцати грамм не дотягивает, но... как оказалось (и этого особо нигде не указывают..), минимальное время одинарного помола у кофемолки в Кейт - 3 сек.
Добрый вечер, а сколько по времени идёт нагрев Kate /Elizabeth при включении (утром, когда машина полностью остывшая) ? Никак не найти точную информацию. Одни пишут 20мин другие и 10мин хватает. Спасибо
01:55 Различия с Lelit Anita и особенности устройства Lelit Kate.
09:50 В чем состоят улучшения, по сравнения с базовыми машинами?
15:16 Первое включение и пид-контроль.
15:47 Меню настроек.
18:12 Приготовление двух латте макиато.
26:21 Приготовление двух эспрессо.
27:16 Итог.
Очень хорошие обзоры. Нет воды и приятный человек в кадре. Спасибо!
Спасибо! Наверное и даже на сегодня это лучший аппарат!!
Сегодня привезли мою Катеньку! Варит очень вкусно! Ваш промо-код ещё работает, темпер подарили!
Очень понравился обзор. Разумные доводы, никакого кривляния. Очень такого не хватает когда надо что-то купить.
Спасибо за такой классный обзор, так приятно слышать звуки работы, ностальгия 😍
А тачку конечно лучше всего брать сразу на совесть и для удобства... будем копить 🙏😊
просто бомба!!! зачем люди гонятся за автоматами? эстетика процесса просто завораживает!
Это интересно делать первые раз 5, потом обыденность. Автоматы берут те, кто экономит своё время и кому просто лень участвовать в приготовлении кофе.
@@Andrey_Kor немного не так. рожок берут те, кому важнее качество напитка и кто готов ради этого учиться.
@@Andrey_Kor, я после автомата взял рожок, как раз из-за того, что с ним наоборот возни меньше. У автомата постоянно нужно чистить и смазывать варочную группу, а это то еще удовольствие. Плюс следить за поддоном и корзиной для мусора, иначе там довольно быстро заводится плесень. В итоге рожок требует меньше времени и внимания.
@@karelinmaksim8245 я точно так же, взял нивону не зашла по этим же причинам и взял кейт. Машина превосходна.
Салют! Сразу два вопроса. У меня не Лелит, а Ранчилио Сильвиа в6, но не важно, сути не меняет. Ты говоришь про бойлер 300мл способный подряд выдать 120мл эспрессо. А куда столько? Если при ратио 1:2 у меня на 15гр Сильвия выдает 2 по 15гр эспрессо. Или двойной 30гр в одну чашку. И дальше тебе все равно нужно заниматься очищением корзины, молкой, темпировкой новой порции. Тогда к чему этот излишний запас?
ОК. Для взбивания молока в большом питчере на два капучино 240гр молока, тут да. Однозначно хватает мощности пара, ибо в среднем питчере на 120гр такая мощь явно чрезмерна и часто молоко немного летит по сторонам. Большой питчер тут прямо идеально ( я про Сильвию).
Вот теперь вопрос, как к знатоку и пользователю разных рожков, скажи, как правильно поступать с машиной, если надо готовить двойной капучино в один заход (2 по 15гр эспрессо + 2 по 120 гр молока) и на этом всё. Я сначала готовлю эспрессо, потом перевожу на пар. Что делать с избыточным давлением и температурой в машине перед тем как её выключить? (В инструкции нет ничего. Дилер Балтик сервис молчит.). Надо стравить пар и кипяток через группу? Надо стравить пар через паровую трубку? Надо стравить кипяток через трубку переключив кнопкой на подачу кипятка? Или просто выключить все тумблеры и машина сама автооиключится через полчаса ? Или выключить все тумблеры и саму кнопку питания без стравливания пара и кипятка? Вот какой алгоритм действий правильный после приготовления капучино и отправлением машины в спячку до следующего раза?
Привет! Спасибо за промокод на темпер. Только сегодня приобрел Kate, впечатлений море! После Рожковой Делонги 685, ощущение серьезного аппарата.
Господа, холостой пролив перед приготовлением вам не нужен на машинах с пид-контролем. Если пид контроля нет и стоит термо-реле - то температура воды в бойлере может быть от 85 до 100 градусов. Вам необходимо отследить для своей машины время после выключения нагревателя и начинать готовить, чтобы не пережечь кофе. Так, зная что после выключения нагрева у вашей машины температура около 100 градусов, проливая 1-2 секунды вы остудите бойлер на 2-3-4 градуса и уже можно начинать готовить. В таком виде холостой пролив имеет смысл. Но имеет смысл когда вы каким-либо способом померяли температуру бойлера и узнали свою машину, как на ней работает термо-реле. Для теплообменников холостой пролив необходим. Опять же время этого пролива уже придется подгадывать конкретно для вашей машинки. Комент оставляю еще и потому что лично видел бариста делающего холостой пролив перед приготовлением на лЯ Марзоке Линея, которая мультибойлерник с пидом..... Т.е. люди делают по старой привычке и не задумываются. В случае с ля Марзокой это просто лишнее действие, а в случае с домашним рожком с ПИДом - лишнее охлаждение воды перед самым проливом....
Андрей, сделайте сравнение с автоматической, той же нивоной. По вкусу кофе получаемого? Зачем от автомата отказываться?
попробуйте в кофейнях кофе. в нескольких ) вопрос отпадет )
Я уже сто раз говорил про разницу... И владимир правильно внизу написал. Я не призываю отказывать от автомата, просто это настоящий идеальный эспрессо ...
@@ВладимирИванов-ш1ы9б бывает и в кофейнях каку готовят )
@@ВладимирИванов-ш1ы9б я и от нивоны 520 кайфую... Не хуже чем в кофейнях
@@serjioXXL Сам долго сидел на автомате. Канал Андрея и периодические Латте и Капучино из Симонели Апии2 в местных кофейных сетях заставили по-другому взглянуть на культуру потребления и способы приготовления сиего напитка ) Кто-то пьет турку из хорошего свежеобжаренного зерна и говорит что больше нравится чем эспрессо и его производные с молоком. Но думаю что стоит попробовать и альтернативу чтобы понять для себя....
Спасибо за обзор! Очень интересно! Скажите пожалуйста есть ли автоматические кофе машины в которых тоже есть уровень воды? Что бы она не начинала готовить напиток , если на него не хватит воды? Ужасно раздражает когда на середине приготовления напитка заканчивается вода!!
Подскажите надо ли её выключать после приготовления кофе? Или на ночь надо ли выключать? Я только купил её и пока не понимаю может ли она постоянно быть включена ?
Или могу ли я с утра включить её и в течении дня что бы она была включённая и на ночь выключить?
Спасибо за обзор! Хоть и старый, но актуальный) Выбираю между Элизабет и этой. Вот какой вопрос, здесь на капуччинаторе 2 дырки, а я смотрю зарубежные магазины, а точнее в турции, там в некоторых онлайн магазинах он конусный, как на Аните (была такая) и с одной дыркой, а это прям важно, так как пью капуччино в основном. Что-то поменяли в ней или мне кажется?)
Спасибо Вам огромное за то что Вы есть на ютубе! Очень важно не ошибиться в выборе кофеварки или кофемашины! Денег хватает на одно и другое но здесь очень важно высокое качество приготовления настоящего кофе ☕️ эспрессо!
Но с рожками надо учиться готовить. Имейте ввиду
имею Lelit Anita 042TEMD...в принципе всё устраивает, в основном эспрессо, реже капучино, есть ли смысл переходить на Lelit Kate PL82T или на вашу любимую Lelit ELIZABETH PL92T ? Вкратце я понял, что в PL82T преимущество дозатора кофемолки...в PL92T возможность программирования процесса...Спасибо.
А збивать по времени сколько надо?
Читал в отзыве на Яндекс Маркете что с 2020 года для приготовления капучинно используется оконечник с одним соплом как в Аните. Не подскажите это так?
Добрый день, спасибо большое за Ваши обзоры - стал обладателем Kate! Приноравливаюсь, кайфую!
Подскажите, пожалуйста, по Вашему опыту, сколько двойных эспрессо подряд можно на ней приготовить без особого снижения качества?
Очень интересно, это Виктория + Фред с дозированием, а цена прямо таки просто как на Виктории
Отличный обзор , отличный канал.
Никогда не понимал совмещение кофеварки с кофемолкой. Что бы не случилось с одним из них , в ремонт едут обе , заменить что то из них - то же , меняем всё
Компактность. Не все хотят и имеют возможность несколько девайсов на кухне размещать. Плюс ещё может сыграть роль количество доступных розеток. И там больше проблема не столько в том что при поломке одного лишаешься сразу двух, а в том, что зерно в этой встроенной кофемолке от бойлера греется, что через пару дней уже на вкусе может сказаться. Я про это уже потом, после покупки узнал, из-за этого стараюсь не засыпать много.
@@セクハラ先輩 одни минусы . У меня анна и нет этих проблем. Захочу улучшить кофемолку улучшу , захочу поменять кофеварку нет проблем
Андрей, здравствуйте! Спасибо за обзор! А что вы можете сказать за рожковые кофемашины от фирмы leran? Есть вариант чисто под борк, есть с кофемолкой с коническими жерновами.
фигня... в моей инсте есть разбор короткий этой модели под названием китфорт кт-755
Здравствуйте. Можно ли ее сравнивать с VBM Junior 2b.
Для дома эспрессо, капучино, по пару порций за раз. Что посоветуете
Здравствуйте, спасибо за обзор! Смотрел также общий обзор нескольких моделей кофемашин Lelit. Подскажите, пжлст, на Ваш взгляд, с учётом Вашего опыта и, как следствие, знаний: лучше ли приобрести Викторию и отдельно Фреда или же Кейт? Цена получается одинаковая, поскольку Фред пока продаётся со скидкой. Понимаю, что выиграю в пространстве на столешнице. Но расположение в кофемолки в одном корпусе с кофемашиной несёт в себе какие-либо отрицательные последствия для напитка или для эксплуатации? Задаю вопрос, так как Кейт можно приобрести сейчас, а Викторию необходимо подождать.
Когда настраивал помол в Kate обнаружил, что он меняется в зависимости от времени работы кофеварки.. то есть, жернова и так нагреваются при помоле, а тут ещё и температура внутри машины их греет.. лучше брать отдельно. Но пару-тройку чашек кофе она способна сварить стабильно. Если получится быстро настроить помол, то потом не придется докручивать
Получил вчера такую машину с амазона, все нормально, машина нравится. Довольно быстро настроил помол. Единственная проблема - нигде в инструкции не нашёл на сколько рассчитана двойная корзина. Если настраиваю помол на 18.5 грамм то кофе сыпется через края фильтра. Такое ощущение что корзина там на 14-16 грамм максимум. 18 грамм влезают но это ещё те танцы с топорами.
@@p.s.y.h
У меня таких проблем не было, но я правда использовал фильтр для воды внутри бака.
Подскажите новичку, сколько нужно грамм (секунд) молоть на одну порцию и сколько секунд должна готовиться одна порция? Ну и сколько на двоих молоть и готовить? Сколько молока Брать под 1 порцию под сбитие ? Заранее спасибо за ответ!
Здравствуйте. Пожалуй вам лучше почитать статьи а интернете, о приготовления эспрессо и капучино. Чем мне эту лекцию писать в комментариях. Если говорить сухо - 17-19 грамм закладки на 34-40 грамм выхода за 25-30 секунд... Но лучше почитайте статьи, чтобы понимать почему так и как менять рецепты
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины спасибо за подсказку. Я ранее купил по-вашему совету дешевый рожок Делонге 33 или 31 ,на 51 мм, теперь не могу пить Кофе из Кофемашины автомата санко интелия. Из рожка Кофе вкуснее, даже крема на вид совсем другие. Поэтому решил на второй квартире заменить автомат на этот рожок, что в видео. Всё-таки утро это значимая часть времени суток, хочется получать удовольствие перед рабочим днём по максимуму.
Kate, Elizabeth или ISOMAC Zaffiro Bis Cool Touch? У последней 1 бойлер но на 800мл и без PID, зато е61 групп.
Буду заказывать Lelit
Здравствуйте, заказали?)
Андрей, спасибо большое а обзор!
Подскажите, пожалуйста, сколько времени проходит от включения до достижения 95 градусов?
Для стабильной температуры советую подождать 10 минут
@@PerfettoCoffee
Понял, спасибо!
А сколько времени длится охлаждение при переключении с пара обратно на кофе?
@@PsychoSpaceBaker на кейт при открытии кранв секунд 40
Андрей, спасибо за обзор! Подскажите пожалуйста на сколько проседает температура при приготовлении двойного эспрессо на этой машине? На Anita как я понял с 95 до 80 примерно.
Нет. Вы неправильно понимаете. Двойной эспрессо примерна на градусов 2-2.5 меняет температуру. А вот при приготовлении следующего подряд уже падение серьезнее. На кейт лучше держится
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины
Спасибо за ответ, я так понимаю если я делаю эспрессо первую и одну порцию 60 мл используя двойную корзину то на Annita температура с начала пролива будет 95 а к концу пролива около 80, а на Kate с 95 до 90 примерно?
И кофеварка Rancilio Silvia E по этому показателю (держать температуру от начала пролива к концу) будет на уровне Kate ?
@@АлексейАлексеев-з3п Сильвия лучше
Андрей, стоит ли брать lelit pl81t grace за 62 тыс? Я смотрю, что её мало где продают, в то время как Kate более распространена в интернет-магазинах.
Вполне
@@PerfettoCoffee спасибо!
Здравствуйте Андрей, с выздоровлением, такой вопрос, на виктории готовлю жене каппучино (сначала эспрессо потом молоко) потом хочу сделать себе эспрессо и приходится ждать минут 15 пока моргает 93 градуса и полоска доходит до конца и моргание прекращается, так и должно, или я что то не понимаю?
А вы воду сбрасываете? Ибо она сбрасывает давление лишь для того, чтобы не испортить бойлер. Если хотите сразу готовить - все равно надо прокачать воду
@@PerfettoCoffee вот я болбес:) спасибо вам огромное.
Долгое время (6 лет) пользуюсь Siemens EQ 7. Ни одной поломки, только смазка и замена уплотнителей. Но кофе уже не тот. Смотрю теперь в сторону рожковой кофеварки. Выбираю между Delonghi specialista и Lelit Kate. Плюсы для себя вижу такие Delonghi: автоматизация приготовления, два бойлера; минусы кофемолка на 6 градаций помола. Что скажете?
6 лет eq9? Вы точно ничего не путаете? Eq9 была представлена в 16 году, если не ошибаюсь
Делонги маркетинговая херня. Это же 685 с двумя термоблоками)) забудьте, Делонги и эспрессо вещи не совместимые))
@@PerfettoCoffee Да, вы правы. EQ 7 plus (TE706209RW). Это я смотрел к покупке EQ 9 с винтовым блоком заваривания. Спасибо, за совет!
Здравствуйте Андрей, наконец получил викторию (спасибо за промокод, темпер положили) вопрос в том что наконечник стимера с одним отверстием, хотя кофеварка та же только без кофемолки (может вам по блату так укомплектовали:) перерыл всё но так и не нашел где купить этот наконечник, может вы знаете?
Да, на виктории с одним. И на Кейт возможно скоро будет с одним. Обратитесь в лелит эспрессо, разве что только у них будет. Но по факту это не критично
@@PerfettoCoffee Спасибо
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, на что стоит обратить внимание при покупке б/у Лелит Кейт? Целился на аниту, но в городе продают Кейт за 50тысяч. Это первая моя серьезная тачка после гаджии гран. Заранее спасибо
напишите в директ в инсте
Здравствуйте! Двухбойлерная система, кроме удобства параллельного приготовления кофе и молока, даёт какие-то еще преимущества?
термостабильность лучше, пар суше и эспрессо не умирает или же нет опасений "пережечь" эспрессо.
Купил данный аппарат. Действительно получилось что то посредине между автоматом и рожком. По вкусу рожок а по удобству автомат (почти). По обслуживанию рожок. Единственная проблема:
Почему то получается пере экстракт. По всей длине окна рецепта. Настроил давление в группе с помощью OPV. Изначально было больше 12 Bar. Настроил на слепой корзине на 10 Bar. В проливе давление начинается на 9.7 и падает до 9.3 при правильной настройке помола. Может надо понизить еще? Кто то может дать технический совет?
Добрый день. Спасибо за интересный обзор. Скажите пожалуйста есть ли большая разница между Lelit PL 82T и Lelit PL81T.я не имею ввиду наличие или отсутствие кофемолки, чисто технически? Странно, что производитель в 81 поставил 250мл. Боллер и 57мм группу. Спасибо
Так Грейс это Анна с компом. Модель Кейт без кофемолки - это Виктория)) не путайте. Грейс не виду смысла покупать в эти деньги
@@PerfettoCoffee Спасибо👍👍👍
возьмите на сайте лучше диану, если вам не нужна кофемолка
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины а разве виктория не выше кейт, у виктории вроде есть автодозация порции воды?
@@PerfettoCoffee чтт вы думаете по поводу виктории, они похожи, просто в той нет кофемолки? или есть отличия?
У меня на KATE давит 11-12 бар при приготовлении…можно ли мне затянуть опв клапан до 9 бар ? При всем при этом за 25 сек на выходе 36г (с небольшим разбегом) но давление около 12 всегда, прям с покупки…вкус кофе постоянно разный…
Можно и нужнн
Для приготовления кофе сколько нужно градусов выставлять ?
Классный обзор. Как раз рассматриваю себе рожковую кофеварку...Начал с Аниты, посмотрел Джилду...теперь эта.
Наверное все же лучше отдельно кофемолку брать, да и на одну, другую чашку кофе в день дороговато. Бум выбирать дальше, хотя дальше только дороже. Лайк за отличный обзор!!!
Что в итоге взяли?
Добрый день! Возможно глупый вопрос, но все же: Lelit Kate или Nivona 970 для дома?
Пьем американо и капучино. Спасибо
... Это разные приборы с разным кофе
@@PerfettoCoffee я согласен, что пытаюсь сравнить несравниваемое, но все же, хотя бы с точки зрения качества напитка разница будет ощутимая в пользу lelit? Я уже весь интернет перевернул и как ни странно никто такое сравнение не сделал. Если можно топ-автомат и топ-рожок до 100к)) Буду очень благодарен. p.s. Я когда то продал Nivona 830 из-за того же обслуживания, плесень и тп.
Какой самый лучший вариант для домашнего пользования по вашему мнению за около €800???
Спасибо
Рожок или автомат?
Какой из них более профессиональный и долговечный...Наверное рожок...
Какой из них более профессиональный и долговечный...Наверное рожок...
Какой из них более профессиональный и долговечный...Наверное рожок...
@@eugeniucastravet4222 рожок. Но им надо учиться пользоваться. Для дома лучше всего из рожков lelit anita
Приобрел Kate вместо Anita, настроил подходящее время помола под кофе. На следующий день включил кофемолку и масса кофе в корзине получилась меньше. Второй и последующий помол получается как надо. Так происходит каждый раз после долгого простоя кофемашины.
В так вообще как вам она?
@@PerfettoCoffee Это мой первый рожок и в целом все устраивает. Есть вопросы к кофемолке, необходимо настраивать помол под каждое новое зерно.
@@alex_g5449 так м должно быть.
Всегда про капучино минут 15 рассказывайте.а как эспрессо на нем сделать.
Собираюсь заказывать данную кофеварку, есть ли смысл заказывать к ней бездонный портофильтр или разница от стандартного не столь веклика? Что посоветуете?
Ну он типо помогает научиться правильно делать закладку.. не обязательно. Не забудьте промокод, темпер подарят
@@PerfettoCoffee про промо-код конечно не забыл. Уже общался с консультантом Еленой, хвалил ей ваш канал) Как я читал у бездонного портафильтра вкус бывает более выраженным, за счёт большого количества кофемасел. Так ли это и существенная разница?
Зависит от кофе. Суть в том, что в бездоннике кофе во время налива намного меньше контактирует с металлом, что положительно сказывается на крема и немного на вкусе. Вообщем, это не первой необходимости покупка, но если хотите сразу правильно учиться делать закладку и есть желание доплатить - то почему бы и не купить сразу... А так в целом, это в основном шоу)
@@PerfettoCoffee понял, раз во вкусе нет значительных изменений, обойдусь без него). Делать хорошую таблетку и так научусь. Спасибо за информацию!))
Уточните, пожалуйста, какой размер темпера брать в Lelit Kate? Елена говорит, что 58,55 мм подойдет идеально. А я была уверена, что 58 мм.
58 стандарт.
Мне кажется они путают с размером 57.5 у базовых моделей. У Кейт ровно 58
@@PerfettoCoffee я тоже переспросила, Елена сказала, что именно 58,55 мм подойдет лучше, чем 58. Ну, и как разобраться?!
@@ЮлияЮ-з8ъ у меня в ролике темпер на 58. Вы меня спросили - я вам ответил. Что еще мне сказать вам?)
Спасибо. Просто у Елены я тоже спросила и она ответила. Информация разная. Андрей, темпер 58 мм плотно входит или есть еще несколько миллиметров?
6 лет отпользовался la chimbali Junior если сталкивались с такой что скажете на каком уровне она с lelit? Та немного для дома великовата была да и шумная очень
Junior это модель с куда большим бойлером. Эта поменьше и потише
Для бизнеса junior лучше, для дома kate приятнее
Я брал джуниора после 2 капиталок, и когда у меня болер потек запояли и продал. Но по шумности пол дома знали что я кофе варю. Привык к рожку хотя и нивона радует)))
Шикарная машина - я для себя именно такую хочу купить. Всё есть необходимое.
Забавно, что нет предела совершенству. Наверняка находятся владельцы Кейт, которые ее продают, покупают двухбойлерник, потом 61-ю группу(не очень представляю, что это и зачем, но читал такую аргументацию под объявлениями о продаже),... :)
У меня от вибраций кружка убегает из под рожка во время приготовления. ) У кого-нибудь есть такая проблема? Если да, как решали?
25.28 мин она сама выключилась?
Какой загон с весами.
Присматривала домой весы в тыщу примерно. Пока на глаза не попались весы от BORK. 😮
Это какие именно?
Скажите пожалуйста, как чистить кофемолку в этой машине? Можно это делать самому или придётся обращаться к специалисту?
Спасибо
в ручную можно. Но не обязательно
Спасибо
В Москве машина пропала из продажи. Цена с 88 тыр выросла до 95 тыр...На апрель доставка в Россию, а что они привезут "Нутро" не удешевят, как на автомобилях!?
скажите, lelit Victoria PL91T этот тот же Kate, но без кофемолки?
да
Подскажите, есть ли ещё хорошие рожковые кофеварки с встроенной кофемолкой, но дешевле чем Lelit Kate?
Лелит анита
А кроме lelit так еще кто-то делает, из тех что можно купить в России?
@@АнтонМасликов-я4ц не припомню. Вроде нет
Тогда последний вопрос:
собираюсь купить первую рожковую кофеварку (до этого пил только из гейзера, да и кофемолки никогда, кроме ротационной, не было), так что лучше купить новичку - Gaggia Classic 2019 и к ней кофемолку около 9-11 тыс (тоже, попробуй еще выбери) или lelit anita pl042em? По цене выходит почти рядом.
@@АнтонМасликов-я4ц анита
Привет каналу Перфетто и успехов в нелегком пути! Спасибо за ваши видео!
Добрый день. На Lelit Kate от вас скидку можно получить?
дают подарок. perfettotemper
А будет ли обзор на lelit с двумя бойлерами?
Был и не один. Был ещё ролик, почему я купил Элизабет. Все можете найти в плейлисте обзоры рожковых кофемашин или же на сайте, где видео уже сгрупированы по моделям. Ссылка на сайт в описании ролика
@@PerfettoCoffee спасибо огромное! А помимо данной модели, нужно ещё же что-то докупить к ней, кроме кофемолки?
Если в новой Lelit Kate не поступает вода, хотя пар работает, в чем может быть проблема ?
И второй вопрос, какой из шлангов нужно одевать на фильтр для воды - длинный или короткий ?
На длинный. Но скажите пожалуйста. Вы провели первый запуск? Протащили воду через бойлер, прежде чем включать нагрев???
Делал все в соответствии с инструкцией. Перед первым включением наполнил бойлер,подключил к розетке, включил кофемашину, но вода из группы не потекла как это описано в инструкции. Было слышно что пошли какие-то процессы внутри машинки, но вода так и не потекла. Когда машинка прогрелась и перестала мигать температура, попробовал нажать на кнопку подачи кофе и как и прежде вода не потекла и стрелка давления также не подавала признаков жизни.@@PerfettoCoffee
@@russaus6071 стрелка давления ничего не покажет. И вы должны были не из группы воду включать. А подачу горячей воды!
@@PerfettoCoffee так изначально она сама должна была начать течь через группу,но этого не произошло. Что сейчас делать, как исправить ситуацию ?
Я вам написал что делать! Вы издеваетесь надо мной?
А жернова металл или керамика?
металл
добрый день! подскажите как вы настроили обратный таймер отсчета времени при приготовлении кофе!
Через меню
@@PerfettoCoffee как? там идет температура- количество кофе- предзамачивание- цельсий или фаренгейт -и какой то счетчик или напитков или еще чего то не могу понять что точно! но выбор обратного таймера и остановки пролива нет!
это было больше года назад Таймера остановки в ней нет, я об этом говорил, там только обратный отсчет. таймер именно остановки только на элизабет. я это говорил
@@сергейалександров-п9у а про таймер все понятно. вы очень странно смотрели, если не видели. 16:43
@@PerfettoCoffee странно но у меня этого подпункта в меню нет! все остальные есть
...а в 2020 на lelit Kate какие нибудь Акции есть?
Промокод perfettotemper
Я не понял, сколько минут бойлер остывал с пара на эспрессо?
тут автосброс давления. Если надо под эспрессо - то можно еще полминуты воду из группы слить и все
@@PerfettoCoffee удобная комбинация, если нужно на только включённой машине, приготовить быстро и с молоком. Бойлер сам по себе нагревается до 135'С быстро; едва глаза протереть успеваю!) Вспенил молоко, проливом и температуру до эспрессо сбросил и группу прогрел быстрее, чем она сама по себе от близости бойлера грелась бы. Ну и... помол, темперовка, холдер в машину, кнопка пролива, стакан с молоком на позицию и через двадцать пять секунд - вуаля!))
Промокод при заказе ещё действует?)
да
perfetto-coffee.ru/promocodes/ - все актуальные промокоды тут
Спасибо за отличный обзор. Я ещё рассматриваю Bork c806 тк там два болейра . Можете прокомментировать , если сравнивать с Kate?
Спасибо за видео, все по делу! Решил по вашему совету купить ANITA, но вот стою перед вопросом, стоит переплачивать за темпер или нет? В основном пью американо, буду делать сразу две порции на себя и на жену, и как я понял, если готовить сразу две порции или два раза подряд, то на второй раз температура падает и что б понимать какая температура нужен темпер. Или я что-то не так понимаю?
Перепутал) то есть нет ни какого смысла переплачивать 7 т.р.?
@@Подписчик-н2п в данном случае нет
@@Подписчик-н2п не забудьте про промокод;)
Промокод назвал, сказали что темпер подарят. Спасибо еще раз!
Ты классный! И обзор твой классный! Долго выбирали, пересмотрели половину видео на канале и заказали себе Kate🔥
Здравствуйте. Заказывали у официалов ? Как машинка ?
Евгений Авдеев Добрый вечер. Заказывали у НЕ официалов. Машинкой довольны полностью.
@@natalisorokina4108 Поделитесь ссылкой на магазин
Андрей, а как дозировка кофе происходит в Аните?
Самостоятельно)) это же рожок
@@PerfettoCoffee даже как-то не смешно :) я имел ввиду: как регулируется доза кофе высыпаемая из гриндера в Аните, в отличии от этой где доза регулируется "компьютером" из ваших слов
@@snakesms смотрите обзор. жмете на кнопку холдером - мелется. перестаете жать - перестает молоться...
@@PerfettoCoffee спасибо, обзор посмотрю обязательно. Чего спросил: попробуйте вдруг и у вас так умеет: 1 короткое нажатие на кнопку и где-то через 1-2 секунды запускается гриндер и выдает порцию кофе. Есть способ регулировать кол-во грамм в выдаче на самом гриндере без компьютера (т.к. его банально нет) У меня такая фишка есть в моей Zanussi (случайно откопал в дебрях инструкции)
@@snakesms проверю
Как всегда Классный обзор
Как Вы относитесь к lelit mara x?
Положительно. Но вначале хочу на обзоре оценить
@@PerfettoCoffee как скоро будет на канале?)
@@konstantinkolmogortsev8724 не знаю
Кстати ювелирные весы с точностью до сотой грамма на Али можно купить гдето за 400 р (давно себе купил вещь удобная)и не надо каких то дорогих весов
на али - возможно)
Что всё-таки лучше для дома Lelit Kate 82t или Miele cm6350?
Это разные аппараты совсем. Лелит до ценителей итальянского кофе, мили один из хороших автоматов, но он никогда даже не приблизится к лелит по качеству кофе
Я правильно понял что эта кофемолка такая же как Фред? Больше похожа на Вильям. Тоже квадратная корзина
Фред
Спасибо за отличный обзор 👍
А возможно на ней одинарный эспрессо нормально сделать?
А что мешает?
Не знаю, может руки кривые. ) Но рекомендованные 7 г невозможно нормально утрамбовать в одинарном фильтре, мешает конус. Нормально только 9 грамм темперуется. И в любом случае пенка получается совсем жиденькой и некрасивой. (
@@karelinmaksim8245 так и не надо 7)))
@@karelinmaksim8245 да и в целом, хороший одинарный эспрессо - это разлитый на две чашки двойной) это вам намек. Подробнее в моем видео про настройку эспрессо
@@PerfettoCoffee, смотрел это видео! Много вообще полезного для себя узнал на вашем канале, спасибо большое! Я так понимаю, что пенка зависит от высоты таблетки? На старом рожке Kitfort KT-703 диаметр холдера сильно меньше и пенка на тех же 7 г получается прям богатая. Но вкус конечно не сравнить. Тут Lelit, как феррари против запорожца. ) Я до этого даже не подозревал, что у кофе могут быть такие вкусы.
Здравствуйте! Как в этой машине готовить американо?
готовите эспрессо и заливаете горячей водой. как и взеде
Горячая вода подаётся из капучинатора?
@@denisorlovskiy1748 да
Купил сегодня Катю!
И как тут настроить помол???
От упора до упора ручки порядка 60 оборотов!!!
А условная шкала на боковине на пол оборота рассчитана
А вы на глаз не можете отправную точку для настройки найти?
@@PerfettoCoffee как это на глаз?
От самого последнего положения минимального помола, только через 20 оборотов ручки помол становится размером с мелкую соль
Уважаемый, как вы разобрались с помолом? Очень удивлена оборотистостью ручки регулировки))
@@ОксанаТарасова-ъ9ц @Оксана Тарасова да на ощупь и угад )
Для начала закрутил до упора (самый мелкий помол), посмотрел как он выглядит и какой кофе с ним получается, точнее не получается, так как вода с трудом протекает через группу.
Затем открутил на полных 20 оборотов, опять посмотрел помол, он уже был чуть крупнее мелкой соли, при этом кофе бежал довольно быстрой струёй и на датчике давление не поднималось до рабочей зоны.
Значит ещё закручиваем оборотов на 5...
В итоге должно получиться так, что бы кофе побежал из группы где то на 5 секунде, а на датчике давления рабочая зона была (зелёная).
У автора есть видео "Как готовить эспрессо", сейчас вот смотрю, может что ещё узнаю полезного...
Но вообще конечно сделали неудобную регулировку помола, на Аните и то есть! Кто нибудь приедет в гости, покрутит ручку и всё... сколько там открутили оборотов, неизвестно. По этому запомните потом для себя, сколько оборотов от самого мелкого помола (это упор будет) и в случае, если кто собьёт, можно будет закрутить, а потом открутить на нужное количество. Заводская настройка была где то 10-12 оборотов от упора. Думаю она и есть что надо. Сейчас поставил 15, льётся быстро.
Вот спасибо вам за вопрос! Это ж где написано ,что у ручки регулировки размах в 60 кругов! Только начала пользоваться машиной. Пересмотрела кучу роликов. Пытаюсь настроить, а у меня помол практически в муку.
Думала писать автору ролика, но тут ваш комментарий)) Так и сделала, как вы говорите. До отказа, потом 20 оборотов, а там уже на давление смотрю. Вроде все получилось!!! Пачку кофе сегодня перевела😅. Удачи вам и приятного пользования кофемашиной!
Прошу прощения, темпер, который дали по вашему промокоду, он больше корзины, по краям остаётся кофе
Так позвоните им
@@PerfettoCoffee то есть меньше! )
Он 58, но реально он меньше. Или так должно быть?
@@ptitca136 да. Он подходит но можно купить нестандартные 58,5.
Спасибо за обзор. Отчасти он повлиял на мой выбор и я купил Кейт. Кое с чем не соглашусь в обзоре, я бы трактовал, что Кейт это реально следующий качественный уровень, а не ряд преимуществ по сравнению с Анитой за которые стоит или не стоит переплачивать. Что касается бойлера на 300 то тут на пар больше виляет еще мощность она выше, чем в Аните и для взбивания даже не надо полностью открывать вентиль, он очень мощный для домашней машины. Стоило бы в обзоре еще коснуться и недостатков. А они есть, типа: реально термометра в ней нет, переход из режима подачи воды на кофе, фильтр в подарок не того размера, за рубежом в комплекте два набора сопел (вторая дырка), а в России нет, баклажка для воды просто никакая :( VIP серия, а производитель пожадничал на несколько функций, которые есть еще в более старшей модели, хотя ценник уже задран ну очень конкретно, половина денег это за шашечки. Но к сожалению альтернатив то особо нет. Конкуренты где вы с достойными предложениями? Ну и еще недочет - это поставщик этих машин в России. К сожалению не знают обо всех функциях машины и новых и старых, как они работают, есть ошибки в описании на сайте. Жалко, но это встречается сейчас во многих отраслях. Но все равно машинка - бомба, стоит брать.
Хм… для человека перешедшего с автомата, все эти таймеры сильно облегчат труд. Для владельца даже бытового рожка (то есть меня) я сильно сомневаюсь, что какая-то автоматизация нужна: я уже привык на глаз определять даже давление по звуку помпы, я как раз не боюсь остаться один на один с таким механизмом. Интересно, что эти 50 мл бойлера всё-таки спасают температуру.
Спасают и сильно. Сам не верил, пока не начал пользоваться и сравнивать
Классный обзор, классная машина!
Буду брать🤍❤️🤍
Взяли? Сам подумываю, очень интересен отзыв )
@@PsychoSpaceBaker ещё не заказал. Я в США живу, хочу точно узнать чтоб на 110V была. Буду онлайн заказывать
@@PsychoSpaceBaker вот ещё один обзор другого бариста. ua-cam.com/video/qjEkVcBoswc/v-deo.html
@@sergiotravel6478 Да, уже посмотрел, спасибо :)
Отличный обзор. А сколько грамм кофе получается на 2 помоле? А то кофе по виду так не мало и ещё и с горкой. По зависимости помола от температуры и влажности удивило.
На глаз.как видели, после того, как подбил, кофе уселся как надо
У меня, на двойном помоле, требуемые 18.5 грамма, мелются за... 10.7 сек. В среднем!.. Это важно. ...к слову о зависимости от температуры и влажности: сейчас у нас ночью хорошо если до +23'С температура опускается и 80-85% влажности, а днём за +30'С в тени и едва ли 25-30% влаги в воздухе. Так вот... эти самые 18.5 грамма кофе - в полдень. А "разбег" в пике - больше грамма; то есть, не меняя настроек помола, под вечер мелется 17.35-17.67 грамма, а под утро, при максимальной влажности воздуха - 19.26-19.89 грамма..
Ничего удивительного; ведь кофе впитывает влагу. Соответственно влажность влияет на вес, а температура на то, с какой скоростью вес изменяется...)
Я покупаю только зелёные зёрна и сам их обжариваю, каждое утро радуя соседей приятным ароматом на всю округу..)) По этому (и отчасти из-за природной лени), лично для себя, на данном этапе, решил проблему банальным ...увеличением расхода кофе: мелется чуть большее количество кофе, а "лишний" ...в отход, к отработанным таблеткам. Думал, что одинарным помолом на минимуме времени, смогу домалывать щепотку кофе, если до восемнадцати грамм не дотягивает, но... как оказалось (и этого особо нигде не указывают..), минимальное время одинарного помола у кофемолки в Кейт - 3 сек.
Очень интересно узнать, рожки Kate и Gilda взаимозаменяемые?
С уважением,
Да
Добрый вечер, а сколько по времени идёт нагрев Kate /Elizabeth при включении (утром, когда машина полностью остывшая) ? Никак не найти точную информацию. Одни пишут 20мин другие и 10мин хватает. Спасибо
Кейт 10-12 минут. Хотя я бы ещё погорел. Элизабет от 18
спасибо,исчерпывающе и вполне объективно на мой взгляд
👍👍👍
Отличный обзор.
Нашёл за 817€ из Германии с учётом доставки и НДС.
Можно ссылку? Тоже хочу купить.
У меня одно отверстие на стимере у Kate. (
Прошло время с момента обзора и поменяли отверстие
у меня за 25 секунд получается 41 грамм эспрессо
обзор топчик, но очень больно смотреть на то как поздно протирается стимер и что не прогоняешь пар после взбивания) а так 10/10
У Victoria автоматический сброс пара через клапан.
Уважаемый эксперт, у вас один из лучших каналов про кофе и кофемашины, но звук не выдерживает никакой критики. Сделайте же наконец с ним что нибудь.
здравствуйте. Это один из старых роликов. Сейчас вроде уже лучше
Ну вот, вот эта машина сразу видно другое дело.
👍
В стримере одно отверстие :не два , У вас скорее всего накручен другой наконечник стимера ,с двумя отверстиями .
Посмотрите дату обзора. Тогда в ставилась насадка с двумя отверстиями
Супер машина.
Интересно что помешало в эпоху смарт-гаджетов сделать отключение насоса по таймеру🤔
хороший вопрос. Только его не мне надо задавать)))
Это тоже убило! За 95000 сделали таймер обратного отсчёта с отключением для кофемолки и без отключения для воды!!!