LAING na EXTRA CREAMY | Ibang Klase Ito
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- MY MAIN CHANNEL: / @bogskitchen
LUMPIA - How To Wrap • WORLD-CLASS LUMPIA | B...
PANCIT BIHON GISADO • BIHON GUISADO with LEF...
HUMBA RECIPE • HUMBA | In 3 Steps | R...
BEEF PARES AT CHICKEN MAMI • BEEF PARES + BEEF MAMI...
KALDERETA (Food Truck Version) • KALDERETA With Steph C...
SISIG (Food Truck Version) • WHITE GIRL COOKS SISIG...
A DAY IN MY LIFE IN MY FOOD TRUCK • KAYOD KALABAW | Daily ...
my grandparents are from Guinobatan, Albay. I watched my late lolo cook Laing. Huwag daw po hahaluin ang leaves habang niluluto kasi daw magkakaron daw ng "kati" pag kinain. :) yun lang po yung naalala ko sinabi niya.
Pag fresh siguro po d dapat haluin dahil kakati talaga kasi dito sa Negros pagnagluluto kmi ginataang Gabi d kmi gumagamit ng dried. Fresh talaga luto pari stems, laman walang dahon my sahog na Suso d po namin hinahalo. . Kahit Yung pangat namin fresh leaves din po d rin hinahalo .
@0
😂😂😂Mali po yon hindi po totoo
Hindi totoo yan, kya makati ang laing dahil kulang sa oras ng pagluto...
tama kaya makati ang laing dahil kulang sa oras nang luto...
Wow yan Ang gagayahin ko yummie Ang pagkaluto
ganyan din ako mgluto sir maselan din ako sa pagdating sa kusina🤭talo kopa babae gusto ko din lagi malinis😅 sa pagluluto ko naman dati lng akong tagahiwa sa pagluluto hanggang sa natuto po katitingin🤭😅
This is not the Bicolano way of cooking laeng…
Amazing Filipino food♥️♥️♥️
Pwede rin Mg add NG fresh sili Yan ang pinaka masarap
Sarap!
Wow sarap nman yan idol bagong kaibigan idol
Mabuti dito sa canada meron akong nabibili g fresh na dasheen leaves or gabi kaya yon ginagawa ko proud bicolano ako kaya marunong sa lutong bicol lalo na yong pinangat
Nakakatakam.
Masarap talaga yan bossing kc sobra sa rekado.😮😮
Wow! Ma try nga 😋😋😋
Mapaparami kain ko kanin kasarap nang laing .
Thanks for the infos .
Wow ang sarap naman. Saan po ang pwesto o tindahan po ninyo dto sa USA?
Bogs, saan po kayo naka base,
Sarapppppppppp
From LA din po. Legazpi, Albay
I watched my mother how to cook the ginataang laing In Quezon city
Hindi po yn hinahalo, kc mgiging mkati daw po
Yung gata nilalagay muna dapat sa bowl KC ang delata kapag nabuksan na ng ilang minuto ay kinakalawang na baka Malason kapa.
Pagdahon ok lang haluin Yan pero pag may tangkay Makati yan
Makisingit lang ang sulotion po sagabing makati ay sampalok powder
Safe bang gamitin ang plastic na sandok?
Wow sarap yan idol 😋 bagong kaibigan po Nanay Marlyn Official po payakap naman po saking moting shalil salamat po idol ❤️💖💖
Ako nama palamabot ko mo na sa kaldo tapos pag malambot na at kumati na saka ko lalagay ang gata at dko tina takluban kasi mag tutubig mawawala ang gata kaya sa huli ang gata para d makorta ang gata
Thamsack frm gerona tarlac
❤
👍🤤😋
Bat kmi ng luto ng laing hanggang knyang (paklang)? niluluto nmin.
Wash your taro leaves by boiling it first in water. It’s really dirty once you see how black that water is after washing it
Oo nga. Kami din ganun ginagawa namin
Sa Isang kilo tuyong dahon at tangkay Ng taro liave ay 4pcs. Big whole coconut
Yes po, magpakulo ng tubig at ihulog ang dahon for a minute then drain. Better safe than sorry po. Dinapuan ng samot saring insekto kasama ng alikabok. From: Hawaii, U.S.A.
Sorry! But when it comes to any recipe involving "gata" I just and still prefer the Bicolandia's recipe coz that's their specialty. I believe that every province has its own authentic food/recipes such like: Pinakbet/Diningding, since well known yan na specialty ng mga Ilokano so mas pani2walaan qoh ang mga Ilokano jan.
Opo, yan po ang the best coconut milk, MADE IN THAILAND. I know u have ur own version of cooking laing, hindi po dapat hinahalo Ano mang putahe na luto sa gata, pabayaan lamang na unti unti matuyo ang gata at dahan dahan lang po ang paghalo. From: HAWAII, U.S.A.
Mali ka.. LAHAT ng nakalata, bote, plastic, ano pa man Yan. Is preservatives.. meaning May chemical. Iba Yung gata talga na mula niyog. At ikaw mismo ang nag papagata.
Exactly 🤘🏻👌🏻
Hi! Bicolana here from Legazpi, Albay. Hinahalo ko po ang Laing kapag ako nagluluto nyan, pareho po ng ginagawa nyo. Very generous kayo sa mga rekado kaya sa tingin pa lang siguradong napakasarap. Mabalos!
Sa sahog pa Sana talagang masiram na, ako ngane kapag nag luluto tinapa sana an sahog, ikargahan sanang dakul na sili pwerte na
Para hnd Kumati ang Gabi iboil mu na yung Gabi lutuin at palambutin Muna sa tubig tapos pigaan mu Tsaka mu lutuin sa gata. Madalas Kong isahog daing na Labahita.
Ako pag na luto niyan gabi hinuhugasan ko kasi madumi yan at minsan may bato pa.pinapakuluan ko yan at tinatapon ko ang unang sabaw.
Tama pinakukuluan ko pa dahil parang kalawan g ang tubig.
Opo ganon din sa akin
Same tayo sa pg luto hinuhugasan ko din
Kanya kanya style nang pag luto so nood na lang po..
Tama hugasan muna, at yungbunang kulo ng tubig itapon para mawala kati ng laing
Lagyan mo nang maligat na taro roots at stem nang taro leaves. Super sarap👍
As a bicolano makati kasi sa lalamunan pag hinahalo ng hindi pa luto. I just dont know if may scientific explanation jan or based sa experience lang ng bicolano. Usually kasi fresh na dahon ang gamit.
I agree, makati kapag hindi pa luto at hinalo agad. May crystals o "tibo" ang dahon at stem ng taro at ito yung dahilan kaya makati sa lalamunan.
depende sa laing yan kung bicolano dapat alam mo yan
Ibabad mo muna sa tubig ang taro leaves mo para hindi matakaw sa gata…
I am Menchie from San Francisco, Ca, my first time to see your cooking and was inspired with your detailed explanations, thank you, very clear, hindi ako bikolano(i;m from Guiginto, Bulacan.) but im fond of eating Laing, Love it, so much, Thank you so much for sharing.👋
Gagayahin ko po ito... at suggestion ko po alugan niyo mg mainit na tubig ang nakadikit na gata sa mga lata para masaid po at ibuhos sa niluluto. Sayang po kasi yong creamy gata.
Pwede yan haluin pag pinatuyo sa araw ang dahon, pero pag sariwa at hinalo halo tiyak kakati yan sa lalamunan
Specialty ng mga bicolano's para sakin pure na gata ang mas mainam na gamitin mga dlwang pinakayod na niyog tapos unang piga ang ilalagay sa pangalawang gata yung pangalawang piga ng gata ang unang ilalagay pampalambot lng muna ng laing kasi malakas magabsorb ng gata ang laing.saka mo ibubuhos yung unang pinigang gata tlagang magmamantika sya sa sarap.hindi ko preffered ang gata na nsa lata o nasa pouch.
Thank you chef kayang lang indi mo higugasan ang taro leaves
Ay hinuhugasan pa pala .malinis naman cguro yan kc packed man cia
lagyan mo conversion ng pounds to kilo sunod 😁😁
Kuya Bogs Ask ko Lang kung ilang bawang ang ginawa mo sa pag purée at kung sa Nutri Bullet mo ba sya Blend at gaano katagal sya pwedeng gamitin? More Videos to come & God Bless Po Thanks 😊
Lagyan mo Ng half' kilo mas masarap
Sa Bicol, ang ginagamit ay balaw hindi alamang. Iba ang lasa ng balaw as masarap pero mas mabaho. Ito rin ang ginagamit sa Bicol express.
Im bicolana pero never ko m perfect pgluto nyan kc makati pro pg mga kptid ko nluto sarap n sarap aq, lalot madmi dto niyog kya sagana sa gata❤
Makati lang kapag yung niluto mo ay hindi pa very dry ang dahon nang Gabi. Yang ang ulam namin palagi since I was young.
Wow so yummy.nagutom tuloy ako.yan ag laging niluluto ni mother
Nagluto ako nito blockbuster sa hapag kainan, pati tutong na kanin di nkatakas. Salamat Boss Bogs
❤😋 sarap namn. Kakamiss from bicol.
Yong hindi po hinahalo kapag niluluto we called it pnalusag...we used fresh green gabi/laing leaves ang tangkay nilalagay sa ilalim, mixed all the sahog, spices and gata with the gabi leaves and taste before cooking it in kaldero at hindi na hinahalo ng umibabaw ang gata. Usually ganyan ang pagluto in Bicol kapag bagong pitas ang dahon ng gabi.
gandang gabi po sir bogs.....sarap naman po laing nyo....God Bless po ingat....
Thank you for this video. Ang dami kong natutunan. Thanks for the tips and tricks. Kami din gumagamit ng Chaokoh brand ng coconut milk or cream. Meyron din silang young Jackfruits for Ginataang Langka.
Hindi ganyanmag luto NG laing mas masarap yong talagang orinal na gata g niyog WALANG kimekal KAYA lang parang masarap dahil SA hinalo.mong sahog na hipon at orkwala yan WALANG kuwentang pag luto mo Tama yan Kung marami Kang era goanfbili NG sahog. Ska pang gata NG fakemasmasarap naluto yong original😊
Ok lang na no potholder. Ganyan talaga sa professional kitchens. 👍
Masarap talaga dahil hipon at karne anglahol
mas masarap ang laing pag fresh ang dahon nang gabi.
Can you blanch the dried taro leaves first before cooking it so it doesn’t make your throat itchy ?
Plus wash it first to remove the dirt/dust.
Hi bro...baka pewede po kayo magluto ng pinaka masarap sinaing na tuna without pork..thank you
PAG naka balot na GANYAN sure kayang DAHON NG Gabi Yan..BAKA MAY HALONG DAHON NG BIGA
Hello po kasi kamiing mga bikolano pag nagluto mg laing huwG hahaluin hanggat di kumukulo kasi makati ang laing.
Hanga ako sa pagluluto nyo Sir. Fely from Las Vegas po ako. Ginunutom ako sa recipes nyo
ang tanong gumamit ba kayo ng dry na dahon ? next time nagluto ng dry na dahon saka kayo uli nag comment .
Wow kabayan sarap ng luto mo.. im pure bicolano. Pinanganak sa Camarines Sur pero lumaki sa Ligao Albay. Naadap ko both side kung paano magluto ng laing at kung anong laing ang makati o malambot or matigas kahit luto na. But for me depende sa laing na variety kung paano lutuin. Ngayon dito ako sa abroad paminsan minsan nagluluto din ako ng dry na lain dito . Ang ginagawa ko para tipid sa gata pero masarap at nag mamantika ang gulay , ginigisa ko muna lahat ng recado at lagyan ko ng tubig ang ginisa kung recado pagkumulo na saka ko ilalagay ang dry na laing pero kung nakita ko na masyado malambot ang laing tanyahin ko ang tubig ng ginisa at pag nasa half cooked na ang laing saka ko ilalagay ang kakang gata then mahina na lng ang apoy para mag mantika sya super sarap at kahit ilang araw d mo ilagay sa ref ang gulay d agad napapanis. Yan din ang paraan ko sa pagluto ng dried taro leaves 😅
Sarap yan try ko yang ginataang laing Sir
Masarap din na isahog sa ginataang Gabi ang Isdang Tinapa at shrimp.
Ako iba rin pag gata Hindi ko ginigisa ang sangkap sanay kmi dian
Sa bikol Hindi ganian mag gata
Wow sarap niyan sir its my favorite.Thank you for sharing sir
Wow sarap po,galing niyo po magluto nkk good vibes po👌
Sarapppp
Hindi na po ba hinuhugasan ang taro leaves?
I once used another brand of taro leaves, nung naluto na po I saw a lot of hair. Hindi po basta hair. Para pong hair from balbas. Nakakadiri po. So yun, tinapon ko na lang. Sobrang dami pa pong engredients and ang tagal ko po niluto sa low fire. Tapos ganun lang nangyari. After that incident, i never cooked laing unless i use the fresh taro leaves.
Bicolano here. Kakati pag halo ng halo. Once in a while lang with fork para di masyado magalaw ang gabi. At least that’s what I do .
Taga bicol po rin tama po wag masyadong haluin kakati yan gulay bawal haloin palagi
Manong mali.mali yan.mga nilalagay.mong Ingredients.Hindi yan ang tunay paggawang original na LAING.Hindi kayo tubong bicol wrong way!!!!
Sinantol naman. Lutong Quezon.
Di po hinahalo ang taro leaves lalo na po pg hindi dried kasi kakati po
Myth
Salamat sa videos sir. Kapag magluto ako ng Filipino food, Bog's kitchen ang hanap. Napaka simple pero napakasarap.
I'm pure Bicolana from Camarines Sur ang alam ko Sa pag luto ng laing hende hinahalo ng hinahalo kase kakati
Nagtuturo ka sa pagluluto turban mo muna sarili mo brod,wag mo gamitin yan pinaghuhukay mo kasi yung chemical sa paggawa jn hahalo jn sa niluluto mo
Watching from England 🇬🇧 my first time kung makita ang vlog mo. I'm excited bro ayos gusto ko yan
Can i please ask for you to translate in english on the screen as you go your video. Ty
sarap po nyan pero please po wag po sana haluin ng haluin hayaan po muna ninyo ma absord ng dahon ung gata before haluin kasi kakati po yan sir..overall yummy po sya
Hindi ganyan ang Laing Ng pgluluto namin Una Yung gata hahaluin mo sa umpisa hanggang kumulo then Yung Laing Hindi hinimay nitong ngluluto dapat hinimay SA maliliit tapos pgkulo saka ilagay hayaan lang hanggang lumambot saka haluin pabaliktad tapos hayaan hanggang maluto
Thank you sa pag share ldol..yummy niyan lod's
For me Hnd ko hinahalo tangkay at dapat tuyo ang dahon,,sa experience ko pag my tangkay makati tlga...
im watching po pala from bataan sir🥰 pashout po pangarap kodin magkaroon ng kahit maliit katulad po ng sa inyo kaso gang pangarap lng po dala ng kahirapan sa ngaun po taga luto din ang hanap buhay kopo kaso sa isang pamilya lng pamilya ko naninilbihan po ako pangarap kopo ung ganyan po kaso lng po di kaya ng bojet lalo ditu sa pinas wala ng mura😅
Sir ako po hinuhugasan ko muna kasi po binilad po yan baka marami na alikabok or something tanong ko lng po bakit po 3 hrs ko sya pinapalambot sa tubig muna ang tagal nya lumambot ok lng po ba sa tubig muna?
Katapat lang yan balaw dinailan.at may sili labuyo.kahit walang karne ..traditional lang na luto okey na....
Wow sarap Naman po' Yan Chef..My favorite recipe Lalo na Kong nag mamantika sa anghang
Knya knyang pamamaraan po pagluluto ng laing hndi po pare pareho..ako ngluluto dn ng laing,ngdadala ng sarap ay yng mdming kakang gata po wag ping tipirin...ako dn halo ng halo kc pag hn
Thank u sa blog, kuya!😊
C vivia n vies senior na yata yan prang ka edad ko senior yan baga friend chichen mabusal nankcmy idad na yun manok
Bicolano here. Kumakati "daw" po ang taro when stirred. Usually they only mix it pag malapit na po maluto. so after ilagay ang taro leaves, ilulubog lang po sa gata pero hindi hahaluin.
Oo tama, kailangan maluto at maglangis ang gata bago ilagay ang taro.
Bkit ako ubod Ng Halo hindi NMN Makati... Makati if medyo hilaw
Kakati talaga yan pagbabang nagluluto kaniniisip mo na Makati 😂😂😂😂😂
Chicharon po gamit kapatid kopo kapag tipid
Na tipid wala pambili sahog, kapag nag titipid lang po yun..
Sabi ng Lula ko dati pag mg luto sila ng Gabi walang mg sabi na makati ksi pag sinabi m na makati ang luto nya Gabi kakati yon at magalit syo.yon lng para may masabi ako 😁😁😁
Ako kapag nagluluto niyang dried taro leaves ay binary bulatlat ko pa yan isa isa kasi minsan may mga halong damo eh
Kakaluto kopa😢 Lang ng laing nkopo kahit kunti walang natira the best po kx magluto mga bikolana 😂
Pwedi Naman yan haluin ang laing habang niluluto kasabihan lng nila yon na kapag hinalo kakati Mali po iyan kapag hilaw Ang paka luto iyon po Ang makati
Pakuluan mo sana muna un taro leaf para lumambot ng kunti,pipigain mo paka laga para mas malinis un luto ...
Balaw or alamang ang halo. Not bagoong. Gnyan na style.ng pagluto madaling mapanis.. I am from daraga, albay .
Masmasarap pag yung gata ay don ka mismo bibili sa nagtitinda ng niyog sa palingke kc yan na gata nayan na nakalata nako iba iba kisa don sa gsling sa bagung kinod kod tas bagung piga
Korek po pag pagkain , huag tipirin .. kya lng aq ayaw ko ng baboy sahog gusto q ay daing at d maalat
chaokoh coconut milk php 225.00 d2 sa pinas hehehe mahal
May tips po ako ibigay sayu kuya imbis na suka
Distiled water para safe
Tulad suka,distiled water acidic din po tulad suka,yun acid oo nag prepre served ng food,pakuluan at palamigin
Ang tubig yun po ang distiled ang tawag nila,
At yung distiled ang ipang sabaw po try po nyu ,,
Verry epictibo po..salamat po...
😂😂😂😂😂😂😂