Deliciosos Panes de Dulce con una sola Masa rellenos de crema pastelera de vainilla y chocolate
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- Опубліковано 23 бер 2023
- Deliciosos Panes de Dulce con una sola Masa rellenos de crema pastelera de vainilla y chocolate
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Ingredientes
Harina blanca de todo uso o (Castilla) (000) (T55) 1000 gr (8 tazas) o 2,2 libras
Sal 4 gr ( 1/2 cucharadita al ras)
Azúcar 250 Gr (1 taza)
Levadura fresca 40 Gr (2 cucharadas colmadas prensadas) 20 Gr levadura seca activa (2 cucharadas colmadas) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea ( 1 cucharadita bien colmada)
Esencia de vainilla 7,5 ml ( 1 cucharadita)
Huevos 3 unidades
Leche 320 ml (1 taza y media)
Mantequilla o margarina 250 Gr (1 taza)
Anís pequeño 1 a 2 gr ( una de cucharadita al ras)
Crema pastelera
Leche 500 ml ( 2 tazas) 1/2 litro
Maicena 50 gr ( un poco menos de 1/2 taza)
Azúcar 120 gr ( 1/2 taza)
Yemas de huevo 4 unidades
Extracto de vainila 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Canela 2 ramas
Cáscara de limón 1 unidad
chocolate cobertura 100 gr (1 taza al ras)
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Hola cómo está disculpe que ayer no pude ver su video estuve ocupado con mis dos familias solo mis abuelitos y mis tías no más vinieron del Argentina pero llegamos muy tarde y como era el cumple de mi papi tuve que hacer muchas tortas de piña volteadas y muchos panes de rosca hojaldradas mi papi agradece por la torta salió de maravilla muy sabrosa dice que por usted e aprendido mucho y todo me sale bien que gracias a Diosito que usted llegó a mi camino para hacerme bien hoy voy a ver su video cuando amanezca voy a comprar los ingredientes ayer le mande un mensaje a su otro video del pan de rosca hojaldrada disculpándome que no podía ver su video usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy cool
Muchas gracias Dimitri por estar siempre pendiente de mi canal y elaborar mis recetas que gusto que le haya salido muy bien y haya festejado a su Papá de buena forma, gracias por contarnos lo que pasó le envió un fuerte abrazo hasta Corea para Ud y su linda familia y amigos
Hola cómo está disculpe le vuelva a escribir usted es muy habilidoso un crak me mando mucha tarea hoy jajajajajajajajajajajajaja tengo que hacer muchos panes de dulce para todos son un montón que tengo que hacer por que se repiten todos tengo que hacer de cada uno que usted hizo mis papis están muy agradecido con usted por que me distraigo haciendo cosas productivas que usted me enseña y me distraigo sanamente que tenga un lindo fin de semana con su linda familia que lo pasen bonito todos juntos cuídeseme mucho usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy cool y mi papi le manda agradecer lo del abrazo gracias a usted por enseñarme cosas nuevas y ricas dice mi papi gracias por todo lo que me enseña cada ves que sube un video lo hago con amor y paciencia por eso me sale bien Gracias de corazón por enseñarme
Con mucho gusto Dimitri por su lindo y cordial mensaje espero que mi receta le salga de lo mejor es un buen reto de muchos panes, les envió un fuerte abrazo para Ud, su linda familia, amigos, amigas
Hola cómo está que le vaya bien en su trabajo y cuando esté en su hogar que pase bonito con su linda familia usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy cool
Buenos días Dimitri muchas gracias por sus buenos deseos para mi y mi familia le envió de la misma forma mis cordiales saludos para Ud y su linda familia hasta Corea amigos e amigas
Hola cómo está no a subido video ni me a contestado estoy preocupado espero que usted esté bien que le vaya bien en su trabajo y cuando esté en su hogar que pase bonito con su linda familia cuídeseme mucho usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy cool
Muchas gracias por sus lindas palabras Dimitri gracias por su apoyo espero que Ud también esté de la mejor forma le envió un fuerte abrazo para Ud, su linda familia amigos y amigas hasta Corea gracias por sus lindas palabras
Gracias maestro por las recetas que Dios le bendiga sus manos Luz María Cornejo Escobedo de Chile
Luz María muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones hasta Chile
Dios mío que no sabría cual elegir esque todos el de forma de flor los redondos las trenzas los medias lunas todos te felicito como siempre y con esa crema pastelera y de chocolate muchas gracias por compartir mi super like 👍 171😋🥰👍
Muchísimas gracias Esperanza por su lindo mensaje, espero que su excelente canal siga creciendo más y más mis cordiales saludos a la distancia
Hola cómo está ooooooo no a subido video de noche veré su video por que tengo examen pero se que siempre usted hace cosas ricas que le vaya bien en su trabajo y cuando esté en su hogar que pase bonito con su linda familia cuídeseme mucho usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy cool
Como está Dimitri espero que bien le cuento que recien llegué de viaje de trabajo por eso no he podido subir videos de preparaciones, en estas días voy a subir videos de turismo de mi País, muchas gracias por estar pendiente de mi canal, le envío un fuerte abarzo para Ud, su linda familia, amigos y amigas
Luis eres todo chef de la panadería. Felicitaciones y gracias por publicarlo. Dios te bendiga abundantemente.
Nelly con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Hola cómo está me quedé cansado de tantos pancitos ricos que tuve que hacer para cada uno hice como batallón pero compré de mañana y me puse hacer si no no salía nunca de ahí pero me divertí muchísimo y salieron deliciosos el que si me complico fue la trenza de 4 la de 3 si salió rápido pero la de 4 me demore y se me reían pero salió con paciencia y amor salió fue un gran reto pero salió uno de cada uno para todos voy a seguir estudiando tengo examen y después dormir un ratito usted es habilidoso y hace rápido yo la verdad si me canse igual tenia que hacer 2 ollas de chocolatada cafés y la leche de almendra con fresa que de muerto fue un batallón que tenga un lindo fin de semana que pase bonito con su linda familia cuídeseme mucho usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo es un genio un groso mi mentor soy su admirador soy su fan Nº1 y su aprendiz usted es muy cool
Gusto saberlo que elabora mis recetas Dimitri espero que siga así aprendiendo más y más. Gracias por escribir y sus lindos mensajes le envió un fuerte abrazo para Ud, su linda familia amigas y amigos hasta Corea
Luis escucho sus recetas con placer desde Italia, naci en Argentina. Gracias por compartir sus secretos.
Claudia con mucho muchas gracias ppr seguirnos desde Iatlia y que sea de la Argentina espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos
Riquísima la crema pastelera
Luisa muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que siga viendo más se mi canal
Mmmmmm !!!!!! Que rico sr.Luis...!!!!!!gracias x sus ricas recetas desde Uruguay 🇺🇾👏🇺🇾👏🇺🇾👏🇺🇾
A la orden Ana muchas gracias por seguirnos desde Uruguay
Excelente explicación.
Saludos
Deliciosos panes
A la orden Irene que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal
Bendecida tardé chef, Dios les bendiga, exelente6 receta, sigo6 aprendiendo..
Muchas gracias gusto saberlo Bendiciones Bedecida tarde
Profesor sumerse lo hace tan fácil
Que no toca amasar tanto gracias cheff por enseñarnos 🎉
Gracias, saludos Katerine muchas gracias por ver esos detalles espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Estimado Luís millón de gracias lo voy hacer
A la orden Elsa muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos
Muy buena la receta muchas gracias sr Luis
A la orden Valentina que gusto que nos siga espero que apreda mucho de mi canal
Gracias por compartir sus talentos se ven ricos
Patricia muchas gracias por seguirnos con mucho gusto los hacemos mis cordiales saludos
Luis se ven deliciosos ese pan de dulce,claro qué lo haré mañana ,lo sigo desde España
Mucha suerte Vicenta espero que le salga de lo mejor mi receta mis cordiales saludos hasta España
Hola maestro luis gracias por brindarnos sus fabulosas recetas y por hacer lo que parece dificil e imposible de hacer con sus excelente docencia se nos hacer super fácil.
Dios lo Bendiga y lo colme de salud, saludos desde Panamá
Siria muchas gracias por seguirnos desde Panamá y su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda mucho de mi canal Bendiciones
Estimado Luis gracias x esta receta, me quedaron deliciosos y con una pinta maravillosa 100% recomendado. Saludos desde el Valle de los Chillos
Maryluz muchas gracias por ver mo video y elaborar mi receta espero que siga aprendiendo más y más mis cordiales saludos hasta el Valle de los Chillos
Oiga don Luchito yo no sé como usted no se engorda comiendo todas esas delicias que hace!!! Saludos desde Massachusetts USA 😊
Ana con mucho gusto muchas gracias por seguirnos le cuento que la comida es felicidad hay que comer felices y todo como entra sale, mis cordiales saludos hasta Massachusetts espero que siga viendo más y más de mi canal
Luis te pasaste hermosos y me dio mucha hambre gracias
A la orden Ana muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal
Wow que riquísimo, gracias por compartir su excelente receta, muchos éxitos, ya comparti, me encanta los diseños de los panes,,los voy a preparar,un abrazo grande repleto de bendiciones, gracias por sus enseñanzas y consejos,te quedaron espectacular, me encantó, gracias
Muchas gracias por seguirnos desde Lima Perú y estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos gracias por su apoyo Bendiciones
Se ve espectacular, muy buena receta 😱. Gracias por compartir. Gran like 👍 Saludos 🙋♂, te veo en tu próximo video
Muchas gracias 🤗 mis estimados amigos por ver mi video y su lindo comentario mis cordiales saludos
Los panes de dulce los más deliciosos del mundo, que Dios le bendiga siempre Luisito.
Muchas gracias Mi Mamá Querida y amada por todo tu apoyo Te amo muchas Bendiciones
@@coneltoquedeLuis❤😅
Gracias chef por sus recetas son exquisitas me salen muy bien Dios lo siga bendiciendo un abrazo fuerte
Con mucho gusto Rosario muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Buenas tardes Luis, que ricas recetas 😋 felicitaciones 😋
Hola, muchas gracias Luz muchas gracias por estar pendiente de mi canal
Muy bien Luis excelente receta, el pan de dulce me sale bien, ahora con estos rellenos quedaran ricos. Muchas gracias por compartir chef.
Un abrazo desde Guayaquil
Saludos cordiales
Gracias, saludos Xavier muchas gracias por estar pendiente desde Guayaquil espero que siga aprendiendo más de mi canal
Hola mi amigo luis gracias por todas tus Resetas tan prácticas y delisiosas saludos bendiciones
Luz con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica muchas Bendiciones gracias por ver mi video
12:40 esté es el panecillo que andaba buscando 8:10 ,en mi país Bolivia típico encontrar para desayunar 🎉 crema pastelera con Coco, una delicia 17:00
Guisa gusto saber que es de Bolivia muchas gracia por ver mi video mis cordiale saludos espero que aprenda mucho de mi canal
@@coneltoquedeLuis Gracias a Usted por su bondad,en cada enseñanza 🤗💕
Delicioso pan
Espero que pueda probar mi receta mis cordiales saludos
Que buenas masa para aser la fatus caseras felicidades
Con mucho gusto espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos Clara
❤❤Compartido
Irene que gusto que nos siga gracias por su apoyo
Muchas gracias x sus enseñanzas, muy educativos
A la orden Kevv muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos 🤗
Que
Rico blandito daludo
Don luis
Claudia muchas gracias espero que pueda practicar mi receta mis cordiales saludos
Hola Luis, felicito tu trabajo!!! Quisiera saber si conoces una factura seca,tipo polvorón u ojitos,mandiocas. Es una masa firme y se bañan con glase, tienen un tamaño como un polvorín,le llaman " castañas" Son deliciosas y ya no las hacen las panaderías!!😢... Ve si la tienes entre tus recetas...un saludo 🇺🇾🙋👏👏
Silvita que gusto que nos siga desde la Argentina muchas gracias por su lindo mensaje y ver mi video le cuento que no lo conozco pero voy averiguar pero tengo este polvoron de mi país que es muy rico ua-cam.com/video/a877Ioe9-Pw/v-deo.html
@@coneltoquedeLuis siii la voy a hacer en cualquier momento muchas gracias. Te corrijo que está bandera es Uruguay 🇺🇾!!!!!! Un país chico pero de corazón grande. Abrazo y gracias.
Hice la receta Chef. La masa me quedo genial con esa técnica de amasado. Pero me case😢. Hice piñitas, trenzas,cahitos, rositas y los enrollados. Lo único q la parte de abajo quedo muy tostado. Creo debo subir la parrilla.
Yudith que gusto que nos siga y elabore mis recetas claro que debe poner latas más arriba o poner doble lata oara que no se queme en la parte de abajo espero que a la próxima le salga de lo mejor saludos cordiales
Delicioso🎉🎉
Muchas gracias por ver mi video saludos cordiales gracias su lindo mensaje
😋
Muchas gracias Raquel
Buenas tardes maestro, que tenemos para hoy
Buen día Washo muchas gracias por estar pendiente de mi cabal saludos a la casa del Pan en Puéllaro
Una pregunta si deseo que leude de un dia para otro seria la mitad de la levadura?
Saludos cordiales gracias por ver mi video mejor si es la tercera parte
Una pregunta don Luis,puedo hacer con la misma masa de pan tapado,con crema pastelera?..o no se puede?.
Saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que Ud si lo puede hacer pero debe probar y ver si el resultado le gusta, porque el pan no tiene límite de comerlo como lo desiemos saludos cordiales
Muchas gracias,voy hacer la prueba.
Hola profesor. Preparè la mitad de la receta y la masa me quedò como galleta. Se partiamo la masa
Fanny saludos cordiales le sugiero trabajar con balanza para pesar muy bien porque si pone la mitad es de todo sin excepción ninguna de ingredientes y creo que Ud trabajó con levadura seca le aconsejo trabajar con levadura fresca hasta que aprenda a usar la levadura seca, también el tiempo de reposo y leudo es muy importante espero que le salga a la pro
Gracias, si es verdad trabaje con levadura seca
Que delicia Luisito
Ximena con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo mucho de mi canal mis cordiales saludos
le cuento que yo hago pan con su fórmula, luchado pero el pan no me esponja el de dulce. Que es la harina Ho que puede ser ayúdeme. Desde Colombia
Alcilia que gusto que nos siga desde Colombia muchas gracias le cuento o le recomiendo trabajar con levadura fresca hasta que aprenda usar las otras levaduras el pan de dulce se demora más tiempo que el pan de sal por eso es el tiempo de reposo al inicio minimo 1h30 minutos armado el pan se deja leudar de una 1h30 minutos a dos horas y si debe usar harina para pan espero que le sirva