Die Aussage dass die kleinen Filter nichts taugen, kann ich so nicht bestätigen. Ich verwende seit langem die Brita extra Kalkschutz und messe auch regelmäßig die Härte. Auch nach 3 Wochen bleiben die Werte unter 7, dann setze ich sicherheitshalber einen neuen Filter ein. Übrigen, neben der Gesamthärte ist auch die Alkalinität sehr wichtig, das wird auch von diesem Filter eindeutig eingehalten. Das wurde auch von den Kaffemacher in einem ausführlichen Test bestätigt. Gekauftes Wasser ist eigentlich nur das Volvic sehr gut, weil es eine Gesamthärte < 3 hat und auch überall verfügbar ist. Leider auch teuer. Und die große Kartusche von Brita, was sie präsentiert haben wird nur an Gewerbetreibende verkauft.
Vielen lieben Dank für deine Videos, die wirklich sehr lehrreich sind! Allerdings bin ich nicht ganz deiner Meinung, dass man unbedingt einen Wasseranschluss für eine Kesselmaschine benötigt. Ich benutze eine PROfiTEC Pro mit einem eingebauten Brita-Filter und zusätzlich eine Brita-Kanne. Seit einem halben Jahr habe ich keinen Kalk in meiner Maschine, und der Kaffee schmeckt hervorragend. In diesem Zeitraum habe ich meine Maschine zweimal entkalkt - unnötigerweise, wie der Farbindikator gezeigt hat. Ich habe keine Festwasser-Maschine, also funktioniert es auch ohne. Sogar bei meiner Zwei-Boiler-Maschine ist das kein Problem. Der Fachhandel sagt zwar oft, dass nur sie solche Maschinen entkalken können, aber ich mache das ohne Probleme selbst. Gerne stelle ich ein Video bereit, das zeigt, wie man das ordentlich machen kann. Mit ein wenig Beschäftigung mit dem Thema kann man tatsächlich zwischen 300 und 600 Euro sparen, die man sonst für die Entkalkung in der Werkstatt zahlen würde.
Leider muss ich als Chemiker sagen dass Du das etwas zu einfach betrachtest. Nicht nur die Wasserhärte ist entscheidend, auch die Mineralisierung des Wassers. Ich nutze ausschließlich destilliertes Wasser, welches ich mit pure coffee water remineralisiere. Vorher habe ich eine wasseranalyse durchgeführt und danach den purity Filter von Brita entsorgt, da in meinem Fall nutzlos.
Was ein Aufwand. Wieder extra Wasser kaufen, lagern. Schmeckt sicherlich gut ist mir aber zu aufwändig, also Brita. Das Leitungswasser in Hamburg schmeckt leider nicht gut
Moin, in reiner Form nicht, Härte 0 schmeckt auch nicht gut. Teste mal einen Kaffee den du parallel mit Leitungswasser, Schwarzwald Wasser (Supermarkt )und destwasser aufgießt Mit Leitungswasser mischen um z.b. hartegrad 4-5 zu erreichen klappt, du musst das entsprechend berechnen. Oder Falls deine Maschine kein Festwasser kann, lässt sich an die Kartusche ein zweiter Wasserhahn zur kaffeewasserentnahme installieren.
@@JensWolfmuller-li4fn Gibt es keine bessere alternative als ein seperates Wasserhahn? Mein Use Case ist z.B. für Bialetti Venus. Dafür eine Industrie Filter zu kaufen ist bisschen too much.
Die Aussage dass die kleinen Filter nichts taugen, kann ich so nicht bestätigen. Ich verwende seit langem die Brita extra Kalkschutz und messe auch regelmäßig die Härte. Auch nach 3 Wochen bleiben die Werte unter 7, dann setze ich sicherheitshalber einen neuen Filter ein.
Übrigen, neben der Gesamthärte ist auch die Alkalinität sehr wichtig, das wird auch von diesem Filter eindeutig eingehalten. Das wurde auch von den Kaffemacher in einem ausführlichen Test bestätigt.
Gekauftes Wasser ist eigentlich nur das Volvic sehr gut, weil es eine Gesamthärte < 3 hat und auch überall verfügbar ist. Leider auch teuer.
Und die große Kartusche von Brita, was sie präsentiert haben wird nur an Gewerbetreibende verkauft.
Vielen lieben Dank für deine Videos, die wirklich sehr lehrreich sind! Allerdings bin ich nicht ganz deiner Meinung, dass man unbedingt einen Wasseranschluss für eine Kesselmaschine benötigt. Ich benutze eine PROfiTEC Pro mit einem eingebauten Brita-Filter und zusätzlich eine Brita-Kanne. Seit einem halben Jahr habe ich keinen Kalk in meiner Maschine, und der Kaffee schmeckt hervorragend.
In diesem Zeitraum habe ich meine Maschine zweimal entkalkt - unnötigerweise, wie der Farbindikator gezeigt hat. Ich habe keine Festwasser-Maschine, also funktioniert es auch ohne. Sogar bei meiner Zwei-Boiler-Maschine ist das kein Problem. Der Fachhandel sagt zwar oft, dass nur sie solche Maschinen entkalken können, aber ich mache das ohne Probleme selbst.
Gerne stelle ich ein Video bereit, das zeigt, wie man das ordentlich machen kann. Mit ein wenig Beschäftigung mit dem Thema kann man tatsächlich zwischen 300 und 600 Euro sparen, die man sonst für die Entkalkung in der Werkstatt zahlen würde.
Zumal viele Modelle gar keine Möglichkeit zum Festwasseranschluss haben, das findet man eher bei teuren, semiprofessionellen Maschinen.
Leider muss ich als Chemiker sagen dass Du das etwas zu einfach betrachtest. Nicht nur die Wasserhärte ist entscheidend, auch die Mineralisierung des Wassers. Ich nutze ausschließlich destilliertes Wasser, welches ich mit pure coffee water remineralisiere. Vorher habe ich eine wasseranalyse durchgeführt und danach den purity Filter von Brita entsorgt, da in meinem Fall nutzlos.
Genau. Pure coffee water ist so praktisch und günstig. Glücklicherweise auch in der Schweiz erhältlich.
Was ein Aufwand. Wieder extra Wasser kaufen, lagern. Schmeckt sicherlich gut ist mir aber zu aufwändig, also Brita. Das Leitungswasser in Hamburg schmeckt leider nicht gut
@@dubtube6691 und zu dem „stimmen“ die Analysen in Hamburg nicht. Die Härte ist auch extrem mit14 ° dH
@@Kochkonzept_ok welche Analysen stimmen nicht in Hamburg?
Eigentlich müsste dann doch destilliertes Wasser ideal sein, oder?
Moin, in reiner Form nicht, Härte 0 schmeckt auch nicht gut. Teste mal einen Kaffee den du parallel mit Leitungswasser, Schwarzwald Wasser (Supermarkt )und destwasser aufgießt
Mit Leitungswasser mischen um z.b. hartegrad 4-5 zu erreichen klappt, du musst das entsprechend berechnen.
Oder
Falls deine Maschine kein Festwasser kann, lässt sich an die Kartusche ein zweiter Wasserhahn zur kaffeewasserentnahme installieren.
@@JensWolfmuller-li4fn Gibt es keine bessere alternative als ein seperates Wasserhahn? Mein Use Case ist z.B. für Bialetti Venus. Dafür eine Industrie Filter zu kaufen ist bisschen too much.
Kann man machen aber dann muss es remineralisiert werden