Hallo Peter...Schmackhaft...sehr Schmackhaft. Holz lag ja in massen und trocken rum...direkt zwischen 2" hochsitzen" :-). Tour war mal wieder einwandfrei,hat mir gefallen.Teller hätte ich keinen mitgenommen, sofort aus der Pfanne in den Hals :-) Danke fürs mitnehmen mein Freund...Grüsse Mario
@Survivalfather Hi Mario Danke fürs "Schmackhaft", Du hast ja selber immer was Ordentliches dabei. Um den Teller war ich froh, mochte nämlich nicht alles essen, der Rest kam dann auf den Z'Nacht-Tisch. Gruss P.
Die Gemüsebrühe habe ich immer dabei, damit ich nicht auch noch ein Sammelsurium an Gewürzen mitschleppen muss. Für Unterwegs tut's das schon. Aber Danke allemal... LG Peter
@DerLuftikus Der Bauer mit den Kühen hat mich gewarnt, es sei Jagd hier. Habe auch immer wieder Geballer gehört. Hatte wenig Lust, mich auf einer Strecke wieder zu finden, zumal diese Jägergilde meist erst schiesst und nachher nachschaut. Mochte dort oben auch nicht unvermittelt einer Horde Wildschweine gegenüberstehen, besonders wenn Junge dabei sind. Jaja, ich weiss, bin ein Feigling, aber die leben wenigstens länger als die Helden... :-D Kann dir aber gerne die Koordinaten durchgeben...
Moment das Fleisch bitte goldgelb anbraten dann die zwiebeln dazu kleiner tip ein hauch muskatnuss statt den Brühwürfel eine gute Bio Gemüsebrühe na ja egal super lecker allemal GGLG Klaus 777
@nighthawkshaddow Ich nehm dann schon auf, wenn ich sie schon dabei habe, das Stativ ist eben meistens auch noch dran. Muss mir wohl mal nen Sherpa zulegen... :-D
@survivalandmore Meinst Du? Dann wird aber gegessen, was auf den Tisch kommt... :-D Nein, ich will ja gar keine Sterne oder Preise holen, ich bastle einfach etwas, wenn ich Hunger habe, das kann ja jeder... ;-)
@DerLuftikus Danke fürs Lob, aber ich kann eigentlich gar nicht wirklich kochen, ich bastle meist nur irgendwas weil ich zu faul zum Verhungern bin... :-D Der Glühwein hats dir angetan, wie? :-D
@nighthawkshaddow Na, werd vielleicht demnächst noch ne kurze Übersicht über meine kulinarischen Sünden in Feld, Wald und Wiese einstellen, mal schauen...
@steintanz Jou, der Bauer hatte keine Freude, dass ich da oben herum geschlichen bin, die trauen keinem, der nicht zwei Hörner aufm Kopf hat. Eigentlich wollte er die Kühe in den Stall holen, aber die hielten lieber ein stilles Schwätzchen mir mir... :-D
@Naturliebe Hi Tito Hab mir schon überlegt, ob ich vor der Kamera rumlatschen soll... :-D Nächstes Mal vielleicht. Dann nehm ich Pfeil und Bogen mit und hau dann ne Wildsau aufn Grill... :-D Gruss und Genuss P.
@DerLuftikus Aber Du weisst doch, ich habe kein GPS, ich kann nur mit Karte und Kompass. Also, ich stand westlich von der Futterstelle, die autom. Kamera schaute nach Nordnordwest und im Schnittpunkt lagen die Maiskolben - flieg los...
Warum schauen einen Kühen eigtl immer so an. Das wirkt doch irgendwie gelangweilt, so etwa: "Gott sein Dank, da kommt mal einer und bringt Abwechslung mit!" Hast du dich vor die Kamerafalle gestellt ;o) ??? MIt ein paar schönen Grimassen oder Maiskolben im Mund - was ein Spaß! Schaut wieder ganz lecker aus - bist halt doch der Waldkoch! Viele Grüße!
@DerLuftikus Wie jetzt? Wer mit ner alten Klapperkiste über die Alpen fliegt, hat doch vor nix Angst, oder? Oder haste dich und dein Flugi vorher mit Glühwein aufgetankt? :-D
Hallo Peter...Schmackhaft...sehr Schmackhaft. Holz lag ja in massen und trocken rum...direkt zwischen 2" hochsitzen" :-). Tour war mal wieder einwandfrei,hat mir gefallen.Teller hätte ich keinen mitgenommen, sofort aus der Pfanne in den Hals :-)
Danke fürs mitnehmen mein Freund...Grüsse Mario
Boa, das sieht echt super lecker aus! So einen guten outdoor Koch wie dich würde ich auch gerne mal auf ner Tour dabei haben :D
Alles Gute ;-)
~Felix
Vielen Dank , für's mitnehmen :-)
Liebe Grüße, der liebe Wil
@DerLuftikus ... könnte man noch nachholen ;o)
@Survivalfather Hi Mario
Danke fürs "Schmackhaft", Du hast ja selber immer was Ordentliches dabei. Um den Teller war ich froh, mochte nämlich nicht alles essen, der Rest kam dann auf den Z'Nacht-Tisch.
Gruss P.
Die Gemüsebrühe habe ich immer dabei, damit ich nicht auch noch ein Sammelsurium an Gewürzen mitschleppen muss. Für Unterwegs tut's das schon. Aber Danke allemal...
LG Peter
@survivalandmore Einfach machen! :-)) Hunger ist der beste Koch... ;-)
@DerLuftikus Der Bauer mit den Kühen hat mich gewarnt, es sei Jagd hier. Habe auch immer wieder Geballer gehört. Hatte wenig Lust, mich auf einer Strecke wieder zu finden, zumal diese Jägergilde meist erst schiesst und nachher nachschaut. Mochte dort oben auch nicht unvermittelt einer Horde Wildschweine gegenüberstehen, besonders wenn Junge dabei sind.
Jaja, ich weiss, bin ein Feigling, aber die leben wenigstens länger als die Helden... :-D Kann dir aber gerne die Koordinaten durchgeben...
Moment das Fleisch bitte goldgelb anbraten dann die zwiebeln dazu kleiner tip ein hauch muskatnuss statt den Brühwürfel eine gute Bio Gemüsebrühe na ja egal super lecker allemal GGLG Klaus 777
@inisch Danke. Du meinst, ich soll ne Waldbeiz aufmachen? Oben beim Kuhbauern vielleicht? Hmm... Mal schauen... :-D
@DerLuftikus Nee, Rüebli hab ich keine gesehen, nur Berge von Zuckerrüben... :-D
Ja gell, Ideen gäbs noch viele... ;-)
Zu guter letzt mit Weisswein ablöschen u. dann Käse drauf zerlaufen lassen hihihi klasse du 3 sterne Waldkoch 777
@nighthawkshaddow Ich nehm dann schon auf, wenn ich sie schon dabei habe, das Stativ ist eben meistens auch noch dran. Muss mir wohl mal nen Sherpa zulegen... :-D
@survivalandmore Meinst Du? Dann wird aber gegessen, was auf den Tisch kommt... :-D
Nein, ich will ja gar keine Sterne oder Preise holen, ich bastle einfach etwas, wenn ich Hunger habe, das kann ja jeder... ;-)
@nighthawkshaddow Ja, ich mach ja mix Aufwändiges, es macht (mir) einfach Spass... :-))
@Sprechblase123 Schwätzchen mit dir? Kann ich gut nachvollziehen, die wissen halt, was gut ist.
@DerLuftikus Danke fürs Lob, aber ich kann eigentlich gar nicht wirklich kochen, ich bastle meist nur irgendwas weil ich zu faul zum Verhungern bin... :-D
Der Glühwein hats dir angetan, wie? :-D
@nighthawkshaddow Na, werd vielleicht demnächst noch ne kurze Übersicht über meine kulinarischen Sünden in Feld, Wald und Wiese einstellen, mal schauen...
@steintanz Jou, der Bauer hatte keine Freude, dass ich da oben herum geschlichen bin, die trauen keinem, der nicht zwei Hörner aufm Kopf hat. Eigentlich wollte er die Kühe in den Stall holen, aber die hielten lieber ein stilles Schwätzchen mir mir... :-D
@Sprechblase123 na ja... ich glaub nicht, dass sich jeder ein so schönes Essen machen kann ;-)
@steintanz Klaro, sind ja auch Weibchen. :-)) Nicht alle Weiber sind Kühe, aber alle Kühe sind weiblich... oder so...
@Naturliebe Hi Tito
Hab mir schon überlegt, ob ich vor der Kamera rumlatschen soll... :-D Nächstes Mal vielleicht. Dann nehm ich Pfeil und Bogen mit und hau dann ne Wildsau aufn Grill... :-D
Gruss und Genuss P.
@DerLuftikus Aber Du weisst doch, ich habe kein GPS, ich kann nur mit Karte und Kompass. Also, ich stand westlich von der Futterstelle, die autom. Kamera schaute nach Nordnordwest und im Schnittpunkt lagen die Maiskolben - flieg los...
@nighthawkshaddow Übertreiben will ich's dann nicht, hab ja gar nicht immer die Kamera dabei. Kochst Du auch draussen?
Warum schauen einen Kühen eigtl immer so an. Das wirkt doch irgendwie gelangweilt, so etwa: "Gott sein Dank, da kommt mal einer und bringt Abwechslung mit!"
Hast du dich vor die Kamerafalle gestellt ;o) ??? MIt ein paar schönen Grimassen oder Maiskolben im Mund - was ein Spaß!
Schaut wieder ganz lecker aus - bist halt doch der Waldkoch!
Viele Grüße!
@DerLuftikus Wie jetzt? Wer mit ner alten Klapperkiste über die Alpen fliegt, hat doch vor nix Angst, oder?
Oder haste dich und dein Flugi vorher mit Glühwein aufgetankt? :-D