"과일보다 달아요"...제주에서 초당옥수수 본격 수확 / YTN

초당옥수수, 달고 열량 낮은 여름철 대표 간식
제주는 다른 지역보다 보름 이상 수확 빨라
최대 재배지 제주…면적 줄었어도 생산량 늘어
[앵커]
당도가 아주 높다고 해서 이름 붙여진 초당옥수수는 대표적인 여름 간식인데요,
전국 최대 산지인 제주에서 본격적인 수확에 들어갔습니다.
수확 현장을 고재형 기자가 다녀왔습니다.
[기자]
2,600여 제곱미터 밭에서 초당옥수수 수확이 한창입니다.
초당옥수수 제철인 여름철을 맞아 서둘러 출하하려고 농민들은 이른 아침부터 구슬땀을 흘립니다.
아주 달아 이름 붙여진 초당옥수수는 평균 당도가 18브릭스가 나와 웬만한 과일보다 답니다.
달콤하면서도 열량은 낮아 초당옥수수는 여름철 대표 간식으로 꼽힙니다.
제주는 다른 지역보다 초당옥수수 수확이 보름 이상 빨라 농가 소득에도 큰 도움이 됩니다.
[강길현 / 초당옥수수 재배 농민 : 초당 옥수수의 장점은 재배 기간이 3개월 이내로 짧고 육지부보다 15일 먼저 나오기 때문에 가격 경쟁력이 있고 농가 소득에 도움이 됩니다.]
국내 최대 재배지인 제주 지역 재배면적은 지난해 260㏊보다 줄었지만, 생산량은 늘 것으로 전망됩니다.
[김형근 / 제주농업기술센터 기술보급담당관 : 전년도보다 20% 정도 재배 면적이 줄었으나 5월 기상이 아주 좋아 전년도보다 2배 이상 생산량이 증가할 것으로 전망됩니다.]
초당옥수수는 여러 방법으로 먹을 수 있지만, 시간이 지날수록 당도가 떨어지기 때문에 최대한 빨리 먹거나 쪄서 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
YTN 고재형입니다.
촬영기자;윤지원
YTN 고재형 ([e-mail])
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[@베베-x4d]

따듯한 샐러드 (스위트콘 )먹는 맛
아삭 아삭 달달
나는 찰옥수수가 맛있음

[@커피믹스-c1b]

냉장고에 넣었다가 쉬원하게 그냥 생으로 먹으면 맛있음 근데 마트가격보면 먹고싶은 생각은 사라짐

[@some593]

상품 개당 얼마죠?

[@새리-m1l]

먹어보고싶다

[@잭과호두나무]

한번먹어보고싶네
얼마나달길래

[@user-GOMPU]

안삶아먹어도 맛나던데

[@some593]

초당옥수수가 맛있어요? 찰 옥수수가 맛있어요?

[@넌멍이다]

찰 옥수수요 이건 조금 단 오이씹는거 같아요..

[@양춘자-v4z]

벌써 나올때 되었나 ~~

[@피니사랑]

마트에서 개당 2천원돈

[@hyun-changshin7811]

초당두부도 있잖아.. 초당이 그 뜻인건 첨 알았다.
초당대학도 있지 않나?

[@I_love_Physics-]

그 초당은 강원도 초당지역의 초당이고
초당옥수수의 초당은 달다는 뜻의 초당입니다

[@hyun-changshin7811]

@@I_love_Physics- 고맙습니다

[@sweetzzzz]

😂

[@이규숙-t8s]

초당 맛없어