Muito obrigado pela visita, espero que tenha gostado... ah te convido a conhecer meu site: www.chefronaldozara.com.br lá teremos muito conteúdo para ajudar a todos em confeitaria e padaria, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!
Olá amiguinha, muito obrigado pela confiança, as receitas que utilizo são receitas profissionais, muitas vezes eu divido elas e faço aqui nos vídeos, um forte abraço Deus abençoe!!!
Muito obrigada , chefe Zara suas receitas são maravilhosas aprendi fazer a massa de brioche , nossa estou vendendo muito bem , glória a Deus , Deus abençoe ricamente sua vida 🥳💓
Que benção Rafaela, se vc tem Instagram, faça o que fizer me marca para eu ir lá conferir o resultado dos meus ensinamentos por aqui, será um grande prazer poder ver seu trabalho com o aprendizado aqui nesse canal, um grande abraço Deus abençoe!!!
Que deus te abenço sempre chef Ronaldo , sempre acompanhei seu canal voce e inspiração para muitas gente , o mundo precisa de mais pessoas como voce PARABÉNS
Gratidão meu irmão eu faço de coração e Deus dá a cada um as oportunidades, é só aproveitar sempre que elas vem ao nosso encontro, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa noite professor Zara, maravilha de pão com ferramenta apropriada é diferente não é! Você merece ótimo profissional, ajuda as pessoas com simplicidade e ética. DEUS te abençoe.
Minha vida mudou com 1 receita de bolo dele... Muito obrigada 😊 , você foi um canal de Deus na minha vida Deus abençoe grandemente sua vida,por passar todo seu conhecimento pra todos
Olá amiguinha gratidão por ti, Deus sabe das coisas e se te fez uma mudança através de uma receita minha, eu agradeço a Deus por você ter acreditado, um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá amiguinha é isso mesmo tenha fé, pois a fé me fez hoje ter essa amassadeira, pode acreditar que eu sonhava em ter essa de 5 litros, desde que vendi a minha confeitaria com tudo, fiquei sem equipamentos, graças a Deus e a fé que eu sempre tive, hoje eu realizei esse sonho, e tenho certeza que todos podem também, acredite sempre, Deus olha por todos e no tempo Dele as coisas acontecem, um forte abraço Deus abençoe!!!
Quero comprar uma amassadeira dessa. Excelente masseira. A marca também é muito conhecida. Eu faço tudo na mão, meus pães.. Excelente trabalho teacher.
Muito obrigado amiguinha, pode acreditar que é excelente e vale muito o investimento, tanto em tempo que se ganha ao fazer as massas quanto na qualidade que elas ficam, um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá meu irmão, em breve posso trazer sim, além de todo conteúdo gratuito que sempre estarei trazendo aqui no canal, hoje venho fazer um convite muito especial, se quiser ter um conteúdos mais profissionais, venha conhecer os cursos que tenho na escola padaria sem segredos, além do treinamento de escrever em bolos que esta disponível na escola, use meu link para que possa me ajudar com mais alunos em minha pagina na escola chefs.escolapadariasemsegredos.com.br/ronaldozara/ além de ter cursos de 39 chefes do Brasil e tudo por um único preço, corre lá e tenha os melhores cursos para se tornar uma (a) grande profissional, um grande abraço Deus abençoe!!!
Chef suas massa são maravilhosas...mas deveria pesar as massas pra gente ter noção o peso certo pra fazer a trança e as bolas pra fazer as roscas redonda ... obrigada e um abraço!
Muito obrigado amiguinha, mas não deixe que seu sonho só fique no sonho, eu tenho muito sonho e luto a cada dia para realizar, nunca desista deles e busque realiza los, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa tarde! Faço pão em casa p a família, e da próxima vez vou fazer como tu ensinou no video .Eu colocava todos os ingredientes e deixava bater. Ficou muito lindo seu pão. Q farinha tu usa? Abraços
Muito obrigado amiguinha, pode acreditar que ficaram uma maravilha, quando temos um equipamento desse que possibilita a sovar a massa, fica perfeita o ponto, ai só alegria, um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá meu irmão, eu deixei todos os contatos na descrição do vídeo, tenho certeza que se entrar em contato com ele será bem atendido e vai ter todas as informações que precisar, tanto em preço como em qualquer outra questão referente a qualquer equipamento, um forte abraço Deus abençoe!!!
Eu retiro quente, pois eles podem murchar na forma ao esfriar e pegar a umidade de dentro da forma... Muito obrigado, amémmmm... um forte e grande abraço... contem sempre comigo... Deus nos abençoe!!!
Chef Ronaldo, obrigada pela aula! A massa estava linda. Mas se quisesse bater mais um pouco, essa masseira chega ao ponto véu completo? Essa cuba é removível para limpeza?
Olá amiguinha, dá para fazer no braço mas com menas massa, mas se um dia tiver condições de ter uma, vai ver como ajuda no processo, um forte abraço Deus abençoe!!!
Amiguinha não deixie isso ser um sonho, busque sempre na vida realizar seus sonhos, todos nós sonhamos ter alguma coisa, ter uma família maravilhosa, ter um caminho direcionado a Deus, mas precisamos ir ao encontro desses objetivos, tenha fé em Deus e acredite em você, um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá Leci, as vezes o jeito de fazer e a sova faz toda a diferença, por isso que se ter um equipamento para trabalhar é muito importante, se um dia tiver condições de ter equipamentos vai te ajudar, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá amiguinha, eu não aconselho bater pão em batedeiras, elas não foram projetadas para essa finalidade, pão tem que ter uma amassadeira, e a Gpaniz tem as melhores de 5 kg de capacidade para mais, ai na descrição tem os links dos representantes, um grande abraço Deus abençoe!!!
Boa noite chef Que delícia, adoro fazer pão,mas queria ter uma masseira igual a essa Chef preciso da sua ajuda,eu e o meu filho vamos montar uma barraca de pastel,e gostaria de saber qual é o melhor fogão pasteleiro comprar e como fritar o pastel prá ficar bem sequinho e crocante,sem ficar gorduroso. Quero servir para os meus clientes um pastel bem sequinho e gostoso E vou também vender bolos Como faço prá vender o bolo recheado em fatias Estou precisando trabalhar, estou desempregada Obrigada
Olá amiguinha, para fritar pastel você precisa de um fritador de pastel, e para ele ficar sequinho tem que ter uma boa massa e fritar com o óleo bem quente, em temperatura de 180º C, ja os bolos depende que tipo vai vender, são os bolos caseiros ou os gelados, se for os caseiros não precisa de refrigeração e pode fazer alguns sabores e colocar coberturas e fatiar, ja os gelados você precisa de um balcão refrigerado, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Ah sim, então terá que ter um balcão refrigerado, ai pode fazer alguma coisa como fatias das quais tenho ai no canal, se quiser dar uma olhadinha tem algumas ai, um forte abraço Deus abençoe!!!
Oi chef lindo seus pães 🥰 tenho um forno a lastro e estou apanhando para assar meus pães, quanto tempo e qtos graus devo colocar para pré aquecer ? O meu tem a parte do dourados me disseram que quando terminar de pré aquecer é para desligar o dourados e colocar os pães ...tá correto isso chef..por favor me ajude
Olá amiguinha tem que tomar muito cuidado com os fornos, o que acontece com seus pães? Me dê algumas irregularidades que vem ocorrendo em seus pães, como você esta deixando ele dentro do forno e qual a temperatura que esta assando? Muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
ZarObrigada por responder😁 eu não sei como assaltos cabe 12 pães e gostaria de saber como assa los, pois coloco em cima da pedra as formas ou na grelha em baixo? Eles não assam aparelho, gostaria de saber como pré aquecer meu forno em qtos minutos antes de colocar no forno e se tenho que desligar o dourador
Olá amiguinha, coloque em cima da grelha, se colocar em cima da pedra eles queimam por baixo, para aquecer o forno deixe uns 10 minutos até chegar a 180º C, se não tiver termostato coloque um papel dentro e espere ele dourar, quando dourar é um bom sinal que ja pode assar seu pão, coloque a grelha na parte mais baixa perto da pedra e deixe assar por uns 20 minutos, depois ligue o dourador, bom isso creio que você vai precisar testar qual será as opções melhores, fazendo alguns testes, se esse não funcionar você vai saber com o resultado do pão, se dourar muito por cima e por baixo não, é bom deixar por mais tempo sem ligar o dourador, e assim você vai entendendo seu forno, é muito difícil dar uma opinião sem saber como ele funciona, um forte abraço Deus abençoe!!!
Bom dia, com a sua indicação comprei essa masseira, pois estou com desgaste nos braços e ombros, estou com dificuldade de acertar o tempo de descanso, eu fazia pães caseiros manualmente, ficavam maravilhosos, só que feitos com a masseira, a massa não cresce, ela chega no ponto de véu, onde eu estou errando?Desde já te agradeço, muito obrigado
Olá Cristiane, veja bem... manualmente não existe muito atrito na massa, ja com a amassadeira requer um cuidado maior com o atrito, quando se amassa um massa em uma amassadeira, é essencial usar agua bem gelada, pois a massa esquenta e queima a cadeia de gluten, isso faz com que o pão não se desenvolva, se necessário use até gelo, a massa não pode passar de 24º a 26º C no máximo, com essa temperatura ele desenvolve tranquilamente e seus pães vão ficar maravilhosos, um grande abraço Deus abençoe!!!
Olá bom, eu tenho o contato sim, mas eles não vendem diretamente, enviam você para as lojas físicas, onde eu acho que os equipamentos ficam mais caros, por essa razão eu tentei entrar em contato com essas lojas e ver se conseguiria alguma coisa de melhora nos preços, infelizmente não tive um retorno positivo, por isso eu me tornei afiliado na amazon e no mercado livre, e vi lá que esses equipamentos saem muito mais em conta do que comprar nas lojas físicas, além disso eu recebo uma comissão, é pouco mais ajuda os dois lados, a mim e a vocês. Se você tiver interesse é um site confiável, é só clicar nos links e avaliar a possibilidade de comprar pela minha indicação: links: mercadolivre.com/sec/1gGUPeh Links: mercadolivre.com/sec/1ShUBTn Essa amassadeiras são excelentes, e os preços estão ótimos, se for comprar eu agradeço se fizer a compra pelo link que indiquei, Deus abençoe, muito obrigado!!!
Olá amiguinha quando as massas tem um batimento que deixa a massa ja lisa como você vê ai no vídeo, nem sempre é necessário cilindrar, mas pode sim e cuidado para não queimar a massa, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá Felipe, eu deixei na descrição do vídeo todos os contatos da empresa, eles podem te fornecer tudo que precisa saber, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Sim meu irmão eu sempre procuro dar atenção a todos, e agradeço a você e a todos que sempre estão me dando audiência, um grande abraço Deus te abençoe grandemente!!!
Olá meu irmão, eu deixei os links ai na descrição do vídeo, eu não sei te dizer sobre preço, só sei informar que é uma excelente amassadeira, um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá amiguinha gratidão, as vezes temos temos que ser um pouco mais sério, mas não mudei minha personalidade por isso, pode ver no final dos vídeos, eu deixei para fazer a descontração para o final, você chegou até o final do vídeo? Um forte abraço Deus abençoe!!!
Olá amiguinha eu entendo, tbm ja fiz muito na mão e tive alguns problemas no ombro, mas com fé em Deus um dia pode ter uma tbm, Deus é tão maravilhoso que proporciona as oportunidades a todos, é só confiar que no tempo certo as coisas acontecem, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
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Amém gostei da receita 🙏🙏
Muito obrigado pela visita, espero que tenha gostado... ah te convido a conhecer meu site: www.chefronaldozara.com.br lá teremos muito conteúdo para ajudar a todos em confeitaria e padaria, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!
Maravilhoso lindos de mais
Muito obrigado, amémmmm... um forte e grande abraço... contem sempre comigo... Deus nos abençoe!!!
Boa noite. Fiz o pão ficou perfeito Obrigada. Deus te abençoe.
Eu que agradeço
Todas as receitas deste canal são espetaculares
Olá amiguinha, muito obrigado pela confiança, as receitas que utilizo são receitas profissionais, muitas vezes eu divido elas e faço aqui nos vídeos, um forte abraço Deus abençoe!!!
Amém que Deus te abençoe 🙏🙏
Amémmmm amiguinha a todos nós, um grande abraço Deus abençoe!!!
Todo pão que tem óleo e margarina a receita e boa
Muito obrigado, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!
Muito obrigada , chefe Zara suas receitas são maravilhosas aprendi fazer a massa de brioche , nossa estou vendendo muito bem , glória a Deus , Deus abençoe ricamente sua vida 🥳💓
Que benção Rafaela, se vc tem Instagram, faça o que fizer me marca para eu ir lá conferir o resultado dos meus ensinamentos por aqui, será um grande prazer poder ver seu trabalho com o aprendizado aqui nesse canal, um grande abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara OK pôde deixar 🙌
parabens ta chef ronaldo muito bonitos os paes ok abraço
Muito obrigado Aucenir, um forte abraço Deus abençoe!!!
Lindos pães
Parabéns
Deus abençoe 🖐
Obrigada de coração
Que deus te abenço sempre chef Ronaldo , sempre acompanhei seu canal voce e inspiração para muitas gente , o mundo precisa de mais pessoas como voce PARABÉNS
Gratidão meu irmão eu faço de coração e Deus dá a cada um as oportunidades, é só aproveitar sempre que elas vem ao nosso encontro, um forte abraço Deus abençoe!!!
Amei á receita e fiz do seu jeito a mão ficou muito gostoso os pães....
Obrigado por compartilhar com agente...
Um grande e forte abraço... gratidão sempre por vir aqui assistir e deixar o like nos vídeos, Deus abençoe!!!
Obrigado chefe por mais essa aula!!
Olá amiguinha, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns ficou show os pães caseiro
Obrigada 👍meu irmão.
Um show de receita parabéns
Muito obrigado meu irmão, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa noite professor Zara, maravilha de pão com ferramenta apropriada é diferente não é! Você merece ótimo profissional, ajuda as pessoas com simplicidade e ética. DEUS te abençoe.
Muito obrigado meu irmão, sim com certeza é muito melhor, não tem nem comparação, um forte abraço Deus abençoe!!!
Minha vida mudou com 1 receita de bolo dele...
Muito obrigada 😊 , você foi um canal de Deus na minha vida
Deus abençoe grandemente sua vida,por passar todo seu conhecimento pra todos
Olá amiguinha gratidão por ti, Deus sabe das coisas e se te fez uma mudança através de uma receita minha, eu agradeço a Deus por você ter acreditado, um forte abraço Deus abençoe!!!
Que lindos!
Gratidão, um grande abraço!!!
Que delícia com uma manteiga e um cafezinho 😋😋 PARABÉNS
Muito obrigado Márcia, sim aquele que eu cortei foi em menos de 2 minutos no café da tarde, um forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns Chef os pães ficaram lindos Deus você e sua família poderosamente
Muito obrigado amiguinha amémmmm, um forte abraço Deus abençoe!!!
Meu amigo que Deus possa te abençoar sempre você e sua família 🙏. Muito obrigado por vc dividir seus conhecimentos. Sou do Rio de janeiro
Muito obrigado meu irmão, eu tenho muitos amigos aqui no canal ai do Rio de Janeiro, um forte abraço a todos os cariocas, Deus abençoe!!!
Esse Chef Ronaldo Zara é uma benção!!! Toma teu like !!!
Olá meu irmão, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Meu sonho tem muita fe
Olá amiguinha é isso mesmo tenha fé, pois a fé me fez hoje ter essa amassadeira, pode acreditar que eu sonhava em ter essa de 5 litros, desde que vendi a minha confeitaria com tudo, fiquei sem equipamentos, graças a Deus e a fé que eu sempre tive, hoje eu realizei esse sonho, e tenho certeza que todos podem também, acredite sempre, Deus olha por todos e no tempo Dele as coisas acontecem, um forte abraço Deus abençoe!!!
Chefe, muito obrigado.
Que Deus o abençoe sempre.
Um abraço fraterno
Gratidão, gratidão
Olá meu irmão, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Meu amigo ja to imaginando o sabor desa delicia com certeza vou fazer obrigado você é nota mil
Olá amiguinha pode acreditar que estava uma delicia mesmo, um forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara Amém Amigo
Excelente pães Maravilha show de bola
Muito obrigado meu irmão, um forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns
Olá amiguinha, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Oi chefe Ronaldo ficou super maravilhoso esses pães 👏👏👏
Muito obrigado amiguinha, pode acreditar que ficaram saborosos tbm, um grande abraço Deus abençoe!!!
Masseira joissima.
Com certeza meu irmão, forte abraço!
Quero comprar uma amassadeira dessa. Excelente masseira. A marca também é muito conhecida. Eu faço tudo na mão, meus pães.. Excelente trabalho teacher.
Muito obrigado amiguinha, pode acreditar que é excelente e vale muito o investimento, tanto em tempo que se ganha ao fazer as massas quanto na qualidade que elas ficam, um forte abraço Deus abençoe!!!
Bom dia chef posso usar fermento seco, é quanto devo usar, também posso descansar essa massa na geladeira.
Olá amiguinha sim pode, use sempre 1/3 do peso do que pede na receita do fresco, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
ficou lindo chef!!! belo video.
Olá meu irmão, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Faz um do pão profissional massa fina de padaria aquele clarim liso
Olá meu irmão, em breve posso trazer sim, além de todo conteúdo gratuito que sempre estarei trazendo aqui no canal, hoje venho fazer um convite muito especial, se quiser ter um conteúdos mais profissionais, venha conhecer os cursos que tenho na escola padaria sem segredos, além do treinamento de escrever em bolos que esta disponível na escola, use meu link para que possa me ajudar com mais alunos em minha pagina na escola
chefs.escolapadariasemsegredos.com.br/ronaldozara/ além de ter cursos de 39 chefes do Brasil e tudo por um único preço, corre lá e tenha os melhores cursos para se tornar uma (a) grande profissional, um grande abraço Deus abençoe!!!
Parabéns que Deus ilumine sempre, poderia fazer pão italiano p nós obrigada
Muito obrigado amiguinha, vou fazer em breve um forte abraço Deus abençoe!!!
Muito lindo e deve estar bem saboroso.Huuummmm👏👏👏👏
Muito obrigado amiguinha, sim aquele que eu cortei foi em menos de 2 minutos no café da tarde, um forte abraço Deus abençoe!!!
Chef suas massa são maravilhosas...mas deveria pesar as massas pra gente ter noção o peso certo pra fazer a trança e as bolas pra fazer as roscas redonda ... obrigada e um abraço!
Olá, mas eu deixo tudo pesado para vocês no vídeo, acho que não viu essa parte, um grande abraço Deus abençoe!!!
Pães lindos ! Como eu sonho com uma macieira dessa ! Obrigada chef,que Jesus te abençoe infinitamente hoje e sempre.
Muito obrigado amiguinha, mas não deixe que seu sonho só fique no sonho, eu tenho muito sonho e luto a cada dia para realizar, nunca desista deles e busque realiza los, um forte abraço Deus abençoe!!!
Top professor receita maravilhosa que deus abençoe
Muito obrigado meu irmão amémmmm, um forte abraço Deus abençoe!!!
Muito bom! Parabéns Chef! 👋👋👋
Muito obrigado amiguinha, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa tarde! Faço pão em casa p a família, e da próxima vez vou fazer como tu ensinou no video .Eu colocava todos os ingredientes e deixava bater. Ficou muito lindo seu pão. Q farinha tu usa? Abraços
Muito obrigado amiguinha, eu uso a rosa branca, um forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns professor. Ensino de qualidade.
Gratidão meu irmão!!! Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara amém
Exelente parabéns vc é um ótimo profissional
Muito obrigado meu irmão, um forte abraço Deus abençoe!!!
Suas receitas são maravilhosas
Muito obrigado amiguinha, um forte abraço Deus abençoe!!!
Chefe Zara, você arrebenta!!!! Muito maravilhosos seus pães, devem estar deliciosíssimos! kkkk Parabéns.
Muito obrigado amiguinha, pode acreditar que ficaram uma maravilha, quando temos um equipamento desse que possibilita a sovar a massa, fica perfeita o ponto, ai só alegria, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa tarde chefe parabéns pelo trabalho qual valor dessa amassadeira? Obrigado que Deus abençoe todos nós.
Olá meu irmão, eu deixei todos os contatos na descrição do vídeo, tenho certeza que se entrar em contato com ele será bem atendido e vai ter todas as informações que precisar, tanto em preço como em qualquer outra questão referente a qualquer equipamento, um forte abraço Deus abençoe!!!
Estava procurando um vídeo em que eu poderia usar essa amassadeira. Desde que comprei só uso para donuts, vou testar a receita. Obrigada
Olá amiguinha então fique atenta que vai aprender várias receitas feita nessa amassadeira, um grande abraço Deus abençoe!!!
Gostei, até me inscrevi
Fico feliz e seja bem vindo!!!
Quanto vendo cd um.
Boa noite.
Amo suas receitas❤️😘
Olá amiguinha, eu vendo a 10 reais, depende de sua região, um forte abraço Deus abençoe!!!
Sempre um show de talento.
Muito obrigado meu irmão, um forte abraço Deus abençoe!!!
Chef...uma pergunta, vc deixa os pães esfriarem na forma ou vc retira da forma quente e deixa esfriar na grade?
Eu retiro quente, pois eles podem murchar na forma ao esfriar e pegar a umidade de dentro da forma... Muito obrigado, amémmmm... um forte e grande abraço... contem sempre comigo... Deus nos abençoe!!!
Parabens vc é o cara.
Muito obrigado meu irmão, um forte abraço Deus abençoe!!!
Você é muito bom mano. Sucesso sempre
Olá meu irmão gratidão, um forte abraço deus abençoe!!!
Que delícia que trabalho lindo gratidão 🙏🤗
Muito obrigado amiguinha, um forte abraço Deus abençoe!!!
Vou fazer
Muito obrigado amiguinha pela confiança, um forte abraço Deus abençoe!!!
Mais uma inscrita!
Olá amiguinha Sil, seja bem vinda e sucesso, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns chef pelos pães. Chef ensina a fazer bolo pullman por favor ?
Suas receitas são maravilhosas já fizemos várias.
Muito obrigado amiguinha, pode deixar vou fazer sim, um forte abraço Deus abençoe!!!
Chef Ronaldo, obrigada pela aula! A massa estava linda. Mas se quisesse bater mais um pouco, essa masseira chega ao ponto véu completo? Essa cuba é removível para limpeza?
Gratidão amiguinha sim poderia, mas o ponto que eu queria era esse mesmo, e a cuba não é removível, um forte abraço Deus abençoe!!!
Muito bom essa massa que pena que não tenho essa máquina 😋😂
Olá amiguinha, dá para fazer no braço mas com menas massa, mas se um dia tiver condições de ter uma, vai ver como ajuda no processo, um forte abraço Deus abençoe!!!
Meu sonho é comprar uma dessa🙏
Amiguinha não deixie isso ser um sonho, busque sempre na vida realizar seus sonhos, todos nós sonhamos ter alguma coisa, ter uma família maravilhosa, ter um caminho direcionado a Deus, mas precisamos ir ao encontro desses objetivos, tenha fé em Deus e acredite em você, um forte abraço Deus abençoe!!!
Amei. Parabéns!!!
Muito obrigado amiguinha, um forte abraço Deus abençoe!!!
Qual. Farinha que usou..
Nessa receita usei a rosa branca do saquinho azul, um grande abraço Deus abençoe!!!
Opa irmão sei vídeo são muito bom . Manda receita de rosca pra mim aí
Olá meu irmão gratidão, pode deixar que farei em breve, um forte abraço deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara obrigado irmão Deus que abençoe
Lindos pães!!! Os meus pães não ficam assim🥺
Olá Leci, as vezes o jeito de fazer e a sova faz toda a diferença, por isso que se ter um equipamento para trabalhar é muito importante, se um dia tiver condições de ter equipamentos vai te ajudar, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Quero fazer em casa para experimentar, posso bater na planetária, com o gancho de pão?
Olá amiguinha, se sua batedeira aguentar pode, um forte abraço Deus abençoe!!!
Ótima receita!! Onde eu posso comprar uma masseira dessa?
Descrição do vídeo tem alguns contatos... um grande abraço Deus abençoe!!!
Boa noite! Eu tenho a batedeira industrial da g paniz o pão da certo nela também?
Olá amiguinha, eu não aconselho bater pão em batedeiras, elas não foram projetadas para essa finalidade, pão tem que ter uma amassadeira, e a Gpaniz tem as melhores de 5 kg de capacidade para mais, ai na descrição tem os links dos representantes, um grande abraço Deus abençoe!!!
Boa noite chef Ronaldo posso fazer na batedeira planetária?
Olá amiguinha sim pode se ela aguentar, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Posso usar fermento seco..qto usar quem não vem masseira, sova por qto tempo , obrigada
Olá amiguinha, usa 1/3 do seco, sim pode e por tempo que achar que fique um ponto bom, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa noite chef
Que delícia, adoro fazer pão,mas queria ter uma masseira igual a essa
Chef preciso da sua ajuda,eu e o meu filho vamos montar uma barraca de pastel,e gostaria de saber qual é o melhor fogão pasteleiro comprar e como fritar o pastel prá ficar bem sequinho e crocante,sem ficar gorduroso.
Quero servir para os meus clientes um pastel bem sequinho e gostoso
E vou também vender bolos
Como faço prá vender o bolo recheado em fatias
Estou precisando trabalhar, estou desempregada
Obrigada
Olá amiguinha, para fritar pastel você precisa de um fritador de pastel, e para ele ficar sequinho tem que ter uma boa massa e fritar com o óleo bem quente, em temperatura de 180º C, ja os bolos depende que tipo vai vender, são os bolos caseiros ou os gelados, se for os caseiros não precisa de refrigeração e pode fazer alguns sabores e colocar coberturas e fatiar, ja os gelados você precisa de um balcão refrigerado, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara estou pensando em bolo gelado
Obrigada pela sua atenção.
Ah sim, então terá que ter um balcão refrigerado, ai pode fazer alguma coisa como fatias das quais tenho ai no canal, se quiser dar uma olhadinha tem algumas ai, um forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara obrigada 😍
Boa noite pode bater na batedeira q tem a peça de bate massa ,
Olá amiguinha se a sua batedeira suportar essa massa pode sim, um forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara amém
Posso fazer na batedeira planetaria ,dividindo a massa
Muito obrigado amiguinha, pode sim se sua batedeira aguentar, um forte abraço Deus abençoe!!!
Posso fazer a mão qual é a metade da receita por favor quero muito fazer Obrigada
Sim amiguinha pode e é só dividir a receita por 2 em todos os ingredientes, um forte abraço Deus abençoe!!!
Oi chef lindo seus pães 🥰 tenho um forno a lastro e estou apanhando para assar meus pães, quanto tempo e qtos graus devo colocar para pré aquecer ? O meu tem a parte do dourados me disseram que quando terminar de pré aquecer é para desligar o dourados e colocar os pães ...tá correto isso chef..por favor me ajude
Olá amiguinha tem que tomar muito cuidado com os fornos, o que acontece com seus pães? Me dê algumas irregularidades que vem ocorrendo em seus pães, como você esta deixando ele dentro do forno e qual a temperatura que esta assando? Muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
ZarObrigada por responder😁 eu não sei como assaltos cabe 12 pães e gostaria de saber como assa los, pois coloco em cima da pedra as formas ou na grelha em baixo? Eles não assam aparelho, gostaria de saber como pré aquecer meu forno em qtos minutos antes de colocar no forno e se tenho que desligar o dourador
Olá amiguinha, coloque em cima da grelha, se colocar em cima da pedra eles queimam por baixo, para aquecer o forno deixe uns 10 minutos até chegar a 180º C, se não tiver termostato coloque um papel dentro e espere ele dourar, quando dourar é um bom sinal que ja pode assar seu pão, coloque a grelha na parte mais baixa perto da pedra e deixe assar por uns 20 minutos, depois ligue o dourador, bom isso creio que você vai precisar testar qual será as opções melhores, fazendo alguns testes, se esse não funcionar você vai saber com o resultado do pão, se dourar muito por cima e por baixo não, é bom deixar por mais tempo sem ligar o dourador, e assim você vai entendendo seu forno, é muito difícil dar uma opinião sem saber como ele funciona, um forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara Boa noite chef e muitooo obrigada vou tentar assim como vc disse....🥰
Tem como dividir a massa pode ajudar para metade?
Olá amiguinha, é só dividir todos ingredientes por 2, um forte abraço Deus abençoe!!!
Bom dia irmão olhe eu não tenho como fazer esta massa pode ser menor para batedeira pequena agradeço eu não tenho dinheiro.
Olá amiguinha divida a receita por 2, 3, 4, ou 5 em todos os ingredientes pelo mesmo numero, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
Bom dia, com a sua indicação comprei essa masseira, pois estou com desgaste nos braços e ombros, estou com dificuldade de acertar o tempo de descanso, eu fazia pães caseiros manualmente, ficavam maravilhosos, só que feitos com a masseira, a massa não cresce, ela chega no ponto de véu, onde eu estou errando?Desde já te agradeço, muito obrigado
Olá Cristiane, veja bem... manualmente não existe muito atrito na massa, ja com a amassadeira requer um cuidado maior com o atrito, quando se amassa um massa em uma amassadeira, é essencial usar agua bem gelada, pois a massa esquenta e queima a cadeia de gluten, isso faz com que o pão não se desenvolva, se necessário use até gelo, a massa não pode passar de 24º a 26º C no máximo, com essa temperatura ele desenvolve tranquilamente e seus pães vão ficar maravilhosos, um grande abraço Deus abençoe!!!
Muito obrigada 💐Deus lhe abençoe
Amémmmm a todos nós...
Vc tem contato do vendedor dessa masseira ?
Olá bom, eu tenho o contato sim, mas eles não vendem diretamente, enviam você para as lojas físicas, onde eu acho que os equipamentos ficam mais caros, por essa razão eu tentei entrar em contato com essas lojas e ver se conseguiria alguma coisa de melhora nos preços, infelizmente não tive um retorno positivo, por isso eu me tornei afiliado na amazon e no mercado livre, e vi lá que esses equipamentos saem muito mais em conta do que comprar nas lojas físicas, além disso eu recebo uma comissão, é pouco mais ajuda os dois lados, a mim e a vocês.
Se você tiver interesse é um site confiável, é só clicar nos links e avaliar a possibilidade de comprar pela minha indicação:
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Essa amassadeiras são excelentes, e os preços estão ótimos, se for comprar eu agradeço se fizer a compra pelo link que indiquei, Deus abençoe, muito obrigado!!!
Posso cilindrar essa massa
Olá amiguinha quando as massas tem um batimento que deixa a massa ja lisa como você vê ai no vídeo, nem sempre é necessário cilindrar, mas pode sim e cuidado para não queimar a massa, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Chef posso passar essa massa o cilindro???
Pode sim
Isso sim é pão delícia e maravilho!
Muito obrigado amiguinha, um forte abraço Deus abençoe!!!
Qual a validade chef?
Amiguinha, geralmente esses pães caseiros que não levam conservantes, duram de 3 até 5 dias, um forte abraço Deus abençoe!!!
Quanto custa uma amasseira dessas meu amigo
Olá Felipe, eu deixei na descrição do vídeo todos os contatos da empresa, eles podem te fornecer tudo que precisa saber, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Essa sua masseira é de quantos litros?
Olá meu irmão, essa é de 5 litros. excelente para poucas produções, um forte abraço Deus abençoe!!!
@@ChefRonaldoZara agradeço muito por sua atenção
Sim meu irmão eu sempre procuro dar atenção a todos, e agradeço a você e a todos que sempre estão me dando audiência, um grande abraço Deus te abençoe grandemente!!!
@@ChefRonaldoZara que bom professor.
Amém meu irmão!
Tenho essa formas, mas não sei como manter elas assim sempre bonitas, qualquer coisa enferrujam
Olá amiguinha, sempre que fizer alguma coisa nela, ja lava e seca, se possivel no próprio forno ainda quente, um forte abraço Deus abençoe!!!
Boa noite chefe tentei ver o valor dessa masseira e não consegui
Olá meu irmão, eu deixei os links ai na descrição do vídeo, eu não sei te dizer sobre preço, só sei informar que é uma excelente amassadeira, um forte abraço Deus abençoe!!!
cada bolinha e 4 pedaço ou 8 pedaço
Cada uma pode ser dividida em quantos desejar meu irmão, ai eu fiz em 8.
Parabéns!! Pão ficou lindo!!! Só que eu acho q vc anda muito sério! Um abraço!!
Olá amiguinha gratidão, as vezes temos temos que ser um pouco mais sério, mas não mudei minha personalidade por isso, pode ver no final dos vídeos, eu deixei para fazer a descontração para o final, você chegou até o final do vídeo? Um forte abraço Deus abençoe!!!
Eu faço meus pães na mão ✋ não tenho este tipo de máquina.
Olá amiguinha eu entendo, tbm ja fiz muito na mão e tive alguns problemas no ombro, mas com fé em Deus um dia pode ter uma tbm, Deus é tão maravilhoso que proporciona as oportunidades a todos, é só confiar que no tempo certo as coisas acontecem, muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!