Hola Esmirna, gracias! Se ve riquísimo!!! Tengo par de preguntas? Cuán alto el fuego de la estufa cuando echas el azúcar y el pollo? Siempre bajo o su sube y baja en algún momento? Vi que echaste azúcar blanca, puede ser azúcar morena o azúcar Splenda? Gracias, que tengan un día bello y que Jehová los cuide!
Hola Cary, Gracias por tu comentario. En cuanto al fuego tiene que estar medio alto para que el aceite este lo suficiente caliente y así la azúcar se pueda caramelizar. Luego lo puedes cocinar a fuego mediano. La azúcar podemos usar la de nuestra preferencia.
Muchas gracias por destacar ese detalle. La pasta de tomate se le añade justo después de añadir los vegetales (cebolla, ají, apio). En el video seria después del minuto 8:15. También se le podría añadir un poco mas de agua, si desea mas salsa.
En Dominicana es cómo se dora la carne con un poco de azúcar caramizar y sofreír durante un buen tiempo y luego echarles el líquido del sazón poco a poco hasta que esté cocida las carnes.
Adoro sus recetas mi bella señora ❤
eso se ve mundial... saludos desde Venezuela.
Saludos desde Honduras ❤
Esa receta la preparaba mi mamá 😢
En Venezuela.
Gracias por el video linda mujer
Hola Esmirna te saluda Marta Fraai.desde Curacao.
Muchas gracias! Saludos desde los Países Bajos 😊
Que rico tiene que estár este plato.
Muy rico! Gracias. Pruébalo! 😁
Me encantas!! Gracias!!
Que bueno, gracias!
Se ve muy delicioso gracias por la receta muchas bendiciones
Que bueno, con mucho gusto! A la orden.
Muy rico
Si! Delicioso.
Rikisimo ese pollo con yuca hna y el hno disfruta de
Todos los platos Bendicion
El ají es dulce,o picante
@@amandalozada6083 Gracias por tu pregunta. Usamos ají dulce.
Hola Esmirna, gracias! Se ve riquísimo!!! Tengo par de preguntas? Cuán alto el fuego de la estufa cuando echas el azúcar y el pollo? Siempre bajo o su sube y baja en algún momento? Vi que echaste azúcar blanca, puede ser azúcar morena o azúcar Splenda? Gracias, que tengan un día bello y que Jehová los cuide!
Hola Cary,
Gracias por tu comentario. En cuanto al fuego tiene que estar medio alto para que el aceite este lo suficiente caliente y así la azúcar se pueda caramelizar. Luego lo puedes cocinar a fuego mediano. La azúcar podemos usar la de nuestra preferencia.
Que rico se ve todo.. Pollo guisado con yuca 😋
Hola Ercilia, aparte que se vea rico… Estuvo muy bueno! 😊
Y en que mo.ento echa la salsa de tomate
Después de echar los vegetales, añadimos la pasta de tomate y una taza (o taza y media) de agua para hacer la salsa
eso se llama pollo guisao, estilo como lo hacen en la republica dominicana.
Gracias! Sii, así se llama. Y lo delicioso que es. 😊
No se vio cuando se echó la pasta de tomate
Muchas gracias por destacar ese detalle. La pasta de tomate se le añade justo después de añadir los vegetales (cebolla, ají, apio). En el video seria después del minuto 8:15. También se le podría añadir un poco mas de agua, si desea mas salsa.
En Dominicana es cómo se dora la carne con un poco de azúcar caramizar y sofreír durante un buen tiempo y luego echarles el líquido del sazón poco a poco hasta que esté cocida las carnes.
Exactamente 😃. Una manera de darle un bonito color. A muchas personas le encanta la carne con color. Gracias!