تبارك الرحمن الله يبارك في عملك يا شيف إبتسام اليوم حناكل شفوت ولا إيه رجعت لي ذكرياتي القديمة أيام الرمضاني كانت جارتنا تسوي لحوح حديدية وكنت آكل منها بصراحة أيام جميلة كلها حب واحترام و إجتماعية ياليت نقدر نرجع الايام الطيبة.💐😊😍🥰💚🤍💚🥰😍😊💐
@@امامير-م7ي6ج تبغي يجلس ثلاث ايام ضروري علطه ( ثلاث ملاعق دقيق بر مع نصف كوب ماء او كوب وحركي عل نار يطلع مثل المحلبيه الخفيفه طفي النار وخليه يبرد شوي قبل ماتعجني ثم اعجني عجينتك عادي وحطي العلطه معاهها طبعا وعجني وخليها تخمر وكملي عادي بس غير كذا بيتكسر عليش اليوم الثاني او الثالث لازم علطه بالعجينه عشان مايتكسر
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️🌺😍❤️😘👍
جبتي في وقتك يا ابتسام قرب رمضان وانا محتاج هذي الوجبه مع اني من أبناء تهامه بس زوجتي ماتعرف تسويها كلنا تربيه السعوديه ههههه بس الوالده هي الي وضبطها ربي يرحمها وتسلم يدك يابنت اصل العرب وربي اني متابعك من عند الرواني السنه الي راحت 😭🤣🤣🏃♂️ عشتي في خير اختي ابستام
@@lbtisamkitchen5218 الله يوفقك اختي اهم شي بالله عليك شوقي لي طريقه سهله كيف تطلع رغوة البيض حق الرواني أتعبتني 😭😭خصوصا ما عندي آله خأصه للخلط عندي خلأطه عصير بش سويتهأ مره ومانجحت بشكل كبير يعني ما طلعت هشه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك وصحتك وجبر الله خاطرك وانار ظلمتك ورزقك ممتنماه 🤗 اذا خبينا منه مانضيف خميره فوريه ولو ملعقهرصغيره ردي علي ضروري جدا
لمن نعيد الطريقه بعد اخذ جزء من العجينه قبل تخفيفها بالماء هل لازم نعيد البصل مع الثوم والخبز اللي انعصر ولا كيف ان شاء الله فهمتي سؤالي ومبدعه ماشاء الله ترتيب ونظافه وحشمه وكلش بارك الله فيكي
خذي جزء منها وبعلبه وبثلاجه واليوم الثاني طلعيها وخليها ساعتين تدفى وشتغلي فيها وبعد ٧ ساعات لما تخمر العجينه خذي منها جزء وبثلاجه فهمتي حبيبتي بس لما تسوي لحوح وقبل ماتخبزي حط ملعقه صغيره بكنغ بودر وحركيها ولحي عشان تظمني الفتحات سهله حبيبتي
عمر اللحوح ماتقلب على جهتين سواء في الحبشه او الصومال او اليمن أو جيزان في جنوب السعودية. كله طريقه وحده وهي جهه وحده فقط السبب والعلم عند الله مايتحمل
اذا مستعجلين عل خميره ممكن يومين بس وطريقه ترببه الخميره من العجين تاخذو جزء ونحط عليه شويه طحين ملعقتين ثلاث دخن وابيض وشويه مويه +الخميره العجينه ونعجنها تكون متوسطه ونغطيها وبالثلاجه يوم ممكن وتستخدموها لما تنفش
تمام
ممتاز جداً وعملية سريه وغير ممله 👍👍👍
تسلم يدك٠ لحوح فاخر من الآخر
جربته ممتاز يعطيك العافيه
الحمد لله وبالعافيه عليكم
يعطيك العافيه يسلم يدك يارب العالمين
@@hudaqwadir6965 ❤️
متعوب عليه شكله لذيذ تسلم يدك 😂😂
احسن لحوح ومشهور في اليمن اللحوحةالمحويتي
ببحث عنه وشوف لكم الطريقه
شكرا لك نفس طريقة اهل جازان
رووعة الاكلات التهامية . تسلمي
اللحوح لذيذ جدا
مشاء الله بخذ الطريقة منك وبطبقها اكيد الطعم رهيب والواضح انه لحوح ناااااجح بمتياز
بالتوفيق
تبارك الرحمن الله يبارك في عملك يا شيف إبتسام اليوم حناكل شفوت ولا إيه رجعت لي ذكرياتي القديمة أيام الرمضاني كانت جارتنا تسوي لحوح حديدية وكنت آكل منها بصراحة أيام جميلة كلها حب واحترام و إجتماعية ياليت نقدر نرجع الايام الطيبة.💐😊😍🥰💚🤍💚🥰😍😊💐
منور والله
@@lbtisamkitchen5218
والله بنورك يا نوارتنا شيف إبتسام 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
اهم شيء ما يتكسر معايا. يطلع زي حقك يعطيكي العافيه حبيبتي
من المخا للحديده حيد أموليد حيده .
أطيب بشر هم أهل تهامة الحديده
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي بألعافية عليكم لازم اعتمدها
روووعة ياإبتسام لحوح صحي ومفيد مبدعة ومتألقة على طول تسلمي الله يحفظك 😘
ماشاء الله تسلم ايدك، الله يعطيكي العافيه
الله يسعدك ويعطيك العافيه كل مااشتقت لطبخ جدتي والاكلات اليمنيه بمقادير مضبوطه أدخل على قناتك عندي سؤال بسيط اقدر ابدل دقيق القمح بدقيق الذه الحمراء والصفراء يعني بس اسوي اللحوح بدقيق الدخن والذره يضبط؟
ايوه
ماشاء الله تبارك الله عليك
ماشاء الله اللهم بارك يارب
تسلم الأيادي، عطيني حبتين😋😋😂✋
💝
ماشالله جربته لذيذ 😋😋
تسلم الايادي الجميلة
يعطيكي العافيه ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه شيف ابتسام هل موجود في اليمن حبوب التيف الاثيوبي
ممكن عند الأثيوبين
بس يغير طعم الخميره كيك ياابستام اشتي يكون لحوح يجلس يومين ثلاث ايام
@@امامير-م7ي6ج تبغي يجلس ثلاث ايام ضروري علطه ( ثلاث ملاعق دقيق بر مع نصف كوب ماء او كوب وحركي عل نار يطلع مثل المحلبيه الخفيفه طفي النار وخليه يبرد شوي قبل ماتعجني ثم اعجني عجينتك عادي وحطي العلطه معاهها طبعا وعجني وخليها تخمر وكملي عادي بس غير كذا بيتكسر عليش اليوم الثاني او الثالث لازم علطه بالعجينه عشان مايتكسر
تسلم يدك ياقلبي
ممكن استبدل الدقيق الدخن بالدقيق الاحمر في الخموره
ايوه يطلع الذ
تحية للتهامة ... وألف شكر لك
مررره شكرا لك ..ذكرتيني بستي فاطمه الله يرحمها ..اشتقت لاكلها 🥲🕊🤍🇸🇦
ياقلبي 💔
ان شاءالله اسويها
مبدعه مبدعه مبدعه الله يوفقك
روعه تسلم يدك يارب
مبدعة ماشاءالله عليكي يعطيك العافية تستحقين الشكر بارك الله فيك 💯👍🌷
الله يجزاك كل خير قناة مميزه جدا 💖
احلى لحوح ماشالله
بس لازم تجربي حق لحوح صومالي حنا نسوي لحوح جميل جداً مع كبده ناكلها
اهااا هو اعتقد منهم الوصفه الاساسيه فأكيد شغلهم اقوى باللحوح
ياوريه قول مع الدمعه. حفظكم الله يا أهل الصومال من أطيب الناس الذي عاشرناهم في جده
تسلم يدك ويعطيك الف عافيه وبالتوفيق
🥰 ويعافيك
يعطيك العافيه وتسلم يدك
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️🌺😍❤️😘👍
تسلم الايادي يا رب 💋
ماشالله روعهه ان شالله اجربه تسلم الايادي
ينفع اسويه بالدجره ولا الهند ☺️
اكيد هما يحبو كل انواع الحبوب بس الاكثر الدخن يكون
ما شاء الله عليكي تسلم يدك يارب بس يش طحين دخن ماعرفتها؟
من المحمصه تاخذه واذا مافي طحين اسمر
@@lbtisamkitchen5218 شكرا على الردك 🤗
تسلم دياتك ياعمري
ربي يعطيكي كلشي تتمنيه واكتر ياروحي
ياسلام💯😋
ليش ظروري تخمر ثلاثه أيام عادي نص ساعة مثلا ممكن تردين عليا الله يبارك فيك
عشان طعم الحموضه لو خمرتيها نص ساعه تنجح بس مايكون فيها حموضه
@@lbtisamkitchen5218 حللو اناا ماأحب الحمووضه 🥰❤❤
طريقه الخميره عجبتني
تسلم يدك مممم حلو مره طريقه بطاط البغديد الحديدي لو سمحتي والمقله السمك الحديدي
المقله الحديدي موجود يجننن اظغط عل رابط
ua-cam.com/video/vWY2XKxlvQA/v-deo.html
جزيتي خيرا حابه اسال ممكن بدال الدقيق الابيض احط ذره وهل بتطلع نفس اللي سويتي
ايوه طبعا مو ضروري دخن
@@lbtisamkitchen5218 اقصد دخن وذره من غير ابيض بيصير مثل اللي سويتيه له فقاعات
ماعندنا دقيق الدخن في هولندا فهب من بديل؟؟
ايوة البر او القمح الكامل احسن لك والذ
@@lbtisamkitchen5218 تسلمي وبارك الله فيك
ياابتسام ليش يطلع معايه اللحوح مر هل بسبب نوع الذرة ولامن الخميرة
نوع الذره مش الخميره
ماشاء الله على الأخت الفاضلة إبتسام 👏🏽🌹
تحياتي لك من بلدك الثاني الكويت 🖐🏾🇰🇼
والذي مش موجود معه دقيق دخن ينفع دقيق ذره حمراء
ايوة
جبتي في وقتك يا ابتسام قرب رمضان وانا محتاج هذي الوجبه مع اني من أبناء تهامه بس زوجتي ماتعرف تسويها كلنا تربيه السعوديه ههههه بس الوالده هي الي وضبطها ربي يرحمها وتسلم يدك يابنت اصل العرب وربي اني متابعك من عند الرواني السنه الي راحت 😭🤣🤣🏃♂️
عشتي في خير اختي ابستام
🥰 حلوو بسوي الرواني مره ثانيه
@@lbtisamkitchen5218 الله يوفقك اختي اهم شي بالله عليك شوقي لي طريقه سهله كيف تطلع رغوة البيض حق الرواني أتعبتني 😭😭خصوصا ما عندي آله خأصه للخلط عندي خلأطه عصير بش سويتهأ مره ومانجحت بشكل كبير يعني ما طلعت هشه
تسلم إيدك يعطيكِ الف عافيه
تسلم يدك شيف .. ممكن استبدال الدخن بالذره البيضاء او الحمراء؟
ايوة
تسلم يدك ي عسل اذا ممكن تكتبي المقادير😍♥️
والله نسيت معلش
ما شاء الله وصفتك واضحة ممكن تعملي وصفة الكدر ذكرتيه في الفديو و شكرا 🙏🏼
سويت 🥰 ماشفتيه اظغط
ua-cam.com/video/OTdlfes9byg/v-deo.html
تسلم يدك
تسلم. يدك ياشيف ابتسام عملت بوصفتك مره طعم يعطيكي العافيه بس ابغى تسوي فديو عن طريقة الكدر
اي عامله حسابي قبل رمضان ماتهتمي الجبيز والكدر والملخم
ممكن اخلي شوي من الخليط لليوم الثاني مثلا واعمل فيه اللحوح
نعم بس قبل ماتلحي حطي ملعقه صغيره بكنغ بودر بالعجينه وحركيها ولحي عشان تظمني فتحات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك وصحتك وجبر الله خاطرك وانار ظلمتك ورزقك ممتنماه 🤗 اذا خبينا منه مانضيف خميره فوريه ولو ملعقهرصغيره ردي علي ضروري جدا
ايييييوة 👍 بذات لو تسوي كدرة حامضه بس لو لحوح ممكن قبل ماتلحي تحط بكنغ بودر عشان تظمن الفتحات
لمن نعيد الطريقه بعد اخذ جزء من العجينه قبل تخفيفها بالماء هل لازم نعيد البصل مع الثوم والخبز اللي انعصر ولا كيف
ان شاء الله فهمتي سؤالي
ومبدعه ماشاء الله ترتيب ونظافه وحشمه وكلش بارك الله فيكي
مانتي عصرتيهم كلهم خلاص
رووووووووعة 👍🌹
انا سويت الخميره من الصباح ولمن بعد العصر شفتها شكلها محمضه مره هل هي كذا تكون عادي
ايوة
أريد منكي طريقة بنت الصحن
هذي هيه ua-cam.com/video/DEtETQq2SRA/v-deo.html
اذا مابش دخن ممكن ذره حمراء
الي يعجبك
ربي يسعدك ممكن تسوي الشفوت
بسويه مع لحوح سهل مرررره عشانكم
@@lbtisamkitchen5218 تسلمي ياعسل
سؤال إذا سمحتي العيش اسمراوابيض
الموجود عندك المهم انه يطري العجينه انا استخدمت الاسمر
نفس طريقة الحبشين والصومالين
@@rifia ابشري
شكل اهل تهاميه متأثرين فيهم
@@lbtisamkitchen5218 🤣🤣🤣🤣🤣 صحيح .اتوقع متاثرين بالصومالين اكثر بحكم التجاره والتزاوج اللي بينهم زمان
@@doojdooj9066 اقلها عارفين ايش جنسهم واصلهم ياحسره عالماعندهم اصل 😂😂😂 ويتريقوا عالناس 😂😂😂
اخت ابتسام مافهمت الخميره يعني في رمضان احتاج اللحوح يومياً كيف اسوي؟؟؟
خذي جزء منها وبعلبه وبثلاجه واليوم الثاني طلعيها وخليها ساعتين تدفى وشتغلي فيها وبعد ٧ ساعات لما تخمر العجينه خذي منها جزء وبثلاجه فهمتي حبيبتي بس لما تسوي لحوح وقبل ماتخبزي حط ملعقه صغيره بكنغ بودر وحركيها ولحي عشان تظمني الفتحات
سهله حبيبتي
تسلم يدك حبيبتي
والف هنا وعافيه على قلبكم 🤲🌷
بنات ممكن احد يجاوبني انا لما سالت عن اللحوح التهامي قالو يعملوه من طحين الدجره والدخن ؟؟ صحيح ولا غلط؟؟؟
هذي الوصفه اخذتها من تهامييات يمكن عندهم اكثر من طريقه
يخمر العجين ٣ ايام حتى يحمض وتسمى شتايه ٠
ونضيفه على باقي العجين ليكون اللحوح حامض والاضافات الباقيه منكهات ٠
سؤال هل التخمير اللي عملتيه في الفيديو
ينفع ينعمل للخمير الجيزاني !؟ ولا يختلف
متعارف عليها أو تسمى ( الشتاية ) 🙄
والله يعطيك الصحة والعافية 🌹
ايوووة نفسه تمااااما بس بدال طحين الدخن طحين ابيض او بر
@@lbtisamkitchen5218 جيزان يفضلو الذره الحمراء والبيضاء
من فضلك عندي سؤال : ليه ما قلبتي اللحوح على الطاوه وخليتيه يتحمر شويه ؟ شكرا جزيلا
ماينقلب
عمر اللحوح ماتقلب على جهتين سواء في الحبشه او الصومال او اليمن أو جيزان في جنوب السعودية. كله طريقه وحده وهي جهه وحده فقط السبب والعلم عند الله مايتحمل
انا ماعجبني اللي يجي حامض ام العادي ماذقته تسلم يدينك ❤️
وانا كمان والله ماحبه الحامض بس نص الجمهور يحبوة
ممكن تتخمر مده 3ساعات
لو نفشت معك
👍👍👍
شكرا
ليش ماتقلبي ع الجه الثانيه
مانقلبه ابدا والله مادى ليه معظم الناس والله بس ممكن تقلبه
@@lbtisamkitchen5218مدري انا اشتريه ماقد سويته لكن أن شاءالله بسويه ♥️
❤❤❤❤❤❤
شككككرا
الحوح من الذره الحمرا اوالبيضا مهو من الدخن
حديدي دخن اكثرة
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🌹🙏🏻
هذا لحوح من المحويت
بس ياختي ايطلع طعم اللحوح حامض
مو كثير
انتي ام جنى
لا 🥰
ها 😀
متعب
بسوي اسهل منع بمليون مره بعد كم يوم
Salam plzzzz tell me the ingredients plzzzz I really like this recipe plzzz
انا مافهمت
اللي تطبخ بقدور جرانيت ضروري تشوف الفديو اللي نزلته بقناتي