Fresco De SUCHILES Receta Para Hacer Esta Bebida Tradicional De Guatemala

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КОМЕНТАРІ • 93

  • @CocinaDeMamaJose
    @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

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  • @mariocruz1602
    @mariocruz1602 Рік тому +3

    Gracias mamá José ahora sí ya sé cómo hacer el famoso shuchiles, gracias a su bonito video, gracias miles. Muchas bendiciones 🙏👍👏👏👏

  • @mariagarcia-osorio2189
    @mariagarcia-osorio2189 2 роки тому +5

    Senora Linda todo bien explicado. Y que riiiiico. Viva mi Guatebella 👍🏽🙏🙏🌷

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Saludos 🤗mi linda María García. Con aprecio Mamá Jose

  • @universostar
    @universostar 4 роки тому +5

    Hola señora , con esta receta se gano una suscriptora , yo hago comida guatemalteca para vender y está bebida me la han estado pidiendo , gracias a su receta la agregaré a mi menú y complacer a mis clientes 👌. Gracias por tomar su tiempo de compartir 😍, saludos desde Illinois 🙋🏻‍♀️

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +2

      Hola Universostar es para mi un gusto haberte servido con mi receta se que tus clientes la van a disfrutar porque es una bebida muy deliciosa y refrescante. El Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.

  • @ivolol
    @ivolol 3 роки тому +4

    Looks delicious. We could use it in Australian Summer!

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Of course, Matthew Iversen, thank you very much for sending me your comment, in the distance Mamá Jose sends you a big hug.

  • @LucasVasquezTzoc-fy6yk
    @LucasVasquezTzoc-fy6yk Рік тому +1

    Me gusta mucho su manera de enseñar la receta es ud toda una maestra linda mujer. Bendiciones

  • @SergioGarcia-je1ju
    @SergioGarcia-je1ju Рік тому +1

    Muchisimas gracias señora soy de escuintla y como es Caliente ese fresco es mi preferido gracias por compartir su receta

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Рік тому +1

      Hola Sergio García, gusto en saludarte. En efecto Escuintla es muy caliente y queda ideal esta delicia de bebida. Con aprecio Mamá Jose

  • @mariosantizo4099
    @mariosantizo4099 Рік тому

    Muchas Gracias por la receta y la demostracion !! Dios la bendiga !!!

  • @virgiliagonzalez5763
    @virgiliagonzalez5763 3 роки тому +1

    Gracias por compartir.tu delicioso fresco de dúctiles. Bendiciónes.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Hola Virgilia González, gusto en saludarte. Sabes gracias a ti por brindarme tu apoyo, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.

  • @rosyvelasquez9699
    @rosyvelasquez9699 4 роки тому +2

    Q Dios me la bendiga por esta gran receta..

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Gracias Rosy Velasquez por tu comentario, recibe en la distancia un gran abrazo de Mamá Jose.

  • @yesenniaruano7971
    @yesenniaruano7971 2 роки тому +1

    Riquísimo a de ser y con el bagaso q queda q se hace

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Hola Yesennia Ruano, en efecto esta bebida es muy deliciosa. Con respecto a que se puede hacer con el bagazo, puedes sacar una segunda bebida, solo que seria concentrada como la primera. En la distancia te envió un gran abrazo con afecto Mamá Jose.

  • @v.f.000
    @v.f.000 3 роки тому +2

    Gracias por la receta señora bonita, se la voy a preparar a mi esposo porque me pide de todo y ésto todavía no se lo he preparado. Se ve muy rico el fresco

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Excelente Virsy Félix, vas a quedar muy bien con tu esposo, con afecto Mamá Jose.

  • @luishiram6347
    @luishiram6347 2 роки тому +1

    Que refrescante divino divino 😍🤤💕😏👏❤😍🤤

  • @anitalopezanita5664
    @anitalopezanita5664 4 роки тому +2

    Buenas tardes 😚 q bien se ésa reseta la boy a preparar

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +2

      Excelente Anita López me da mucho gusto, te envió un gran abrazo de Mamá Jose.

  • @gregoarevalo314
    @gregoarevalo314 3 роки тому +1

    Hola mama Jose Dios la bendiga mi esposo me desia Q la abuelita hacia y el siempre me lo mencionaba seve muy delicioso

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Gracias mi linda, el Padre Eterno te bendiga, te envío un gran abrazo con mucho cariño.

  • @marysalguero7573
    @marysalguero7573 2 роки тому +1

    Excelente refresco ummmmmm 😍🇬🇹🍇💜

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Así es! es muy refrescante, Dios te bendiga, un fuerte abrazo

  • @marysalguero7573
    @marysalguero7573 3 роки тому +1

    Delicioso 😋😋 provechito con mucho hielito ummmmmmm🇬🇹👌

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Saludos cariñosos mi linda, te envió un fuerte abrazo

  • @mariagarcia-osorio2189
    @mariagarcia-osorio2189 2 роки тому +1

    Tan Linda Dona Jose compartiendo igual lo hace mi mama. Dios la bendiga. Lo voy hacer me pregunta cuando lo hago. Saludos.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Saludos cariñosos mi linda María García, por enviarme tu comentario Con aprecio Mamá Jose

  • @juliomontenegro5968
    @juliomontenegro5968 3 роки тому

    Gracias mi señora por la informacion..que rico recuerdo esa bebida la tomaba aya ppr masagua escuintla..

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +2

      Hola Julio Montenegro, que alegría saludarte. Primero te comento que conozco Masagua Escuintla, y efectivamente esta bebida es ideal, ya que es una zona de mucho calor, queda perfecta. En la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo con mucho cariño.

  • @jefrilopez604
    @jefrilopez604 3 роки тому +1

    Gracias por la receta Dios la bendiga

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Gracias a ti Jefri López, por apoyarme, te envió un gran abrazo.

  • @rosyvelasquez9699
    @rosyvelasquez9699 4 роки тому +2

    Y o tomaba ese fresco cuando estaba chiquita en guate. Nunca más lo volví a probar, hojalata me salga bien. Esto fue como en los 50s. Gracias por la receta.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Hola Rosy Velasquez si es una bebida muy deliciosa así mismo muy refrescante, ahora ya tienes la receta solo debes hacerla :) luego me escribes, En la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.

    • @anitalopezanita5664
      @anitalopezanita5664 4 роки тому +1

      Igualmente bendiciónes 🤗 éxitos de Mazatenango ése fresco no es conocido gracias x su respuesta 😘😘

    • @anitalopezanita5664
      @anitalopezanita5664 4 роки тому +1

      No es conocido aquí en Mazatenango lindo fin de semana

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      ​@@anitalopezanita5664 ahora tu puedes compartirla con tus amistades enviándoles mi video. Mamá Jose te envía un gran abrazo y muchas bendiciones.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      @@anitalopezanita5664 Muchas gracias Mamá Jose te envía un gran abrazo y muchas bendiciones.

  • @yesenniaruano7971
    @yesenniaruano7971 2 роки тому +1

    Gracias x la respeta se ve rico

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Gracias, saludos mi linda, te envío un gran abrazo.

  • @elizabethmendoza5947
    @elizabethmendoza5947 2 роки тому +2

    Hola mi señora excelente receta muchas gracias!! Que clase de ollas recomiendas para aser nuestro fresco

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +2

      Hola, muchas gracias Elizabeth Mendoza. Puede ser acero inoxidable o en jarrones de barro. Con aprecio Mamá Jose

  • @corinacamacho5172
    @corinacamacho5172 2 роки тому +1

    Eso se ve rico se ganó una nueva Suscriptora

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Hola mi linda Corina Camacho, mil gracias, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.

  • @pedrovergara5692
    @pedrovergara5692 Рік тому

    Aqui en Mexico se ase uno con cascaras de pina sin ponerle tatas cosas se llama tepache

  • @dorisdb19
    @dorisdb19 2 роки тому +1

    😃 gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      De nada amiga, Dios te bendiga, un fuerte abrazo

  • @gsoto6184
    @gsoto6184 Рік тому +1

    Señora bonita muy deliciosas receta pero tengo una duda yo conocí a alguien que hacía fresco de Sushi muy rico pero a ella utilizaba lo que aquí en Guatemala le conocemos como marinos

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Рік тому +1

      Saludos Gloria De Jesús Castillo. Si, se le puede agregar, en mi caso no tenia en casa por ello no le agregue, pero si tienes la posibilidad de hacerlo queda riquísimo. Con aprecio Mamá Jose

    • @gsoto6184
      @gsoto6184 Рік тому

      @@CocinaDeMamaJose gracias Mamá José bendiciones

  • @iglesiadediosnuevopactoisr4327
    @iglesiadediosnuevopactoisr4327 4 роки тому +1

    Que riqisimo

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Iglesia De Dios Nuevo Pacto Israel Maryland.. Así es, ya que es una bebida muy refrescante y saludable, gracias por ver mis videos, Bendiciones en su proyecto.

  • @gustavotello2311
    @gustavotello2311 2 роки тому +1

    Se puede usar maíz blanco donde vivo solo encuentro de ese o negro. Saludos

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +2

      Hola Gustavo Tello, gusto en saludarte. Claro que si, el proceso es el mismo. Saludos en la distancia, con afecto Mamá Jose.

  • @floryanzueto8470
    @floryanzueto8470 3 роки тому +1

    Rico

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Hola Flory Anzueto, efectivamente esta bebida es riquísima además de muy refrescante, en la distancia te envió un gran abrazo con mucho cariño.

  • @jeromejacinth726
    @jeromejacinth726 2 роки тому +1

    l think l would put it in bottles for a second fermentation

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Hi, that's an excellent idea, thank you very much for suggesting it. With appreciation Mama Jose

  • @irmajeannettelarrave3251
    @irmajeannettelarrave3251 Рік тому +1

    Tamarindo nole echa?

  • @gustavotello2311
    @gustavotello2311 2 роки тому +1

    Gracias por sus respuestas Yam prontas, tengo otra pregunta el fresco se me ha puesto como ligozo está bien o no tiene desde el sábado en la mañana que lo hice y hoy es martes en l noche y como se cuando este ya en su punto saludos y feliz tarde mamá Jose

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Hola Gustavo Tello, gusto en saludarte. Te comparto lo siguiente, depende la zona en que tu vivas, si es frio son 3 días, ahora si es cálido al día siguiente ya estará listo. Deseo que tengas feliz noche, con afecto Mamá Jose.

    • @gustavotello2311
      @gustavotello2311 2 роки тому

      @@CocinaDeMamaJose no entiendo o sea el que esté logos o quiere decir que está malo o sea se arruinó o es parte del proceso. Saludos

    • @martinrobertoibanez9771
      @martinrobertoibanez9771 2 роки тому +1

      Son 3 días en fermentación después de 3 días es muy fuerte

    • @martinrobertoibanez9771
      @martinrobertoibanez9771 2 роки тому +1

      Lo ligosito es normal es porque seguro le echo bastante oja de piña

  • @gustavotello2311
    @gustavotello2311 2 роки тому +1

    Buenas tardes mamá José se puede usar maíz blanco es que donde yo vivo no hay amarillo solo encuentro blanco o negro. Saludos

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Hola Gustavo Tello, claro que si se puede usar el maíz blanco, hazlo, te va a quedar delicioso 😋 Mama Jose te manda muchos saludos!

  • @rebecaveliz100petenera2
    @rebecaveliz100petenera2 4 роки тому +1

    Hola soy tu paisana ya te estoy apoyando

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Hola Rebeca Veliz mamá Jose te envia un gran abrazo, muchas gracias por apoyarme el Eterno Padre te bendiga hoy y siempre.

    • @rebecaveliz100petenera2
      @rebecaveliz100petenera2 4 роки тому +1

      @@CocinaDeMamaJose amén igualmente para ti

    • @migueljimenez7589
      @migueljimenez7589 4 роки тому +1

      Está bien y muchísimas gracias, ahh soy de Guatemala, saludos y muchisima suerte en todo.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Hola @@migueljimenez7589 un saludo especial a los amig@s de Ciudad de Guatemala en especial a ti por ver mis videos.

  • @gmoran5716
    @gmoran5716 Рік тому +1

    Cuanta cantidad de agua? Un litro?

  • @migueljimenez7589
    @migueljimenez7589 4 роки тому +2

    Muy buenos días, disculpe si en dado caso no se consigue jocoto, con que se puede suplir o no varía mucho en sabor? Y como para negocio cuál sería el precio que se podría dar? Muchísimas gracias que Diosito la bendiga y le deseo muchísima suerte en todo lo que haga.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Hola Miguel Jiménez mucho gusto en saludarte, el jocote es opcional sino tienes el sabor no cambia. Ahora como para negocio, pues va depender del valor de moneda en tu país. Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @ceciromerochapincita1610
    @ceciromerochapincita1610 4 роки тому +1

    Hola buenas tardes tengo una pregunta que. Se hace con todo el condimento que le puso Se tira a la basura o le vuelve a poner agua. Y panela para poder sacar más fresco gracias espero su respuestas

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Hola Ceci Pérez mucho gusto en leerte, mira si tu lo deseas puedes agregar mas agua y lo dejas un día en reposo, cuelas y ya tienes mas fresco. Ahora bien si no deseas mas fresco puedes dejarlo mas días y obtienes vinagre hecho en casa. Generalmente este proceso se lleva de 10 a 15 días. Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @emilimatias2305
    @emilimatias2305 2 роки тому +1

    Que pasa si se combierte en vinagre así también se puede tomar o no espero y responda mi comentario bendiciones

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  2 роки тому +1

      Hola Emili, cuando se vuelve vinagre se vuelve mejor y se puede tomar diluido con agua y lo endulzas a tu gusto.

    • @emilimatias2305
      @emilimatias2305 2 роки тому

      Gracias por responder mi comentario lo ise tal como la reseta y me quedo delicioso 😋 Dios la bendiga 🙏 y gracias por su reseta

  • @mipaisguatemala6245
    @mipaisguatemala6245 4 роки тому +1

    Hola una pregunta y hay que agregarle azucar

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  4 роки тому +1

      Hola Blanca García muchas gracias por enviar tu comentario. Te comento para realizar esta bebida se utiliza piloncillo, panela, rapadura o como tu la conozcas en tu país. Ahora bien sino tienes puedes agregarle el azúcar pero el sabor es diferente. Yo lo he realizado así como te lo comparto en mi receta ahora si tu le agregas azúcar me comentas. Amiga en la distancia te envía un gran abrazo.

  • @johnnysoco8852
    @johnnysoco8852 22 дні тому

    Ah 😢ya sabemos quien es el hijo preferido

  • @ClaudiaGonzalez-rz6gl
    @ClaudiaGonzalez-rz6gl 5 місяців тому

    Para ser de Guatemala es raro que no sepa quw se llama panela 😢

  • @yanethcoc4723
    @yanethcoc4723 3 роки тому +1

    Y los marino??? No lleba marinos que parecen protemas ?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Hola Yaneth Coc, muchas gracias por enviarme tu comentario. Fíjate que al momento no contaba con tibicos por eso no les agregue, ahora si tienes en casa puedes agregarle. Gracias por brindarme tu apoyo, recibe en la distancia un gran abrazo.

  • @karlaponce4921
    @karlaponce4921 Рік тому

    Yo creia que este fresco era de alguna fruta o semilla que se llamaba suchil😅

  • @martaperez4061
    @martaperez4061 3 роки тому +1

    Que Rco

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  3 роки тому +1

      Gracias a ti Marta Pérez, te envió un gran abrazo.