Du ROQUEFORT SÉCHÉ dans cette BOX FROMAGE ?!

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 52

  • @luisieraffineur
    @luisieraffineur  3 місяці тому +17

    J'espère que cette sélection vous a plu ! N'hésitez pas à partager vos avis dans les commentaires ! Pour faire partie de l'aventure, c'est ici 👉linktr.ee/luisieraffineur

    • @chatrymarie7232
      @chatrymarie7232 3 місяці тому

      Entre l'épopée de l'époisses et la pépite des pépites, quelle sélection ce mois-ci !! Merci M. Luisier vous êtes passionnant ! ❣

    • @patricehobe9334
      @patricehobe9334 3 місяці тому

      les box sont elles disponible en Belgique?

  • @eliane96897
    @eliane96897 3 місяці тому +6

    C’est toujours intéressant de vous écouter , on entends l’amour du travail bien fait , c’est super . Merci de partager votre savoir 👍🌟

  • @HarutPiano
    @HarutPiano 3 місяці тому +9

    Merci de nous donner accès à la connaissance sur les fromages et leur histoire

  • @hippocondriaque6894
    @hippocondriaque6894 3 місяці тому +13

    Bonsoir Luisier!
    Avez-vous comme projet pour un prochain sujet de vidéo, une présentation du fromage suisse Tête de moine?
    L'histoire du grattage avec un couteau à l'ancienne pour le servir et son évolution avec la forme de rosette avec l'outil inventé pour "La girolle" sont très intéressants.

  • @Gallaad
    @Gallaad 3 місяці тому +5

    Pour ma première box commandée, le bon époisse de ma région ! Le mieux c’est quand il est tellement coulant qu’on peut le ramasser à la cuillère pour l’étaler 🤤 merci pour ces partages et découvertes !

    • @EvilDuck81400
      @EvilDuck81400 3 місяці тому

      L'épaisseur ne se mange pas il se boit c'est quand il est liquide qu'il est le meilleur 😁

    • @Ted.Gregoire
      @Ted.Gregoire 2 місяці тому

      C'est comme la fougne à l'étalée, quoi.

  • @Vaareth
    @Vaareth 3 місяці тому +2

    les illustrations peintes sont magnifiques

  • @GILLOU81
    @GILLOU81 3 місяці тому +3

    Un prof de dégustation en œnologie nous avait dit qu'aucun vin ne supportait de fromages trop fort. Avec un époisse affiné au Marc de Bourgogne, dégustez un Marc de Bourgogne et avec un vieux camembert, un calvados ! ❤❤❤

  • @Darkctan
    @Darkctan 3 місяці тому +3

    Si vous aimez l'Epoisses, j'vous conseil de tester le "fermier au chablis". Le goût est plus doux mais c'est tout aussi plaisant en bouche, et ça permet de changer un peu de la classique Epoisses :p

  • @ankoo234
    @ankoo234 3 місяці тому +1

    Bonjour, avez-vous pensé à faire un "tour de France" des fromages régionaux en expliquant leurs origines ?
    Merci pour tout ce que vous faîtes, c'est exceptionnel 🎉🤗😇

  • @tanguyfrancois55
    @tanguyfrancois55 3 місяці тому +2

    quel est le nom de la musique que l'on peut entendre lorsque vous parlez du Roquefort ?
    on l'a déjà entendu dans la vidéo de la précédente box lorsque vous parliez du fromage à la truffe et je trouve la musique magnifique

    • @bernardpoulin5254
      @bernardpoulin5254 Місяць тому

      Avez-vous essayé le Sauternes , avec le Roquefort ?

  • @Ted.Gregoire
    @Ted.Gregoire 2 місяці тому

    Les Pépites du Berger sont incroyables ! L'époisse aussi. Le petit chèvre, super frais et subtil. Le quatrième, très appréciable aussi. Divers degrés de puissance, pour tous les goûts. Cette box est une réussite incontestable.

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 3 місяці тому

    Très belle sélection pour la box d'octobre.

  • @elguelmia2413
    @elguelmia2413 3 місяці тому +6

    J’ai commander ta box

  • @FredericFereol
    @FredericFereol 3 місяці тому

    Très goûteuse présentation, merci .

  • @pierre-alexandreclement7831
    @pierre-alexandreclement7831 3 місяці тому +19

    jais mangé jeune de l époisse et je peut dire que moi et mon père on étais seule a la cuisine personne d autre ne voulait être la tellement l odeur etais puissante mais quel délice ce fromage 🤣🤣🤣🤣🐀🧀

    • @jujuzomboss1431
      @jujuzomboss1431 3 місяці тому +1

      c'est fou, exactement pareil 🤣. L'époisse c'est juste incroyable

  • @ronanlego
    @ronanlego 3 місяці тому +1

    Bonjour, je n'ai pas trouvé la page correspondante sur le site (fr) pour commander cette box d'octobre 😢

  • @WAELMASMOUDI
    @WAELMASMOUDI 3 місяці тому +3

    si un fromage est renforcé on peut dire un fort mage

  • @EvilDuck81400
    @EvilDuck81400 3 місяці тому +1

    Le vieux berger vraiment une valeure sure et difficile a trouver partout mais jai la chance d'habiter pas tres loin dr Roquefort

  • @nathalie6004
    @nathalie6004 3 місяці тому

    Merci infiniment 🥰

  • @bariltrailette
    @bariltrailette 3 місяці тому +1

    Jai remarqué quil nous disais pas de sabonner et dactiver la cloche car il en a pas besoin sa passion nous attire a sabonner et dactiver la cloche.

  • @mikaelgillioz
    @mikaelgillioz 2 місяці тому

    Ma maman adore l epoisse j ai appris beaucoup merci Luisier afinneur

  • @pierre-alexandreclement7831
    @pierre-alexandreclement7831 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤

  • @gaspardchedhomme5555
    @gaspardchedhomme5555 2 місяці тому

    Cet humain doit gouverner la France C est merveilleux

  • @fabricemenoud3296
    @fabricemenoud3296 3 місяці тому +1

    L'époisse c'est mon ❤

  • @YouxTube-d3w
    @YouxTube-d3w 3 місяці тому +2

    Geissenpeter c'est le petit copain de Heidi.

  • @tymaeesnault
    @tymaeesnault 3 місяці тому +2

    FIRST JE T ADORE❤

  • @sportsextremes1294
    @sportsextremes1294 3 місяці тому

    Bonjour, quand pourra-t-on commander votre calendrier de l'avent ?
    Merci 😁😁

    • @cedricm2514
      @cedricm2514 3 місяці тому

      c'est trop tard je pense. il était en précommande il y a 15j 😅

    • @sportsextremes1294
      @sportsextremes1294 3 місяці тому

      @@cedricm2514 ah bon j'ai pas vu l'info?

    • @Darkctan
      @Darkctan 3 місяці тому

      @@sportsextremes1294 C'est en rupture de stock depuis un moment, désolé :/

    • @Ted.Gregoire
      @Ted.Gregoire 2 місяці тому

      Rupture de stock. Mini réassort possible s'il fait comme l'an dernier.

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 3 місяці тому

    une histoire de savoir , d'hommes...toujours très impressionnant moi qui ne mange pratiquement que du comté 😛

  • @william3800
    @william3800 3 місяці тому

    J'ai écouté un poème sur les fromages
    Merci monsieur

  • @bariltrailette
    @bariltrailette 3 місяці тому

    Cet homme merite que de lamour i love him to much trop parfait

  • @borass2024
    @borass2024 2 місяці тому

    tu nous fait rever avec te frommage

  • @raphaelhaubourdin9665
    @raphaelhaubourdin9665 2 місяці тому

    C'est quoi ce titre tapageur ? Une méthode inspirée ou ?

  • @Patataf
    @Patataf 3 місяці тому

    Pourquoi Box et pas boîte ?

    • @bdg1530
      @bdg1530 3 місяці тому

      Pourquoi boite et pas box?

  • @labradorchocolat76
    @labradorchocolat76 2 місяці тому

    Pk vos prix sont plus élevés que les autre producteurs

    • @Ted.Gregoire
      @Ted.Gregoire 2 місяці тому

      C'est le prix de l'expertise.

    • @labradorchocolat76
      @labradorchocolat76 2 місяці тому

      @Ted.Gregoire et ma main dans ta gueule aussi c'est l'expertise

    • @Ted.Gregoire
      @Ted.Gregoire 2 місяці тому

      @@labradorchocolat76 mange du fromage, ça va te calmer et c'est bon pour la santé.

  • @andreasrossier5244
    @andreasrossier5244 3 місяці тому

    Si jamais pour le chäs, ça se prononce rräs, pas chaise. Désolé.

  • @cubensis84red99
    @cubensis84red99 3 місяці тому

    Dans la legion aussi ils aiment beaucoup les chevres, ainsi qu’en afghanistan.
    Y’a pas de Mèèèè.

  • @mousitobenaliao
    @mousitobenaliao 2 місяці тому

    j'ai mis un pousse pour le terroir historique français mais le mot box n'est pas approprié ici, que cela soit dans le titre et son emploi dans la vidéo je rappel que nous avons le mot boite en français.