MROŻENIE OWOCÓW I ZIÓŁ NA SYPKO / how to freeze loose fruit

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2022
  • Zmrożone owoce nie muszą stać się bryłą, która przy rozmrażaniu wypuszcza sok. Mrożenie na sypko można stosować do wiśni, jagód, malin, truskawek. Także boćwinę możemy tak mrozić, zioła np. liście selera, pietruszki czy lubczyk.
    www.kwantomed.pl
    Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
    Dane konta: Kwantomed
    KONTO: Santander Bank Polska
    wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    kod swift banku WBKPPLPP
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    IBAN Santander Bank
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    PayPal: kwantomed@gmail.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 60

  • @mariadolata3343
    @mariadolata3343 2 роки тому +4

    Dziękuję kochana istoto za dobre rady są bardzo cenne . Pozdrawiam serdecznie 🌻🙏😅🌹

  • @kamilafotograf
    @kamilafotograf 2 роки тому +5

    to z listkami genialne :D

  • @bozenalyson7018
    @bozenalyson7018 2 роки тому

    Bardzo dziekuje !!! Swietny sposob nie przyszlo mi do glowy zeby mrozic w taki sposob.👍🏻👍🏻👍🏻

  • @elzbietad.9270
    @elzbietad.9270 2 роки тому +6

    Dziękuję za pomysły z zamrażaniem zielonych przypraw, cukinii czy owoców. Na pewno skorzystam tym bardziej, że mam swoj ogródek od niedawna i zastanawiaałam się, co zrobić z zielonymi jadalnymi częściami warzyw, zebym miała je na zimę. Właśnie tak samo zrobię. Dziękuję

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +2

      To bardzo fajne móc się dzielić pomysłami z Wami, z Tobą. Samych dobrych dni 🙂

  • @ewaurbanczyk4093
    @ewaurbanczyk4093 2 роки тому +1

    Dziękuję za wspaniały pomysł!😊

  • @KowalskyLeon
    @KowalskyLeon 2 роки тому +15

    U mnie w rodzinie od kiedy pamiętam robi się kompoty z wiśni. I były i są one przez nas najbardziej cenione i z reguły gdy otwierane, to do niedzielnych obiadów. Kompoty wiśniowe - w większości jeszcze z poniemieckich odmian wiśni - są przepyszne, bo po zrobieniu według prostego przepisu, po dodaniu odpowiedniej ilości cukru w ich smaku balansują się smaki słodki, kwaskowaty, winny, wytrawny. Mogą być robione z owoców pestkowanych lub nie. Poza tym same owoce prosto z kompotu są przepyszne.
    Chyba nadchodzą czasy, gdy ludzie mieszkający w Polsce zaczną szanować domowe jedzenie, produkty spożywcze domowej roboty, z własnych upraw czy hodowli. Kto wychował się na domowym, wiejskim jedzeniu ten wie, jaka jest różnica między nim a chemią produkowaną i oferowaną na skalę przemysłową.
    Gratuluję dużego ogrodu i korzystania z niego i jego warzyw i owoców. Piękna i bezcenna sprawa.

    • @urszulab1271
      @urszulab1271 2 роки тому

      W tym roku włożyłam do słoiczków liście mięty. Pycha

    • @lza0
      @lza0 Рік тому

      @@urszulab1271 Witaj Ula, mogłabyś podzielić się przepisem na liście mięty w słoiczkach na zimę?

    • @urszulab1271
      @urszulab1271 Рік тому

      @@lza0 przepraszam, nie napisałam precyzyjnie. Wiśnie pozbawione pestek wsypuję do 5 litrowego garnka (pełny gar owoców), wsypuję ok.2 do 3 szklanek cukru, potrząsając garnkiem one oblepiają się cukrem. Pozostawiam na kilka godzin, wówczas puszczają sok. Wkładam też drobne gałązki, po 2, 3 listki. Ile? No tak trochę, na oko, jak wszystko w kuchni, bez szczegółowych proporcji. Te liście mięty dają niezwykły aromat. Po ok.4,5 godz. Wlewam szklankę wody

    • @urszulab1271
      @urszulab1271 Рік тому

      @@lza0 przepraszam, nie dokończyłam. Wlewam szklankę wody, stawiam na małym gazie, po zagotowaniu gotuję ok.10 min. Wlewam wrzące do umytych słoików, zakręcam i pod kocyk do wystudzenia. Sprawdzony przepis, robię tak wiele lat. Nie pasteryzuje na zimę wody w tych wiśniach.

    • @urszulab1271
      @urszulab1271 Рік тому +1

      @@lza0 robiłam też pierwszy raz miętę z cytryną i miodem. Poszukam przepis, nie pamiętam. Napisz jeśli chcesz

  • @annakuzminska6630
    @annakuzminska6630 Рік тому +1

    WOW...., Świetny pomysł 😃🌞👏

  • @malgorzataplanterhaug600
    @malgorzataplanterhaug600 2 роки тому +3

    Bardzo dziękuję za dobre rady❤️

  • @warzywowozdrowo
    @warzywowozdrowo 2 роки тому +4

    Dziękujemy za pomysły,my też tak mrozimy pierogi .

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +2

      Tez tak mroziłam pierogi. Teraz już ich nie jem, bo mąż nie ja, a ja gotuję tylko to, co on lubi. Pozdrawiamy serdecznie 🙂

    • @warzywowozdrowo
      @warzywowozdrowo 2 роки тому

      @@perma-kultura Pozdrawiamy ,świetnie Pani prowadzi kanał.Znajdujemy u Was wiele ciekawych wiadomości .

    • @urszulab1271
      @urszulab1271 2 роки тому

      @@perma-kultura to jest miłość, gotować to, co lubi druga osoba

  • @auradka596
    @auradka596 2 роки тому

    Wspaniałe pomysły dziekuje

  • @polapola7872
    @polapola7872 2 роки тому +7

    Witam znam sposób na takie suche mrożenie owoców , stosuje również pojemnik na kostki do lodu i robie w nich np koperek , natkę , szpinak ☺

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +1

      A, zupełnie o tym sposobie zapomniałam, dzięki za przypomnienie. Pozdrawiamy serdecznie z naszego raju 🙂

  • @annalipska9852
    @annalipska9852 2 роки тому

    Wspaniałe pomysły, wszystkie kupuję.

  • @beatakrup6385
    @beatakrup6385 2 роки тому +1

    Jak zwykle cenne rady! 💚

  • @irenaboo4303
    @irenaboo4303 2 роки тому

    Wspaniały pomysł.😀dziękuję

  • @bernadetakreft3741
    @bernadetakreft3741 2 роки тому

    Dziękuję bardzo

  • @danutabrzeska1164
    @danutabrzeska1164 2 роки тому +1

    Serdecznie pozdrawiam 🥰

  • @annarogusz6153
    @annarogusz6153 2 роки тому

    Dziękuje kochana za wszystko 😊pozdrawiam cieplutko

  • @irenakuhn2559
    @irenakuhn2559 2 роки тому

    Szczera kochana Pani zdrawiam

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 2 роки тому

    Zwijki są super

  • @scieszkaiwona6756
    @scieszkaiwona6756 Рік тому

    No rewelacja 😘

  • @marzenakasprzyk6778
    @marzenakasprzyk6778 2 роки тому

    Dziekuje za dobry przepis mroze tez rzeczy ale inaczej troche dziekuje za dobry pomysl pani 🌞🐞🍓pozdrawiam letnim sloncem

  • @jolantadudziuk1270
    @jolantadudziuk1270 2 роки тому

    Jesteś "rewelka", dziękuję.

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому

      Bardzo dziękuję i przesyłam moc serdeczności 🙂

  • @malgorzataurban7300
    @malgorzataurban7300 2 роки тому +3

    Ja też już mam 10 kg truskawek i 8 kg czarnej porzeczki

  • @wiesawakwiatkowska797
    @wiesawakwiatkowska797 2 роки тому

    Bardzo prosimy o przepis najlepiej filmik na tartę z botwinką...bardzo jestem ciekawa.
    Wspaniała metoda. Znam i stosuję🙂

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska2304 2 роки тому

    Pozdrawiam ❤️

  • @elzbietahajduk1659
    @elzbietahajduk1659 2 роки тому +1

    Witam! Tez tak robię ' Mrożę tak też uszka' pierogi

  • @dorisylka
    @dorisylka 2 роки тому +1

    Ja tak mrożę pierogi. Najpierw na tacy a po godzinie przekładam do woreczków porcje i się nie sklejają😊

  • @hannabrzoza6988
    @hannabrzoza6988 2 роки тому

    Też tak robię

  • @alinawojton2589
    @alinawojton2589 2 роки тому

    Do wstępnego mrożenia wykorzystuję koszyczki z suszarki do grzybów i owoców. Po umyciu owoców suszę je na rozłożonych tackach/koszyczkach z suszarki i po obsuszeniu z wody wkładam do zamrażarki. Nie trzeba folii. Wystarczy lekko popukać koszyczkiem. I do wreczka. Dziękuję za nowe pomysły.

    • @miraya339
      @miraya339 Рік тому

      Dziekuje bardzo za wspanialy pomysl! Mam stara suszarke do grzybow i owocow. Bardzo duzo czasu potrzebuje aby cos wysuszyc i chcialam sie jej pozbyc bo zajmuje tylko miejsce. Zostawie z niej koszyczki i bede mrozic owoce. :)

  • @matyldapanczenko743
    @matyldapanczenko743 2 роки тому

    😘😘😘😘😘😘SUPER

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 2 роки тому

    Gotowe cukinie też super

  • @jessiexd3380
    @jessiexd3380 2 роки тому +1

    Witam, o takiego sposobu na mrożenie ziół nie znałam, raczej mrożę liście selera i lubczyka, natki pietruszki na sypko

  • @agnieszkaossowska3228
    @agnieszkaossowska3228 2 роки тому

    Świetny film . W naszym domu tylko się kroiło drobno zioła i do woreczka . A tu proszę jaki genialny pomysł z tymi całymi gałązkami ziół . No i owoce w końcu wiem jak mrozić bo też nie wiedziałam . Naprawdę świetny filmik . Ale oglądając go pomyślałam o fasolce szparagowej . Czy pani też mrozi ? Ja niestety robię tylko w słoik ale to sporo czasu zajmuje .

    • @urszulab1271
      @urszulab1271 2 роки тому

      Ja gotuję na pół twardo, wówczas zamrażam, zajmuje mniej miejsca, a potem w garnku na parze, gorąco polecam. Chwila w garnku i pyszne zimą

  • @beatakrup6385
    @beatakrup6385 2 роки тому

    Sposób z ziołami bardzo mi się spodobał . Choć myślę nad sposobem łatwego opisania. Skoro wciąż się doklada do rulonu nowe galazki, to gdzie nakleić napis co to jest?

  • @scieszkaiwona6756
    @scieszkaiwona6756 Рік тому

    Proszę o przepis na tartę z botwinka

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 2 роки тому

    Ciasto z grzybami też by się udało ale na ostro 😂🍅

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 2 роки тому

    JAniemam czym sie pochwalić umnie mało i liche

  • @annasedkowska4355
    @annasedkowska4355 2 роки тому

    A co z robakami? Ja w tym roku przecinałam na pół i okazało się, że w połowie były robaki. Drukując bym ich nie zobaczyła 😑 czy one zamrożone nie przeszkadzają w cieście?

    • @goshka6
      @goshka6 2 роки тому +1

      Zamrożone nie przeszkadzają. Mamy z nich dodatkowe białko🤣

    • @tomaszb3745
      @tomaszb3745 Рік тому

      za niedługo suszone i zmielone robaki będzie można kupić w marketach jako mączka z mikroelementami do posypywania chleba. Dla dobra naszego i całej planety

  • @mariadolata3343
    @mariadolata3343 2 роки тому +1

    Ale czym dryblować pozdrawiam serdecznie 🌻🙏😅💚

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому

      Dryolownicę kupiliśmy w internecie, ale można kupić w sklepach gospodarstwa domowego... 🙂

    • @lucynakwiatek2483
      @lucynakwiatek2483 2 роки тому

      @@perma-kultura Czy posiada pani ocet jablowy lub jakies ziola do sprzedania

  • @janinawojcik8674
    @janinawojcik8674 2 роки тому +1

    Rulonik włożyłabym do woreczka do mrożonek.