SICAK USTASINDAN DANA HAŞLAMA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 бер 2020
  • #turkishfoods #eat #foods #dinner
    kuzu gerdan tarifi
    / ahmetsefyoutube
    4 kişilik
    4 kuzu gerdan 3 yüz grm lık
    4 küçük boy soğan
    4 küçük boy patates
    yarım fincan sıvı yağ
    varsa iki adet defne yaprağı
    10 adet tane karabiber
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 175

  • @gulankesici2997
    @gulankesici2997 3 роки тому +2

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun

  • @gokhanunal1987
    @gokhanunal1987 3 роки тому +2

    Usta eline sağlık faydalı bilgilerin için teşekkürler deniyorum hemen

  • @nesrinkarakocaoglu8243
    @nesrinkarakocaoglu8243 4 роки тому +4

    Allah razı olsun Ahmet bey sayenizde yemek pidirirken püf noktalarını sayenizde öğrendim...sag olu Allah sağlık versin size

  • @haticesinoplu5263
    @haticesinoplu5263 3 роки тому +2

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet bal şeker olsun

  • @dursuntepe2225
    @dursuntepe2225 4 роки тому +2

    Eyvallah cok sagolun Şefim,elinize sağlık.

  • @orhanguney7763
    @orhanguney7763 3 роки тому +3

    Agbi iyi niyetine saygllar sevgiler ellerine sağlık.

  • @senolozkul6821
    @senolozkul6821 4 роки тому +2

    Ustamın ellerine kollarına sağlık
    Her yemeğinde bir şeyler öğreniyoruz sayende ustam.
    Harikasın anlatman harika yemek harika sunum harika.
    Kim yapar Ahmed ustam yapar
    Kim seyreder ustamızı gönülden sevenler seyreder.
    Selamlar sevgiler olsun AHMED ŞEFİMİZE
    GÖNÜLLERİN ŞEFİ👍❤️👏🇹🇷

  • @sbshhdhdhdhhd6562
    @sbshhdhdhdhhd6562 3 роки тому +3

    Ahmet şefim allaha emanet sin has abim benim ellerine sağlık

  • @gulsenkalecik5956
    @gulsenkalecik5956 2 роки тому +1

    Harikasin sefim.sayende yemekleri en ince ayrintisina kadar ogreniyoruz.Ellerinize saglik.cok tesekkur ederim.Bilgilerinizi bizimle paylastiginiz icin.

  • @sonyksperia6489
    @sonyksperia6489 4 роки тому +4

    Sağolun şef , ellerinize, emeğinize sağlık

  • @munevverguvercin249
    @munevverguvercin249 3 роки тому +1

    Şimdi ocağın başına geçiyoruz ailemizden biri gibi oldunuz şefim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @nurcankonak8575
    @nurcankonak8575 4 роки тому +2

    Elinize sağlık usta nefis bir şey oldu

  • @ferihankalayci6964
    @ferihankalayci6964 4 роки тому +3

    Vallahi et yemeklerim sizi takip ettikten sonra tamamen değişti, yine muhteşem👏👏

  • @kayacan42
    @kayacan42 3 роки тому +2

    Teşekkür eder, sağlıklı ve mutlu günler dilerim.

  • @melihatsaglam2265
    @melihatsaglam2265 2 роки тому

    Tarif için açtım,izledim. Çok teşekkürler ede.🙏

  • @handanbalyemez9843
    @handanbalyemez9843 2 роки тому

    Süper süper. Süper..oldu. yaptım nefis bir haşlama oldu. Eskiden salça da koyardım haslamaya..ama böyle tadı daha güzel oldu. Yanında pirinç pilav.. Teşekkürler Ahmet sef .

  • @alpaslanyayla4052
    @alpaslanyayla4052 2 роки тому +1

    Massallah ahmet bey yine guzel bir Tarif slmlar

  • @resatcan8157
    @resatcan8157 4 роки тому +2

    Merhaba ustam gerçektenn nefis bi yemek oldu eline emeğine sağlık esen kalin❤ efenim sevgiyle kalin❤ Reşat usta💚🌟👌💐👍🍀🙏👼✋

  • @figenyilmazz7356
    @figenyilmazz7356 4 роки тому +1

    İyiki varsın allah razı olsun 25 yıllık yemek yapıyorum sizdende çok şey öğrendim daha doğrusu sizin püf noktalarınıza dikkat ediyorum

  • @sacitkral4517
    @sacitkral4517 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık Ahmet bey. Hemen şimdi deniyorum umarım çok güzel olur

  • @arzuarkin7267
    @arzuarkin7267 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık 👍🙋🤗

  • @gulaykeklik6630
    @gulaykeklik6630 Рік тому +1

    Denedim şahane oldu,dana, eti olmasına rağmen lokum gibi pişti...Bugün tekrar yapıyorum İnşaAllah.Teşekkürler Ahmet Şef

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  Рік тому +1

      Kolay gelsin

    • @gulaykeklik6630
      @gulaykeklik6630 11 місяців тому

      ​@@AhmetsefinmutfagTeşekkür ederim Ustam,sürekli sizin tariflerinizi deniyorum.Yine yolum düştü,günlerden et haşlama günü... Ahmet Şefimin tarifiyle👍

  • @onder2974
    @onder2974 3 роки тому +1

    Şef, pandemiden dolayı ailemin yanından ayrıldım, hiç yemek yapmayı da bilmiyordum sayende birşeyler oluyor , emeğine sağlık.

  • @ayseozer9631
    @ayseozer9631 3 роки тому +1

    Ustam ellerine sağlık👍

  • @ozmobozo
    @ozmobozo 4 роки тому +7

    Şefim videonun başında tencerenin içinden ikinci kapak çıkınca Nasrettin Hoca'nın kazan doğurdu fıkrası geldi aklıma 😂😂

  • @metinkaya1283
    @metinkaya1283 3 роки тому +2

    Sefim sunumda tabagi cevirmen 10 numara bulus eline saglik

  • @kozaahmet7325
    @kozaahmet7325 4 роки тому +1

    Tesekkür ederiz cok güzel

  • @sevimdogancili
    @sevimdogancili 3 місяці тому

    Şefim sağolun tamda bu yemeği nasıl yapacağımı düşünüyordum 😇

  • @receparik
    @receparik 4 роки тому +3

    Şefim ellerine sağlık.😋👌

  • @yagmuryarenn7675
    @yagmuryarenn7675 4 роки тому +1

    Görüntü muhteşem şefim nediyoruz ellerine saglik 👍👍👍

  • @kamiltopak6294
    @kamiltopak6294 4 роки тому +2

    Ahmet Şefim bu kapaklama çok güzel oldu eline sağlık

  • @beyhankucukerdem9336
    @beyhankucukerdem9336 4 місяці тому

    Maşallah herzamanki gibi döktürdün şefim

  • @ergunergun8538
    @ergunergun8538 3 роки тому

    Ellerine sağlık şefim mükemmel oldu

  • @seyhansen2
    @seyhansen2 Рік тому

    Usta harika oldu 👍

  • @cerenturkdogan6021
    @cerenturkdogan6021 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık. Merak ettiğim şey, kapak kapanmadan patates yoktu, kapak açılınca patates çıktı. Patatesi ne zaman koydunuz?

  • @dudu7529
    @dudu7529 4 роки тому

    Çok lezzetli oldu eminim eline sağlık şefim

  • @aygulhazr584
    @aygulhazr584 4 роки тому +1

    Kolay gelsin ustam benim bir sorum olacak 60 kişilik talöt tas kebabı nasıl yapabilirim sizin yardımınıza ihtiyacım var

  • @ferayyavuz1020
    @ferayyavuz1020 3 роки тому +1

    Harika👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @haticegulerturan5506
    @haticegulerturan5506 3 роки тому +1

    ben bu yemeğin aynısını yapıyordum aslında kafamdan uydurup yapmıştım çok lezzetli oluyor demekki ortak düşüncelerde olduğum kişilede varmış

  • @ijlalilla1983
    @ijlalilla1983 3 роки тому +2

    Şefim yaptım 2 katı su koydum. Ama suyu bitmiş yandı. Sanırım altını kısmam gerekiyordu..🥴🥴🥺

  • @Nuhungemisi77
    @Nuhungemisi77 2 роки тому

    Eline sağlık şefim 🥰

  • @sonmurat25
    @sonmurat25 4 роки тому +4

    Usta ellerine sağlık..
    Bir şey soracam..
    Yemeklere yağ baharat vs eklerken sürekli kaşığı içinde bırakıyorsun. Bunun bir sebebi varmı.

    • @haticegulerturan5506
      @haticegulerturan5506 3 роки тому +1

      alışkanlık herhangi bir amacı yok kaşığı yakın zamanda kullanmıcaksan alınır içinden

  • @seheremekli2053
    @seheremekli2053 4 роки тому +2

    Eline emeğine sağlık sefim

  • @RE-MODEL
    @RE-MODEL 4 роки тому +3

    Isten geldim yorgunum, ogrenciyim yemek bilmiyorum. Daha ne olsun ? Eline , gonlune saglik.

  • @patriciakaas6703
    @patriciakaas6703 4 роки тому +1

    Salam usta.🙋ellerinize sagliq.👍👍👍vallahi,yemeyin dadini nece kilometrelerce olsa bile,duydum.Allah razi olsun!!!!sayenizde çoooook şeyi öyrendim!🙏🙏💯💕💕💕💕💕

  • @cem8662
    @cem8662 Рік тому

    Şefim okul okul
    ""Havucu çok kullanırsanız şekerlendirir. İşte en güzel bilgi

  • @huseyincanli5371
    @huseyincanli5371 4 роки тому

    hemserım allah razıolsun senden yas var dısler takma etyıyemıyodum verdıgın puf noktalr bılgının sadakasını verıyon anlatımla denıcem yolun acık olsun gonlunce ayrıca bensızı gec fark ettım emegıne saglık faverımsın cok pıratık anlatım ve yapım asaması hoooooooscakalın

  • @seheremekli2053
    @seheremekli2053 4 роки тому +1

    Sefim senin işkembe çorbası tarifini yaptım muhteşem oldu sağol

  • @hasanakbas561
    @hasanakbas561 3 роки тому

    ELİNE SAĞLIK ŞEFİM...

  • @cengizseven25
    @cengizseven25 11 місяців тому

    Bravo ahmet şef..nefis oldu..65 yaaimdayim boyle haslama yemedim

  • @aylagulog7022
    @aylagulog7022 2 роки тому +1

    Ellerine, emeğine sağlık👍

  • @SEVIMCRUZ
    @SEVIMCRUZ 3 роки тому +1

    Nefisss!!,

  • @hakanokcu4821
    @hakanokcu4821 2 роки тому

    harika

  • @mehmethulusi15
    @mehmethulusi15 Рік тому

    Eline sağlık usta

  • @karakartal4579
    @karakartal4579 Рік тому

    Ahmet abi senin vesilenle midemiz bayram ediyor var ol

  • @caferkucuk9277
    @caferkucuk9277 4 роки тому +2

    Ahmet Şef yaparsa en iyisini yapar.

  • @mecazx
    @mecazx 4 роки тому +2

    On numara teknik eline sağlık şefim 👍

  • @seheremekli2053
    @seheremekli2053 4 роки тому +2

    Sefim elinkolun dert görmesin

  • @nurayalatas8480
    @nurayalatas8480 2 роки тому

    Eline saglik

  • @zyzy9834
    @zyzy9834 3 роки тому +1

    kim yapar , Ahmet Şef YAPAR ! :)

  • @kamurankucuk2279
    @kamurankucuk2279 Рік тому

    Patatesi ne zaman koydunuz ne kadar oatates koydunuz eksik video sanki ustam

  • @fazlmihralimeshur3867
    @fazlmihralimeshur3867 3 роки тому +1

    Elline sağlık ustam
    Kapaklama yerine düdüklü de pişirerek nasıl olur

  • @rzaatayurt2456
    @rzaatayurt2456 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @ebrucan2109
    @ebrucan2109 4 роки тому +1

    Sefim yine harikalar yarattiniz ellerinize saglik.evet yaparsa ahmet sefim yapar..emeginize saglik..

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому

      Çok teşekkürler

    • @haliskazanl1587
      @haliskazanl1587 2 роки тому +1

      İyi günler emine hnm yaratmak tek ve bir olan ALLAHÜ TEALAYA aittir

    • @ebrucan2109
      @ebrucan2109 2 роки тому

      @@haliskazanl1587 haklısınız ama ben bunu Ahmet seçimin yaptığı yemeye nazaran soyledim.yoksa Bende biliyorum tek yaradan yüce Rabbım.ahmet seçime de o el atmış ki harikalar sunuyor.yine de tsk ederim güzel yorumunuz için.

    • @haliskazanl1587
      @haliskazanl1587 2 роки тому +2

      Emine hnm, Öncelikle anlayışınız için teşekkür ederim, yaratmak kelimesi hangi manada kullanılırsa kullanılsın, günahtır, haşa biz insanlar ne yi yaratabilirizki, çünkü yaratmak yoktan varetmek anlamına geldiği için bu şekilde uyarmak istedim... Yinede anlayışınız için teşekkür ederim... ALLAHÜ TEALA gönlünüze göre versin inşallah.

    • @ebrucan2109
      @ebrucan2109 2 роки тому +1

      @@haliskazanl1587haklısınız ALLAH SIZIN DE GONLUNUZE GORE VERSIN

  • @ismaiyunsek5374
    @ismaiyunsek5374 4 роки тому

    Sef et yemeklerine tuz atinca sertlesiyor sebebi nedir aceb

  • @aryaay9079
    @aryaay9079 4 роки тому

    Hocam Kemah tuzunuda biliyorsunuz psdisahlara ordan gidermis dinleyicileride bilgilendirirseniz iyi olur Bende cigercilerde satilan kuyruk parcalanmis kemikli oda fiyat olarak hem uygun hemde girip oldummu yapiyorum ilac gibi oluyor Bu aralar cok faydali olur yaparsaniz seviniriz Elinize saglik saygilarimla

  • @delipasa2905
    @delipasa2905 Рік тому

    👍

  • @cembildik982
    @cembildik982 9 місяців тому

    Patatesleri sonra koyun dedim, dedi ama dememişti...

  • @fatmakaraosman9222
    @fatmakaraosman9222 2 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 4 роки тому +1

    👍🌹🌹🌹

  • @zeyxxx7783
    @zeyxxx7783 3 роки тому +1

    Şefim herşey güzel de o et kanlı kanlı atmasaydın keşke

  • @fatmacolak3943
    @fatmacolak3943 Рік тому

    Bende şimdi yaptım et bayat kurban eti

  • @ijlalilla1983
    @ijlalilla1983 3 роки тому

    Şefim gene deniyorum bana dua et

  • @anjikanjel8116
    @anjikanjel8116 4 роки тому +3

    Ben herzaman oyle yeiorum en fazla tavuk etten

  • @ahmeterinc9747
    @ahmeterinc9747 Місяць тому

    Patatesleri ne zaman koydun sef 😂

  • @cananbk9422
    @cananbk9422 4 роки тому +1

    Merhaba ahmet şef sen yaparsın da olmazmi eline saglik

  • @eminealtnova9958
    @eminealtnova9958 Рік тому

    👍🤲🤲

  • @suleymanaktas8932
    @suleymanaktas8932 2 роки тому

    büyüksün şeff

  • @cengizkaya1389
    @cengizkaya1389 2 роки тому

    Ustam kolay gelsin saygılar dana kemikli kaç saate pişer ocak düşük yada yüksek ateştemi pişirelim aydınlatırsanız sevinirim tekrar saygılar

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  2 роки тому

      Buharlı tencerede pişirin normal tencerede 3 saat

    • @cengizkaya1389
      @cengizkaya1389 2 роки тому

      Kısıkmı yoksa yüksek ateştemi normal Çelik tencerede

  • @birtebessumarslan5444
    @birtebessumarslan5444 4 роки тому +2

    Usta dana etini nasıl yumuşak pişireceğim yapamıyorum hiç sert kalıyor

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому +2

      Dana eti terbiyesi ile 3 videom var teşekkürler

    • @ebrucan2109
      @ebrucan2109 4 роки тому +3

      Ben dudukluye koyuyorum yuksek ateste muhurluyorum.sonra az tuz ve su.kapat agzini 20 dk.havasi ciksin ac missss liğme liğme👏👏

    • @ebrucan2109
      @ebrucan2109 4 роки тому +2

      Bende ahmet sefimi takip ediyorum mekemmel sefimiz.

  • @gumus9065
    @gumus9065 4 роки тому +2

    sefim et alıyoruz kasapdan her türlü et yıkanırmı yıkanmaz mı ??

    • @sadanoglak7519
      @sadanoglak7519 4 роки тому +4

      Et olsun Tavuk olsun yıkayın kardeşim

    • @gumus9065
      @gumus9065 4 роки тому +1

      Ben yıkıyorum ama bazıları yıkanır yıkanmaz soru işareti koyuyorlar

    • @sadanoglak7519
      @sadanoglak7519 4 роки тому +3

      @@gumus9065 Kanlı bir şekilde tencereye bırakma. Kendimiz ço çocuklarımızla yiyeceğiz.. Yıkayıp süzdürürüm. Rahmetli Annemden böyle öğrendik. Allaha emanet olun. Sağlıkla kal kardeşim benim

    • @hamiyetekiz6131
      @hamiyetekiz6131 4 роки тому

      eti yıkamadan pişirmek adettir.tadı gider derler.ama tavuğu mutlaka yıkamak lazım.bir kere hadi yıkamayım dedim.but kızarttım ama bir koktu.tazeydi haa.okokuyu unutuncaya kadar tavuk istemez canım

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 роки тому

      Keşinlikle yıkanmaz kesimde hata varsa kıl tüğ gibi yıkayın

  • @hamiyetekiz6131
    @hamiyetekiz6131 4 роки тому +2

    etin neresi çok merak ettim ve dana mı

  • @meldatopal4804
    @meldatopal4804 4 роки тому +1

    Ustam bu cok iyiydi....

  • @kenanece4187
    @kenanece4187 2 роки тому

    patatesi ne zaman koydun be adam

  • @mtekin5060
    @mtekin5060 4 роки тому +2

    Ekrana Ekmek Bandım Usta

  • @gulkurtar8999
    @gulkurtar8999 3 роки тому

    Merhaba Ahmet sefim....sizden kuzu fileto ve kuzu lakse (lachse),tarifi paylasirsaniz cok sevinirim....simdiden cok Tesekkür ediyorum...ve videolarinizi begenerek ve harfiyen yaparak izliyor ve basarilar diliyorum...saygilar....selamlar size ve tüm Ailenize diliyorum....Allaha emanet olun......

  • @muratilhankasetdencdyekayt
    @muratilhankasetdencdyekayt 4 роки тому

    suyu azmı oldu noldu

  • @handanbalyemez9843
    @handanbalyemez9843 2 роки тому

    Valla artık..her gün sizin yemekleri takip ediyorum.

  • @zuhelyabulut
    @zuhelyabulut 2 роки тому +1

    Defne yaprağı çok oldu ustam bir maksimum iki yaprak yeterdi.

  • @osmankurt3759
    @osmankurt3759 4 місяці тому

    Suyu az oldu ve ustam

  • @keremtahacansu8681
    @keremtahacansu8681 3 роки тому +1

    Etleri yıkamadın

  • @mustafasanayir1851
    @mustafasanayir1851 3 роки тому

    Tencere ufak geldi

  • @ijlalilla1983
    @ijlalilla1983 3 роки тому

    Su sıcakmı soğukmu

  • @serdarbey2756
    @serdarbey2756 2 роки тому

    Asfalt agladi derler ya. Sefim tencereyi aglatmis valla.

  • @83seboist
    @83seboist 4 роки тому +1

    O zaman senin yaptığın diğer etli tarifler için kimse et yememiş oluyor senin mantığına göre. Çünkü et yedim deme yazmışsın. Eline sağlık

  • @eminekaraca974
    @eminekaraca974 3 роки тому

    Tane karabiber yok. Toz karabiber koyayım mı

  • @tiryaki47
    @tiryaki47 2 роки тому

    abi ellerine sağlık.. sağlık da bazen inan çok luzumsuz konuşuyorsun.. eyvallah, bilgilerin için çoook teşk. yine de..

  • @a.a.1213
    @a.a.1213 4 роки тому +1

    Et almak.icin param.yok

  • @hilmiozcan5680
    @hilmiozcan5680 2 роки тому

    YANLIZ USTAM SUYUNU AYARLAYAMADINIZ SUYU ÇOK AZ KALDI

  • @erkanerkan3810
    @erkanerkan3810 2 роки тому

    amet abi kıralsın abi

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  2 роки тому

      Benim yeni kanalım abone olursanız sevinirim linki altta teşekkürler
      ua-cam.com/video/iRc3h8KmN5w/v-deo.html