Vepřové koleno v páře. Jak na to?
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Připravili jsme pro vás video, o které jste si psali. Připravíme si vepřové koleno v páře. Řekneme si, jak na to a vysvětlíme vám, proč koleno v parní troubě či konvektomatu nesolit. Zajímá nás, co máme připravit příště, napište nám do komentářů.
Navštivte také stránky našeho kuchyňského studia bit.ly/Kuchyne_..., kde pro vás navrhujeme kuchyně a pořádáme Kulinářské večery.
Sledujte naše sociální sítě
Facebook ▶ bit.ly/KuchyneE...
Instagram ▶ bit.ly/KuchyneE...
výborné video
Prosím, jaký je rozdíl mezi parní troubou, komb.parní troubou a konvektomatem? Uvažuji i konvektomatu Miele 7645XL, což je cenově docela vysoko. Co umí navíc oproti parním troubám ocou druhů? Pátral jsem i na internetu a mám v tom docela guláš. Děkuji
Dobrý den, začnu od konce. Konvektomat 7645 je parádní, upřímně ale skvělý je už i základní 7440, ten máme na studiu a můžeme se o něm pobavit, případně vám ho můžeme dodat a namontovat. Zatím můžete kouknout na video, kde srovnáváme základní konvektomat s tím nejvyšším od Miele (ua-cam.com/video/_T8vZX74BkM/v-deo.html).
Rozdíl mezi parní troubou, kombinovanou parní troubou a konvektomatem je na samostatné video. Upřímně nevíme, jestli ho natočit, protože když tohle řešíme na studiu se zákazníky, tak tím většinou zabereme 90 minut. Dnes už to děláme vlastně formou 90 minutové konzultace, protože za kratší dobu to nejde zvládnout tak, aby vám to udělalo pořádek v hlavě. A stejně pak zákazníci mají po pár dnech spoustu doplňujících otázek. Zkráceně tedy parní trouba by měla umět jen a pouze 100% páru o teplotě od 30(40)°C do 100°C. Kombinovaná (a v těch je největší nepořádek) by měla přinejmenším umět přidat páru k pečení (třeba k horkému vzduchu). Konvektomat umí všechno (čistá pára, klasické pečení, kombinace) plus spoustu věcí navíc. Uf, kratší to napsat asi nešlo :-)
@@KuchyneElzaCz dekuji moc,staci,z toho mi szejne vycjazi ten konvektomat. Objevil jsem vas na YTube jako jefine předvádět tyhle beci pro domacnosti cesky. Mam volne stojici bily sporak Mora a chci jej nahradit konvektomatem a varnou deskou, ktete se zabuduji do nejake dřevěné konstrukce a cele to bude vypadat podobne,jako dosavadni sporak. Je to v panelaku a jinak to kvuli malemu prostoru nelze resit.
Paráda, to bude velký krok kupředu. :-) Konvektomat vám určitě udělá radost. Jen se ho nebojte používat naplno :-) Hlavně ta pára a přidaná pára je úžasná věc.
Rarášek..