Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Rice pilaf with mushrooms and vegetables
Вставка
- Опубліковано 10 бер 2022
- Rice pilaf recipe with mushrooms and vegetables; believe it or not. It is also called pilaf or Serbian rice.
Ingredient:
• 120 g round grain rice
• 2 medium onions (200 g)
• One large and one small carrot (100 g)
• 200 g small mushrooms
• 30-40 ml of oil
• A small cup of frozen peas (~ 30 g)
• A small cup of frozen green beans (~ 30g)
• Half a frozen green bell pepper (~ 30g)
• 2 teaspoons of capsicum paste
• A teaspoon of tomato paste
• A chopped dill
• A chopped bunch of parsley
• Approximately 500 ml of hot water
• Salt
• Freshly ground black pepper
First chop the onion finely, put it in a strainer, wash it well under running cold water (to make it softer on the stomach).
We also chop the carrot. I make a part of it in cubes, so that it can be seen in the pilaf and I give it a part on the grater so that it disintegrates and gives a beautiful color.
Put a large pot on low heat, let it heat up, add the oil and washed onion. The onion is full of water, so at first it will suffocate which is not bad at all. I insist once again, the fire must be small. Stir occasionally.
In the meantime, we take care of the mushrooms. If you can buy small mushrooms for this food. Large mushrooms have more developed and darker blades under the hat that will give the rice a gray tint.
Wash the mushrooms quickly, under running water, then cut them into slices.
After the onion has reduced in volume and has become yellowish and glassy, add the carrot and cook for another minute or two until it leaves its color. Then we add in turn:
• green bell pepper,
• peas and green beans. Do not put too many peas and beans, because they will take over the taste.
• And sliced mushrooms
Let it cook for another 2-3 minutes, then add the rice.
Then we start to add hot water, one cup at a time. Stir, let it absorb, then add another and so on. Meanwhile, add the salt to penetrate the rice grain. I added a total of four cups of hot water, which means between 450 and 500 ml.
After adding the last cup of water, and the rice is almost ready, season. We complete the taste of salt, pepper, but most importantly with capsicum paste. Those who do not have it can use 2 teaspoons not very full of sweet paprika. It will be just as good.
Add another teaspoon of tomato paste. When they are in season and we have fresh tomatoes, we can use a fresh diced tomato instead.
All that remains is to sprinkle with plenty of chopped greens - half dill and half parsley.
This pilaf is delicious with pickles next to it!
I hope you try it and tell me if you liked it, in the comments section.
All the best!
Arată foarte bine!! Este o rețetă delicioasă! 💕
Apreciez foarte mult munca dumneavoastră, la fel și familia mea! Vă urmărim în fiecare zi, iar în zilele în care nu postați ne uităm la videoclipuri mai vechi.😁
Mai multe rețete de post ar fi minunate în această perioadă! 😉😘
Va urmaresc cu mare placere.Sunteti atat de placuta si prezentati minunat.🙏😇
Super rețetă și delicioasă Un început de weekend plăcut Mulți pupici 🤩😘❤️❤️❤️
Îl fac și eu astăzi. Tocmai ma uitam la retetele tale dragă Mihaiela, sa vad cam ce as putea face de mâncare Îți mult de tot.Fii binecuvântata.
O reteta delicioasa,dupa aceasta reteta care mi-a reamintit de acest pilaf cu legume, il voi face din nou, este sanatos si plin de arome!
Se poate găti de post sau când nu este post. O mâncare bună și ușor de gătit. Felicitări pentru tot!
Frumoasă albinuta,este o rețetă minunată, gustoasă și aspectoasa.Multumesc frumos! 🙏😘❤
Mulțumiri din suflet,Mihaela ! Arată extraordinar de bine și,ca și tot ce vine de la tine,trebuie sa fie și foarte gustos. Am să-l fac în curând. ♥️ Ana
Bună idee cu ceapa spălată pentru cine are probleme... Mulțumim!❤
Este reteta de la dvs.de ceva vreme dar,o ador! Am avut-o ca fel de mâncare nu
de mult dar,in curând cred că se va repeta!!!un deliciu !seara liniștită!!!
Este o mâncare care mie îmi place, mai ales că este foarte gustoasă și sănătoasă
Tot ce preparat este foarte bun si puneti mult suflet sunteti o buna gospodina
Mulțumesc frumos pentru rețetă weekend fericit
Mulțumesc mult,dragă Mihaela!
🤗🍀🌹
Îmi place cum gătești Mihaela, felicitări este o rețetă de pilaf super!
Miha draga multumesc din suflet🙏❤,am facut pilaful asta si e super gustos 😊
Dumnezeu sa te binecuvinteze !
Multumim draga noastra Mihaela de reteta ta foarte gustoasa ca si celelalte fac mereu mincare dupa tot ce ne inveti sint stupende te pup cu mare drag de peste miii de km de pamintul natal sanatate
F bună reteta,felicitări!dorim reteta ta de sarmale de orez mulțumesc
Arata delicios! Aceasta reteto an s o fac asta seara dar fara pasta de ardei sau rosii!❤
Mulțumesc! Seară bună!
Rețeta super delicioasă Mulțumim!❤❤❤
Foarte buna rețetă, am să o fac. Mulțumesc 💕
L-am facut ieri seara, excelent! Multumesc pt reteta ❤️
Mulțumesc frumos pentru rețetă! 😊
❤️... sigur este bun,bun... vă mulțumesc frumos doamna MIHAELA... să aveți o duminica,.. odihnitoare,... frumoasă,..dar mai ales LINIȘTITĂ!!!💖💯💞👍👏
Multumesc mult! La fel va doresc si eu! Numai bine!
Mulțumesc din suflet pentru acesta rețetă delicioasă, multe rețete de la tine sunt foarte reușite, eu am o alimentație vegana și am regăsit pe acest canal multe rețete care mi se potrivesc sau pe care le pot adapta, te rog, daca poți prezenta mai multe rețete vegane, poate chiar o tocăniță de urzici, fiind perioada lor 🥰🥰🥰
Felicitări! Te urmăresc cu drag! Explici foarte bine! 🥰
O idee excelenta! 👍
Mulţumesc pentru vlog!
Mulțumesc Mihaela. Fac și eu în curând👍😘
Foarte bine arată,și miroase de minune.❤❤❤
Ești o vrednică gospodină, felicitări!
Mulțumesc frumos pentru rețeta.Astazi o să încerc.
Astăzi am făcut rețeta mi a iești super bună!
Mulțumesc, mulțumesc mult.
Mulțumesc mult Mihaela pentru toate rețetele și secretele din bucătărie! Ne sunt întotdeauna de folos pentru că niciodată nu le știm pe toate! Orice rețetă am încercat a ieșit f. bine, și nu au fost puține pe care le-am încercat! Pentru asta îți mulțumesc din suflet și îndemn pe toate gospodinele să le încerce cu încredere! Doamne ajută!!!
Mihaela, drăguță noastră albinuta harnicuta, poate ne arăți și o reteta de sarmale de post!
Gătești beton!
Noi avem multe zile de naștere în post și e tare greu sa ii mulțumim pe cei nepostitori. Un meniu de masa festiva în post?
Mulțumim frumos am să fac și eu🌹❤️
Mihaela eu le stergeamcu servetel umed darle dam si intr un clocot si le scot cu paleta cu gaurele in strecuratoare am facut bine am aflat acum batrina de lucruri foarte necesare si de la o femeie foarte priceputa multumim cu drag te sarut
Dar curatenia cu care pregatesti imi lasa gura apa mi se pare ca si maninc cind ascult reteta te iubesc
Fac des,ador.
Unde sa cauti la sigur o reteta delicioasa si potrivita gustului tau?! Bineinteles ca la Mihaela pe canal!! 🥰🥰🥰 Nici nu mai pierd timpul cautand pe alte canale. Vin aici,vad si ma pun direct la treaba. 😇😊😘😘
Arata delicios reteta. Desigur eu as fi separat coditele la ciuperci. Cum am mancat de asta 20 de ani in comunism, imi place, dar am si eu multicooker cu posibilitate de slow cooker. Eu zic ca trebuie facuta slow cooking high heat 2 ore, cu temporizator de 5 ore. Stii de astea? Masina face mancare, familia face bani.
Salutare sănătate respect felicitări sărut mâinile mulțumesc frumos pentru rețetă Doamna Mihaela vă iubesc din toată inima pentru bunătatea dumneavoastră mulțumesc din suflet sărut mâinile sănătate respect felicitări
❤super
Multumim pentru reteta, doamna Mihaela! Si eu gatesc destul de des pilaf in post dar, n-am pus niciodata bulion si nici pastai de fasole! In schimb, eu pun putin porumb din conserva ( ca-i dulce si le place nepoteilor!),si un cartof sau doi, in functie de cantitatea de orez! Acum… sigur o sa-l fac “rosu”!! Va imbratisez cu mare drag!
Cu rosii este foarte gustos! Nici eu nu puneam, am invatat de la soacra mea. Mihaela, esti o scumpa, ca de obicei💐 o primavara minunată tuturor! 🐝
🤗🤗🤗
Sărut mâinile și mulțumesc!
Mulțumesc. Foarte frumos redată această rețetă . Felicitări pentru acest canal minunat!💝
Arată super tare 👍❤️🤗😘🌹😅
Buna am făcut pilaful a ieșit super îți mulțumesc pentru rețeta minunata sa aveți un uichend plăcut împreună cu familia 👍🤗❤️🙏
Ma bucur mult de tot ca v-a placut dna Elena! Va imbratisez cu drag! Numai bine!
❤
👌🙋♂️
👍🤗💅
Doresc o reteta de sarmale post, te rog,eventual in foi de Vita.multumesc
Cu ciuperci din conservă se poate?
Bună ziua .Îmi puteți spune ,ce orez folosiți ?Am incercat mai multe firme și parcă niciunul nu este destul de gustos .
Bună seara. Folisesc orez Riso Scotti.
Explicați cu atâta patos,că-mi vine să sulflu în pilaf ❤
Pot folosi orez pentru risoto?Tare mult imi place
Bună ziua. Da, desigur.
Mie îmi place orezul mai moale NU uscat