Coffee cake without sugar, without wheat! So soft it melts in your mouth
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2023
- Coffee cake without sugar, without wheat! So soft it melts in your mouth
INGREDIENTS:
✔️ 100g coconut flour.
✔️ 4 eggs.
✔️ 60 grams of butter.
✔️ 220 ml milk (plant-based milk is possible).
✔️ 2 teaspoons stevia (or sweetener to taste)
✔️ 3 teaspoons baking soda.
✔️ 2 tablespoons instant coffee + 3 tablespoons hot water).
It is baked at a temperature of 180 * C for 40-45 minutes.
Total per 100 grams:
Calories - 199.1 kcal.
Protein - 8.5g.
fat - 13.3 g.
Carbohydrate - 11.1 g.
📢 Add a translation in your language. On mobile, tap CC in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the video settings and turn on translation!
📢 If you liked the video, you can help the channel grow: share my video with your friends on social networks and subscribe to my channel!
/ @kochenzuhause8293
📢 Press the bell!!!
👍 Rate the video!
Good luck in the kitchen, bon appetit and see you soon!!!
#cooking_at_home #recipes #sugar-free
Спасибо вам за хорошие рецепты и прекрасную спокойную музыку. Без лишних разговоров, ясно и понятно, красиво для глаз и слуха!🙏👍
Mine is baking now! Thank you for all your great recipes.
Amo el cafe y adoro el coco..... ❤Gracias
Gracias por tu receta se ve buenísimo
Wonderful, will give this a try! Thank you and God bless you and all your loved ones.
Hummmm maravilhoso: café com coco, perfeitos! 😋😋❤❤❤
браво! благодарю за идею, рецепт и краткость!
Me encantó la receta.
Se ve delicioso el pan 🥰🤤
Base receipe is always the best! hmmm yummy!
Thats what Iwant.. Healthy and delicious.. Thank you
Excelente e impecable tus recetas❤🎉😊
Thank you million times. This recipe is the very best and easy to bake. ❤❤❤❤❤❤😊😊😂🎉🎉❤❤😊
Delicious ❤
Se ve muy rico!!
Es siehr lecker aus ! Danke
Excelente!!! 😋💯
Genial !!!!😊
I love it
תודה לך על מתכון בריא ❤
Qué bueno tiene que estar aummmm me gusta mucho el café ☕ un abrazo desde Barcelona 🇪🇦🤗🤗
Delicious
Wow yummy delicious
Спасибо большое! Очень интересно! Попробую 😊
Спасибо !!!👋💐
אני אוהבת קפה 🤤😋
Здорово! Пригодится, как раз на диете. Спасибо
adorei❤
Muito bom top
Mulțumim!
Je l’ai essayé. C’est succulent❤
I made this recipe tonight. But it didn't look anything like what you were making. It was very liquid. I had to add 3x the amount of almond meal and 3x the amount of coconut flour. So in the beginning it was very liquid. I use ex-large eggs and probably should have only added 3 eggs. But still it would have been far too liquid. Anyway I had used 85g of almond meal and 15g of cc flour. Which didn't touch the sides! as the saying goes. Still really liquid. So I added same again but still far too wet. So I added just on same a third time to get an almost dryish consistency.
Then I had to add the coffee to 1/3 the mix and more cc flour so I made it 30g cc flour. The whole mix was still pretty wet. But I have baked it at that and I will see how long it takes to cook. I also added 3 more tsp of baking powder. I hope it bakes well because the raw mix tastes really nice. I love the raw mix although it would have been even better if had it been a drier mix.
Well, edited to add, that the cake turned out really well, light and fluffy. Beautiful texture. Next time I will be able to cut the whole recipe in half to bake in a bar tin. It rose well and tastes great. But not enough coffee for me so I will adjust that a bit next time too.
You are just like me I feel the readiness by the aroma
Que rica receta!
Como todas, gracias por compartir.
Por qué otra harina puedo sustituir la de coco que da en su receta?
No puedo conseguirla.
Bonjour , merci beaucoup pour vos excellentes recettes, malheureusement depuis quelques jours les sous titres sont uniquement en allemand . Je vous écris de Canada
Me 🌟 gusta 🌛 mucho 🔥 más ✨⭐🍓
❤❤❤
Waaaw
👍👍👍
Omg😍😍😍😋😋😋
You are artist to make this cake looks like picture
❤❤😋😋😋😋
Кокосовую муку, какой мукой можно заменить
😋
Könnte man auch kokos raspeln nehmen kokos mehl ist so teuer ??
Merci pour cette super recette encore ! ❤️❤️Peux t'on remplacer le beurre par autre chose de moins calorique ??? 🙏💋
Je suis vraiment ravie que cette idée te plaise ! Pour réduire les calories, le beurre peut être complètement exclu de cette recette, ou un peu de fromage cottage peut être ajouté.
@@kochenzuhause8293 okay merci beaucoup🙏
Bonjour est-ce possible de remplacer les œufs par autre chose? Merci
Скажите а можно с пшеничной мукой, если нет кокосовой?
ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ФАНТАЗИЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫ!
❤
ДА ВОЗНАГРАДИТ ВАС ВСЕВЫШНИЙ СОЗДАТЕЛЬ 🙏🏻
Прекрасный рецепт👍 а можно заменить соду на разрыхлить, и сколько тогда его положить?
Обычно кладут в 2 раза больше разрыхлителя по сравнению с содой. Но 6 чайных ложек - это пугает. Интересно, сода гасится той самой суперполезной лауриновой кислотой?
Нет, именно разрыхлитель я и использовала, перевод неверный, сейчас исправлю.
@@kochenzuhause8293 спасибо
♥♥♥😋😋😋
Почему то не люблю выпечку с кокосовой мукой, хотя у меня хорошая мука, свежая, вкусно пахнет.
Из стружки можно муки намолоть?
Можно, но чтобы получить именно муку, а не перемолотую стружку, придется повозиться. Это замачивание, просушивание в духовке и перемалывание. Если вы ищете безглютеновый рецепт, замените кокосовую муку на миндальную, но ее понадобится больше.
what brand of coconut flour is that look so dark
yes, this time the flour came by delivery of an unusually dark color
Почему кокосовая мука тёмная?
Цвет может отличаться от производителя и различаться от белого до бежевого. В этот раз мне пришла необычно темная мука, но результат выпечки меня полностью удовлетворил
אוהבת קוקוס ואוהבת קפה,אז תודה על מתכון מיוחד.
אפשר אבקת אפיה בצקום סודה לשתיה,וכמה כפיות אבקת אפיה במקום הסודה לשתייה
Можно ли вместо кофе положить сухой порошок какао? Спс!
Конечно, можно его оставить просто кокосово-сливочным👍
@@kochenzuhause8293 Спасибо большое за сам рецепт и такой быстрый ответ.. Вера, 72 года Спб
добавление в кофе сахара может свести на нет всё его положительное воздействие на здоровье, а добавление сахарозаменителя, например аспартама или сахарина, имеет связь с повышенным риском депрессии‹‹50››.
Добрый день! Отличный рецепт. Спасибо огромное! Скажите пожалуйста можно ли заменить сливочное масло на кокосовое ?
Μπορώ να βάλω αλεύρι αμυγδάλου?
Ναι, θα λειτουργήσει και με το αλεύρι αμυγδάλου, αλλά θα χρειαστείτε περισσότερο.
@@kochenzuhause8293 Ααα, δεν ήξερα αυτή τη διαφορά...
Υπάρχει κάπου αντιστοιχία.
Λατρεύω τις συνταγές σας. Έχω κάνει πολλές και είναι όλες νόστιμες και πετυχημένες 🩷🌸
I just made this cake I thought it would be an amazing keto snack however it literally tastes like dry omelette with bitter coffee parts. Even a little frosting couldn't save it. Waste of ingredients
и наверное аж 3 чайных ложки разрыхлителя - это уже выше всяких норм? или в вашем испеченном кексы он не сильно чувствовался в таком его количестве?
thanks for the info
🥮👍👌👍
Совершенно не вкусно.😢 жаль даже продуктов..
Оч горько..2 ст л кофе видно много.
Ничего похожего не получилось! Для теста 100 грамм кокосовой было мало. Пришлось добавлять белую муку. Но это уже не то. Опыт быд неудачным.
3 чайні ложки соди ??? Давайте , вже відразу 1 кг.
Перевести на украинский язык
Sorry instant coffee is the worst , unhealthy coffee 🙏
I read it’s the healthiest! 🧐
@@jillyd2807 Good on you 🙏
@@nadamijovic2873 Well use a percolated coffee or some other type. Don't poopoo a recipe until you have tried it. Change ingredients to suit your wallet if what the recipe calls for is not good enough.
Mine turned out way too wet but I just added more almond meal and cc flour. Then just mentioned it here for others to learn from if needed. Why don't you make it with the finest coffee and let us know how it went?
Obrzydliwe ciasto, sama soda, mogłam się domyślić po jej ilości w przepisie.
Use more or less baking powder. Or a different brand. Ingredients are different across the world. Sometimes we have to make changes to be able to find similar ingredients.