맛집오너셰프의 떡갈비 만들기

#떡갈비 황금레시피 #떡갈비 만들기
예부터 궁중에서 임금님이 즐겼다는 떡갈비는 부드럽고 쫄깃한 식감에 고소한 육즙이 일품이지요. 살점을 따로 발라 잘게 다진 뒤 갖은 양념을 해서 다시 뼈에 붙여 굽는데 다소 손이 많이 가지만, 정성 만큼이나 맛이 뛰어나요. 뼈 대신 가래떡이나 새송이버섯에 고기를 붙여 모양을 내도 좋답니다. 더욱 간편하고 맛있게 떡갈비를 즐겨보세요.

[@이미래-w5m]

너무 알고 싶었고 기다리던 떡갈비 레시피에요.
많이 감사합니다^^

[@이미래-w5m]

@@엽쉐프yeobchef 네~~~

[@WorldWildcats]

이분거 제대로임. 온가족 넘나 좋아해요.

[@김행미-v3u]

너무 맛있을것 같아요.
미리 많이 만들어놓고 냉동해서 먹을려면 야채량을 덜 넣어야할까요?

[@이은주-s9y7h]

반들반들 윤기나는게 너무 맛있어보여요. 따라서 만들어볼게요!!

[@엽쉐프yeobchef]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@hyojung8642]

스픈이 테이블스푼인가유?

[@lizzymom1109]

하얀가루는 뭘까요? 찹쌀가루겠죠?

[@엽쉐프yeobchef]

네

[@허명민-b3w]

고기양은요?

[@엽쉐프yeobchef]

적당히 준비하시면 좋을듯 합니다..

[@이은주-s9y7h]

600g이라고 적혀있어요~!

[@엽쉐프yeobchef]

추가해서 더 하시면 됩니다 ㅎ

[@프로레이더]

촬영을 눈아프게 해낫네 넘 땡겻자나