@@hobbyfood ja dopiero zaczynam dżemowanie, cukinie mutanty więc trzeba przerabiać bo ten dżem to mistrzostwo świata :) w kilku wersjach robię, fajna jest z wiśniową i truskawkową galaretką i dodaję wiśnie, śliwki, jabłka, porzeczki i wtedy smakuje jak marmolada krojona z PRLu
@@hobbyfood totalnie na oko, walę wszystkie owoce czerwone jakie mam i jabłka , tyle owoców co kabaczka, a cukru tak jak do dżemu z samego kabaczka, albo też na oko :) ważne by czerwone galaretki były w różnych smakach
Zrobiłam ten dżem i jest pyszny! Dodałam jeszcze więcej galaretki niż jest w przepisie.
Bardzo mi milo.
Pysznosci! Robię kazdego roku,dodaje jablka lub gruszki.👍
Wszystko jest ok,w przepisie,ale po wrzuceniu galaretek ,to już się nie gotuje,bo nie stężeje
5 kg cukinii to jest przed obraniem i wydrazeniem pestek czy juz po? Dziękuję za odp
Po. obieram i ważę.
Czy zamiast cukru i galaretki mozna dodac cukier zelujacy?
Nie robilam z cukrem zelującym. Galaretka daje smak i nie pomijałabym tego składnika.
dla ułatwienia sobie życia cukinię od razu trę na tarce wtedy już mniej jest roboty z miksowaniem :) dodaję też kwaśne jabłka
w tym roku tez przetarłam. od blendowania gorącego, noże blendera zrobiły się tępe
@@hobbyfood ja dopiero zaczynam dżemowanie, cukinie mutanty więc trzeba przerabiać bo ten dżem to mistrzostwo świata :)
w kilku wersjach robię, fajna jest z wiśniową i truskawkową galaretką i dodaję wiśnie, śliwki, jabłka, porzeczki i wtedy smakuje jak marmolada krojona z PRLu
Dodajesz do tego cukier? Jak to robisz? Podaj proszę proporcje, bardzo chętnie spróbuję.
@@hobbyfood totalnie na oko, walę wszystkie owoce czerwone jakie mam i jabłka , tyle owoców co kabaczka, a cukru tak jak do dżemu z samego kabaczka, albo też na oko :) ważne by czerwone galaretki były w różnych smakach
Bardzo dziękuję. Spróbuję jutro zrobić.
Jak smakuje taki dżem? Jaka nuta smakowa w nim dominuje?
Smak cytrusowy. Najbardziej wyczuwalna jest pomarańcza bo była dodana taka galaretka .
A musi być pomarańczowa? Mam agrestową.
Moze być cytrynowa. Nie jadłam z innymi. Nie wiem.
@@uszka34bb32 ja jadłam z każdą inną:) najlepsza chyba była z wiśniowa:)
Ile można przechowywać taki dżem?
Jeśli przechowujesz w piwnicy, to jak dżem z każdego innego owocu. Ważne aby był przechowywany w chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodowce.
Dziękuje za odpowiedź.
Cukinia na zime
PYCHA PYSZKA PYSZUNIA! BORZE LIŚCIASTY, JAKIE TO DOBRE.
Dla takich komentarzy warto robić film. Od razu humor lepszy. 😁
(Piotr)
PYCHA