Schwammerlrostbraten - Kochen mit Alex

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  • Опубліковано 21 лип 2024
  • Vom Waldboden direkt auf den Teller - heute kocht unser Alex etwas ganz Besonderes für euch 😍🌲
    Der Schwammerlrostbraten mit Basilikumpüree ist ein wahrliches Geschmackserlebnis 🤤 Wir wünschen euch viel Spaß beim Schwammerl suchen und anschließend beim Nachkochen 😊

КОМЕНТАРІ • 50

  • @gerlindesalmhofer7070
    @gerlindesalmhofer7070 2 місяці тому

    Wunderbar - vielen Dank.

  • @stefansteinberg7579
    @stefansteinberg7579 11 місяців тому +3

    Das ist Gourmet Küche für zu Hause vom aller feinsten !!!
    Danke das es dich gibt .

    • @stefansteinberg7579
      @stefansteinberg7579 11 місяців тому

      Würde dich gerne mal persönlich kennenlernen , und wenn es nur auf ein kurzes "Grüß Gott" ist .
      Bin ab dem 23.08. 23 im Zillertal im Urlaub !
      Vielleicht passt es ja ?!
      Habe die Ehre .

  • @canislupus8995
    @canislupus8995 11 місяців тому +3

    Was für eine Freude, Euch bei der Zubereitung über die Schulter zu schauen. Allein das produziert schon Niagara-Fälle über die Unterlippe und sorgt für die nötige Inspiration und Motivation, es Euch gleich zu tun.
    Zum Zweiten: ein Stich gute Butter hat noch keine Speise verdorben.
    Bitte macht so herzerfrischend und lecker weiter. Vielen Dank für dieses tolle Video; ich freue mich jetzt schon auf das Nächste.

  • @univ0177
    @univ0177 11 місяців тому +1

    Alex , top wie immer👍
    Wir möchten gerne einmal den Christopher sehen, deinen Kameramann😁Lg .aus der Steiermark

  • @ludwigklingelhofer9210
    @ludwigklingelhofer9210 10 місяців тому +1

    Meine Familie ist weiter von Ihren Rezepten fasziniert und habe schon viele nachgekocht. Fantastische Geschmäcker, überragend. Einen Urlaub im Zillertal mit Besuch Ihres Restaurants werden wir ins Auge fassen

  • @gammelmichael8779
    @gammelmichael8779 11 місяців тому +1

    Wie immer meisterklasse....Danke Alex

  • @hansuelikeller3592
    @hansuelikeller3592 11 місяців тому

    Super wie immer. Nochmals vielen herzlichen Dank für den netten Empfang im Hotel Lamark. Wir waren zu Gast bei Alexander, ich hatte einen feinen Zwiebelrostbraten und meine Frau einen Fisch. War super gewesen. Der Alexander bringt das echt gut rüber. LG von Hansueli & Gina aus St.Gallen. 😊😊

  • @donaldist7321
    @donaldist7321 11 місяців тому +1

    8000 Subscriber. Verrueckt. Das ist Kochen der Extraklasse und ich bin beim Schauen immer schon super hibbelig, weil ich es nicht abwarten kann, das nachzukochen. Den Kartoffelbrei mache ich heute abend. Ich mache das nach der Absorbtionsmethode: ich packe die Kartoffeln in die heisse Sahne, in der schon Pfeffer, Salz und ggf Muskat sind und lasse das dann auf ganz kleiner Flamme gar werden.

  • @helgagigler6112
    @helgagigler6112 11 місяців тому

    Alex,dein Video wie immer der Knaller!!Morgen gibt's bei uns Rostbraten!!👍👌

  • @danielksiazkiewicz6766
    @danielksiazkiewicz6766 10 місяців тому

    Großartig 👏💪👍...💖🔥🔥🔥 Beste Grüße Daniel

  • @carlosdaluzinacio7465
    @carlosdaluzinacio7465 11 місяців тому

    Wieder einmal ein großartiges Gericht. Vielen Dank für Rezept und Video. Liebe Grüße ins Zillertal! 😊

  • @jurgenconrad8531
    @jurgenconrad8531 11 місяців тому +1

    .... danke ! Mir tropft der Zahn. Viele Grüße aus dem Thüringer Vogtland.

  • @MetalBastards666
    @MetalBastards666 8 місяців тому

    Es sads gewaltig!

  • @michaelblum1070
    @michaelblum1070 11 місяців тому

    Das muss ich probieren, das hört sich Superlecker an. Und ist es bestimmt. Auch. Dankeschön ❤❤

  • @dietmarschlichtherle7061
    @dietmarschlichtherle7061 11 місяців тому +1

    Einfach nur sympathisch 🙂 Liebe Grüße aus Innsbruck

  • @erichraderschadt49
    @erichraderschadt49 11 місяців тому +1

    Ein sehr schönes gericht

  • @TheElcide
    @TheElcide 11 місяців тому

    einfach perfekt!!!

  • @okanyacal1659
    @okanyacal1659 11 місяців тому

    Du bist jetzt schon eine Legende💪🏼🤤

  • @tommydube
    @tommydube 11 місяців тому

    😊 Gewaltig ❤

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 11 місяців тому

    Mei schaut des guat aus, ich hatte heuer auch schon Eierschwammerl meine Lieblngsschwammerl neben dem Steinplz! LG aus Oberbayern Sonja

  • @TheFoodAndLove
    @TheFoodAndLove 11 місяців тому

    sieht so lecker aus

  • @earthman_
    @earthman_ 11 місяців тому

    Wieviel Kilogramm Butter im Monat geht so rein beim kochen? 😀❤️

  • @ricoreitz5224
    @ricoreitz5224 11 місяців тому

    ❤Hammer

  • @renesprenger6082
    @renesprenger6082 11 місяців тому

    Lieber Alex, bitte zeige unbedingt wie die Sauce vorher gemacht wurde 😃

  • @1frankbla
    @1frankbla 11 місяців тому +3

    Hey Alex, man muss sich für die Verwendung von Butter niemals entschuldigen. 😆

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 11 місяців тому +1

    Schade, dass Du mir den Teller nicht durchmailen kannst!
    Ok, ich bin gerade auf Abnehmkurs, 8 Kilo sind schon weg (in 7 Monaten, also keine Diät, sondern besser ernährt), 10 müssen noch weg bis ich auf 67 Kilo bei 180 Länge mit dann 59 Jahren bin. Also nur ein halbes Steak, und dafür eine Gemüsepfanne oder Rohkost dazu. Eine Kartoffelsuppe mit Trüffel gibt es vorweg, dafür keine Nachspeise. Aber egal, wird umgesetzt. Und am Geschmack und damit an der Butter wird nicht gespart. Dann spare ich lieber an Nachspeisen, Süßspeisen, Kuchen, süßen Getränken, ...!

  • @Lukas-Lugg
    @Lukas-Lugg 11 місяців тому

    schaug guad aus

  • @dorisstadler7771
    @dorisstadler7771 11 місяців тому

    Lecker, aber leider ohne Ton 😅

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  11 місяців тому

      Hallo Doris, also bei uns kann man den Alex klar und deutlich hören...

    • @dorisstadler7771
      @dorisstadler7771 11 місяців тому

      Ups, da ist was mit meinem Tablet 😅
      Aber es schaut super lecker aus. Ich gehe immer Schwammerl suchen, wird nachgekocht 👋👌
      LG aus dem Salzkammergut

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  11 місяців тому +2

      @@dorisstadler7771 Viel Freude beim Nachkochen & liebe Grüße 🙂

  • @maikkranz3878
    @maikkranz3878 11 місяців тому

    Speichelsturz...

  • @userlokiloki
    @userlokiloki 10 місяців тому

    Sicher, Sie haben gute Rezepte, aber Sie lassen jedesmal bei der Vorbereutung immer soviel zurück.
    Wie zum Beispiel wenn Sie eben den Kartoffelbrei zubereiten, da bleibt noch viel in der Kartoffelpresse zurück, oder bei selbstgemachten Teigen, da ist immer noch soviel Teig an Ihren Händen und auf der Arbeitsfläche, das man doch mitverarbeiten könnte. Sie verschwenden viel zu viel beim Kochen und das ist nicht richtig...

  • @hartmutstruwe1714
    @hartmutstruwe1714 11 місяців тому

    Hoffentlich lobst Du dich nicht zu Tode , diese Überheblichkeit . Es gibt viele die kochen besser .