Bolo Gelado de Coco
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- Опубліковано 6 вер 2024
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chefeanacosta....
Bolo Gelado Embrulhado de Coco (Clássico)
Massa Bolo
6 ovos inteiros grandes (360 g)
200 g de açúcar refinado
Raspas de 1 laranja
120 ml de suco de laranja
180 ml de óleo
240 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g)
Preparo
Bata na batedeira os ovos inteiros e açúcar refinado por 5 minutos, em seguida junte as raspas de laranja, o suco de laranja e o óleo e bata mais um minuto para homogenizar. Desligue a batedeira e junte os ingredientes secos (farinha e fermento). Coloque a massa em uma forma retangular nº2 untada e enfarinhada somente no fundo e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
Calda
250 g de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Preparo
Misture os dois ingredientes e reserve.
Cobertura
1 lata de creme de leite sem o soro gelada
3 colheres (sopa) de açúcar refinado (45 g)
1 pacote de coco ralado (100g)
Preparo
Misture o creme de leite e o açúcar e reserve na geladeira enquanto o bolo esfria.
Montagem do Bolo
Quando tirar o bolo do forno fure toda a superfície a coloque toda a calda reservada. (temos que colocar a calda no bolo quente para que ele absorva melhor). Quando o bolo estiver frio coloque a cobertura e finalize com o coco ralado e leve para gelar por 12 horas. No dia seguinte corte pedaços de 4X4 e embale em papel chumbo para manter a umidade por mais tempo.
Nuuu
O vídeo tem 8 anos 😮
E a Ana hoje mais nova que antes ❤.
Amei vou fazer hoje e volto pra falar 😊
Essas receitas da Ana é maravilhosa são top
Adoro este bolo 😋
Obrigada Ana linda ,vou fazer a pedido de uma cliente grávida que está desejando.
Que top. Bolos antigos.
Hj eu fiz essa maravilha! Muito obrigada! 😊😉
Procurei uma receita sua pois tudo que vc faz é delicioso e não tem erro é profissional mesmo.
sonho com uma batedeira dessas
Amei aprender esse bolo com vc. Nunca comi e nunca comi, mas parece ser muito gostoso.😘
vc e uma fofa e tem muita calma pra ensinar como disse a RIZELIA DOS SANTOS ,as receitas são maraaaaaa,bjsss
CHEF ANA, QUAL A FARINHA DE TRIGO QUE VC ACONSELHA PARA USARMOS???? OBGADA PELA RECEITA, VOU FAZER!!!! ...SUAS MÃOS SÃO ABENÇOADAS!!! GRATA POR VC COMPARTILHAR SEU APRENDIZADO.JÁ SOU INSCRITA E CLARO SE PUDESSE DARIA 1000 LIKES PRA VC!!!
Nossa amei a massa vou fazer amanhã se Deus quiser 👏👏👏
Maravilhoso!
Perfeito!!! Ana eu amo as suas receitas e a sua maneira de ensinar, eu ainda serei a sua aluna, com fé em Deus! Obg, querida! Bjos 🙏😘🥰💖💖😋🍰
Parabéns,Ana você é tão doce quanto esse bolo, explica muito bem,Deus te abençoe e ilumine.
Aula maravilhosa gratidão por mais um ensinamento top ❤
EU, GOSTO MUITO.
ANA, PARABÉNS!❤
Hummm quero fazer o quanto antes ❤️
Amei a receita! Minha tia sempre fazia quando eu era criança, só que deixava num refratário dentro da geladeira e não dava pra quem queria rsrsrs. Vou fazer deixando num refratário pra ver se dar certo tbm. Obg! Estou amando todas as dicas.
Sempre faço esse Bolo sempre e um grande Sucesso!!!! Amooo suas receitas!!!!!
muito obrigada pela receita anã,vou fazer com certeza parece delicioso deus te abençoe.
Nossaaaa amei a receita 😲😜 o meu marido vai lamber os dedos e Eu tbem 😉
Obrigada pela receita 💖💕💕
Que receita maravilhosa e saborosa .
Huumm.Parece delicioso! 😊
Acho vc Ana Costa muito serena é uma ótima chef que orgulho !
Delícia , parabéns .
Obrigada.
Show Ana! Estou aprendendo muito com vc. Bjs
hummmmm vou fazer pra Domingo que delicia amei
Que receita maravilhosa,vou fazer com certeza,Obrigada Ana eis fantástica!!!!!
Adorei ❤
Tudo de bom!!!!
Maravilhosa receita, parabéns!
Receita maravilhosa obrigado😘
Bolo maravilhoso😋😊😉
Top 😋
adorei ! viu tentar fazer , muito obrigado😘
amei VC e muito calma em nos ensinar brigada viu ? amo suas receitas BJ fique com Deus
adorooo
Faz.o bolo tentador. Aquele.com.calda.de.ameixa
legal adorei
adoro a suas receitas do seu canal estou cd vez usando suas dicas e essa massa o que poderá usar água ou outro suco natural
Ameiiiii!!! Ana poderia passar a marca do papel chumbo por favor.
Que delícia ver vc ensinando
Ameiiii bjs
humm parece bom..
linda vc arrasa
Gostei do vídeo, vc falou valores e isso ajuda muito, pra saber mais ou menos quanto devemos ser vendido... Obrigada
🙏
Oi Ana, fiquei interessado, farei para vender, você consegue me informar quanto centímetros tinha a sua forma? De largura e de comprimento.Obg
³³×3
Ana, você fala 250g de farinha e na descrição está 240. Qual a correta? Obrigada
😋
boa noite como é que faz uma massa para cupcake ?
Adoro suas receitas mas não consigo fazer, Pois nao tenho essas medidas, ficaria bem facil se fosse em chicaras e colheres.
Eu faço bolos pra vender em fôrmas de alumínio descartáveis, será q esse tipo de bolo tbm posso fazer nessas fôrmas????!!
Bom dia ana, eu entrei ontem no grupo do wattsap, por isso não tenho acesso ao pdf do primeiro bolo, vc podem mandar pra quem so entrou pntem?
Me dá uma dica, preciso fazer 150 pedaços de bolo e só tenho 3 dias para fazer, e não tenho formas suficientes, o que vc me aconselha fazer e como posso cobrar
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posso tirar a laranja ?
Ana eu quero fazer esse bolo para 70 pessoas. Me fala como faço por favor
Posso substituir o suco de laranja por leite ?
NA RECEITA ANTERIOR, VC DISSE QUE FALARIA SOBRE O FORNO QUE ESTÁ USANDO , ASSISTI ATÉ O FIM, MAS VC INCLUSIVE, NÃO COLOCOU A MASSA NO FORNO!!!🤔🤔🤔🤔🤔😥😥😥
Parece ter ficado otimo, porém diabéticos tem que passar longe😱