WEGAŃSKI BIGOS Z WĘDZONKĄ - WEGAŃSKA WIGILIA | Savory or Sweet?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @iwonadarak7401
    @iwonadarak7401 Рік тому +2

    Pani Karolino ja chyba zwariuję przez ten Pani bigos! Robiłam drugi raz i drugi raz nie mam słów żeby opisać jakie to smaczne!!
    Dziękuję

  • @MsKissmyglass
    @MsKissmyglass 8 років тому +19

    Zrobiłam, przepis jest świetny! 😊Bigos podbił serca mojej rodziny, pomimo tego, że jest bez mięsa 💚 (jestem jedyną weganką wśród rodziny i znajomych). Dzięki! Pozdrawiam 👋🏼

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому +2

      blinkifuwantme Dziękuję bardzo!!! ;) Mega się cieszę. Ja też jedyna weganka więc trzeba się wspierać ❤

  • @KathrinJanina
    @KathrinJanina Рік тому +1

    Jestem tu co roku 😃 uwielbiam ten bigos i gotuje tylko ten!!! 🤩

  • @ewapawlowska611
    @ewapawlowska611 3 роки тому +2

    Właśnie bigos ma być bardzo kwaśny, że go aż w mózgu czuć 😋. Prześwietny jest Twój przepis. Natomiast ja wcale nie płuczę kapuchy. Podzielam Twoje zdanie że bigos po kilku dniach jest o wiele lepszy.

  • @tierenhelfen4420
    @tierenhelfen4420 2 роки тому

    Super przepis!!! A Kto krytykuje ze bigos bez kielbay nie jest bigos, to nie ma wcale pojecia o zdrowej żywnosci. U mnie na stòl nigdy nigdy mieso nie bedzie serwowane. Szacunek i ochrona zwierzat jest mi wazniejsza niz czyjes krytyki!! Bravo!! Wspaniale Vegi potrawy, wow!! Dzieki 🍀🎄

    • @murielle4251
      @murielle4251 Рік тому

      Brawo, ale dlaczego używać toksycznych azjatyckich produktów? zamiast polskich. Mieliśmy wspaniałą polską szkołę jarskiej diety Apolinarego Tarnawskiego, który, w przeciwieństwie do Pani Karoliny był lekarzem a nie tylko youtuberem.

  • @d.witkowska1416
    @d.witkowska1416 4 роки тому

    Pyszny przepis. Zrobiłam- wyszedł świetny, wigilijny bigos. Szukałam przepisu ze względu na upodobania wegetariańskie córki . Tradycyjna polska wieczerza zostanie pięknie wzbogacona. Faktycznie starzy się uczą(o sobie:-) za co serdecznie dziękuję. Początkowo jak zobaczyłam w przepisie użycie tylu przypraw pomyślałam, że przepis może być "przesadzony" zbyt aromatyczny. Nie jest, wszystkie smaki świetnie się połączyły a skwarki z wędzonego tofu są "palce lizać". Dobra robota. Nie jestem wegetarianką, ale coraz bardziej przekonuję się do potraw tak fantastycznie skomponowanych, doprawionych. Wszystkiego dobrego nie tylko na te święta.

  • @adrianakogowska2845
    @adrianakogowska2845 6 років тому +10

    nie jestem weganką i jestem dwa razy starsza od Ciebie, więc bigos gotuje od prawie 30 lat i muszę przyznać, że ten przepis jest po prostu super!!! Po prostu pycha 👍

  • @angee-magha3358
    @angee-magha3358 4 роки тому +1

    Witaj młoda Kuchareczko ! Gotuje bigos dla siebie i swoich przyjaciół ( mięsny) ale pomyślałam aby na pewnym etapie gotowania odłożyć ugotowane już obie kapusty i zrobić bigos vege dla mojej córki . Dziękuję za przepis ,bardzo fajny ! Idę szukać wędzonego tofu , niestety w Anglii nie ma dobrych wędznych śliwek. Mała uwaga ,nie płucz kiszonej kapusty ,odcisnij ją do kubka a sok wypij ,to wspaniały ,naturalny probiotyk . Teraz jesteś młodziutka ,ale uwierz ,organizm ci podziękuje za taką dawkę vit C i nie tylko ,całus ❤️😘

  • @elisabettacipriano3030
    @elisabettacipriano3030 4 роки тому

    Bigos świetny , robiłam już w zeszłym roku i na te święta znowu jest już w garnku
    Masz talent kulinarny , gratuluje

  • @Dominika-yg4to
    @Dominika-yg4to День тому

    Bigos gotowałam już 3 razy jest pychota!!!!

  • @czesawjakubiczka4131
    @czesawjakubiczka4131 2 роки тому

    Ja dodaję do bigosu wędliny sojowe,boczk kiełbachę.Samo przygotowanie kapusty do pozostałych produktów trwa umnie cztery dni.Ale Pani bigosik też jest fajny.Pozdrawiam

  • @agaf17
    @agaf17 3 роки тому

    Bigos wyszedł PRZEPYSZNY 😍 , a im starszy tym LEPSZY 😁 Dziękuję za przepis.

  • @tomizubi
    @tomizubi 2 місяці тому

    Jak chcecie zmienić smak jajecznicy polecam także dodać smażone toffu. Inny smak. Mi bardzo smakuje.
    Smacznego

  • @annasz2264
    @annasz2264 7 років тому +9

    mloda, dobrze gotujesz. Starzy sie ucza. ;)

  • @urszulagruszka6092
    @urszulagruszka6092 6 років тому +1

    Super bigos ! Robiłam go po raz pierwszy na Wigilię i wszystkim smakował, nawet mojemu mięsożernemu :) zięciowi. Bardzo podobają mi się Twoje przepisy, śledzę je i wykonuję. Pozdr.

  • @aleksavlog
    @aleksavlog 8 років тому +15

    hahah UWIELBIAM CIĘ
    bigos wygląda meega pysznie i właśnie umieram z głodu 😩 ale na pewno wypróbuję dziękuję!

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому +1

      Dziękuję!

    • @boro94
      @boro94 8 років тому +1

      Podłączam się do tego umierania oraz oceny bigosu.
      Wygląda znakomicie. Dziękuję za przepis! Będzie bigos.

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      Dziękuję ❤ i za słowa "będzie bigos"! Czekalam na nie!! 😍

  • @martapieniak2606
    @martapieniak2606 6 років тому +2

    Kurcze, ale mi narobiłaś ochoty na ten bigos:) muszę w weekend zrobić!

  • @pawegorski4897
    @pawegorski4897 8 років тому +1

    Ale miło się Ciebie slucha masz taki sympatyczny i dziewczęcy glos😊 Robie w tygodniu.

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      Ooo, dziękuję bardzo! W takim razie daj znac jak wyszło i koniecznie pochwal się zdjęciem ;)

  • @monikatomala7013
    @monikatomala7013 8 років тому +2

    Aaa kocham bigos! Już się nie umiem doczekać, aż go zrobię! Dziękuję za przepis, jesteś wspaniała 😍 I oczywiście dziękuję @aleksavlog za polecenie Ciebie! Zostawiam subka i zostaję na dłużej! ❤

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому +2

      Moniko dziękuję ❤ Bardzo miło jest słyszeć, że się Tobie podoba ;) Niech bigosowe szaleństwo trwa! 👅

  • @ziomalq8117
    @ziomalq8117 2 роки тому

    Super przepis na pewno wypróbuje

  • @Arti7x7
    @Arti7x7 8 років тому

    Ja go właśnie sobie dzis gotuję :-) ciekaw jestem jak mi wyjdzie :-) A co do bigosowej prezenterki to po prostu THE BEST ♥♥♥

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      Haha, cieszę się, że bigosowa prezenterka dała radę :D Nie zapomnij by podesłać jakąś fotkę! :)

    • @Arti7x7
      @Arti7x7 8 років тому

      fota poszła :-) a bigos wyszedł zaje...:-D

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

  • @TheSukub
    @TheSukub 8 років тому +6

    Bigosik pierwsza klasa nawet moje chłopaki zjadły ze smakiem mimo że bez miecha nie wyobrażają sobie życia.
    Ja zrobiłam z samej kiszonej kapusty i dodałam dodatkową kostkę toffu z chili. Przepyszny u nas w domu od teraz tylko taki bigos.
    Może z czasem moje chłopaki zmienia zdanie i wszyscy będziemy wege.
    Móje koty uwielbiają toffu częstowały się przy przygotowaniu bigosiku :-)

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому +2

      Ekstra! Bardzo mnie to cieszy :) Masz może jakieś zdjęcie bigosiku? Ale mam ochotę na niego

  • @mglljn8940
    @mglljn8940 Рік тому

    Też robię vege bigos i jest rewelacyjny.

  • @idainhappyland2647
    @idainhappyland2647 8 років тому +1

    Jaaaaak KOCHAM Twoje filmiki

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      Dziękuję Ida ❤❤ Na serio to wiele dla mnie znaczy. Zaczynając UA-cam myślałam że będzie hejt za hejtem (bo tak wszyscy mówią), a tutaj tak miło 😊

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      A co do bigosu to koniecznie spróbuj ;) Nabierzesz rodzinkę!

  • @AnetaWiatr
    @AnetaWiatr Рік тому +1

    Co roku robię ten bigos ❤

  • @myszofox
    @myszofox 7 років тому

    Wyglada mega mega :-) tak go pięknie jesz ze aż ślina leci :-)

  • @mariaewakrzyzanowska6456
    @mariaewakrzyzanowska6456 4 роки тому

    Kochana dziękuję💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝

  • @LenaGreen777
    @LenaGreen777 6 років тому +1

    no i zrobilam i jest dobrze :) yammi. Dzieki wielkie za Twoja prace :)

  • @LenaGreen777
    @LenaGreen777 6 років тому

    oj, maz sie ucieszy :) skorzystam na swieta, dzieki!

  • @BrychuGuitar
    @BrychuGuitar 6 років тому +3

    Ten bigos to po prostu miazga:) robię go już 3 raz, ale powiem Ci ze ja gotuje dodatkowo na drugi dzien kolejna godzinę, wtedy jest dopiero to! I dopiero na 3 dzien daje do jedzenia. Spróbuj nastepnym razem :)

  • @marcin30888
    @marcin30888 4 роки тому +1

    Zakochałem się ...

  • @plywakov
    @plywakov 5 років тому

    Dzięki za przepis, bigosik powoli sobie pyrkocze 😋

  • @nadias1192
    @nadias1192 7 років тому

    Świetny przepis! Gdzie mogę kupić sos sojowy i wędzoną paprykę? ❤

  • @Cruora
    @Cruora 6 років тому +2

    o mamo, to musi być pyszne!

  • @Nevien
    @Nevien 7 років тому

    Do tego tofu dodałabym jeszcze dym wędzarniczy w płynie, dodałam ostatnio go do zupy fasolowej (moja mama kiedyś gotowała na wędzonym mięsie) i po raz pierwszy odkąd nie jem miejsca fasolowa wyszła mi idealnie taka, jaką pamiętam z dzieciństwa. :D

    • @murielle4251
      @murielle4251 Рік тому

      a masz jakiś pomysł na zupę bez rakotwórczej chemii ?

    • @Nevien
      @Nevien Рік тому

      papryka wędzona też daje taki posmak@@murielle4251

  • @antonisochaczewski7048
    @antonisochaczewski7048 4 роки тому

    Bardzo smaczne ale to tofu ka dodalem pieczarkami zamiast tofu jest super prosze tak zrobic serdecznie pozdrawiam

  • @grzegorzpurzycki4601
    @grzegorzpurzycki4601 3 роки тому

    Bigos jest nieziemski!!!! Mega dobry :)

  • @michaelstach6170
    @michaelstach6170 4 роки тому

    👍 Thank you for the recipe. I'll try it tomorrow 🌠

  • @pinkyleopard8044
    @pinkyleopard8044 6 років тому +1

    Bede gotować dzięki za przepis

  • @paininsidemyhead1048
    @paininsidemyhead1048 7 років тому +1

    Właśnie się robi 😁

  • @carolinareaper8089
    @carolinareaper8089 5 років тому +1

    Polrcam wędzona paprykę-szczypta tego powoduje ze wszystko smakuje jak z wędzonka, boczkiem

  • @antonisochaczewski7048
    @antonisochaczewski7048 2 роки тому

    Bigos zajebisty gotuje go caly czas pozdrawiam😉🌹

  • @Rita-fr5et
    @Rita-fr5et 3 роки тому

    Dziś zrobiłam! Przepyszny i niczym się nie różni od tego z mięsem 😊💪

  • @Океан-з4х
    @Океан-з4х 4 роки тому

    SUPER!!!!!!

  • @movil4899
    @movil4899 5 років тому

    nie jestem wege :p. ale przygotowałem bigos z powyższego przepisu z użyciem mięsiwa i musze przyznać ze sztos co prawda na koniec troszkę zmodyfikowałem łyżeczką miodu i większa ilością przecieru ale to już u każdego może zaistnieć podobna potrzeba wynikająca z różnej kwaśności kapusty oraz jej ilości .

  • @emiimeee6720
    @emiimeee6720 7 років тому

    Nie jestem weganką, ale uwielbiam bigos bez kiełby❤️❤️

  • @fra.engelica
    @fra.engelica 8 років тому +1

    No i gites! W sumie od paru lat jadam po prostu kapustę z grzybami, śliwką itd., ale czemu nie spróbować nowych rozwiązań :)

  • @defit1993
    @defit1993 8 років тому +1

    Gdzie chlebek Szymona do zestawu? :D

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      defit1993 W sumie to bazował na moim przepisie, a ten znajduje się już na blogu 😊

  • @MartaSzymura
    @MartaSzymura 7 років тому +1

    Mam pytanko, czy jak zamroże ten bigosik to po odmrozeniu bedzie równie smaczny? Pozdrawiam cieplutko 😊😊

  • @freundinano
    @freundinano 8 років тому +1

    Spróbuję zrobić taki w szybkowarze :)

  • @angelika12340
    @angelika12340 8 років тому

    ta papryka miała być słodka czy ostra? Dodałam ostrą i wyszedł mega ostry, na złagodzenie dodałam trochę cukru i mleka (wiem, mleko to szalone, ale stwierdziłam, że w tym wielkim garze nie zrobi to różnicy). Mam nadzieję, że będzie ok, ogólnie wyszedł bardzo dobry, poza tą ostrością :P

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      Papryka wędzona zazwyczaj jest słodka i taka miała byc. cieszę się że uratowana sytuacja ;)

    • @angelika12340
      @angelika12340 8 років тому +1

      ja mam w domu taką i taką :) Następnym razem będę wiedzieć :)

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  8 років тому

      Ooo to ja takiej jeszcze nie widziałam. Smacznego bigosu ❤❤

  • @juliakubkowska5919
    @juliakubkowska5919 7 років тому

    Chyba poproszę mamę o zamianę w tym roku bigosu tradycyjnego na ten wegański, ostatnio broniła się przed tym sugerując, że na naszą wielką rodzinę potrzeba dużo bigosu i że ten z tofu wyszedłby o wiele droższy, ale jak widać - wcale tak nie jest.

  • @kalinamizgajska9976
    @kalinamizgajska9976 8 років тому +24

    vegan bigos is love , vegan bigos is life

  • @Alex-oj8ts
    @Alex-oj8ts 6 років тому

    My Polish is not good enough to follow this. I wish there was an English translation for this recipe because I’ve been craving bigos so bad and this is the only recipe that seems good 😭😭😭😭😭

    • @Alexandra-mc1nr
      @Alexandra-mc1nr 6 років тому +1

      translate.google.com/translate?sl=pl&tl=en&u=http%3A%2F%2Fsavoryorsweet.pl%2Fweganski-bigos%2F

  • @Ewcia.1111
    @Ewcia.1111 5 років тому

    Zrobiłam i niestety totalnie mi tofu nie pasuje do kapusty. Jednak pozostanę przy mojej wersji z dodatkiem wędzonej soli i wędzonych śliwek i dużej ilości grzybów 🙂

  • @irminarak4640
    @irminarak4640 4 роки тому

    Bigos brzmi super.. Ale po co przeklinać?? I po co cukier?

  • @malgorzatalub48
    @malgorzatalub48 6 років тому +3

    Szkoda, żę niemogę grzybów.., ale i tak zrobię:).

  • @Dariusz.K
    @Dariusz.K 7 років тому

    Świetny przepis....tylko jednego nie rozumiem.
    Skoro świadomie nie jjem mięsa, po co imitować jego smak?
    Ja na przykład nigdy nie zrobiłbym kiełbasy o smaku selera.....
    Czy to nie dziwne podejście do tematu weganizmu?
    Pozdrawiam.

    • @patrycja2110
      @patrycja2110 6 років тому +1

      Dlatego że niektórzy lubią smak mięsa ale nie jedzą go ze względu na empatię dla zwierząt

  • @wesoysmutas6756
    @wesoysmutas6756 4 роки тому

    KAROLINKA ŁADNA DZIEWCZYNKA

  • @defit1993
    @defit1993 8 років тому +1

    SMAKOWAŁO! #seemslegit

  • @marcin30888
    @marcin30888 4 роки тому

    Chyba się spóźniłem...widzę że anioł jest w ciąży.

  • @dominikapietrzak9325
    @dominikapietrzak9325 6 років тому +5

    Przecież bigos wigilijny nie ma kiełbasy ....

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  5 років тому +3

      nie ma, ale ten jedzony w kolejne dni świąt już może mieć ;)

  • @IrenaBoysen
    @IrenaBoysen 8 місяців тому

    Jeżeli wegański to bez wędzonki
    Wybierz 😅😂

  • @procamhero8794
    @procamhero8794 8 років тому +1

    to je dobre! *_* pośledzę

  • @stefanbolec3846
    @stefanbolec3846 5 років тому +1

    Od kiedy to mięsna wersja na wigilię, co ty opowiadasz.

  • @sajmon3999
    @sajmon3999 8 років тому +2

    Pierwszy

  • @ginterka381996
    @ginterka381996 5 років тому

    W Wigilię mięsa się nie je, oprócz ryb.

  • @olexl5588
    @olexl5588 5 років тому +3

    Kto sie wstydzi, ze robi bigos?????? To chyba nie Polak.

  • @dariadubiella4737
    @dariadubiella4737 6 років тому +1

    Wyglada oblednie!

  • @ernesthemingway6929
    @ernesthemingway6929 2 роки тому

    Bigos bez mięsa to nie bigos to profanacja.

  • @ona3463
    @ona3463 3 роки тому

    Od 2 lat jestem weganką a ostatnio skusiłam się na zrobienie tego bigosu. Cóż....gorszego w życiu nie jadłam. Muszę potwierdzić, że bigos bez kiełby, mięsa i tłuszczu zwierzęcego to nie bigos! Szkoda tylko czasu i składników. Nigdy więcej takiego bigosu. Jeszcze, żeby to było smaczne, wówczas przymknęłabym oko na to jak się ta potrawa nazywa. Niestety to jest po prostu niesmaczne. Spłukałam w sedesie tę kapustę gotowaną w wodzie, bo wstyd było kogokolwiek poczęstować.

  • @superSiba1
    @superSiba1 7 років тому +3

    Jak byś szukała chłopaka to daj znać:-)

  • @pedropiotrkotowicz
    @pedropiotrkotowicz 9 місяців тому

    Przeklinać jest niekulturalne......

  • @zbysiu100
    @zbysiu100 7 років тому +1

    Ponoć kwaśnej kapusty ze słodką się nie miesza, bo bigos może się zepsuć.

  • @PCongeries
    @PCongeries 7 років тому +2

    Bez tego "zajeb" "zajeb" bylo by bardziej interesujace i profesjonalne,bo przepis masz naprawde fajny dziewczyno👌👍

  • @radoslaw108
    @radoslaw108 5 років тому +1

    a co to do h....a jest tofu?

  • @wm3783
    @wm3783 7 років тому +2

    Nie przeklinaj!!! Bo to prostackie

  • @agnelzasikorska1215
    @agnelzasikorska1215 5 років тому +1

    Jestes wulgarna. Ucz sie retoryki. Zadna szanujaca sie diewczyna lub kobieta nie powie zajebiscie. Nie nawidze takiego slownictwa. Wiocha totalna. A przepis jest bardzo interesujacy.

    • @KarolinaGawronska
      @KarolinaGawronska  5 років тому +5

      Proszę stad iść i nigdy nie wracać ;€

    • @ginterka381996
      @ginterka381996 5 років тому

      Też mi się to nie podoba, ale sam przepis fajny.

    • @klejnotnilu007
      @klejnotnilu007 2 роки тому

      Już nie miałaś do czego się przyjebać xD

  • @themagda11223344
    @themagda11223344 7 років тому

    Nie błaznyj nie pasuje ci nie jesteś smieszna a załosna

  • @antonisochaczewski728
    @antonisochaczewski728 Рік тому

    Bigos przepyszny już 4raz robiony z tego przepisu jest tylko jedna zamiana zamiast tofu są pieczarki zarumienione moi nie lubią tofu ja tak ale kompromis jest zgodny serdecznie pozdrawiam