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涙流しながら料理番組を観てる。涙の中にほのぼのできるって・・・いいなぁ
ほのぼのご覧いただけて良かったです😄
料理番組で涙が出てしまった事は初めてです🙂何でもない日常の中で作っていきたくなるレシピありがとうございます✨
原点…家族に美味しいと言ってもらった事でこんな素晴らしいレストランのオーナーになられたって親御さんの育て方も素晴らしかったのでしょうね。富山に帰れなくてもいつも傍にいると思います。
ありがとうございます！そうですね、いつも傍で見守ってくれていると思います😄
お母様のお話にウルウルしました。。優しく穏やかな語り口から、きっと子供の頃から心優しい男の子さんだったことと思います。幸せなお母様でしたね。素敵なお話有難うございました🌸
ありがとうございます！母が聞いたら喜びます😄
お母様のお話いい話しですね。ちょっと涙腺緩みました。料理人を目指した話も。お母様はずっとそばにいて見てくれてると思いますよ。
ありがとうございます！そうですね、いつも傍で見守ってくれてると思います😌
とてもすてきなエピソードと思い出の１品をありがとうございます。こころが温かくほんわかとしました。わたしの父も2006年に空に還っていきました。もう会うことは出来ないけれど、魂は永遠に生きていて、いつも見守っていてくれていると思っています。墓前に行けずとも、こころを向けていることが何よりの供養で、きっと青池さんのお母様は喜んでくださっていると思います😊そしてそばにいてくださっているんだと。いつも楽しみにしているので、これからも家で簡単にできるレシピをたくさん紹介してくださいね！
そうですね。いつも傍で見守ってくれていますね！ありがとうございます。
いつも拝見させて頂いてます。お母様のご命日を思い出して作られるのに涙しました。私も４年前に親が他界して何もしてあげられませんでしたが忘れた事は一度もありません。今日のパスタこれから作って味わいます。気持ちがリセットされました…ありがとうございます🐧此れからも美味しい料理宜しくお願い致します!!お身体に気をつけてご活躍応援してます。
高校生の時、家の料理を作っていて、オレンジページはいつも買ってました。懐かしい昭和の味。
やはり、オレンジページって偉大ですね！一家に一冊😄
簡単でとても美味しかったですまた作ります😊
学校の調理実習で習ったほうれん草と卵の炒め物を母の日に作ったのが、初めての料理でした。炒めすぎて一束のほうれん草が握り拳よりも小さい量にまでカサが減ってしまったけれど、美味しい美味しいと食べてくれてホッとしたのと同時に嬉しかったのを思い出します。今自分が母になり、あの頃の自分と同じような年齢の娘が一生懸命作ってくれたスクランブルエッグを食べる側になりました。言葉としては「美味しいよ」なのですが、そこには子供に対する表現したくてもしきれないくらいの愛情と誇りを詰め込んでるつもりです。Aosさんのサルサローザを食べられたお母様もそうだったんじゃないかなぁ...なんて勝手に想像しています。素敵な思い出を共有いただき、ありがとうございました。
思い出の味があることが幸せです😊
私の最初のお料理は家庭科の調理実習で習ったミートソース🍝亡き父も喜んで食べてくれました！そして、今、病気と戦っているトマト嫌いな母も、このミートソースだけは食べてくれるトマト料理です♪今度のお休みに子供達と作ってみようと思います。いつも楽しい時間に癒されてます☺️ありがとうございます♪
いいですね！料理って。脈々と引き継がれるレシピのミートソースになりそうですね。家族の絆を強くしてくれますね。
今回はとても良いお話を聞かせてもらいました！私にとっても、思い出のパスタとなりました。外せないレシピですね、心から。
思い出のパスタに加えていただき、ありがとうございます！
私も、今42歳で、15歳くらいの時に母を亡くしました。このパスタを作る時は、母を思い出す日。なんだか、素敵ですね！お盆や彼岸だけじゃなく、子供の休みお昼ご飯と一緒に、しょっちゅう思い出す。ラヴィダの塩と、オリーブオイル買う前に、Amazonで本買いました(*^^*)素敵なお料理いつもありがとうございます！
レシピ本の購入ありがとうございます！決まった時期だけではなく、いつでも故人を偲ぶことができるのは大事ですよね。
身内や極々近しい人が亡くなると人生観変わりますよね。お母様のお話しながら思い出のパスタを作っている青池さんが涙で霞んでしまいました。コメント欄も優しい方ばかり。読みながらまた涙。本当に素敵なチャンネルに出会えて良かった。パスタ絶対すぐ作ります。生クリーム買わなきゃ。
青池さん素敵ですよね😊
本当に素敵な方ですよね。料理もお人柄も大ファンです！
ありがとうございます！本当にその通りで、コメント欄もみなさん優しい方ばかりで、皆さんのエピソードや温かいメッセージを読みながら母のことを思い出しております。是非こちらのパスタも作ってみてくださいね！
いつもヤスイさんの食べる前のはぁ〜い❤にハマってます！今回も真似します！ありがとうございます😊お母様も喜んでくださってますね！
いつも画面から青池シェフのお人柄を感じますが、それがどこから来ているのか、今回の動画で少しわかった気がしました。 お母様のことは残念でしたが、イタリアンの道に導いてくださったのもトスカーナの君とのご縁もお母様かもしれないですね。 ヤスイさんのお母様もよくなられることを祈っています。 動画から元気をもらっています。 ありがとうございます。 久ぶりにトマトクリームパスタ作りましたが間違いのないおいしさでした。
ありがとうございます！そうですね、母が導いてくれたのは間違いありませんね。パスタも美味しくできて良かったです！間違いない味ですね😄
いい話と素敵な料理ありがとうございます🎵早速作ってみます🎵
はい、是非作ってみてくださいね！
今の青池さんの原点は、オレンジページとご家族が喜んでくれたことだったんですね！それにしても、行動力が素晴らしいですね。お墓参りに行けなくても、きっと思いは届いていると思います✨空の上で、お母様もきっと喜んでいらっしゃることでしょう。
そうですね、いつも傍で見守ってくれていると思います。家族とオレンジページがあって、今の私があります😄
頑張れ👊😆🎵貴方からたくさんのパワーを貰ってます。🙇
ありがとうございます！私も元気もらっております！
湿っぽくさせない愛のあるイジり、さすが長年つるんでる親友ww
はい、おかげさまで笑顔でお届けできました(^^;;
これ作らないとな、と思いました。皆さん良い思い出をそれぞれお持ちなんだと思いました。
いつか作ろうと思いながら2年経ってようやく作りました。初めて食べるのにどこか懐かしいのは、青池さんのエピソードに加えてツナ缶とマッシュルーム缶の思い出がよみがえったからかも。これも繰り返し作りたいレシピです。
ありがとうございます！懐かしい味ですよね。子供の頃を思い出しますよね😁
素敵なエピソードありがとうございます‼️自分も作ってみます‼︎🍝
是非作ってみてくださいね！
登録者数70000人突破、おめでとうございます！
ありがとうございます！嬉しいです！
母の思いがこもってますね。青池さんの料理は自己主張が強くなくてひとり食卓でも食材を特別買い足すこともなく、あるもので超美味しい一皿ができます。絶対作るよ。いいなあ、、、この掛け合い。。。
ありがとうございます！素材の持っている力で十分美味しいですからね。是非作ってみてくださいね！
昨年冬に母を看取ったので、ジーンとしながら観ました…。トマトクリームは母もよく作ってくれたし、私の家族もみんな大好きです！ ハンバーグをわざとた〜くさん作って翌日に潰して、トマトソースとクリームをジャンジャン入れてボロネーズクリーム？にするのが一番人気😝 次回はツナ缶で作ってみます！ 間違いなく美味しいのが見てるだけでもわかる！😍
各家庭に想い出の一品、そして食べ方があっていいですね。ボロネーゼクリーム美味しそうです。
楽しみながら観てたのが、感動も与えてくれるとは🥺更に好きになりました🐤
ありがとうございます！今回はこんな感じの仕上がりになりました。引き続き、楽しいお料理をお届けしてまいります！
繰り返し拝見させて頂いています✨今回のメッセージ、繋がるところがありますね🙏当たり前に〝明日〟があると思う日々の考えを変えないと・・と思いました今日という日を大切に、丁寧に生きていかないと､､と思いました✨
いつもありがとうございます！かもしれませんね。毎日に感謝です😊
お母様とっても喜んでくれてますね☺️
そうですね！ありがとうございます！
お母さまとの素敵な思い出ですね。記憶や味というで残るって再現出来る五感を刺激する思い出ですね。お母さまも、きっと今のご活躍を喜んでいる事と思いますよ。お墓参りは行けなくても、きちんと思いは届いていると思います。肉体がなくなれば魂は自由に好きな場所に行けるそうですよ☺️と先日オーダーしたワインを飲みながら動画見てました～😆
ワインのご注文ありがとうございました！そうですね、傍でいつも見守ってくれている気がします😄
どこにいても、故人を想って手を合わせる事が1番の供養だど聞いたことがあります。青池さんのお母様もきっと喜んでらっしゃるでょうね。私も最近調子に乗って塩漬けケイパー購入しました😏
そうですね、場所は関係なくいつでも故人を想うことはできますからね。どんどん調子に乗っていきましょうねw
高校生のころテレビでNHKの今日の料理をみて、ミラノ風カツレツ作ったのが、初めて１人で本格的に作った料理だった。留守番中に昼飯に自分用に作って、あまりに旨くて夜改めて家族用に作った。美味しかったようで、喜んでくれた。若かったんだな。今、昼夜連続でカツは食えないわ(笑)みんな、初めて作った料理には思い入れがあると思う。アンケート的に聞いてみるのも面白いかも。
昼夜連続でミラノ風カツレツ！想い出の一品ですね。
思い出のパスタのお話、素敵でした✨ このチャンネルに出会えて良かったです💕レシピ本も購入させていただきました😊
レシピ本購入ありがとうございます！ご縁に感謝です！
切ない様な暖かい様な気持ちで拝見しました。青池さんの人となりがよく分かるお話を聞いて更にファンになってしまった～🤭今日紹介してくださったメニューは家庭でも気軽にできる材料を使っているし、難しい手順もないので気軽に作れそうでいいですね✨我々世代(青池さんとほぼ同年代です)ですと親もだいぶんいい歳です感謝の気持ちと共に大切にしていきたいなぁと思います✨素敵な動画をありがとうございました🕊
そうですね！感謝の気持ちを忘れず、ですね。是非ツナパスタ作ってみてくださいね。
泣かせるコンビやな。もう。私事ですが私も19歳で父を亡くしてるけど、心の中に居て、何かあると出てくるものだ。母親も旅立って随分経つが、残された者は今を一生懸命生きることが大事だと思う。お母さまも頑張っている青池さんを自慢に思っているでしょう。と私は思います。こんな立派なひげ面おやじになって。いい友達に囲まれて。お父様にも時々電話してあげてください。それだけで、うれしいものだ。（はげおやじより）
ありがとうございます！コメントいただいて、昨晩すぐに父にテレビ電話をしました。眠そうでしたが、孫がはしゃぐ姿を見てとても嬉しそうでした。貴重なご意見に感謝致します。
@@aos 青池さまご返信恐縮です。何も知らないのに、余計な干渉をお許しください。いくつになっても親から見ればいつまでも子供ですから。ただ元気でいてほしいと思っています。この動画をお父様は見ているでしょうか。親孝行も出来る動画って素晴らしい。
泣いた。母、喜んでるよ。
ありがとうございます！喜んでくれていると嬉しいです😄
母は、大きい存在ですね‼️健康、第一、ですね‼️ガンバって下さい‼️いつも、美味しいレシピを、ありがとうございます‼️
ありがとうございます！
青池さん、安井さんまたみてます〜 お母さまの命日に懐かしいパスタ作って下さり良いですね。そうですよ。ミートとナポリタンしかなかったしマッシュルームは？共感します。お昼はツナパスタにしますね。トークが楽しいのでNHKのあさイチに推薦したいわ。優しさ溢れ青春の思い出も語りながら料理人になった経緯も伺えて嬉しいです。誠実な方で良い人生良いご家庭を築き良い料理人経営者👨🍳。これからもご活躍下さいますよう応援させて下さい。
応援ありがとうございます！あさイチに推薦(^^;;恐縮しますwツナパスタ楽しんでくださいね。
夢の原点🎉今は一流の料理人✨✨✨✨素晴らしいです🎵今度は新玉ねぎで再度調理お願いいたします🎵
僕もイタリアンの調理人になるきっかけが当時末期の大腸癌だった母が「おばんざいを作って皆に食べてもらいたいなぁ。一緒に出来たらよかったのにね」というひと言からでした。今は、お金がなくても安くてお腹いっぱい食べてもらえるような物も作りたくなってラーメンを作っていますが、気持ちはいつもあの頃のまま頑張っています。とても良い動画でした。初心に帰れました。ありがとうございました。
ありがとうございます！料理を志すきっかけは人それぞれですが、初心に戻ることができる原風景があるのはとても大事ですよね。ラーメン食べたくなりました(^^;;
お墓参り行けなくても、近くにいる。 絶対にいる。😉
そうですね！いつも近くで見守ってくれてると思います😌
ついに作ってしまいました。青池さんの思い出の味。今回も美味しく出来ました。ごちそうさまです。ツナとトマトソースのパスタ新婚の頃に良く作ってたけど、最近作ってなかったな〜と思い出しました。
ありがとうございます！ツナのトマトソースはお手軽で美味しいのに、意外に作らなくなってるんですよね(^^;;
9:10 玉ねぎしんなりすると同時に自分はしんみりしています。新玉ねぎと豚バラの蒸し煮、豚やら鶏やら色んな肉を使って作っています。この料理もヘビロテで作りたいと思います。
しんなりと同じタイミングでしんみりw是非こちらも作ってみてくださいね。
素敵なお話を伺い、温かい気持ちになりました。私もオレンジページは愛読書でたらこスパゲティをよく作って家族に喜ばれました。料理は愛情ですね。
ありがとうございます！そうですね、料理は本当に愛情、そして家族の絆を深めてくれますね。
青池さんと安井さんの掛け合いがいいですね。「水曜どうでしょう」的な。来月からオフィスが変わり、通勤経路に東銀座で乗り換えとなりますので、機会があれば、実店舗の方に行かせていただきます。応援してます。頑張ってください。
応援ありがとうございます！そうですか！是非機会があれば、お立ち寄りくださいね。今は休業中ですが、宣言が解除されたら再開の予定です。
いいお話をありがとうございます。きっと天国のお母さんにも届いてると思います！そしてオレンジページの編集者さんにも届いたらその元レシピが見つかるかもしれないですね。そうなったらと思うと勝手にわくわく。これからも応援してます🧡
ありがとうございます！編集部にはバックナンバーありますもんね。どんなレシピだったか見てみたいです(^^;;全然違ってたりしてw
ヤスイさんには皮肉だけどこう言う空気感とか番組って狙って作れるものじゃないですよね。最高だwきっとお母様には気持ち届いていますよ。
思い出のパスタを教えて頂きありがとうございます😊今度母に作ってあげます😆
是非作ってあげてくださいね！
今まで自己流で作ってきたボンゴレとは一味違う！料理って、ちょっとしたことの積み重ねなんですね！
そうですね、ちょっとした手間が美味しくなりますから！
仕事が休みの日に早速作りました✨😊トマト缶詰で作るソースは味として苦手だったのですが、今回生クリームが入っていたので試してみましたら、本当にまろやかで美味しいパスタが出来ました✨💕ありがとうございます。😊
生クリームが入ると、酸味が中和されてまろやかな味わいになりますよね。美味しくできて良かったです！
Aos トラットリアの原点ですね！僕も母のオレンジページでチーズリゾットを見つけて作ったのが初めてのイタリア料理だったのかもと思い出しました！
おー、同じだ！しかもリゾット！いきなりハードル高いなw
@@aos そこでリゾットは生米から作ることを学んでたので、イタリアでもすんなりできました😉
男子ご飯って素敵だなぁ〜理解のある御両親に感謝ですね🥲悲しいことから立ち直る瞬間‥人生の仕切り直しで前向きになれるんですね。私の母は煮物が上手で、洋食を食べたくて自分で作るようになった🤔初めての満足感？忘れない思い出ですね〜。初めて食べたイタリア料理？はナポリタンって人多いけど〜本当は日本人が考えた料理なんだってね〜🤗生クリームは入れたこと無い‥やってみよう！お二人共、素敵な旦那様だ❗️
本当に理解のある両親のおかげで、今があります。辛いことがあると、きっと前向くしかなくなるんですね😄
いつも参考にさせていただいています。お母さんのお話にうるうる‥いろんな動画を見せていただいてずっと作ってみたいレシピがサルシッチャです。ホント美味しそうで❗これからも参考にさせて頂きます。
サルシッチャ美味しいですよ〜！是非お試しください！
明日の夫のお弁当に作りたいと思います！いつも楽しく美味しい動画ありがとうございます😊
お弁当にもいいですね！いつもご視聴ありがとうございます！
この歳になるとお母様の目線になってしまいます。きっと今の青池さんの姿を見て目を細めている事でしょう。パスタの味もきっと成長してるはず😌ちなみに私が高校生の時に初めて家族に振る舞ったメニューは、親子丼でした😊
あるんですよね、初めて家族に作った料理というのが誰しも。先日うちの娘が初めて料理を振る舞ってくれました。こうやって続いていくんですね。
お母様が亡くなった年代です。お母様、絶対に空の上の住人皆んなに青池さんのことを自慢していると思います。私はそんな思い入れもなく現地に住んでいますが、ゼロからのイタリアでの修行、どれほど大変だったのか想像をするだけで青池さんを尊敬します！これからも応援しています。
そうですね、傍で見守ってくれていると思います。イタリアの１年は本当に貴重な体験ができました。必死に働きましたが、なぜかバカンスのような時間でした。人生の宝物です。
素朴だけど、ポイントを押さえた素敵なレシピですね😊私も安売りのツナ缶と玉ねぎでよく作りました。ツナと玉ねぎだけだと、オイルと塩分を強くせざるを得なくなるのでちょっとプアな味になりがちですけど、いかにも一人暮らしはじめたばかりの大学生がとりあえず作ってみた味という感じで嫌いじゃないですｗ青池さんの生クリームとマッシュルーム加えるレシピだと口当たりは軽いけれど、味が豊かになっていいですね。流石プロだなと思いました👍
なんか昔の味って感じがするの不思議ですよね〜。あのときは世の中にこんなにパスタがあるなんて思っていませんでした！
いつも楽しく拝見しております。初めてコメントさせて頂きます。今回の回はちょっと涙が出てしまいました。私が小学校の時、土曜日は給食がないので急いで家に帰ると、家の一番近い曲がり角から母の作るお昼ご飯のナポリタンとかチキンライスの香りが漂っていました。でも、私実は当時ケチャップが嫌いでして、えーナポリタンかぁと思いました。そんな母に胃がん見つかり余命3か月と言われて、元気になってもらいたくて「早く元気になってナポリタン作ってほしい」って言ったらベッドでツーって涙が頬につたって亡くなりました。今はもう家の角に近くなってもナポリタンの匂いは漂ってこなくて。今私は嫌いだったケチャップやトマトソースがとても好きになり懐かしくもあり、子供たちに作っています。母の味には叶わないけれど料理って大切ですね。一生懸命作る、気持ちを込めて作る料理の動画いつもありがとうございます。
素敵なエピソードですね。お子さんたちもおばあちゃんの味を間接的に食べられて幸せですね。料理って素晴らしい。こちらこそ、ありがとうございます。
私の同じ年のいとこも胆管がんで、39歳で旅立ちました。青池さんのお母様と同じで、確か余命半年くらいだったように思います。今月５日が、いとこの命日です。今夜は、彼を偲んで、このパスタ作ります。心に思うことが、１番の供養ですね、
そうですか、お若くして残念です。本当に想ってあげることが一番の供養ですね。
初コメです。普段割りと料理はする方なのですが、パスタはお店で食べるのが1番だと思ってこれまであまり作ってこなかったのですが、コロナ禍になって、どうしてもパスタが食べたい＝自分で作るしかない！ということでよく拝見させていただいてます。いつも料理だけでなく、優しいお声と優しい語り口調に癒されております😅お母様との思い出のお話、ジーンときました。
ありがとうございます！お店のパスタは美味しいですもんね。シンプルなパスタであればお家でも美味しく作れますので、是非いろいろとお試しくださいね。
考え深い回でした 😹
いつも楽しく拝見しています。今夜の夕飯に試してみました。トマト缶とマッシュルーム、生クリームの持ち合わせがありませんでしたが、湯むきトマトとエリンギ、牛乳で代用しても美味しく作ることが出来ました😋
美味しくできて良かったです！あるもので美味しくできるのがパスタの良いところですね😄
妊娠中で体調のすぐれない私の為に主人が作ってくれました。とても美味しかったです。あ、レシピ本買いました。見て楽しんでます(笑)
美味しくできて良かったです！ご主人の愛情分、さらに美味しくなってますね😄レシピ本購入ありがとうございます！
22年前に母を亡くした42歳、しんみり拝見しました。しばらく遠ざかっていたけど、ツナトマト作らなきゃと思いました。息子の好きな味に出来ればいいなぁ
息子さんの思い出の味になるかもしれませんね。是非作ってみてください。
音楽、風景、料理！人それぞれ思いれがありますね。何か一つキッカケがあってからの行動力が本当凄いと思いました！！私は気付くのに時間かかってしまいましたが好きな事を形に出来るよう行動します🤣 料理万歳(^^)
本当に料理万歳ですね。全てのご縁に感謝です！
同年代なのでパスタの歴史覚えてます！フンギ、明太子などの和風物が出てきた時はたまげましたね(笑)その頃はペットポトル500mlもなかったなぁー(笑)2L以外は全て缶！！懐かしい、、
確かに全て缶、もしくは瓶でしたねw懐かしいです、昭和😄
I just made this for dinner. It was so so goooooood. Absolutely brilliant recipe
それ（リク）は間違っていたのですか笑パスタ選手権でしたか、別の機会にこのエピソードを聴きましたが、何度聴いても胸に来ますね。私もホームレスの元彼に「お前は料理ができるから何があっても生きていけるな」と言われたのがきっかけで、料理を本気でするようになったものです。
お母様の命日、本日スーパームーンの皆既月食曇ってましたがボケながら見れました。明日パスタ作ります。美味しそう😍
たまたまスーパームーンの皆既月食の日でしたね😄是非作ってみてくださいね！
1度行ったきりで氷見うどんと水がうまい程度の認識だった富山。お二人のやりとりでかなりイメージアップしています。また行こうかな。
是非また富山に遊びに来てくださいね！まだまだ魅力たくさんありますので。富山には我々おりませんがw
いいですね〜、ツナってどうしても使いたくなります。トマトじゃなくて、ベーコン入れて炒めるのが母のやり方でした。一人暮らしの母に作りに行ける日が来るようにと祈りつつ！
早くお母様に会えるようになるといいですね。ベーコンとトマトも美味しいですよね😄
優しい方ですね。 きっとお母さまも あなたを見守っていてくださいますよ！ わたしはお隣りの金沢出身ですけど、現在はドイツのベルリンに住んでいます。 コロナのせいで依然のように、自由に行き来ができませんが UA-camでいろいろ学びながら日々のごはんにステキなアイデアをいただいています。 先日の茹でないチキンの魔法の水(ブライン液)には、目からウロコの驚きでした‼️ これからも簡単でいつまでも使えるレシピをお願いいたします。 現在はトラットリアは休店中ですか？ 再開なさるときにはまたお知らせくださいね。 帰国したら必ずお尋ねいたします。 頑張って👍
そうですね、きっと近くで見守ってくれてると思います。はい、是非帰国の際にはお立ち寄りくださいね。緊急事態が明ければ、お店は再開予定です！
原点パスタ✨美味しそうお母様とオレンジページに導かれたんですね〜☺️私はこちらのチャンネルに導かれてます✨作ります宣言‼️
そうですね！導かれて、今ココです！全てはご縁に感謝です！
オレンジページ！懐かしい。230円くらいじゃなかったですか？高校生でもお小遣いで買えて、写真が綺麗で料理作りたくなる雑誌でした。これからも動画アップよろしくお願いします！！！
オレンジページそんな安かったですか(^^;;偉大なお料理雑誌ですよね😄
5／26日は自分の誕生日です。命日でもありますが、この日にお祝いをしていたりもします。いつもアットホームな話題で心を温かくしていただいてありがとうございます😊
お誕生日おめでとうございます！こちらこそ、いつもご視聴いただき、ありがとうございます！
人生での出来事が自分を創る人生やってみなきゃ解らない人生楽しいですね一喜一憂の毎日だけど^ ^今のあなたの動画が楽しみです♪
本当に何事もやってみなければ分からないのが人生ですね。私も山あり谷ありですが、毎日楽しいです！
”田舎のきったねぇキッチン” LOLカプリチョーザで必ず注文していたツナトマトパスタを思い出しましたよ。今週末作ります！
何度見ても笑います、そのシーン😄やはりカプリチョーザにもありましたか、ツナトマト！是非作ってみてくださいね！
青池さんおはようございますコメントしたかったのですが、言葉が見つからず今になりました私も父も母も亡くなり今でもふと会いたくなります 私も2人が亡くなったときに、人生の終わりや生き方を考えました 親って最後の最後に無言で教えてくれるのだと思いました大切なのは「続く」ことだと思います父、母から教えてもらったことや、思い出は次につながり続いていくのだと思います 私達は色んなことを五感で覚えています 色んなことが繰り返し伝わっていくのだと思います ヤスイ様 お母様が穏やかに過ごされるようにと、滋賀からですが思っております 青池さんのレシピが娘たちに伝わり次の世代に続くように、美味しいお料理教えてください(^o^) 長々とごめんなさい今日は良い天気になりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
メッセージありがとうございます。そうですよね、私も母の死がなければ、生きること、人生をこれほど見つめ直したかどうか、分かりませんから。想いが続いてことは大事ですね。引き続き、どうぞ宜しくお願いします！
越中さ（えっちゅう） ←応援します！
応援ありがとうございます！
soul foodだね！
そうですね！魂（原点）の料理です😄
お母さんの味は、大事ですね。亡くなってしまった今は、取戻しが出来ません。息子達も家にいますが、ばーちゃんのご飯が食べたいと。実家と主人の両親が入退院繰り返しで。新潟は農村なので、自分が運転手なんですね。両母免許がないんですね。手の空いてる親に預けて、走り走り。満足に御飯作ってあげられませんでしたね。言い訳がましですけど。盛り返して作ってあげたいですね。これはもう息子の好きなパスタ一番。作ります。男飯。有難うございます。
こちらこそ、ありがとうございます！「ばーちゃんのご飯が食べたい！」いいですね。是非息子さんにこちらのパスタを作ってあげてください。
@@aos 有難うございます。
私も同時期に母親をガンで亡くしてるので、とても気持ち判ります。そして、気を取り直して動画見ながら実際に作ってみた。（マッシュルームの変わりに木耳で）＼うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ／
ありがとうございます。美味しくできて良かったです！きくらげもいいですね😄
I'm so sorry about your loss of your mother. I lost mine 3 years ago. This pasta with tuna looks delicious ! I've never made one with tuna before so I'm going to try to make this tonight. 🍝🍝🍝😍😍😍
いつもありがとうございます！美味しくできましたでしょうか😄
青池さんの原点となった一品。これは絶対作らなければと思います。お母様との思い出のパスタですね。
はい、原点のパスタです！是非作ってみてくださいね。
いつも楽しみに観てます！私も皆さんと同じ年代だし、15年前に母を亡くし、高校時代に料理のお手伝いを始めたころ。なつかしい思いで、今日のレシピも最高(^^)
ありがとうございます！是非こちらのレシピもお試しくださいね(^^)/
テイクアウトはされてるんですか？されてるとしたらラストオーダーは何時ですか？
申し訳ありません。テイクアウトもやってないんです(^^;;今は通販を頑張ってます！
あした、女房と娘に作ります。ありがとうございます。
是非作ってあげてください！
これ以前の動画で、青池さんがイタリアに行って修業されたのは、青池さんが高校時代にお母様に作って差し上げたパスタがきっかけだった、というお話を、安井さんがされていたのをお聴きして、どんなパスタだったんだろう？って思っていました。多分、オレンジページには他のパスタも掲載されていたでしょうし、食材の調達の関係もあったかもしれませんが、こんな優しいお味のパスタをチョイスして作られた、というのは、青池さんのお人柄からかな、と思います。亡くなられて、青池さんに本来の自分というものを気づかせたお母様も、また、それに気づいて、即、脱サラしてイタリアに行かれるという行動をされた青池さんも、どちらも素晴らしいです。親って、本当に最後の最後まで、子どもに何かを伝えようとしてくれているのだと思います。きっとお母様は、お身体はこの世になくても、いや、お身体がないからこそ、青池さんが、楽しくお料理しておられるところをいつもご覧になって、微笑んでいられると思います。これからも、舌ばかりか心まで満たされるようなお料理の数々、拝見させていただき、私も作らせていただきます。心温まるお話とお料理をありがとうございました♡
こちらこそ、ご丁寧なコメントを頂戴し、ありがとうございます！嬉しいです。そうですね、母も近くで微笑ましく見てくれると思います^_^
普段押さないけどイイネおしたよ。合掌
プロの方は鍋､フライパンとか、高価な、もの使って、いるのでしょうか､先日､ピタ,クラフトの、鍋､フライパン､求めて使ってます！
撮影ではティファールを使っておりますが、店では熱伝導が良いアルミパン（鍋）や鉄のフライパンを使っています。決して高価なものではないです(^^;;
@@aos ありがとうございます,,必見してます
ダメだ💧ずっと画面が滲んで見づらいのですが！遅れ馳せながら今頃ですけれども…おかしいな トマトのパスタつくろうとおもっただけなのにもぉ
オレンジページ、マッシュルーム缶懐かしい。マッシュルームとホワイトアスパラは子供の頃缶詰しか知らなかったなあ。
ホワイトアスパラも缶詰でしたね(^^;;ふにゃふにゃで私は苦手でしたw
涙流しながら料理番組を観てる。涙の中にほのぼのできるって・・・いいなぁ
ほのぼのご覧いただけて良かったです😄
料理番組で涙が出てしまった事は初めてです🙂何でもない日常の中で作っていきたくなるレシピありがとうございます✨
原点…
家族に美味しいと言ってもらった事でこんな素晴らしいレストランのオーナーになられたって
親御さんの育て方も素晴らしかったのでしょうね。
富山に帰れなくてもいつも傍にいると思います。
ありがとうございます！そうですね、いつも傍で見守ってくれていると思います😄
お母様のお話にウルウルしました。。優しく穏やかな語り口から、きっと子供の頃から心優しい男の子さんだったことと思います。幸せなお母様でしたね。素敵なお話有難うございました🌸
ありがとうございます！母が聞いたら喜びます😄
お母様のお話いい話しですね。ちょっと涙腺緩みました。料理人を目指した話も。お母様はずっとそばにいて見てくれてると思いますよ。
ありがとうございます！そうですね、いつも傍で見守ってくれてると思います😌
とてもすてきなエピソードと思い出の１品をありがとうございます。
こころが温かくほんわかとしました。
わたしの父も2006年に空に還っていきました。
もう会うことは出来ないけれど、魂は永遠に生きていて、いつも見守っていてくれていると思っています。
墓前に行けずとも、こころを向けていることが何よりの供養で、きっと青池さんのお母様は喜んでくださっていると思います😊そしてそばにいてくださっているんだと。
いつも楽しみにしているので、これからも家で簡単にできるレシピをたくさん紹介してくださいね！
そうですね。いつも傍で見守ってくれていますね！ありがとうございます。
いつも拝見させて頂いてます。
お母様のご命日を思い出して作られるのに
涙しました。私も４年前に親が他界して
何もしてあげられませんでしたが忘れた事は一度もありません。今日のパスタこれから作って味わいます。気持ちがリセットされました…ありがとうございます🐧
此れからも美味しい料理宜しくお願い致します!!お身体に気をつけてご活躍応援してます。
高校生の時、家の料理を作っていて、オレンジページはいつも買ってました。懐かしい昭和の味。
やはり、オレンジページって偉大ですね！一家に一冊😄
簡単でとても美味しかったです
また作ります😊
学校の調理実習で習ったほうれん草と卵の炒め物を母の日に作ったのが、初めての料理でした。炒めすぎて一束のほうれん草が握り拳よりも小さい量にまでカサが減ってしまったけれど、美味しい美味しいと食べてくれてホッとしたのと同時に嬉しかったのを思い出します。
今自分が母になり、あの頃の自分と同じような年齢の娘が一生懸命作ってくれたスクランブルエッグを食べる側になりました。言葉としては「美味しいよ」なのですが、そこには子供に対する表現したくてもしきれないくらいの愛情と誇りを詰め込んでるつもりです。Aosさんのサルサローザを食べられたお母様もそうだったんじゃないかなぁ...なんて勝手に想像しています。
素敵な思い出を共有いただき、ありがとうございました。
思い出の味があることが幸せです😊
私の最初のお料理は家庭科の調理実習で習ったミートソース🍝
亡き父も喜んで食べてくれました！
そして、今、病気と戦っているトマト嫌いな母も、このミートソースだけは食べてくれるトマト料理です♪
今度のお休みに子供達と作ってみようと思います。
いつも楽しい時間に癒されてます☺️
ありがとうございます♪
いいですね！料理って。脈々と引き継がれるレシピのミートソースになりそうですね。家族の絆を強くしてくれますね。
今回はとても良いお話を聞かせてもらいました！
私にとっても、思い出のパスタとなりました。外せないレシピですね、心から。
思い出のパスタに加えていただき、ありがとうございます！
私も、今42歳で、15歳くらいの時に母を亡くしました。このパスタを作る時は、母を思い出す日。なんだか、素敵ですね！
お盆や彼岸だけじゃなく、子供の休みお昼ご飯と一緒に、しょっちゅう思い出す。
ラヴィダの塩と、オリーブオイル買う前に、Amazonで本買いました(*^^*)
素敵なお料理いつもありがとうございます！
レシピ本の購入ありがとうございます！
決まった時期だけではなく、いつでも故人を偲ぶことができるのは大事ですよね。
身内や極々近しい人が亡くなると人生観変わりますよね。お母様のお話しながら思い出のパスタを作っている青池さんが涙で霞んでしまいました。コメント欄も優しい方ばかり。読みながらまた涙。本当に素敵なチャンネルに出会えて良かった。パスタ絶対すぐ作ります。生クリーム買わなきゃ。
青池さん素敵ですよね😊
本当に素敵な方ですよね。料理もお人柄も大ファンです！
ありがとうございます！本当にその通りで、コメント欄もみなさん優しい方ばかりで、皆さんのエピソードや温かいメッセージを読みながら母のことを思い出しております。是非こちらのパスタも作ってみてくださいね！
いつもヤスイさんの食べる前の
はぁ〜い❤にハマってます！
今回も真似します！
ありがとうございます😊
お母様も喜んでくださってますね！
いつも画面から青池シェフのお人柄を感じますが、それがどこから来ているのか、今回の動画で少しわかった気がしました。
お母様のことは残念でしたが、イタリアンの道に導いてくださったのもトスカーナの君とのご縁もお母様かもしれないですね。
ヤスイさんのお母様もよくなられることを祈っています。
動画から元気をもらっています。
ありがとうございます。
久ぶりにトマトクリームパスタ作りましたが間違いのないおいしさでした。
ありがとうございます！そうですね、母が導いてくれたのは間違いありませんね。パスタも美味しくできて良かったです！間違いない味ですね😄
いい話と素敵な料理ありがとうございます🎵早速作ってみます🎵
はい、是非作ってみてくださいね！
今の青池さんの原点は、オレンジページとご家族が喜んでくれたことだったんですね！
それにしても、行動力が素晴らしいですね。
お墓参りに行けなくても、きっと思いは届いていると思います✨空の上で、お母様もきっと喜んでいらっしゃることでしょう。
そうですね、いつも傍で見守ってくれていると思います。
家族とオレンジページがあって、今の私があります😄
頑張れ👊😆🎵
貴方からたくさんのパワーを貰ってます。🙇
ありがとうございます！私も元気もらっております！
湿っぽくさせない愛のあるイジり、さすが長年つるんでる親友ww
はい、おかげさまで笑顔でお届けできました(^^;;
これ作らないとな、と思いました。
皆さん良い思い出をそれぞれお持ちなんだと思いました。
いつか作ろうと思いながら2年経ってようやく作りました。
初めて食べるのにどこか懐かしいのは、青池さんのエピソードに加えてツナ缶とマッシュルーム缶の思い出がよみがえったからかも。これも繰り返し作りたいレシピです。
ありがとうございます！懐かしい味ですよね。子供の頃を思い出しますよね😁
素敵なエピソードありがとうございます‼️
自分も作ってみます‼︎🍝
是非作ってみてくださいね！
登録者数70000人突破、おめでとうございます！
ありがとうございます！嬉しいです！
母の思いがこもってますね。青池さんの料理は自己主張が強くなくてひとり食卓でも食材を特別買い足すこともなく、あるもので超美味しい一皿ができます。絶対作るよ。いいなあ、、、この掛け合い。。。
ありがとうございます！素材の持っている力で十分美味しいですからね。是非作ってみてくださいね！
昨年冬に母を看取ったので、ジーンとしながら観ました…。
トマトクリームは母もよく作ってくれたし、私の家族もみんな大好きです！ ハンバーグをわざとた〜くさん作って翌日に潰して、トマトソースとクリームをジャンジャン入れてボロネーズクリーム？にするのが一番人気😝 次回はツナ缶で作ってみます！ 間違いなく美味しいのが見てるだけでもわかる！😍
各家庭に想い出の一品、そして食べ方があっていいですね。ボロネーゼクリーム美味しそうです。
楽しみながら観てたのが、感動も与えてくれるとは🥺
更に好きになりました🐤
ありがとうございます！今回はこんな感じの仕上がりになりました。引き続き、楽しいお料理をお届けしてまいります！
繰り返し拝見させて頂いています✨
今回のメッセージ、繋がるところがありますね🙏
当たり前に〝明日〟があると思う日々の考えを変えないと・・と思いました
今日という日を大切に、丁寧に生きていかないと､､と思いました✨
いつもありがとうございます！
かもしれませんね。
毎日に感謝です😊
お母様とっても喜んでくれてますね☺️
そうですね！ありがとうございます！
お母さまとの素敵な思い出ですね。
記憶や味というで残るって再現出来る五感を刺激する思い出ですね。
お母さまも、きっと今のご活躍を喜んでいる事と思いますよ。
お墓参りは行けなくても、きちんと思いは届いていると思います。
肉体がなくなれば魂は自由に好きな場所に行けるそうですよ☺️
と先日オーダーしたワインを飲みながら動画見てました～😆
ワインのご注文ありがとうございました！そうですね、傍でいつも見守ってくれている気がします😄
どこにいても、故人を想って手を合わせる事が1番の供養だど聞いたことがあります。青池さんのお母様もきっと喜んでらっしゃるでょうね。私も最近調子に乗って塩漬けケイパー購入しました😏
そうですね、場所は関係なくいつでも故人を想うことはできますからね。どんどん調子に乗っていきましょうねw
高校生のころテレビでNHKの今日の料理をみて、ミラノ風カツレツ作ったのが、初めて１人で本格的に作った料理だった。留守番中に昼飯に自分用に作って、あまりに旨くて夜改めて家族用に作った。美味しかったようで、喜んでくれた。
若かったんだな。今、昼夜連続でカツは食えないわ(笑)
みんな、初めて作った料理には思い入れがあると思う。アンケート的に聞いてみるのも面白いかも。
昼夜連続でミラノ風カツレツ！想い出の一品ですね。
思い出のパスタのお話、素敵でした✨ このチャンネルに出会えて良かったです💕
レシピ本も購入させていただきました😊
レシピ本購入ありがとうございます！ご縁に感謝です！
切ない様な暖かい様な気持ちで拝見しました。
青池さんの人となりがよく分かるお話を聞いて更にファンになってしまった～🤭
今日紹介してくださったメニューは家庭でも気軽にできる材料を使っているし、難しい手順もないので気軽に作れそうでいいですね✨
我々世代(青池さんとほぼ同年代です)ですと親もだいぶんいい歳です
感謝の気持ちと共に大切にしていきたいなぁと思います✨
素敵な動画をありがとうございました🕊
そうですね！感謝の気持ちを忘れず、ですね。是非ツナパスタ作ってみてくださいね。
泣かせるコンビやな。もう。
私事ですが
私も19歳で父を亡くしてるけど、心の中に居て、何かあると出てくるものだ。
母親も旅立って随分経つが、残された者は今を一生懸命生きることが大事だと思う。
お母さまも頑張っている青池さんを自慢に思っているでしょう。と私は思います。
こんな立派なひげ面おやじになって。いい友達に囲まれて。
お父様にも時々電話してあげてください。
それだけで、うれしいものだ。
（はげおやじより）
ありがとうございます！コメントいただいて、昨晩すぐに父にテレビ電話をしました。眠そうでしたが、孫がはしゃぐ姿を見てとても嬉しそうでした。貴重なご意見に感謝致します。
@@aos 青池さま
ご返信恐縮です。
何も知らないのに、余計な干渉をお許しください。いくつになっても親から見ればいつまでも子供ですから。ただ元気でいてほしいと思っています。この動画をお父様は見ているでしょうか。親孝行も出来る動画って素晴らしい。
泣いた。
母、喜んでるよ。
ありがとうございます！喜んでくれていると嬉しいです😄
母は、大きい存在ですね‼️
健康、第一、ですね‼️
ガンバって下さい‼️
いつも、美味しいレシピを、
ありがとうございます‼️
ありがとうございます！
青池さん、安井さんまたみてます〜 お母さまの命日に懐かしいパスタ作って下さり良いですね。そうですよ。ミートとナポリタンしかなかったしマッシュルームは？共感します。お昼はツナパスタにしますね。
トークが楽しいのでNHKのあさイチに推薦したいわ。優しさ溢れ青春の思い出も語りながら料理人になった経緯も伺えて嬉しいです。誠実な方で良い人生良いご家庭を築き良い料理人経営者👨🍳。これからもご活躍下さいますよう応援させて下さい。
応援ありがとうございます！あさイチに推薦(^^;;恐縮しますw
ツナパスタ楽しんでくださいね。
夢の原点🎉
今は一流の料理人✨✨✨✨
素晴らしいです🎵
今度は新玉ねぎで再度調理お願いいたします🎵
僕もイタリアンの調理人になるきっかけが当時末期の大腸癌だった母が「おばんざいを作って皆に食べてもらいたいなぁ。
一緒に出来たらよかったのにね」というひと言からでした。
今は、お金がなくても安くてお腹いっぱい食べてもらえるような物も作りたくなってラーメンを作っていますが、
気持ちはいつもあの頃のまま頑張っています。
とても良い動画でした。初心に帰れました。ありがとうございました。
ありがとうございます！料理を志すきっかけは人それぞれですが、初心に戻ることができる原風景があるのはとても大事ですよね。ラーメン食べたくなりました(^^;;
お墓参り行けなくても、近くにいる。 絶対にいる。😉
そうですね！いつも近くで見守ってくれてると思います😌
ついに作ってしまいました。
青池さんの思い出の味。
今回も美味しく出来ました。ごちそうさまです。
ツナとトマトソースのパスタ新婚の頃に良く作ってたけど、最近作ってなかったな〜と思い出しました。
ありがとうございます！ツナのトマトソースはお手軽で美味しいのに、意外に作らなくなってるんですよね(^^;;
9:10 玉ねぎしんなりすると同時に自分はしんみりしています。新玉ねぎと豚バラの蒸し煮、豚やら鶏やら色んな肉を使って作っています。この料理もヘビロテで作りたいと思います。
しんなりと同じタイミングでしんみりw是非こちらも作ってみてくださいね。
素敵なお話を伺い、温かい気持ちになりました。私もオレンジページは愛読書でたらこスパゲティをよく作って家族に喜ばれました。料理は愛情ですね。
ありがとうございます！そうですね、料理は本当に愛情、そして家族の絆を深めてくれますね。
青池さんと安井さんの掛け合いがいいですね。「水曜どうでしょう」的な。来月からオフィスが変わり、通勤経路に東銀座で乗り換えとなりますので、機会があれば、実店舗の方に行かせていただきます。応援してます。頑張ってください。
応援ありがとうございます！そうですか！是非機会があれば、お立ち寄りくださいね。今は休業中ですが、宣言が解除されたら再開の予定です。
いいお話をありがとうございます。きっと天国のお母さんにも届いてると思います！
そしてオレンジページの編集者さんにも届いたらその元レシピが見つかるかもしれないですね。そうなったらと思うと勝手にわくわく。これからも応援してます🧡
ありがとうございます！編集部にはバックナンバーありますもんね。どんなレシピだったか見てみたいです(^^;;全然違ってたりしてw
ヤスイさんには皮肉だけどこう言う空気感とか番組って狙って作れるものじゃないですよね。最高だw
きっとお母様には気持ち届いていますよ。
思い出のパスタを教えて頂きありがとうございます😊
今度母に作ってあげます😆
是非作ってあげてくださいね！
今まで自己流で作ってきたボンゴレとは一味違う！
料理って、ちょっとしたことの積み重ねなんですね！
そうですね、ちょっとした手間が美味しくなりますから！
仕事が休みの日に早速作りました✨😊
トマト缶詰で作るソースは味として苦手だったのですが、今回生クリームが入っていたので試してみましたら、本当にまろやかで美味しいパスタが出来ました✨💕
ありがとうございます。
😊
生クリームが入ると、酸味が中和されてまろやかな味わいになりますよね。美味しくできて良かったです！
Aos トラットリアの原点ですね！
僕も母のオレンジページでチーズリゾットを見つけて作ったのが初めてのイタリア料理だったのかもと思い出しました！
おー、同じだ！しかもリゾット！いきなりハードル高いなw
@@aos そこでリゾットは生米から作ることを学んでたので、イタリアでもすんなりできました😉
男子ご飯って素敵だなぁ〜理解のある御両親に感謝ですね🥲悲しいことから立ち直る瞬間‥人生の仕切り直しで前向きになれるんですね。
私の母は煮物が上手で、洋食を食べたくて自分で作るようになった🤔
初めての満足感？忘れない思い出ですね〜。
初めて食べたイタリア料理？はナポリタンって人多いけど〜本当は日本人が考えた料理なんだってね〜🤗
生クリームは入れたこと無い‥やってみよう！
お二人共、素敵な旦那様だ❗️
本当に理解のある両親のおかげで、今があります。辛いことがあると、きっと前向くしかなくなるんですね😄
いつも参考にさせていただいています。お母さんのお話にうるうる‥
いろんな動画を見せていただいてずっと作ってみたいレシピがサルシッチャです。ホント美味しそうで❗
これからも参考にさせて頂きます。
サルシッチャ美味しいですよ〜！是非お試しください！
明日の夫のお弁当に作りたいと思います！
いつも楽しく美味しい動画ありがとうございます😊
お弁当にもいいですね！いつもご視聴ありがとうございます！
この歳になるとお母様の目線になってしまいます。
きっと今の青池さんの姿を見て目を細めている事でしょう。
パスタの味もきっと成長してるはず😌
ちなみに私が高校生の時に初めて家族に振る舞ったメニューは、親子丼でした😊
あるんですよね、初めて家族に作った料理というのが誰しも。先日うちの娘が初めて料理を振る舞ってくれました。こうやって続いていくんですね。
お母様が亡くなった年代です。お母様、絶対に空の上の住人皆んなに青池さんのことを自慢していると思います。
私はそんな思い入れもなく現地に住んでいますが、ゼロからのイタリアでの修行、どれほど大変だったのか想像をするだけで青池さんを尊敬します！これからも応援しています。
そうですね、傍で見守ってくれていると思います。イタリアの１年は本当に貴重な体験ができました。必死に働きましたが、なぜかバカンスのような時間でした。人生の宝物です。
素朴だけど、ポイントを押さえた素敵なレシピですね😊
私も安売りのツナ缶と玉ねぎでよく作りました。
ツナと玉ねぎだけだと、オイルと塩分を強くせざるを得なくなるのでちょっとプアな味になりがちですけど、いかにも一人暮らしはじめたばかりの大学生がとりあえず作ってみた味という感じで嫌いじゃないですｗ
青池さんの生クリームとマッシュルーム加えるレシピだと口当たりは軽いけれど、味が豊かになっていいですね。
流石プロだなと思いました👍
なんか昔の味って感じがするの不思議ですよね〜。あのときは世の中にこんなにパスタがあるなんて思っていませんでした！
いつも楽しく拝見しております。初めてコメントさせて頂きます。
今回の回はちょっと涙が出てしまいました。
私が小学校の時、土曜日は給食がないので急いで家に帰ると、家の一番近い曲がり角から母の作るお昼ご飯のナポリタンとかチキンライスの香りが漂っていました。
でも、私実は当時ケチャップが嫌いでして、えーナポリタンかぁと思いました。
そんな母に胃がん見つかり余命3か月と言われて、元気になってもらいたくて「早く元気になってナポリタン作ってほしい」って言ったらベッドでツーって涙が頬につたって亡くなりました。
今はもう家の角に近くなってもナポリタンの匂いは漂ってこなくて。
今私は嫌いだったケチャップやトマトソースがとても好きになり懐かしくもあり、子供たちに作っています。母の味には叶わないけれど料理って大切ですね。
一生懸命作る、気持ちを込めて作る料理の動画いつもありがとうございます。
素敵なエピソードですね。お子さんたちもおばあちゃんの味を間接的に食べられて幸せですね。料理って素晴らしい。こちらこそ、ありがとうございます。
私の同じ年のいとこも胆管がんで、39歳で旅立ちました。青池さんのお母様と同じで、確か余命半年くらいだったように思います。今月５日が、いとこの命日です。今夜は、彼を偲んで、このパスタ作ります。心に思うことが、１番の供養ですね、
そうですか、お若くして残念です。本当に想ってあげることが一番の供養ですね。
初コメです。
普段割りと料理はする方なのですが、パスタはお店で食べるのが1番だと思ってこれまであまり作ってこなかったのですが、コロナ禍になって、どうしてもパスタが食べたい＝自分で作るしかない！ということでよく拝見させていただいてます。いつも料理だけでなく、優しいお声と優しい語り口調に癒されております😅お母様との思い出のお話、ジーンときました。
ありがとうございます！お店のパスタは美味しいですもんね。シンプルなパスタであればお家でも美味しく作れますので、是非いろいろとお試しくださいね。
考え深い回でした 😹
ありがとうございます！
いつも楽しく拝見しています。
今夜の夕飯に試してみました。
トマト缶とマッシュルーム、生クリームの持ち合わせがありませんでしたが、湯むきトマトとエリンギ、牛乳で代用しても美味しく作ることが出来ました😋
美味しくできて良かったです！あるもので美味しくできるのがパスタの良いところですね😄
妊娠中で体調のすぐれない私の為に主人が作ってくれました。とても美味しかったです。
あ、レシピ本買いました。見て楽しんでます(笑)
美味しくできて良かったです！ご主人の愛情分、さらに美味しくなってますね😄レシピ本購入ありがとうございます！
22年前に母を亡くした42歳、しんみり拝見しました。しばらく遠ざかっていたけど、ツナトマト作らなきゃと思いました。息子の好きな味に出来ればいいなぁ
息子さんの思い出の味になるかもしれませんね。是非作ってみてください。
音楽、風景、料理！
人それぞれ思いれがありますね。
何か一つキッカケがあってからの行動力が本当凄いと思いました！！
私は気付くのに時間かかってしまいましたが好きな事を形に出来るよう行動します🤣 料理万歳(^^)
本当に料理万歳ですね。全てのご縁に感謝です！
同年代なのでパスタの歴史覚えてます！フンギ、明太子などの和風物が出てきた時はたまげましたね(笑)その頃はペットポトル500mlもなかったなぁー(笑)2L以外は全て缶！！懐かしい、、
確かに全て缶、もしくは瓶でしたねw懐かしいです、昭和😄
I just made this for dinner. It was so so goooooood. Absolutely brilliant recipe
それ（リク）は間違っていたのですか笑
パスタ選手権でしたか、別の機会にこのエピソードを聴きましたが、何度聴いても胸に来ますね。
私もホームレスの元彼に「お前は料理ができるから何があっても生きていけるな」と言われたのがきっかけで、料理を本気でするようになったものです。
お母様の命日、本日スーパームーンの皆既月食
曇ってましたがボケながら見れました。明日パスタ作ります。美味しそう😍
たまたまスーパームーンの皆既月食の日でしたね😄是非作ってみてくださいね！
1度行ったきりで氷見うどんと水がうまい程度の認識だった富山。
お二人のやりとりでかなりイメージアップしています。
また行こうかな。
是非また富山に遊びに来てくださいね！まだまだ魅力たくさんありますので。富山には我々おりませんがw
いいですね〜、ツナってどうしても使いたくなります。トマトじゃなくて、ベーコン入れて炒めるのが母のやり方でした。一人暮らしの母に作りに行ける日が来るようにと祈りつつ！
早くお母様に会えるようになるといいですね。
ベーコンとトマトも美味しいですよね😄
優しい方ですね。 きっとお母さまも あなたを見守っていてくださいますよ！ わたしはお隣りの金沢出身ですけど、現在はドイツのベルリンに住んでいます。 コロナのせいで依然のように、自由に行き来ができませんが UA-camでいろいろ学びながら日々のごはんにステキなアイデアをいただいています。 先日の茹でないチキンの魔法の水(ブライン液)には、目からウロコの驚きでした‼️ これからも簡単でいつまでも使えるレシピをお願いいたします。 現在はトラットリアは休店中ですか？ 再開なさるときにはまたお知らせくださいね。 帰国したら必ずお尋ねいたします。 頑張って👍
そうですね、きっと近くで見守ってくれてると思います。
はい、是非帰国の際にはお立ち寄りくださいね。緊急事態が明ければ、お店は再開予定です！
原点パスタ✨美味しそう
お母様とオレンジページに導かれたんですね〜☺️
私はこちらのチャンネルに導かれてます✨作ります宣言‼️
そうですね！導かれて、今ココです！全てはご縁に感謝です！
オレンジページ！懐かしい。
230円くらいじゃなかったですか？高校生でもお小遣いで買えて、写真が綺麗で料理作りたくなる雑誌でした。
これからも動画アップよろしくお願いします！！！
オレンジページそんな安かったですか(^^;;偉大なお料理雑誌ですよね😄
5／26日は自分の誕生日です。命日でもありますが、この日にお祝いをしていたりもします。いつもアットホームな話題で心を温かくしていただいてありがとうございます😊
お誕生日おめでとうございます！こちらこそ、いつもご視聴いただき、ありがとうございます！
人生での出来事が自分を創る人生やってみなきゃ解らない人生楽しいですね
一喜一憂の毎日だけど^ ^
今のあなたの動画が楽しみです♪
本当に何事もやってみなければ分からないのが人生ですね。私も山あり谷ありですが、毎日楽しいです！
”田舎のきったねぇキッチン” LOL
カプリチョーザで必ず注文していたツナトマトパスタを思い出しましたよ。今週末作ります！
何度見ても笑います、そのシーン😄
やはりカプリチョーザにもありましたか、ツナトマト！是非作ってみてくださいね！
青池さんおはようございます
コメントしたかったのですが、言葉が見つからず今になりました
私も父も母も亡くなり今でもふと会いたくなります 私も2人が亡くなったときに、人生の終わりや生き方を考えました 親って最後の最後に無言で教えてくれるのだと思いました
大切なのは「続く」ことだと思います
父、母から教えてもらったことや、思い出は次につながり続いていくのだと思います
私達は色んなことを五感で覚えています 色んなことが繰り返し伝わっていくのだと思います
ヤスイ様 お母様が穏やかに過ごされるようにと、滋賀からですが
思っております
青池さんのレシピが娘たちに伝わり次の世代に続くように、美味しいお料理教えてください(^o^)
長々とごめんなさい
今日は良い天気になりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
メッセージありがとうございます。そうですよね、私も母の死がなければ、生きること、人生をこれほど見つめ直したかどうか、分かりませんから。
想いが続いてことは大事ですね。引き続き、どうぞ宜しくお願いします！
越中さ（えっちゅう） ←応援します！
応援ありがとうございます！
soul foodだね！
そうですね！魂（原点）の料理です😄
お母さんの味は、大事ですね。亡くなってしまった今は、取戻しが出来ません。息子達も家にいますが、ばーちゃんのご飯が食べたいと。実家と主人の両親が入退院繰り返しで。新潟は農村なので、自分が運転手なんですね。両母免許がないんですね。手の空いてる親に預けて、走り走り。満足に御飯作ってあげられませんでしたね。言い訳がましですけど。盛り返して作ってあげたいですね。これはもう息子の好きなパスタ一番。作ります。男飯。有難うございます。
こちらこそ、ありがとうございます！「ばーちゃんのご飯が食べたい！」いいですね。是非息子さんにこちらのパスタを作ってあげてください。
@@aos 有難うございます。
私も同時期に母親をガンで亡くしてるので、とても気持ち判ります。
そして、気を取り直して動画見ながら実際に作ってみた。（マッシュルームの変わりに木耳で）
＼うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ／
ありがとうございます。美味しくできて良かったです！きくらげもいいですね😄
I'm so sorry about your loss of your mother. I lost mine 3 years ago. This pasta with tuna looks delicious ! I've never made one with tuna before so I'm going to try to make this tonight. 🍝🍝🍝😍😍😍
いつもありがとうございます！美味しくできましたでしょうか😄
青池さんの原点となった一品。
これは絶対作らなければと思います。
お母様との思い出のパスタですね。
はい、原点のパスタです！是非作ってみてくださいね。
いつも楽しみに観てます！
私も皆さんと同じ年代だし、15年前に母を亡くし、高校時代に料理のお手伝いを始めたころ。
なつかしい思いで、今日のレシピも最高(^^)
ありがとうございます！是非こちらのレシピもお試しくださいね(^^)/
テイクアウトはされてるんですか？されてるとしたらラストオーダーは何時ですか？
申し訳ありません。テイクアウトもやってないんです(^^;;
今は通販を頑張ってます！
あした、女房と娘に作ります。
ありがとうございます。
是非作ってあげてください！
これ以前の動画で、青池さんがイタリアに行って修業されたのは、青池さんが高校時代にお母様に作って差し上げたパスタがきっかけだった、というお話を、安井さんがされていたのをお聴きして、どんなパスタだったんだろう？って思っていました。
多分、オレンジページには他のパスタも掲載されていたでしょうし、食材の調達の関係もあったかもしれませんが、こんな優しいお味のパスタをチョイスして作られた、というのは、青池さんのお人柄からかな、と思います。
亡くなられて、青池さんに本来の自分というものを気づかせたお母様も、また、それに気づいて、即、脱サラしてイタリアに行かれるという行動をされた青池さんも、どちらも素晴らしいです。
親って、本当に最後の最後まで、子どもに何かを伝えようとしてくれているのだと思います。
きっとお母様は、お身体はこの世になくても、いや、お身体がないからこそ、青池さんが、楽しくお料理しておられるところをいつもご覧になって、微笑んでいられると思います。
これからも、舌ばかりか心まで満たされるようなお料理の数々、拝見させていただき、私も作らせていただきます。
心温まるお話とお料理をありがとうございました♡
こちらこそ、ご丁寧なコメントを頂戴し、ありがとうございます！嬉しいです。そうですね、母も近くで微笑ましく見てくれると思います^_^
普段押さないけどイイネおしたよ。合掌
プロの方は鍋､フライパンとか、高価な、もの使って、いるのでしょうか､先日､ピタ,クラフトの、鍋､フライパン､求めて使ってます！
撮影ではティファールを使っておりますが、店では熱伝導が良いアルミパン（鍋）や鉄のフライパンを使っています。決して高価なものではないです(^^;;
@@aos ありがとうございます,,必見してます
ダメだ💧
ずっと画面が滲んで見づらいのですが！
遅れ馳せながら今頃ですけれども…
おかしいな トマトのパスタつくろうとおもっただけなのに
もぉ
オレンジページ、マッシュルーム缶懐かしい。マッシュルームとホワイトアスパラは子供の頃缶詰しか知らなかったなあ。
ホワイトアスパラも缶詰でしたね(^^;;ふにゃふにゃで私は苦手でしたw