Caldo de Frijoles - Apoyando a la Cuesta de Enero- Receta de Antaño - La Herencia de las Viudas

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  • Опубліковано 17 січ 2024
  • INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
    - 1/2 kg de frijol bayo
    -1 y 1/2 cucharada sopera de sal
    - 3 hojas de laurel
    - 2 tomates perita
    - 1 cebolla
    - 3 dientes de ajo
    - 2 chiles serranos
    - cilantro
    - 3 cucharadas soperas de manteca de puerco
    -
    Después de añadir el chile verde y el cilantro, añadir:
    - 1 pizca o 1/2 cucharadita de sal
    - 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida

КОМЕНТАРІ • 324

  • @ericaelisalde9793
    @ericaelisalde9793 6 місяців тому +21

    Me encanta este tipo de videos pk son muy pocas las personas tan amables sencillas umildes y educadas saludos desde usa 🇺🇸

  • @deborahguizar520
    @deborahguizar520 6 місяців тому +12

    No se si me gusta mas la receta o los bellos paisajes de Sonora! Pero este canal me transmite mucha paz y nostalgia de mi rancho allá en Yecora.

  • @ireneeusebio7631
    @ireneeusebio7631 6 місяців тому +3

    Buenos días Señora Esmeralda la Felicito es una gran cocinera yo la veo siempre me encanta su cocina que Dios la bendiga siempre

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 6 місяців тому +10

    Así o más nuestro, comida de nuestro México. ..caldito rico que alimenta y calienta el estómago y el alma. Muchas gracias hermosa, saludos!!! 😋🙏🌺

  • @juanamariajimenez7347
    @juanamariajimenez7347 6 місяців тому +4

    Esos frijoles se me antojaron con un taco de chicharrón 😋. Mi abuelita los preparaba aai caldocitos pero le ponia al final al plato trocitos de chicharrón 😊

  • @Ili-ana
    @Ili-ana 6 місяців тому +4

    ¡Qué rico caldo! Se antoja con el frío que se ha sentido de invierno. 😃 saludos a Esmeralda y su familia 🫶

  • @romeliageraldohuerta99
    @romeliageraldohuerta99 6 місяців тому +5

    Muchas felicidades esmeralda dios la bendiga a usted y a su familia eres un orgullo mexicano saludos desde la paz bajá California sur

  • @vinguenivillegas2797
    @vinguenivillegas2797 6 місяців тому +3

    Hola muy rica sabe delicioso yo soy dominicana condimentamos diferente pero save buena yo siempre la miro por limpia delicada y explica muy bien y cocina delicioso ya inventado su comida❤❤❤❤❤❤❤

  • @elizabethmendoza8436
    @elizabethmendoza8436 6 місяців тому +5

    Que linda la estufa de leña, la receta se ve muy sabrosa.

  • @gellysanchez9557
    @gellysanchez9557 6 місяців тому +7

    HOLA SEÑORA ESMERALDA..... ÉSE CALDO DE FRIJOL SE VE SÚPER DELICIOSO COMO TODO LO KE USTED SÁBE COCÍNAR.....BUEN PROVÉCHO Y GRACIAS X COMPARTÍR OTRA DE SUS DELICIÒSAS RECÉTAS.
    BENDICIÓNES.
    🙏🏵️🙏🏵️🙏🏵️🙏🏵️🙏🏵️🙏🏵️🙏🏵️🙏

  • @carmenfierros3998
    @carmenfierros3998 6 місяців тому +2

    Hola Esmeralda una de las cosas que me gusta de ti es que siempre estás muy limpia con tus uñas muy bien cortadas y tu cabello muy bien recogido el lugar donde realizas tus videos muy limpio eso es muy importante yo te felicito también tienes un buen estilo todo lo mejor para ti un abrazo

  • @DianaGarcia-ye2qe
    @DianaGarcia-ye2qe 6 місяців тому +3

    Que Ricura esmeralda hasta se me hizo agua la boca 🤤 saludos y bendiciones desde Irving Texas

  • @user-wc2tf6kh3o
    @user-wc2tf6kh3o 6 місяців тому +69

    Hola y muy buenas noches a todos , esa sopita me trajo muy lindos recuerdos de ya cincuenta años atrás cuando falleció mi madre y yo con 7 añitos se la preparaba a mis hermanitos ,unas veces con queso otras con un huevo cocido .Hace un año después de 50 años la volví a cocinar y entre lagrimas y recuerdos tristes no la pude pasar. No recuerdo de donde la aprendí , pero me trajo recuerdos ya muy viejitos . 🥰🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @mariaaguilera7339
      @mariaaguilera7339 6 місяців тому +3

      Hola buen día. No eres la única, Esme casi siempre me remontas a mi infancia con tantas recetas que me recuerdan a mi papá, se de qué hablas y lo que sientes. Excelente y bendecido día!!! 🙏🌺☕

    • @marids5108
      @marids5108 6 місяців тому

      😢

  • @leticiadwyer7907
    @leticiadwyer7907 5 місяців тому +1

    Se me hizo agua la boca. Se miran riquísimas estos frijolillos.

  • @SonoraSurvival
    @SonoraSurvival 6 місяців тому +7

    Quihúbole! Muchas gracias por siempre compartir sus recetas y por su buen contenido! Saludos y bendiciones! 🌵🌵🌵🌵

  • @LucydelaCruz13
    @LucydelaCruz13 6 місяців тому +8

    Sra hermosa q ricura platillo sopita calduda y frijolitos q no falten rico 😋😋👍 claro q salió súper sabroso Ami me gusta súper caliente aunque me queme😂 gracias y bendiciones me encanta todo lo q ase la qmm👍🙏💐😍😘❤️🐎🐐🐄🐟MTY🇲🇽un gran abrazo

  • @melyeguiaperez5618
    @melyeguiaperez5618 6 місяців тому +2

    Manjar exquisito para los paladares exigentes y de buen gusto😘
    🙋🇲🇽

  • @juanamanuelamancillasguerr1610
    @juanamanuelamancillasguerr1610 6 місяців тому +2

    Q rico yo quiero una orden Sra.Esme. me recordó a mi abuela moliendo en el metate el nixtamal para hcernos unas gordas y atole de masa y sus frijoles recién cocidos en su chimenea bendiciones hasta el cielo gracias Sra. Esme .x haerme recordadar a mi mama Nica y reciba bendiciones del cielo

  • @luismanuelcastelespinoza9
    @luismanuelcastelespinoza9 6 місяців тому +6

    Chulada el campo y esos frijoles en caldo deliciosos se antoja un buen plato con esa ricura vamos a tener que prepararlos Felicidades Señora

  • @dnedeker6757
    @dnedeker6757 6 місяців тому +2

    Esmeralda con estos fríos tan grandes ese caldo está para levantar muertos todo lo que hace es delicioso felicitaciones.

  • @virginiaamaza7817
    @virginiaamaza7817 6 місяців тому +2

    QUE LINDA SU COCINA¡¡¡¡¡¡ FELICITACIONESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

  • @RocioZamora-is2vx
    @RocioZamora-is2vx 6 місяців тому +2

    Como siempre sra Bonira, muy antojable lo q nos comparte de comida, muchas gracias

  • @henrysteppel2031
    @henrysteppel2031 6 місяців тому +23

    El tipo de sopa que me gusta,el frijol y sus verduras,una delicia!! Gracias Sra.Noriega!

  • @user-tm2br5zt7x
    @user-tm2br5zt7x 6 місяців тому +2

    Gracias esmeralda por el apoyo en la cocina qué Dios la bendiga siempre

  • @marciagarcezmanzella7132
    @marciagarcezmanzella7132 6 місяців тому +7

    Hola que receta más espectacular, este caldo de frijoles quedó maravilloso y rico con mucho sabor. Felicitaciones por la receta, saludos desde Brasil!😀💜💜💜🙋‍♀

  • @mariadoig3398
    @mariadoig3398 6 місяців тому +2

    Que bueno es Dios que nos da los alimentos. Deliciosa receta Sra. Esmeralda, bendiciones.

  • @sanjuanacastro4056
    @sanjuanacastro4056 6 місяців тому +1

    Señora gracias por esas recetas tan deliciosas ❤me encantan y tambien me encanta El panorama de ese pueblo como k me gustaria vivir aya

  • @margaritamolina-sp3eh
    @margaritamolina-sp3eh 6 місяців тому +2

    Muy sabrosa la receta. Me gusta mucho la mesa de trabajo. Un saludo para ti y tu hijo.

  • @normablodgett4819
    @normablodgett4819 6 місяців тому +6

    Que riquisimos frijoles! Son una delicia al paladar nutritivos y con un sabor a San Pedro de la Cueva gracias Esmeralda y Armando solo tu cocinas como las verdaderas chefs🧡💛💜💕💯

  • @veronicapuente1274
    @veronicapuente1274 6 місяців тому +2

    Gracias señora bonita x sus resetas tan ricas y sabrosas

  • @martinperezsolis7132
    @martinperezsolis7132 6 місяців тому +2

    Se ve muy rico delicioso y más por qué Ami los frijoles me encantan con todas las comidas

  • @GuadalupeMartinez-vf6te
    @GuadalupeMartinez-vf6te 6 місяців тому +2

    Algo que todos tenemos en casa unos buenos frijolitos muy ricos y nutritivos saludos Esmeralda

  • @normacamacho3396
    @normacamacho3396 6 місяців тому +1

    Se me hizo agua la boca, que ricura.

  • @user-td6nw7ol7u
    @user-td6nw7ol7u 6 місяців тому +2

    Hola senora espero en Dios uste y su familia se encuntren muy Bien a mi me encanta los frijoles en caldo

  • @cuquismorales9064
    @cuquismorales9064 6 місяців тому +1

    Un platillo muy mexicano 😋😋😋😋😋😋 gracias por compartir su receta y a prepararlo😊 bendiciones 🙏

  • @user-iz7cp8md2m
    @user-iz7cp8md2m 6 місяців тому +2

    Aquí viendo tu video y viendo los vaqueros me da mucha felicidad❤

  • @leonoraltamirano7030
    @leonoraltamirano7030 6 місяців тому +1

    Me trae tan lindos recuerdo esa sopa gracias por eso 💐👍

  • @marthatorrestrujillo6420
    @marthatorrestrujillo6420 6 місяців тому +2

    Hola sra Esmeralda que ricos se ven esos frijolitos que preparó, se hace agua la boca! Muchas gracias por compartirla. Saludos a todos

  • @victormejorada3994
    @victormejorada3994 6 місяців тому +5

    Linda tarde Señora Esmeralda , sus guisos siempre tan exquisitos , saludos desde Puebla Capital 🌹

  • @user-vw6vt3hu7h
    @user-vw6vt3hu7h 6 місяців тому +1

    Me encantan sus recetas esa sopita de frijoles se ve riquísimo gracias por compartir sus recetas que Dios la bendiga ❤😋😋😋😋😋

  • @flordelcielo4263
    @flordelcielo4263 6 місяців тому +5

    Mmm yo kiero un plato de caldito de frijoles. 😋🫕🥣 Que rico se eso con este frío se antojan. Y un cafecito ☕ con 🍞. Gracias por esta rica receta. La prepararé este fin de semana primero Dios 🙏. "2024". 🥀❄️.

  • @lilianamunozrodriguez1709
    @lilianamunozrodriguez1709 6 місяців тому +2

    Q rico , gracias sra.hermosa x compartir sus ricas recetas, saludos desde Veracruz Veracruz

  • @edgarrivera9826
    @edgarrivera9826 6 місяців тому +2

    Un abrazo y saludes para toda su familia vendiciones

  • @soledadguzman7345
    @soledadguzman7345 5 місяців тому +2

    Que delicia de receta. Muchas gracias Hermosa Esmeralda por compartir tus deliciosas recetas. Bendiciones siempre 🙏💜🌹🪷💐

  • @AVENTURAS_CHAQUITO
    @AVENTURAS_CHAQUITO 6 місяців тому +3

    Mmmmm que chulada de frijoles. Que no falten las tortillas. Saluditos desde Arizona. 😊

  • @normafernandez286
    @normafernandez286 6 місяців тому +3

    Que bonito perrito atrás de la maceta❤ saludos desde CDMX 😊

  • @mariadelourdesmartinezalva3276
    @mariadelourdesmartinezalva3276 6 місяців тому +2

    Hola Esmeralda 👋 estos frijolitos se me antojan 😋 se ven riquísimos gracias por compartir saludos ❤

  • @maryvelazquez7051
    @maryvelazquez7051 6 місяців тому +3

    Muy delicioso.....y barato bendiciones 😘

  • @dorisreyes6073
    @dorisreyes6073 5 місяців тому +1

    Ay invíteme a su casa señora que 😋 esos frijoles se ven deliciosos 👍🙏bendiciones

  • @marymary9124
    @marymary9124 6 місяців тому +4

    Que rico!! Me encantan éstas recetas porque yo si las puedo cocinar, gracias sra Esmeralda❤️‍🩹

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 6 місяців тому +2

    Seve que esta delicioso el caldo de fréjoles voy a preparar grasias saludos

  • @sandygallardo3202
    @sandygallardo3202 6 місяців тому +2

    Que receta tan nutritiva y sencilla señora Esmeralda..muchas gracias!! 😊🎉

  • @ameliamonroy6272
    @ameliamonroy6272 6 місяців тому +1

    Buenas noches mi maestra que más quiero, hace poco compre la olla para mis frijoles los pongo a remojar en la noche y no me tardan mucho en estar listos, sigo su receta para mejorar mis frijoles ❤

  • @marialulusaavedra1052
    @marialulusaavedra1052 6 місяців тому +1

    Que sabroso Cosina y sobre to do caldito felicidades me encanta su comida

  • @JSol1991
    @JSol1991 6 місяців тому +3

    Que fácil y delicioso se ve el caldo de frijoles!

  • @antoniocardona7456
    @antoniocardona7456 6 місяців тому +2

    Qué rico y sabroso y delicioso 😋 cocinando con leña. ésa comida es la mera buena qué usted cocina saludos Esmeralda.pura chulada y arriba el rancho.al millón 👍👌

  • @adrianataboadacarvajal3956
    @adrianataboadacarvajal3956 6 місяців тому +2

    Mi querida Esmeralda, no me imagino comiendo un plato de algo tan delicioso. Es todo un manjar, que más podemos pedir a la vida sino un excelente y suculento plato de frijoles. Aquí en mi casa nos gusta comer frijoles recién echos y un buen taco de chicharrón. Te mando muchos abrazos y bendiciones, saludos gente bonita

  • @fernandolara3546
    @fernandolara3546 6 місяців тому +2

    Excelente receta la preparo mañana se me antojo mucho gracias sra esmeralda saludos desde edo de México.👋

  • @maryfernandez5076
    @maryfernandez5076 6 місяців тому +1

    WOW K RICURA .MANERA DIFERENTE DE HACER FRIJOLES, SALUDOS Y BENDICIONES 🦄🐔🍁🌿💕🌺🤠🇲🇽

  • @Aries-jk4qu
    @Aries-jk4qu 6 місяців тому +3

    BUENOS DIAS ESMERALDA , RIQUISIMA ESA PREPARACIÓN DE FRIJOLES👍 , YO SOY FAN DE LOS FRIJOLES
    MUCHISIMAS GRACIAS POR SUS VIDEOS , SALUDOS AL CAMAROGRAFO 👍 EXCELETES TOMAS DE DRONE.👍👍👍

  • @josebarrera1933
    @josebarrera1933 6 місяців тому +3

    Que delicia de caldito de frijoles, ya lo estamos preparando ahorita que hace frio aca en Mty., Saludos Sra. Y gracias por compartir sus deliciosas recetas.
    Dios la bendiga 🙂🤗

  • @delmya.portillo8415
    @delmya.portillo8415 6 місяців тому +2

    ❤gracias Diosito le bendiga y nos regale más de sus ricas recetas 😉😘

  • @lourdesbalderas972
    @lourdesbalderas972 6 місяців тому +2

    Saludos y BENDICIONES desde mojave California señora hermosa esmeralda, waw q rico se be gracias por compartir sus,ricas recetas DIOS LE BENDIGA GRANDEMENTE 🙏🏻😘😍😊🤝

  • @user-jo3hu2el9d
    @user-jo3hu2el9d 6 місяців тому +2

    Se ven deliciosos y créalo que no nada más allá en sonora acá en nuevo León en las haciendas es muy común prepararlos así muy nutritivos saludos

  • @angelicagove9480
    @angelicagove9480 6 місяців тому +2

    Hola amiga ke delisia de sopita ke rico muchas grasias por compartir asta ambre me dio y con esta llubia pues cae muy bien 😂😂❤❤❤❤❤😅😅

  • @leticiaguzman2586
    @leticiaguzman2586 6 місяців тому +2

    Mmmm deliciosos !!! Felicidades Esmeralda!!!

  • @maguadalupedelgado7828
    @maguadalupedelgado7828 6 місяців тому +2

    Feliz año 2024. y que siga compartiendo sus deliciosos guisos, y demás recetas.
    hermosa entrada con vista del campo. Y ese cálido excelente para este frio

  • @SaraHernandez-yf3dl
    @SaraHernandez-yf3dl 6 місяців тому +2

    Saludos desde México

  • @soniaflandez6465
    @soniaflandez6465 6 місяців тому +3

    Buenas noches Esmeralda
    Delicioso caldo de frijoles para esta época de frió
    Un fuerte abrazo Esmeralda ,😘

  • @edgarrivera9826
    @edgarrivera9826 6 місяців тому +2

    Hola señora Adela huao que rico se ve que le quedó ese caldo voy a tratar de hacerlo pero sin chile ya que nosotros los nica comemos poco picante

  • @mariarodriguezrodriguez5613
    @mariarodriguezrodriguez5613 6 місяців тому +1

    La comida más deliciosa que he probado frijolitos con tortilla y salsa en casa de tía Toya. Muchas gracias Sra. Esmeralda, saludos y bendiciones

  • @anaclavel7082
    @anaclavel7082 6 місяців тому +2

    Hola Esmeralda, que delicioso quedó ése caldo, ideal para el invierno, los voy a preparar, aquí es temporada de lluvias, así que estarán perfectos ésos frijolitos, muchas gracias, 🖐 saludos!

  • @erikatapia4686
    @erikatapia4686 4 місяці тому +1

    Yo como de esos frijoles mi mana era de guerrero.y me FACINAN LOS FRIJOLES😮😮😅😅

  • @liliaflores77
    @liliaflores77 6 місяців тому +2

    Chulada de receta!!❤💰💰👌👌👌👍👍👍👍👍

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 6 місяців тому +3

    Chorromil mil Gracias chuladas❤️❤️se me hizo agua la boca🤤🤤 con éste platillo‼️
    Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️❤️😘 Muy buenas tardes ☕🍪☕🍪☕🍪🍁🍁🎄🎄🦋🦋🌲🌲☃️☃️🍁🍁🌲🌲

  • @mariacortes1019
    @mariacortes1019 6 місяців тому +2

    Riquísimo con seguridad lo voy a hacer para el sábado saludos desde Iztapalapa México

  • @charispina2770
    @charispina2770 6 місяців тому +1

    Hola mi hermosa Esmeralda, haces que se antoje, gracias muchas gracias por esta exquisita receta, te mando besos y un abrazote de luz y que nuestro Padre Eterno te bendiga grandemente.🍀🍀🍀

  • @maelenacadena9190
    @maelenacadena9190 5 місяців тому +1

    Recuerdos,y más Recuerdos bonitos así los preparaba mi abuelita ella nació de Valparaíso Zacatecas. Era una delicia lo qué hiciera. Dios la bendiga por compartir.

  • @aliciaLeon-zf7ds
    @aliciaLeon-zf7ds 6 місяців тому +1

    Yo quiero! Dios la bendiga y la cuide siempre.❤❤

  • @evamanzano7625
    @evamanzano7625 4 місяці тому

    Personas muy trabajadoras, desde que amanece. 😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @hectorsilva4595
    @hectorsilva4595 6 місяців тому +2

    Munchas gracias por esa rica receta ❤

  • @laurazatarain5224
    @laurazatarain5224 6 місяців тому +1

    Que mejor para este frío que un buen caldo de frijoles con queso y así como usted lo preparo. Saludos

  • @francisramirez6580
    @francisramirez6580 6 місяців тому +1

    Woow 😮 me encantó esta forma de comer frijoles

  • @mariaguadalupetovarlopez2722
    @mariaguadalupetovarlopez2722 6 місяців тому +2

    😋un excelente almuerzo 👍

  • @user-rn7ju4xt6s
    @user-rn7ju4xt6s 6 місяців тому +1

    Siempre se me hace agua la boca con sus recetas.Saludos desde Guadalajara, bendiciones.🌸💦

  • @gemmamascarenas1676
    @gemmamascarenas1676 6 місяців тому +1

    Hola doña Esmeralda, puedo imaginar perfectamente el olor de ese rico caldito 😃, saludos a su hijo que es el camarógrafo estrella ⭐😊, que estén bien 😊

  • @patriciagarcia2211
    @patriciagarcia2211 6 місяців тому +1

    Que ricos se ven esos frijoles los prepararé haber si me quedan sabrosos

  • @Manuelsonorence89
    @Manuelsonorence89 6 місяців тому +1

    Buenas noches Esmeralda que rico su caldo de frijoles,,saludos y Dios le bendiga

  • @teresitacastillo5421
    @teresitacastillo5421 6 місяців тому +1

    Fantastico platillo....Hola Esmeralda Preciosa, cómo me gustan los frijoles de la olla y con esta manera diferente se antojan mucho.
    Muchas gracias por compartir y enseñar.
    Saludos desde California USA 🇺🇸🖐⚘️🙅‍♀️

  • @bren6045
    @bren6045 6 місяців тому +1

    Sra Esmeralda que ricos frijoles se ven. Muero por probarlos de verdad que ustedes tienen un don en la cocina lo hace ver tan fácil y antojable. Gracias por compartir

  • @Maria-mx4cf
    @Maria-mx4cf 4 місяці тому

    Hermosos caballos, y deliciosos frijoles😋 con lo que me encantan !

  • @SaraHernandez-yf3dl
    @SaraHernandez-yf3dl 6 місяців тому +2

    Saludos desde México 🎉

  • @petraocampo397
    @petraocampo397 6 місяців тому +2

    Deliciosa receta muchas Señora esmeralda

  • @eugenionunez3126
    @eugenionunez3126 6 місяців тому +2

    Saludos desde Montana a todos 🎉😅

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  6 місяців тому

      Saludos

    • @eugenionunez3126
      @eugenionunez3126 6 місяців тому

      @@laherenciadelasviudas ya me hizo el día tres veces...
      Primero con la receta mmmmmm mmmm
      Segundo con el corazón ❤️
      Tercero con el Saludo
      Saludos Sra. Esmeralda
      y Familia.

  • @angelespuga428
    @angelespuga428 6 місяців тому +2

    Que lindo canal, gracias señora Esmeralda por compartir sus riquísimas recetas😋😋😋

  • @anagabrielasanchezpineda9078
    @anagabrielasanchezpineda9078 6 місяців тому +1

    Muchas felicidades señora sus recetas riquísimas y fáciles de preparar... saludos

  • @marypaez4371
    @marypaez4371 6 місяців тому +2

    Gracias por sus recetas me encantan de echo me hice el caldo de pollo y me quedo como usted dice DELICIOSO

  • @ArielMunoz-iw2my
    @ArielMunoz-iw2my 6 місяців тому +7

    Que Padres videos saca en el rancho lo que a todos los Mexicanos nos encanta verylos frijoles estan riquisimos saludos❤

  • @maricelagaray2
    @maricelagaray2 6 місяців тому +1

    Buenas tardes Esmeralda y familia hasta ahorita estoy viendo el video k ricos se ven los frijoles saludos bendiciones los angesca🙏💘

  • @anagarza8276
    @anagarza8276 6 місяців тому +1

    Que rica receta,sencilla,fácil, pero no menos llena de arte. Éste año la cuesta esta más empinada que otros años. Ésta receta es un lujo. Lindos lo caballitos.
    Gracias amiga Esmeralda y a Armando por las imágenes.
    Abrazos de oso 🐻